Реферат: Методические указания по написанию курсовой работы по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» для студентов II курса заочного отделения, 3 курса очного отделения по специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учёт»

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Сорочинский ветеринарный техникум –

филиал ФГОУ ВПО Оренбургский ГАУ


Методические указания


по написанию курсовой работы

по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности предприятия»

для студентов II курса заочного отделения,

3 курса очного отделения

по специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учёт»

Разработала

преподаватель Фролова Т.А.


Сорочинск – 2010 г.


Одобрены цикловой комиссией Составлены в соответствии с

Экономико - правоведческих Государственными требованиями

дисциплин к минимуму содержания и уровню

Протокол № ____ от __________ подготовки выпускника по

Председатель цикловой комиссии специальности 080110 «Экономика

_____________ Трубникова М.П. и бухгалтерский учёт»


Зам. директора по учебной работе

_______________Т.В. Соломатина


Автор: Фролова Т.А. - преподаватель экономических дисциплин Сорочинского ветеринарного техникума – филиала ФГОУ ВПО Оренбургский ГАУ


Рецензенты: Рогожкина В.Б., Трубникова М.П.. преподаватели Сорочинского ветеринарного техникума – филиала ФГОУ ВПО Оренбургский ГАУ


Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Методические указания по выполнению, оформлению и защите курсовых работ – Сорочинск: Сорочинский ветеринарный техникум – филиал ФГОУ ВПО Оренбургский ГАУ, 2010 .

Методические указания предназначены студентам специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учёт» для очной и заочной формы обучения.

Содержат разъяснение и методические рекомендации по вопросам написания, оформлении и защиты курсовых работ.


Содержание


1. Цели задачи курсовой работы

2. Требования, предъявляемые к курсовой работе

3. Структура и содержание курсовой работы

Приложение А. Титульный лист курсовой работы

Приложение Б. Структура содержания курсовой работы

Приложение В. Тематика курсовых работ

Приложение Г. Рекомендуемая литература

Приложение Д. Основные таблицы


^ 1. Цели и задачи курсовой работы

Курсовая работа выполняется с целью определения степени теоретической и практической подготовки студента по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности предприятия».

Подготовка курсовой работы – это проверка готовности студента к исследовательской и аналитической работе, а также это форма и метод проявления своей индивидуальности, инициативы, самостоятельности, умение высказывать и обосновывать своё мнение.

Практическая ценность курсовой работы определяется содержащимися в ней предложениями и рекомендациями по улучшению качества экономической работы на предприятии, экономической эффективности производства, по совершенствованию бухгалтерского учёта.

Студент при подготовке курсовой работы должен решать следующие основные задачи:

теоретическое обоснование и раскрытие сущности экономических категорий по избранной теме;

разработка обоснованных и конкретных предложений и рекомендаций по улучшению бухгалтерского учёта на предприятии, по выявлению резервов экономического развития предприятия;

грамотное литературное изложение и правильное оформление с соблюдением основных требований, предъявляемых к их оформлению.


^ 2. Требования, предъявляемые к курсовой работе

Курсовая работа должна отвечать следующим требованиям:

носить творческий характер с использованием новейших материалов, относящихся к рассматриваемой теме;

должна выполняться по материалам хозяйств;

иметь конкретные самостоятельные предложения по улучшению бухгалтерского учёта на предприятии, по совершенствованию методик экономического анализа;

максимально использовать экономико – математические методы при отражении рассматриваемых вопросов;

содержать чёткое логическое изложение исследуемых материалов;

быть правильно оформленной в соответствии с установленными требованиями, иметь чёткую структуру и завершённость.


^ 3. Структура и содержание курсовой работы

Титульный лист

План

Введение

Основная глава, где отражается состояние и анализ хозяйственной деятельности предприятия

Заключение

Список используемой литературы

Приложения


Объём курсовой работы не должен превышать 25-30 листов.


^ Правила оформления курсовой работы

Курсовая работа должна быть напечатана на стандартном листе писчей бумаги в формате А4.

Параметры полей: верхнее – 2,0 см., нижнее – 2,0 см., левое – 3,0 см, правое – ,1,5 см. Текст должен выравниваться по ширине страницы.

Шрифт – ^ Times New Roman; размер шрифта: основной текст – 14; заголовки 14 (жирный).

Междустрочный интервал – 1,5 см.

Каждая новая глава начинается с новой страницы.

Подразделы (иными словами параграфы) должны иметь нумерацию в пределах каждой главы. Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, разделённых точкой (1.1, 1.2 и т.д.)

Заголовки разделов и подразделов следует писать с прописной буквы без точки в конце, не подчёркивая. Переносы слов в заголовках не допускаются. Новые подразделы можно начинать с прежнего листа, если на нём достаточно места.

Страницы должны быть пронумерованы сквозной нумерацией. Первой страницей является титульный лист, вторая страница содержание (данные страницы не нумеруются). Нумерация страниц проставляется арабскими цифрами вверху страницы по центру, начиная со страницы третьей «Введение».

Титульный лист оформляется по установленному образцу.

После титульного листа помещается содержание работы с указанием номеров страниц. Содержание также оформляется по установленному образцу

В конце курсовой работы указывается список использованной литературы не менее 15-20 источников за последние два года. Список использованной литературы нужно располагать строго в алфавитном порядке.


^ Требования к оформлению таблиц

Часть курсовой работы оформляется в таблицах. Таблицы нумеруются двойной записью, сквозной для данного раздела, располагая с левой стороны листа.

