Реферат: Проектирование хозяйственной деятельности предприятия

--PAGE_BREAK--

2. Бизнес-план
Бизнес-план— документ, вырабатываемый новой или действующей фирмой, компанией, в котором систематизируются основные аспекты намеченного коммерческого мероприятия.

Бизнес-план служит трем основным целям:

Он дает инвестору ответ на вопрос, стоит ли вкладывать средства в данный инвестиционный проект.

Служит источником информации для лиц непосредственно реализующих проект.

Банк, при принятии решения о выдаче кредита получает исчерпывающую информацию о существующем бизнесе заемщика и его развитии после получения кредита.

Бизнес-план помогает дать ответы предпринимателю на следующие вопросы:

какой вид продукции или какое новое дело выбрать для выхода на отечественный и зарубежный рынок;

каков будет рыночный спрос на предлагаемые товары и услуги и как он будет изменяться;

какие ресурсы и в каких количествах потребуются для организации бизнес-проекта;

сколько будут стоить необходимые ресурсы и где найти надежных поставщиков;

каковы будут издержки на организацию производства и реализацию продукции и услуг на соответствующих рынках;

какой может быть рыночная цена на данную продукцию и как на нее повлияют конкуренты;

какими могут быть общие доходы и как их следует распределять между всеми участниками бизнес-проекта;

каковы будут показатели эффективности производства и как их можно повысить.

Бизнес-план предприятия является одним из основных инструментов управления предприятием, определяющих эффективность его деятельности. Разработка бизнес-плана фирмы позволит его менеджменту эффективно использовать планирование бизнеса для грамотного и эффективного управления предприятием.

В условиях жесткой конкуренции на рынке, чтобы выжить, предприятие должно уметь максимально быстро и адекватно реагировать на изменения, происходящие как на рынке, так и внутри самого предприятия. Это возможно только тогда, когда выполняется несколько простых условий:

администрация и инвестор в состоянии правильно оценить реальное финансовое положение предприятия и его фактическое место на рынке, отследить тенденции изменения ситуации и выявить реальные причины таких изменений;

существуют конкретные цели, к достижению которых должно стремиться предприятие, которые четко осознает менеджмент фирмы;

менеджмент фирмы активно использует планирование при выработке стратегии развитии предприятия, постановке стратегических и текущих целей фирмы, строго контролирует выполнение всеми подразделениями предприятия каждого шага намеченного плана для достижения поставленных целей;

менеджмент предприятия и инвестор хорошо понимают суть процессов, происходящих на рынке, во внешней среде и внутри самой фирмы.

Бизнес-план предприятия составляется для внешних и внутренних целей. В подавляющем большинстве случаев, так уж сложилось в нашей стране, составлять бизнес-план фирмы начинают только тогда, когда требуется привлечение инвестиций или получение кредита в банке. Но проблема в том, что это только одна сторона дела, на самом деле он составляется не только для внешних целей.

Внешние цели, для которых составляется бизнес-план предприятия — обоснование потребности привлечения фирмой заемных средств или дополнительных инвестиций, демонстрация заинтересованным сторонам имеющихся у фирмы ресурсов и возможностей, привлечение внимания к инвестиционному проекту со стороны инвесторов и банка, убеждение их в достаточном уровне эффективности инвестиционного проекта и высоком уровне квалификации менеджмента предприятия.

Каждый инвестор, находящийся в здравом уме, захочет оценить выгодность инвестирования в предлагаемый ему инвестиционный проект и оценить соотношение возможной отдачи от проекта и инвестиционных рисков, а самый лучший способ это сделать — изучить и проанализировать бизнес-план инвестиционного проекта.

Бизнес-план инвестиционного проекта, это по сути — его визитная карточка. Он дает инвестору ответ на непростой вопрос: стоит ли ему вкладывать свои средства в предлагаемый инвестиционный проект, и при каких условиях реализации проекта он будет максимально эффективен при допустимом для инвестора уровне рисков и верности допущений, которые сделал разработчик инвестиционного проекта.

Если у предприятия отсутствует грамотно составленный бизнес-план инвестиционного проекта, то получить кредит в банке сейчас просто невозможно. Это требование давно является обязательным условием получения банковского кредита. Если заемщик не в состоянии выполнить это требование банка, это сразу говорит о низком профессиональном уровне менеджмента предприятия и его невладении ситуацией.

