Реферат: Дмитриев Владимир Александрович. Организационно-методические указания



Программа курса «Управление качеством»




ИНСТИТУТ МЕЖДУНАРОДНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ




ПРОГРАММА КУРСА

«УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»



Москва
2009


Обсуждено и рекомендовано

к изданию на заседании

Ученого Совета ИМЭС

(Протокол № 9 от 30.04.09 г.)


Настоящую программу подготовил

Заслуженный деятель науки РФ,

доктор военных наук,
профессор Института международных экономических связей
Дмитриев Владимир Александрович.




^ Организационно-методические указания

Курс (раздел) “Управление качеством» является частью единого цикла «Управление социально-экономической организацией», изучающий методы, формы, средства наиболее эффективного и рационального управления качеством товаров и услуг исходя из концепции всеобщего управления качеством (Total Quality Management – TQM). .
^ 1.1. Цель курса
Целью курса является:

формирование у студентов комплекса знаний теоретических основ и первичных прак­тиче­ских навыков по методологии, методике и технологии управления качеством продукции (товаров и услуг), методологии анализа и планирования качества, его технического, организационного и информационного обеспечения, а также функций координации и контроля в процессе функционирования системы качества, знаний основных положений международных стандартов ИСО 9000 (ISO – International Standard Organization) в обеспечении качества и его сертификации.

подготовка бакалавра – менеджера среднего звена, владеющего основами управления качеством как непременной составляющей общего управления социально-экономической организацией в соот­вет­ствии с требованиями Государственного образовательного стан­дарта высшего профессионального образования.



^ 1.2. Задачи курса
Курс рассчитан на формирование и развитие теоретических знаний студентов в области:

управления качеством продукции (товаров и услуг) на разных этапах жизненного цикла проекта – от создания до реализации;

выбора наиболее эффективных путей формирорвания системы качества, осуществления его контроля и совершенствования.

стандартизации и сертификации продукции на основе отечественных и международных стандартов и рекомендаций;

использования мирового опыта управления качеством в условиях россий­ского предпринимательства, в том числе применительно к организации и осуществлению меж­дународных экономических связей.
^ 1.3. Место курса в системе образования
Курс «Управление качеством» базируется на фундаментальных основах теории менеджмента, маркетинга, предпринимательства.

Курс органически связан, кроме указанных выше разделов, с блоком таких дисциплин, как квалиметрия, основы организации производства, сетевое планирование и управление, информационное обеспечение, экономика предприятия, экология, эко­номический и финансовый анализ, а также с логико-математическими методами, применяемыми в экономике.

^ 1.4. Учебный курс включает в себя:

- лекции, в которых излагаются основополагающие, а также проблемные вопросы управления качеством, обеспечивающими развитие социально-экономической организации и ее конкурентоспособность;

- практические занятия (семинары), предусматривающие выработку первичных навыков в организации и осуществлении процессного управления качеством и повышения эффективности системы качества;

- самостоятельную работу студентов, закрепляющую и углубляющую лекционный материал, совершенствующую навыки работы с литературой и документами;

- контрольное тестирование с помощью специально разработанных компьютерных программ по данной дисциплине, способствующего также развитию у студентов навыков использования современных информационных технологий.

^ 1.5. Требования к уровню освоения содержания курса
В результате изучения курса студенты должны

знать:

содержание основных понятий управления качеством;

показатели качества и методы их оценки (установления);

основные требования Международных стандартов качества серии ИСО 9000;

формирование и функционирование системы качества предприятия (организации);

методологию разработки документации по качеству и системы качества;

общие принципы сертификации продукции (товаров и услуг);

терминологический аппарат управления качеством;

уметь:

применять современные методы и модели в процессе управления качеством продукции (товаров и услуг);

определять и устанавливать показатели качества базового характера, использовать некоторые методы квалиметрии для оценки показателей качества;

системно, творчески мыслить, организовывать борьбу за качество продукции (товаров и услуг), нахо­дить новые решения управления качеством во имя создания конкурентоспособной продукции;

применять полученные знания для разработки и реализации программ качества, создании системы качества;

читать и понимать научные, аналитические, статистические материалы по проблематике управления качеством, самостоятельно работать с ли­тературой, писать рефераты, научные записки по актуальным вопросам всеобщего управления качеством;

быть ознакомлены:

с отечественным и зарубежным опытом управления качеством продукции, получения позитивных результатов деятельности системы качества с выходом на мировые рынки;

с философией всеобщего управления качеством (TQM), современными требованиями к менеджерам, их профессиональным качествам в этой сфере деятельности;

с существующими государственными и международными стандартами в области качества и управлениям им.



