Реферат: Программа дисциплины (Стандарт пд-сд) Екатеринбург 2006 утверждаю декан экономического факультета С. М. Кадочников

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Уральский государственный университет им. А.М. Горького»


Факультет экономический


Кафедра организационно-экономических систем


КОНТРОЛЛИНГ


Специальность 080100.62 «Экономика» (Магистратура)




Программа дисциплины

(Стандарт ПД-СД)


Екатеринбург

2006

УТВЕРЖДАЮ

Декан экономического факультета

_____________ С.М. Кадочников

(Подпись)

_____________

(Дата)


Программа дисциплины «Теория производства и издержек» составлена в соответствии с требованиями федерального/национально-регионального (вузовского) компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки:

магистра по направлению 080100.62 «Экономика» по циклу СД государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

Семестр 4 магистратуры

Общая трудоемкость дисциплины 68

В том числе:

лекций 34


^ Контрольные мероприятия:

Коллоквиум 1


Составитель (разработчик)

Сандлер Даниил Геннадьевич – кандидат экономических наук, доцент кафедры организационно-экономических систем экономического факультета Уральского государственного университета им. А.М. Горького

Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией экономического факультета

Протокол заседания № ___ от __________ 2006 года


© Уральский государственный университет,

2006

© Сандлер Д.Г., составление, 2006
^ 1. Введение 1.1 Цель и задачи спецкура «Теория производства и издержек»
Цель курса: сформировать у студентов стройную систему знаний о методах калькулирования, анализа и управления затратами и эффективной организации производства, привить практические навыки анализа затрат и результатов.

Для достижения данной цели в курсе решаются три основных задачи, каждая из которых достигается в соответствующей, относительно самостоятельной части курса:

Задача 1. Углубленное изучение базовых понятий необходимых для проведения анализа и планирования издержек.

Задача 2. Освоение универсальных походов к анализу производственных процессов, приемов эффективной организации производственного процесса.

Задача 3. Овладение знаниями о системах и приемах управления основанными на анализе издержек. Особенно подробно рассматривается система управленческого контроля по центрам ответственности.

Теоретический материал курса завершается разделом рассматривающим современное пониманию технологии информационно-аналитического обеспечения управления производством и издержками - управленческому учету.

Курс предназначен для магистрантов экономического факультета уже освоивших базовые дисциплины экономические дисциплины. Курс предполагает наличие базовых знаний по таким предметам как «Менеджмент», Экономика фирмы», «Бухгалтерский учет». Курс является одним из завершающих в программе обучения, поэтому в нем большое внимание уделяется систематизации приобретенных знаний.
^ 1.2Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате изучения дисциплины студенты должны:

знать

реалии развития рыночной экономики, определяющие характер и содержание методов управления издержками

особенности различных типов и методов организации производства

особенности различных методов и систем калькулирования затрат

отечественный и зарубежный опыт управления затратами

основные методы анализа и калькулирования затрат

уметь

принимать решение о выборе необходимого для конкретной ситуации метода анализа затрат

самостоятельно приобретать знания в области анализа и управления производством и издержками

использовать теоретические знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебным планом

владеть

различными способами классификации издержек и понимать в каких случаях каждая из них применяется

навыками анализа и расчета затрат, в т.ч. приемами маржинального подхода

специальной терминологией и лексикой данной предметной области
^ 1.3 Методические особенности курса
Курс построен на систематизации различных практических и теоретических подходов, сопоставлении отечественной традиции в области управления затратами и результатами производства с инструментами выработанными в условиях европейской и американской экономики.

На практических занятиях студенты рассматривают конкретные примеры на закрепление изученного материала, участвуют в дискуссии по спорным положениям, разбирают мини-CASE ситуации.
^ 2. Содержание курса 2.1 Тематический план и краткое содержание тем
1. Введение в курс “Теория производства и издержек”

1.1 Предмет, метод, задачи курса

1.2 Обзор структуры курса и литературы

1.3 Смежные отрасли экономических знаний

Сфера профессионального применения


2. Основные понятия.

2.1 Обзор отдельных микроэкономических моделей и закономерностей.

2.2 Понятие затрат, выплат, расходов и результатов.