Банки не хотят рисковать, поэтому, в будущем, кредитный эксперт банка будет оценивать заявки на кредит от такого заемщика, как активные операции с высоким уровнем риска. Это автоматически означает, что банк увеличит проценты по кредиту, а сам кредит для заемщика при этом может стать слишком дорогим и невыгодным. Кроме того, учитывая высокий риск невозврата кредита заемщиком, банк затребует более серьезных гарантий — увеличит свои требования по предоставляемому заемщиком залогу. При этом Вам понадобится более серьезный и ликвидный залог, который есть в наличии далеко не всегда.

Гораздо более важными для фирмы являются внутренние цели планирования, для четкого видения и понимания которых необходимо составить бизнес-план предприятия.

Внутренние цели— планирование бизнеса, обучение менеджмента предприятия, обеспечение понимания управленцами рыночной среды и реального текущего положения предприятия на рынке. Для достижения стратегических целей предприятия имеет очень важное значение понимание рынка, методов работы и стратегии развития конкурентов, всех слабых и сильных сторон инвестиционного проекта, его прогнозируемой эффективности при различных условиях.

Понимание основных принципов того, как правильно составить бизнес план, становится обязательным требованием к подготовке любого директора, владельца бизнеса, менеджера или управленца любого звена. Если Вы разработаете бизнес-план фирмы, Вы сможете сделать свое предприятие намного более управляемым, эффективным и прибыльным, автоматически получите возможность прогнозировать ситуацию на будущее и быстро принимать решения.
2.1 Маркетинговый план
Маркетинг — это деятельность, способствующая получению предприятием прибыли за счет лучшего, чем у конкурентов, удовлетворения потребностей потребителей. Иными словами, использование принципов маркетинга позволяет выяснить, чего хотят покупатели вашей продукции (потребности потребителей) и предложить им именно такой товар / услугу. Если ваше предложение окажется лучше предложения конкурентов, вы сможете получить больше прибыли, так как ваши товары будут покупать охотнее. Это и есть лучшее, чем у конкурентов, удовлетворение потребностей потребителей.

Маркетинговую деятельность в виде укрупненного маркетингового плана можно представить в виде блок-схемы (Рисунок 1).
<img width=«297» height=«280» src=«ref-1_1019902423-4737.coolpic» v:shapes="_x0000_i1025">
Иными словами, маркетинг, а следовательно и маркетинговый план, объединяют возможности предприятия и желания потребителя:

— покупатель удовлетворяет свои потребности, приобретая полностью устраивающий его товар;

-предприятие получает доход от реализации товара, необходимого потребителю.

К сожалению, на многих предприятиях до сих пор наблюдается прямо противоположная ситуация: вместо того, чтобы продавать покупателям те товары, которые они хотят купить, производители пытаются продать им то, что сумели произвести, не думая о том, нужно это покупателям или нет. Таким образом, отсутствие маркетинга как такового или профессионального маркетингового плана деятельности на предприятии приводит к серьезным проблемам со сбытом.

Итак, маркетинговый план нужен любому предприятию для того, чтобы увеличивать сумму прибыли за счет производства и продажи именно тех товаров / услуг, которые нужны потребителю и отказа от тех, которые будет сложно либо невозможно продать, так как они никому не нужны.Маркетинговый план — документ, являющийся важнейшей составной частью годового плана развития предприятия (наряду с финансовым, производственным и другими планами), в котором устанавливаются рыночные цели предприятия и предлагаются методы их достижения.

Годовой план предприятия, соответственно, устанавливает общие цели предприятия (куда входят рыночные, финансовые, производственные, инновационные и цели в области управления персоналов) и определят пути и способы их достижения.

Схема разработки плана предприятия выглядит следующим образом:

<img width=«463» height=«412» src=«ref-1_1019907160-7683.coolpic» v:shapes="_x0000_i1026">

Однако, так как в условиях жесткой конкуренции маркетинг является основной функцией предприятия, то и маркетинговый план доминирует над другими планами и разрабатывается в первую очередь, и вот почему:

1.Решения в области маркетинга являются приоритетными, так как определяют, что именно предприятие будет производить, по какой цене и где продавать, как рекламировать;

2.Содержание маркетингового плана оказывает непосредственное влияние на показатели других планов (вопросы ценообразования, определяемые в маркетинговом плане, влияют на финансовые показатели, решение о разработке и выпуске новой продукции окажет влияние на производственный план).
Конкурентоспособность организации.