^ 2. Распределение часов курса по разделам, темам и видам работы


^ Номер и наименование

раздела, темы


Всего часов

В том числе

лекц.

сем.

самост. работа

Раздел 1. Качество и методология его оценки.

Основные категории и понятия качества и управления качеством

Показатели качества и методы оценки уровня качества

Основы теории и концепция управления качеством


16



4


4


4



4



8


4


4

Раздел 2. Система управления качеством.

Система качества. Методы управления качеством

Контроль качества продукции

Стандартизация и сертификация продукции


20



4


4


4



4


4



8


8


4

^ Всего часов (аудиторных)

36

24

12

-

Итого часов по курсу

72

14

12

36



3. Содержание тем занятий
^ 3.1. Разделы, темы и их краткое содержание

Раздел 1. Качество и методология его оценки.

Тема 1. Основные категории и понятия качества и управления качеством

Понятия качества и управления качеством. Факторы, влияющие на качество продукции (товаров и услуг). Сущность методологии всеобщего управления качеством (TQM). Место квалиметрии в управлении качеством. Петля качества. Краткая история развития подходов к оценке и управлению качеством производства.

^ Тема 2. Показатели качества и методы оценки уровня качества

Показатели качества продукции и их классификация. Характеристика основных показателей качества и алгоритм их установления. Основные методы определения показателей качества: измерительный, расчетный, экспертный, органолептический и др. Мотивация сотрудников на обеспечение высокого уровня показателей качества.

^ Тема 3. Основы теории и концепция управления качеством.

Теоретические основы управления качеством как составной части управления социально-экономической организацией. Сущность и содержание управления качеством продукции. Философия качества. Современные взгляды на качество деятельности организации и ее результаты. Управление затратами на создание качества.


^ Раздел 2. Система управления качеством.

Тема 4. Система качества. Методы управления качеством

Система управления качеством: задачи, функции, структура. Основные этапы развития систем качества. Функции и принципы управления качеством. Системный и процессный подходы к управлению качеством и формированию системы качества. Методы управления качеством: функционально-стоимостный анализ, функционально-физический анализ, и др. Эффективность управления качеством.

^ Тема 5. Контроль качества продукции.

Содержание контроля качества продукции. Информационное обеспечение анализа и контроля качества продукции. Виды контроля и технология его осуществления. Стандарты статистического приемочного контроля. Проблемы оптимизации уровня качества.

^ Тема 6. Стандартизация и сертификация продукции.

Сущность процесса стандартизации. Функции стандартизации. Объекты стандартизации и механизм их реализации. Методы стандартизации и система стандартизации в России. Система международных стандартов. Сертификация товаров и услуг. Нормативная база сертификации. Методические основы проведения сертификации в Российской Федерации. Международная практика сертификации.

^ 3.2. Темы и планы семинарских занятий

Тема 2. Показатели качества и методы оценки уровня качества

План семинара

Современные подходы к выбору, обоснованию и формированию базовых показателей качества продукции.

Классификация показателей качества и их краткая характеристика.

Сущность квалиметрии и ее роль в оценке показателей качества. Методы оценки показателей качества.

Информационное обеспечение анализа и оценки показателей качества продукции (товаров и услуг). Использование офисных программ для наглядного отображения показателей качества.

Тема 4. Система качества. Методы управления качеством

План семинара

Отечественный и зарубежный опыт создании и развития систем управления качеством.

История формирования подходов к оценке качества и его непрерывного повышения.

Формирование организационной структуры системы качества и распределение прав и ответственности между ее элементами.

Основные методы управления качеством. Роль и место аналитических моделей в управлении качеством.

Методы оценки эффективности системы управления качеством.

Тема 5. Контроль качества продукции

План семинара

Необходимость и сущность контроля качества продукции.

Виды контроля и алгоритм его осуществления в организации.

Государственные и международные стандарты как основа контроля качества продукции и его повышения.


^ 4. Примерный перечень вопросов для подготовки к зачету

Назовите и охарактеризуйте основные этапы развития систем управления качеством.

Изложите сущность комплексного управления качеством.

Что представляет собой петля качества продукции?

В чем заключается суть понятия «спираль качества»?

Каковы цели и области применения структурно-функционального анализа?