2.3 Объекты учета затрат.

2.4 Особенности затрат как объекта управления.


3. Производство. Организация и анализ производственного процесса

3.1 Понятие производства, классификации производственных процессов.

3.2 Организация производства: пространственный и временной аспекты.

3.3 Организационно-эконгмические особенности типов и методов производства.

3.4 Системный подход к изучению производственных процессов.

3.5 Методы графоаналитического моделирования.


4. Углубленное изучение классификаций затрат

4.1 Классификации издержек по различным признакам и основные направления учета затрат.

4.2 Классификации применяющиеся при расчете себестоимости и определении экономических результатов

4.3 Классификции для принятия решений и планирования

4.4. Анализ взаимосвязи затрат, объема производства, выручки и прибыли (CVP-анализ)


5. Калькулирование затрат и результатов.

5.1 Понятие калькулирования и себестоимости

5.2. Технология калькулирования. Связь калькулирования и учета.

5.3. Типология систем учета и калькулирования затрат.


6. Особенности систем калькулирования полных и частичных затрат.

6.1. Система учета и калькулирования полных затрат.

6.2. Проблема распределения затрат.

6.3. Системы учета и калькулирования частичных затрат.

6.4. Маржинальный подход и принятие решений.


7. Методы калькулирования.

7.1. Объект и метод калькулирования.

7.2. Попроцессная калькуляция.

7.3. Позаказная калькуляция.

7.4. Сравнительный анализ методов калькулирования.


8 Нормирование затрат и система стандарт-кост.

8.1 Нормативный метод и система стандарт-кост (общие положения)

8.2 Вычисление и анализ отклонений

8.3 Калькулирование себестоимости в нормативном методе

8.4 Формирование первичных данных и запись в учетных регистрах


9. Управленческий учет затрат и результатов

9.1 Логика формирования управленческого учета

9.2 Понятие и предметная область управленческого

9.3. Управленческий учет как информационная система

9.4. Организация управленческого учета на предприятии


10. Планирование и контроль в системе управленческого учета

10.1 Основы планирования затрат

10.2 Генеральный бюджет организации

10.3 Контроль за исполнением бюджетов

10.4 Статичные и гибкие бюджеты.


11. Система управления по центрам ответственности

11.1 Децентрализация управления и системы управленческого контроля

11.2 Понятие и назначение системы управленческого учета по центрам ответственности

11.3. Структура системы управленческого контроля по центрам ответственности

11.4. Система показателей

11.5. Особенности планирования


12. Внедрение механизмов планирования и контроля затрат

12.1 Объект, субъект и трудности процесса внедрения

12.2 Традиционный (фундаментальный) подход

12.3 Типолшогия и характеристика прагматических подходов

12.4 Поэлементный подход

12.5 Контроль эффективности внедряемых механизмов

^ 2.2 Примерный перечень тем для самосотоятельной работы
Смежные отрасли экономических знаний

Системный подход к изучению производственных процессов.

Методы графоаналитического моделирования.

CVP-анализ

АВС анализ

Калькулирование себестоимости в нормативном метое

Управленческий учет затрат и результатов

Планирование и контроль в системе управленческого учета

Система управления по центрам ответственности

Внедрение механизмов планирования и контроля затрат
^ 2.3 Примерный перечень вопросов для подготовки к зачету
Область профессионального применения методов анализа издержек. Особенности приемов анализа для различных профессий.

Понятие производства. Системный подход к изучению производства: прием черного ящика, принципы системного подхода. Классификации производственных процессов по функциональному признаку.

Фактор времени в производственном процессе. Структура рабочего цикла. Методы сокращения длительности производственных процессов.

Организация производственного процесса. Типы и методы производства Харктеристика особенностей различных методов организации производства.

Поточный и единичный методы организации производства. Сравнительная характеристика организационно-экономических особенностей.

Анализ “затраты-объем-прибыль”: точка безубыточности, точка ликвидности, точка бегства

Понятие затрат. Множественность классификаций затрат. Основные направления учета затрат

Основные классификации затрат с точки зрения принятия управленческих решений

Основные классификации затрат для подготовки финансовой отчетности, оценки запасов незавершенного производства и расчета себестоимости

Понятие себестоимости. Различные виды себестоимости. Структура себестоимости, ее основные элементы

Производственная мощность, уровни загрузки, полезные и бесполезные затраты

Поэлементная классификация затрат. Затраты и расходы; входящие и исходящие затраты. Затраты и выплаты.