Это такая способность производителей и продавцов товаров конкурировать со своими соперниками, поставляющими на те же рынки аналогичные товары или стремящимися проникнуть на рынки.

Конкурентоспособность организации зависит от многих внутренних факторов, связанных с технологией, производством, реализацией продукции, маркетингом, профессиональными навыками управляющих и персонала, а также от многочисленных внешних — состояния дел в отрасли, поведения потребителей, поставщиков, государственных регулирующих постановлений.

В конкурентной борьбе за овладение рынками, привлечение покупателей компании используют рекламу, снижение цен и издержек производства, повышение качества продукции, оказание допродажных и послепродажных услуг, удовлетворение запросам отдельных групп потребителей.
Таблица 1

Факторы

ООО
“IcE”

Конкуренты

“
Русский холод
”


“
Айсбери
”


“
Любава
”


Качество

Замороженный вид,

Без пищевых добавок, без красителей, ощущается вкус

Замороженный вид, без пищевых добавок, без

красителей,

вкус не ощущается

Замороженный вид, без пищевых добавок, без красителей, но вкус не ощущается

Замороженный вид, с использованием пищевых добавок, без

красителей,

вкус не ощущается



Местонахождение

Район рядом со

сквером

Оживленное место, вблизи центра города

Не очень оживленное место, рядом с почтой

Непосредственно на остановке

Уровень

цены

Средняя

Выше средней

Выше средней

Средняя

Исключительность товаров

Не распространен-ный на рынке

Распространне-

ный

Обычный

Распространне-

ный

Ассортимент

10-15

Широкий ассортимент

Широкий ассортимент

Не очень широкий ассортимент

Репутация

фирмы

Фирма новая

Известная постоянные клиенты

Известная постоянные клиенты

Сомнительная



Так как внешняя и внутренняя среда изменяются под воздействием деятельности предприятия, так и других факторов, то необходимо выявить ограничения, сильные и слабые стороны предприятия в изменяющейся среде. И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменение в выбранную стратегию выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет SWOT-анализ.
SWOT
— анализ

SWOT— метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: Strengths(Сильные стороны), Weaknesses(Слабые стороны), Opportunities(Возможности) и Threats(Угрозы).

Акроним SWOTбыл впервые введён в 1963 году в Гарварде на конференции по проблемам бизнес-политики профессором K. Andrews. Первоначально SWOT-анализ был основан на озвучивании и структурировании знаний о текущей ситуации и тенденциях.

В 1965 году четыре профессора Гарвардского университета — Leraned, Christensen, Andrews, Guthпредложили технологию использования SWOT-модели для разработки стратегии поведения фирмы. Была предложена схема LCAG(по начальным буквам фамилий авторов), которая основана на последовательности шагов, приводящих к выбору стратегии.

Поскольку SWOT-анализ в общем виде не содержит экономических категорий, его можно применять к любым организациям, отдельным людям и странам для построения стратегий в самых различных областях деятельности.
<img width=«403» height=«313» src=«ref-1_1019914843-46090.coolpic» v:shapes="_x0000_i1027">

Рис.3 Алгоритм проведения SWOTанализа ООО “IcE”




SWOT- анализ Таблица 2



Конкурент 1

“Русский холод”

Конкурент 2

“Айсбери”

Конкурент 3

“Любава”

Своя компания

Сильные стороны

Удобное географическое положение, достаточно широкий ассортимент, постоянные клиенты, известность торговой марки

Удобное географическое положение, достаточно широкий ассортимент, известность торговой марки

Удобное географическое положение, хорошая репутация у покупателей, цены умеренные

Удобное географическое положение, достаточно большой ассортимент, цены умеренные, индивидуальный подход к покупателям, высокая квалификации персонала, наличие современного оборудования