Каковы цели функционально-стоимостного анализа?

Какие принципы лежат в основе функционально-стоимостного анализа?

Назовите основные цели всеобщего управления качеством.

В чем заключаются преимущества системы всеобщего управления качеством?

Каковы цели, задачи и роль стандартизации в управлении качеством?

Каковы классификация и виды стандартов?

Каковы назначения и структура системы международных стандартов ИСО серии 9000?

Каковы общие черты и различия в положениях стандартов ИСО серии 9000 и концепции TQM?

Каковы законодательные основы стандартизации в Российской Федерации?

Какова роль сертификации в управлении качеством и каковы ее преимущества с точки зрения производителей, потребителей и экономики в целом?

Каковы цели добровольной и обязательной сертификации?

Дайте классификацию видов сертификации.

Каковы типовые схемы и типовые процедуры сертификации?

Каковы особенности системы сертификации в России?

Какова законодательная база сертификации в России?

В чем заключается специфика экономики управления качеством?

Как определяется экономический эффект и экономическая эффективность изменения качества?

Из каких составляющих складываются расходы на качество?

Из каких составляющих складываются суммарные потери от внутреннего брака?

В чем заключаются особенности современной стратегии фирмы в области затрат на качество?


^ 5. Формы контроля знаний по курсу

В рамках изучения курса предусматривается:

текущий контроль, проводимый в виде дискуссий по тематическим вопро­сам на лекциях, а также в форме докладов (рефератов) и выступлений на семинарах.

итоговая аттестация проводится в виде зачета, проводимого в форме компьютерного тестирования. Для получе­ния итоговой аттестации по курсу на зачете студент должен посещать за­нятия и проявлять активность в аудитории. Непосредственно в ходе зачетного тестирования требуется ответить на пятнадцать-двадцать вопросов, сопровождаемых ответами, построенными по выборочному принципу.


^ 6. Темы рефератов


Качество продукции как фактор конкурентоспособности.

Эволюция парадигмы управления качеством.

Роль управления качеством в общей системе менеджмента.

Современная концепция управления качеством.

Зарубежный и отечественный опыт управления качеством.

Проблемы внедрения концепции TQM в деятельность организации.

Показатели качества и методы их определения.

Особенности японской системы управления качеством.

Основные направления в области управления качеством.

Формирование стратегии и тактики фирмы в создании качества.

Кружки качества, их роль и особенности деятельности.

Коллективные формы участия в совершенствовании качества. Формы мотивации персонала к постоянному повышению качества работы.

Петля и спираль качества как организационно-методические принципы обеспечения и управления качеством.

Функционирование системы обеспечения качества.

Функционально-стоимостный анализ в управлении качеством.

Роль и назначение стандартизации в обеспечении качества.

Организационно-правовые основы стандартизации в России.

Международная стандартизация как инструмент обеспечения качества.

Сертификация в системе обеспечения качества.

Организационно-правовые основы сертификации в России.


^ 6. Учебно-методическое обеспечение курса

Рекомендуемая литература

основная:

Агарков А.П. Управление качеством: Учебное пособие. – 3- е изд, перераб. и доп. – М.: Дашков и К.– 2009– 228 с

Дмитриев В.А. Управление социально-экономической организацией. Уч. Пособие. – М.:ИМЭС, 2008.

Аристов О.В. Управление качеством. – М.: Финстатинформ, 2003.

Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2002.

дополнительная:

Будищева И.А., Плоткин Я.Д. Регулирование затрат на обеспечение качества продукции. – М.: Изд-во стандартов, 1989.

Исикава Каору. Японские методы управления качеством. – М.: Экономика, 1988.

Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 5. – М.: ИНФРА-М, 2001.

Круглов М.Г. и др. Менеджмент систем качества. – М.: Изд-во стандартов, 1997.

Монден Я. «Тоёта»: методы эффективного управления / Сокр. пер. с англ. / Науч. ред. А.Р.Бенедиктов, В.В.Мотылев. – М.: Экономика, 1989.

Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000. – СПб.: Питер, 2002.

Бенделл Т. Наставники по качеству. Сборник кратких очерков о самых знаменитых зарубежных деятелях в области качества. Пер. с англ. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2000.

International standard ISO 9000(E). Second edition (2000-12-15). - ISO 2000.

Кроме того, студентам предоставляется лазерный диск (CD ROM) с презентациями, сопровождающими лекции по данному курсу.





еще рефераты
Еще работы по разное