Зависимость издержек от объема производства. Явление гистерезиса. Классификации постоянных затрат

Объекты учета затрат: понятие, классификация, характеристика

Субъекты учета затрат: понятие, классификация, характеристика

Полная и частичная калькуляция затрат: понятие, общая характеристика, сравнительный анализ, сфера применения

Системы калькулирования затрат: назначение, классификация, общая характеристика

Прямые и косвенные затраты: понятие, структура характеристика. Проблема распределения косвенных затрат

База распределения затрат. Основные виды и область применения различных баз распределения затрат

Полное калькулирование затрат: понятие, общая характеристика, особенность при принятии решений, схема учетных записей

Система директ-кост: понятие, назначение, этапы развития, общая характеристика

Схема учетных записей в системе директ-костинг

Маржинальный подход в принятии решений. Принятие решений о прекращении производства продукта на основе полной и частичной калькуляции.

Методы учета себестоимости и калькулирования затрат. Особенности и сфера применения попроцессной калькуляции

Методы учета себестоимости и калькулирования затрат. Особенности и сфера применения позаказной калькуляции

Управленческий учет: логика, история и предпосылки формирования

Управленческий учет. Понятие, цель, различные подходы к сущности управленческого учета

Сравнительная характеристика и взаимосвязь финансового и управленческого учета

Предметная область управленческого учета: сравнительный анализ различных подходов

Управленческого учет как информационная система, сравнительный анализ основных подходов

Понятие и свойства информации. Экономическая информация. Классификация источников информации. Структура информ.продукта в системе управленческого учета

Принципы рационального формирования информационной системы управленческого учета.

Организация управленческого учета и экономического анализа на российских предприятиях: общая характеристика, сравнительный анализ различных подходов

Учетные записи в системе попроцессной калькуляции: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный метод

Учетные записи в системе позаказной калькуляции

Нормативный метод: понятие, назначение, общая характеристика

Нормы затрат и нормативная калькуляция, учет изменения норм

Основные этапы в системе нормативного метода. Анализ отклонений от норм затрат, разложение на факторы

Схема учетных записей в системе нормативного учета

Предпосылки формирования, понятие и назначение системы управленческого учета и контроля по центрам ответственности

Понятие центра ответственности, классификация центров ответственности.

Центры прибыли: понятие, показатели, общая характеристика.

Центры инвестиций: понятие, показатели, общая характеристика.

Центры расходов: понятие, показатели, общая характеристика

Сметное планирование (бюджетирование). Статичные и гибкие бюджеты

Основные методы оценки экономического эффекта от внедрения новых инструментов управления.
^ 3. Распределение времени по видам и темам занятий









Кол-во часов

Аудиторные занятия

Самостоятельная

№

Тема

Всего

лекции

семинар

работа



Введение в курс “Теория производства и издержек”

4

2

-

2



Основные понятия: Расходы, затраты, выплаты, объекты учета.

8

4

-

4



Производство. Анализ и эффективная организация производственного процесса

8

4

-

4



Углубленное изучение классификаций и закономерностей поведения затрат

8

4

-

4



Калькулирование себестоимости: понятие и технология.

4

2

-

2



Особенности систем учета и калькулирования полных и частичных затрат.

8

4

-

4



Методы калькулирования затрат

8

4

-

4



Нормирование затрат, система стандарт-кост

8

4

-

4



Основы управленческого учета затрат и результатов

4

2

-

2



Планирование и контроль затрат

4

2

-

2



Управленческий контроль. Система управления по центрам ответственности

4

2

-

2




Итого

68

34

-

34



Промежуточный контроль: коллоквиум в форме тестов (письменно).
^ 4.Итоговый контроль:
зачет (письменно)
5.Учебно-методическое обеспечение дисциплины 5.1 Список рекомендуемой литературы:
Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. - Спб.: Питер Ком, 1999. 416 с.