Слабые стороны

Старое оборудование, слабый менеджмент, цена выше средней, проблемы с качеством

Старое оборудование, высокие цены, недостаток финансирования, проблемы с качеством,

Слабый менеджмент, не очень широкий ассортимент

Отсутствие клиентской базы, неизвестность торговой марки, недостаток финансирования

 
Возможности

Резкий рост спроса, рост уровня доходов населения, возможность расширения торговой сети

Резкий рост спроса, рост уровня доходов населения, возможность расширения торговой сети

Резкий рост спроса, рост уровня доходов населения

Ухудшение позиций конкурентов, резкий рост спроса, появление новых технологий продажи продукции, рост уровня доходов населения

 
Угрозы

Появление крупного конкурента, высокий курс доллара, цены компании могут оказаться неконкурентоспособными

Появление крупного конкурента, факторы спроса, цены

компании могут оказаться неконкурентоспособными

Появление крупного конкурента, опасность перебоев с поставками

Появление крупного конкурента, факторы спроса, экономические факторы, опасность перебоев с поставками, нестабильность курса доллар (закупочные цены привязаны к $ а продают в рублях), происходит изменение политики поставщиков

 
Выводы и цели:

ВОЗМОЖНОСТИ

УГРОЗЫ

 
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ

Быстрый захват доли рынка при правильном менеджменте и маркетинге, выход в лидеры по розничным продажам, быстрое развитие торговой сети

Появление крупного конкурента, факторы спроса, изменение политики поставщиков продукции

 
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ

Клиенты могут отказаться от приобретения нашей продукции, т.к. сначала будет сложно конкурировать в ценовой политики с имеющимися игроками рынка, неизвестность торговой марки

Самые большие опасности для фирмы

появившийся конкурент может предложить рынку продукцию, аналогичную нашей, по более низким ценам

 


2.2 Организационный план
В разделе “Организационный план” представляется состав

партнеров-участников осуществления проекта, а также организационная структура, способствующая наиболее эффективному сотрудничеству всех партнеров по достижению целей, поставленных в проекте, созданию условий для разработки, освоению, производству и поставки на рынок в планируемые сроки и в необходимом количестве новой продукции (товаров, работ, услуг).

В нем рассматриваются также вопросы системы управления осуществлением проекта; организационная структура, состав и организационная схема взаимосвязей всех партнеров-участников осуществления проекта, ее структура; ррасчет и построение сетевого графика работ по реализации проекта; состав подразделений предприятия, участвующих в осуществлении проекта, их функции; оорганизация координирования и взаимодействие всех служб и подразделений предприятия, участвующих в осуществлении проекта; фформирование документационного комплекса проекта; аавтоматизация системы управления осуществлением проекта.

При разработке организационного плана учитывается потребность в кадрах по профессиям; квалификационные требования (образование, профессиональная подготовка, опыт работы), формы привлечения к работе (постоянная работа, совместительство и т.п.); уровень зарплаты по профессиям; наличие требуемой рабочей силы на предприятии, виды специальной подготовки и особые условия, требующиеся для работников предприятия, участвующих в осуществлении проекта (например, дополнительные материальные льготы); система стимулирования труда основных и вспомогательных работников (как будет использоваться система профессиональной подготовки, повышение квалификации и переподготовки кадров для обучения работников, занятых реализацией проекта); ттребуемое количество административно-управленческого персонала (АУП) по категориям для успешного управления проектом; характеристика АУП, руководящего осуществлением проекта (возраст, образование, уровень профессиональной подготовки, опыт работы, владение акциями (долями), система их персональной ответственности за осуществление проекта, а также система стимулирования труда управленческих работников).
    продолжение
--PAGE_BREAK--Штатное расписание

Это форма отчётности юридического лица, организационно-распорядительный документ, отображающий структуру компании, численность отделов, сотрудников, а также размер их заработной платы.

Кроме того, оно включает в себя также учет всех возможных дополнительных выплат сотрудникам — премий, компенсаций и т.д. в зависимости от занимаемой.

На предприятии создан отдел организации труда и заработной платы, этот отдел готовит проект штатного расписания предприятия и согласовывает его с руководителями отделов (служб), с заместителями руководителя и руководителем. Если отдела организации труда и заработной платы на предприятии нет, разработкой указанного документа занимается кадровая служба (отдел кадров). На маленьких предприятиях обязанности по подготовке штатного расписания возлагаются на отдельного специалиста (например, бухгалтера).

Утверждается штатное расписание в начале года руководителем предприятия путем издания приказа о его утверждении. Действует утвержденный документ в течение календарного года.

Первый экземпляр утвержденного штатного расписания остается в деле службы документации, копии направляются в отдел кадров для целей набора работников и составления соответствующих отчетов и в бухгалтерию для начисления заработной платы. Руководителям структурных подразделений направляются соответствующие извлечения из штатного расписания.

В случае если возникает необходимость введения новых штатных единиц, выведения штатных единиц, изменения размера оплаты труда (оклада) или существенных условий труда (систем и размеров оплаты труда, разрядов и наименований должностей и т. п.), в штатное расписание могут вноситься изменения. В принципе количество и периодичность изменений штатного расписания в течение текущего года не ограничены. В то же время целесообразно при разработке штатного расписания учитывать перспективы развития предприятия, чтобы не пришлось вносить в него изменения ежемесячно.

Если изменения незначительны, то об их внесении в штатное расписание издается приказ, содержащий основание для таких действий. При этом штатное расписание, утвержденное в начале года, можно не переделывать.

В случае, когда на протяжении календарного года структура предприятия изменяется существенно, а также изменяются должностные оклады, вводятся новые должности, целесообразно издать приказ об утверждении штатного расписания в новой редакции. В данной ситуации штатное расписание составляется с учетом всех изменений и утверждается директором (руководителем) предприятия на момент внесения этих изменений.
Таблица3

Работники

Номинально начислено

руб.

НДФЛ 13 %

Номинально выплачено

руб.

Генеральный директор

40000

5200

34800

Бухгалтер

28000

3640

24360

Менеджер по поставке товара

20000

2600

17400

Продавец 1

15000

1950

13050

Продавец 2

15000

1950

13050

ИТОГО:

118000

15340

102660



Штатное расписание составляется и утверждается руководителем предприятия сроком на 1 год.

Средняя заработная плата составляет 23600 руб 00коп.
Финансовый план

Финансовый план— последний раздел бизнес плана. Финансовый план поможет вам и каждому потенциальному инвестору определить, как много потребуется наличности и когда, чтобы начать и сохранить прибыльный бизнес. Вы также должны быть в состоянии оценить, какую прибыль вы можете получить при том размере капитала, который готовы или собираетесь инвестировать.
Финансовый план поможет вам и каждому потенциальному инвестору определить, как много потребуется наличности и когда, чтобы начать и сохранить прибыльный бизнес. Вы также должны быть в состоянии оценить, какую прибыль вы можете получить при том размере капитала, который готовы или собираетесь инвестировать. Составление финансовых прогнозов прибыли компании, потока наличности и финансового положения заставит вас детально обдумать финансовые операции, которые вы планируете осуществить. В ходе этого процесса ясно выявится любое противоречие, расхождение или нереалистическое предположение. Информация, которая будет нужна, чтобы объединить финансовые прогнозы, в большей своей части уже собрана в предыдущих разделах, когда составлялись планы продаж, текущей деятельности и трудовых ресурсов.
Основные средства(капитал) организации

Основны́е сре́дства(ОС) — отражённые в бухгалтерском или налоговом учёте основные фонды организации в денежном выражении.

Основные фонды— это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму. Предназначаются для нужд основной деятельности организации и должны иметь срок использования более года. По мере износа, стоимость основных средств уменьшается и переносится на себестоимость продукции с помощью амортизации.

Основной капитал — стоимостное выражение средств.




Оборудование предприятия (ООО”
ICE
”)

Таблица 4

№ п
/
п

Наименование,

марка

Кол
-
во

единиц,

шт.

Цена за

единицу,

руб.

Стоимость,

тыс.руб.

Страна производитель

1

Киоск торговый

1

90000.00

90

Италия

2

Витрина

мороженое – холодильник, Garacci2500 YT30

1

35500.00

35,5

Италия

3

Шкаф холодильно-морозильный 9000 NFP (900л.)