Бовыкин В.И. Новый менеджмент. М.:ОАО”Издательство”Экономика”, 1997. - 368с.

Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. - М.: ЗАО “Финстатинформ”, 1999. - 359 с.

Вейе Г., Деринг У. Введение в общую экономику и организацию производства. Красноярск.:Красноярский государственный университет. 1995.

Воропаев В.И. Управление проектами в России. - М.:”Аланс”, 1995. 225 с.

Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. - М.: Высш.шк., 1994.-272 с.

Грамп Е.А. Контроль издержек производства в промышленности США. - М.: ИНФОРМЭЛЕКТРО, 1973..36 с.

Гребнев Е.Т. Управленческие нововведения.- М.:Экономика 1985. - 160с.

Драккер Питер Ф. - Управление нацеленной на результаты. - М.: Технологическая школа бизнеса, 1994 - 200с.

Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. - М.:Аудит, Издательское объединение ЮНИТИ, 1998. - 774 с.

Инновационные процессы. Труды семинара. - М., ВНИИСИ, 1982.

Карпова Т.П. Основы управленческого учета. - М.: Инфра-М, 1997. 392 с.

Карпова Т.П. Управленческий учет. - М.: “Аудит”, Издательское объединение “ЮНИТИ”, 1998. - 350 с.

Коновалов Л.А., Хворов Ю.И., Ярин Г.А. Производственный менеджмекнт- Екатеринбург:Изд-во Урал.гос.экон.ун-та,1000. - 624с.

Контроль в системе внутрипроизводственного хозрасчета / Б.И.Валуев, Л.П.Горлова, В.В. Муравская и др. - М.: Финансы и статистика, 1987.- 239 с.

Курс для высшего управленческого персонала. М., Экономика, 1970, 807 с.

Управленческий учет / Под.ред. В. Палия и Р. Вандер Вила.- М.: ИНФРА-М, 1997 - 480 с.

Леготин Ф.Я., Леготин А.Ф. Стоимость товаров и услуг. - Екатеринбург: изд- во УрГЭУ, 1997.

Леготин Ф.Я., Леготин А.Ф. Управление затратами и ценообразованием. - Екатеринбург: Изд- во УрГЭУ, 1999. – 288 с.

Марка Давид, МакГоуэн Клемент. Методология структурного анализа и проектирования. - М.: 1993. - 240с.

Робсон М., Уллах Ф. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. 224с.

Семь нот менеджмента. - Бочкарев А., Кондратьев В., Краснова В. - М.: ЗАО “Журнал “Эксперт”, 1998. - 424 с.

Скаун Т. Управленческий учет. - М.:"Аудит",ЮНИТИ, 1997.- 179с.

Середа В.А. Совершенствование внутрипроизводственного хозяйственного расчета. - Свердловск: СИНХ, УрГу, 1985. - 71 с.

Управленческий учет. Под.редакцией А.Д.Шеремета. - М.: ФБК-ПРЕСС, 1999. - 512 с.

Управленческий учет / Под.ред. В. Палия и Р. Вандер Вила.- М.: ИНФРА-М, 1997 - 480 с.

Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ. 1997. - 447 с.

Фридман Пол. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продкции. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 286 с.

Хан Дитгер. Планирование и контроль: концепция контроллинга. - М.:“Финансы и статистика”, 1997. - 799с.

Шим Джей К ,Сигел Джоел Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат. - М.:“Филинъ”. 1996.

Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия.. - М.:Финансы и статистика, 1996. - 512 с.: ил.

Яругова А. Управленческий учет: опыт экономически развитых стран. - М.: Финансы и статистика, 1991. - 240 с.
^ 5.2 Средства обеспечения освоения дисциплины
Тесты: обучающие и контролирующие

Дополнительный раздаточный материал к практическим занятиям: исходная информация и методические рекомендации к решению задач.
6. Ресурсное (Материально-техническое) обеспечение дисциплины
Учебная аудитория, оснащенная стандартной доской для использования мела

Калькуляторы, среди функциональных возможностей имеющие возведение в степень (CITIZEN SDC888, CITIZEN CT700 и т.д.)


Программа по дисциплине “Теория производства и издержек” составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности Экономика и управление на предприятии