1

10000.00

10

Италия

4

Кассовый аппарат Элвес-Микро-К (версия 01)

1

12800.00

12,8

Россия

5

Вентилятор настольный DeLonghiVL200

1

850.00

0,85

КНР

6

Прилавок торговый

1

3500.00

3,5

Россия

ИТОГО:

152650



Амортизационные отчисления составили в год 251рублей.

Аренда земли составила в месяц 3000 рублей в год 36000 рублей.
Формула расчёта нормы амортизации
На(%)= (Оп-Ол): (Оп*Тв); На (руб.) = Оп*На:100%, где:
На –норма амортизации

Оп – стоимость первоначальная

Тв – срок эксплуатации оборудования

1.                 На =90000: (90000*5) = 0,2%;

(90000*0,2):100% = 180 руб. в год

2.                 На =35500: (35500*5) =0,2 %

(35500*0,2):100% = 71руб. в год


Оборотные средства(капитал) организации

Оборотный капитал— стоимостное выражение предметов труда, которые участвуют в процессе производства один раз, полностью переносят свою стоимость на себестоимость продукции, изменяют свою натурально-вещественную форму.
Расчет финансовых затрат на закупку сырья, в месяц

Таблица 5

№ п/п

Наименование сырья и материала

Единица измерения

Количество

Цена за единицу руб.

Стоимость общая

 руб.



1

“Лакомка”

порции

300

10

3000

2

“Елочка”

порции

300

15

4500

3

“Стаканчик”

порции

500

7

3500

4

“Торт – мороженное”

порции

200

45

9000

5

“Экстрем”

порции

300

15

4500

6

“Максибон”

порции

200

15

3000

7

“Фруктовый – лед”

порции

500

7

3500

8

“Бон-пари”

порции

400

10

4000

9

“Таганка”

порции

300

10

3000

10

“Ленинградское”

порции

300

7

2100

11

“Крутышка”:

порции

400

10

4000

12

“Магнат”

порции

500

15

7500

13

“Щербет”

порции

200

10

2000

14

“Гигант”

порции

650

10

6500

15

“Ля-фам”

порции

300

6

1800

Итого за месяц:

61900

Итого за год:

742800
    продолжение
--PAGE_BREAK--


Из таблицы следует, что затраты смогут быть обеспечены платёжеспособностью предприятия.

Поставщиком данной продукции является хладокомбинат №7, находящийся в городе Москве.


Заработная плата

Заработная плата-цена трудовых ресурсов, задействованных в производственном процессе.Выраженная в денежной форме часть совокупного общественного продукта, поступающая в личное потребление трудящихся в соответствии с количеством и качеством затраченного труда.

часть затрат на производство и реализацию продукции, направляемая на оплату труда работников предприятия.

МИНИМАЛЬНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА— официально устанавливаемый государством минимальный уровень оплаты труда на предприятиях любой формы собственности в виде наименьшей месячной ставки или почасовой оплаты. Значение минимальной заработной платы не всегда привязано к величине прожиточного минимума. Оно определяется в каждый период времени финансовыми возможностями государства, периодически изменяется. Используется для исчисления размеров государственных налогов, платежей, штрафов. Например, штраф за переход улицы в неустановленном месте составляет 1/10 минимальной заработной платы. К минимальной заработной плате привязывается и вилка подоходного налога с физических лиц.
Выплата заработной платы на предприятии ООО“
IcE
”

Таблица 6

Месяц года

Среднесписочное количество работников, чел.

Средняя заработная плата, руб.

Начислено за месяц, руб

Налог

(НДФЛ 13%), руб.

Выдано на руки, руб.

январь

5

23600

118000

15340

102660

февраль

5

23600

118000

15340

102660

март

5

23600

118000

15340

102660

апрель

5

23600

118000

15340

102660

май

5

23600

118000

15340

102660

июнь

5

23600

118000

15340

102660

июль

5

23600

118000

15340

102660

август

5

23600

118000

15340

102660

сентябрь

5

23600

118000

15340

102660

октябрь

5

23600

118000

15340

102660

ноябрь

5

23600

118000

15340

102660

декабрь

5

23600

118000

15340

102660

Всего за год
:





1416000

184080

1231920



Средняя заработная плата рассчитывается путём сложения заработной платы всех работников и деления полученной суммы на количество работников
Финансовые результаты

Финансовые результаты— финансовое выражение экономического итога хозяйственной деятельности предприятия вообщем.

Валовой товарооборот— финансовый показатель всех продаж в сфере товарного обращения, равный сумме оптового и розничного товарооборота.

Себестоимость— все издержки понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.

Издержки производства— затраты, связанные с производством и обращением произведенных товаров. В бухгалтерской и статистической отчетности отражаются в виде себестоимости. Включают в себя: материальные затраты, амортизационные отчисления, расходы на оплату труда, проценты за кредиты, расходы, связанные с продвижением товара на рынок и его продажей.

Валовая прибыль(англ. Gross Profit/Gross Margin) — разница между выручкой от реализации товара (Net Sales) и себестоимостью реализованной продукции (Cost of sales). Исчисляется до вычета расходов, начисления заработной платы, налогов и процентных платежей. Маржинальный доход более подходящее название для этого показателя, так как прибыль отражает доход, очищенный от всех расходов для налогов, маржинальный доход же складывается из чистой прибыли и постоянных расходов.

Вы́ручка(объём продаж) — бухгалтерский термин, означающий количество денег или иных благ, получаемое компанией за определённый период её деятельности, в основном за счёт продажи продуктов или услуг своим клиентам. Выручка отличается от прибыли, так как прибыль — это выручка минус расходы (издержки), которые компания понесла в процессе производства своих продуктов. Прирост капитала в результате увеличения по какой-то причине стоимости активов предприятия к выручке не относится. Для благотворительных организаций выручка включает общую стоимость полученных денежных подарков.

Чистая прибыль— часть балансовой прибыли предприятия, остающаяся в его распоряжении после уплаты налогов, сборов, отчислений и других обязательных платежей в бюджет. Чистая прибыль используется для увеличения оборотных средств предприятия, формирования фондов и резервов, и реинвестиций в производство.

Рентабельность(нем. rentabel- доходный, прибыльный), относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств.
Расчет валового товарооборота.

Таблица 7

№ п/п

Наименование

сырья и материала

Количество

Цена за единицу руб.

Стоимость общая

 руб.

Единица измерения

Итого

За 30 дней

1

“Лакомка”

10

30

300

порции

9000

2

“Елочка”

12

30

360

порции

10800

3

“Стаканчик”

20

15

300

порции

9000

       4

“Торт – мороженное”

7

150

1050

порции

31500

5

“Экстрем”

15

35

525

порции

15750

6

“Максибон”

9

35

315

порции

9450

7

“Фруктовый – лед”

17

15

255

порции

7650

8

“Бон-пари”

17

25

425

порции

12750

9

“Таганка”

12

20

240

порции

7200

10

“Ленинградское”

12

22

264

порции

7920

11

“Крутышка”:

15

22

330

порции

9900

12

“Магнат”

20

36

720

порции

21600

13

“Щербет”

8

24

192

порции

5760

14

“Гигант”

25

25

625

порции

18750

15

“Ля-фам”

13

20

260

порции

7800



Итого за месяц:

184830

Итого за год:

2217960



Смета затрат.


Таблица 8

Затрата


Сумма, руб.


1.                   Заработная плата


1231920


2.                   Аренда


36000

3.                   Амортизация основных средств


251

4.                   Материалы


742800

5.                   Прочие затраты (5% от суммы всех затрат)


100548

ИТОГО


2111519



Планирование финансовых результатов
OOO
“
IcE
”

Таблица 9

Показатель

Планирование на 2011г.

тыс.руб.

1.Валовой товарооборот

2217960

2.Себестоимость продукции

2111519

3.Прибыль валовая

106441

4.Прибыль чиста(-20%)

85153

5.Среднесписочная численность, чел.

5

6.Рентабельность

4,03%



Срок окупаемости планируется на 0,5 года.

Чистая прибыль в месяц составила 7096 руб. Она распределяется на 3 фонда:

1.                 Фонд накопления (34%) — 2413;

2.                 Фонд поощрения (33%) – 2341,5;

3.                 Фонд социального развития (33%) — 2341,5

Предприятие является ликвидным, способным оплачивать все счета.

    продолжение
--PAGE_BREAK--