Заголовки граф и строк следует писать с прописной буквы, а подзаголовки граф – со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельные значения. В конец заголовка и подзаголовков таблиц точки не ставятся. Заголовки и подзаголовки граф указывают в единственном числе.


Пример:

Таблица 1.1 – Динамика урожайности зерновых культур ООО «Совхоз Никольский»

Показатель

20___г.

20___г.

1

2

3










Если в большинстве граф таблицы приведены показатели, выраженные в одних и тех же единицах (например, в центнерах, рублях), но имеются строки с показателями, выраженными в других единицах (например, в процентах), то над таблицей после её заголовка следует писать наименование преобладающего показателя и обозначение его величины.

Если числовые значения величин в графах таблицы выражены в разных единицах величины, то их обозначения указываются в подзаголовках каждой графы.

Отдельной графы для единиц измерения выделять не следует.


Введение

Во введении курсовой работы в краткой форме раскрывается актуальность выбранной темы, формулируется цель и задачи курсовой работы, отражается объект исследования, перечисляются методы исследования, которые нашли применение в работе, указывается источник исходных данных.

Целью курсовой работы является ________________________________.

В зависимости от поставленной цели в курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:

- _______________;

- _______________;

- _______________ и т.д.

В качестве объекта исследования было выбрано и пишется полное наименование предприятия, основным видом деятельности которого является производство и продажа сельскохозяйственной продукции.

При написании курсовой работы были использованы данные годового отчета за 20___г., 20___г..

При написании курсовой работы были использованы следующие методы:

- _______________;

- _______________;

- _______________ и т.д.


Глава 1 Анализ хозяйственной деятельности предприятия

^ 1.1 Общая характеристика предприятия


Даётся краткая характеристика местоположения хозяйства, его организационно – правовая форма, организационная структура, структура управления, размеры предприятия и его специализация.

^ 1.2 Анализ земельных ресурсов


В этом параграфе необходимо рассмотреть вопросы эффективного использования земельных ресурсов

Данный параграф сопровождается таблицами и выводами к ним.

Таблица 1 Размер и структура земельных угодий предприятия

Вид угодий



Площадь, га

Структура, %

Изменение по сравнению с базисным годом, га

Базисный год

Отчетный год

Базисный год

Отчетный год

Общая земельная площадь







100

100

х

Всего сельскохозяйственных угодий

Из них
















Пашня
















Сенокосы
















Пастбища
















Многолетние насаждения
















Прочие земли
















Анализ:

^ 1.3 Анализ специализации

Дается характеристика специализации, описываются отрасли.

Данный параграф сопровождается таблицами и выводами к ним.

Таблица 2 Состав и структура товарной продукции

Отрасли и виды продукции

Базисный год

Отчетный год

Тыс.руб

ц

% к итогу

Тыс. руб

ц

% к итогу

Растениеводство, всего



















В т.ч.



















Зерно



















Подсолнечник



















Прочая продукция



















Животноводство, всего

В т.ч.



















Мясо КРС



















Молоко



















Прочая продукция животноводства



















Всего по предприятию




















Анализ таблицы

^ 1.4. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования

Таблица 3 Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами

Категория работников

Базисный год

Отчетный год

Отклонение в % к базисному году

Среднегодовая численность работников сельского хозяйства, чел










В том числе рабочие занятые в животноводстве:











- операторы машинного доения










Телятницы










Скотники










Прочие










Занятые в растениеводстве:










Трактористы, комбайнеры










Шофера










Служащие










Работники торговли и общественного питания










Анализ:

Таблица 4 Анализ производительности труда

Показатели

Базисный год

Отчетный год

Отклонение,

+,-

В %

Стоимость валовой продукции, всего, тыс.руб

В т. ч













- растениеводства













- животноводства

Отработано работниками, всего, т.ч/час

В т.ч.













- растениеводства













- животноводства













Среднегодовая численность работников, чел













Приходится ВП на работника, руб













- на 1 ч/час, всего

В т.ч.













- в растениеводстве













- в животноводстве













Анализ:


Таблица 5 Исходные данные для анализа эффективности использования средств на оплату труда

Показатели

г

г

Темп роста, % к базисному году

Объем продажи товаров, продукции, тыс.руб










Производительность труда, тыс.руб.










Фондоотдача. Руб










Материалоотдача, руб










Оборачиваемость оборотных средства (количество оборотов)










Срений годовой доход на одного работника, тыс.руб.










^ 1.5 Анализ обеспеченности предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования

Таблица 6 Структура основных средств производства в хозяйстве

Вид основных средств


Базисный год

Отчетный год

Изменение к базисному году

Сумма, тыс.руб

Удельный вес, %

Сумма, тыс.руб

Удельный вес, %

+,-

В %

Здания и сооружения



















Машины и оборудования



















Транспортные средства



















Производственный и хозяйственный инвентарь



















Продуктивный и рабочий скот



















ИТОГО




















Анализ:


Таблица 7 Анализ обеспеченности предприятия основными фондами и эффективность их использования

Показатели

Базисный год

Отчетный г

Отклонение к базисному году, +,-

Стоимость валовой продукции, тыс.руб










Стоимость ОПФ, тыс.руб










Среднегодовая численность работников, чел










Площадь с,х угодий, га










Фондообеспеченность, руб










Фондовооруженность труда, руб










Фондоотдача, руб










Фондоемкость, руб










Анализ:


^ 1.6 Анализ производства продукции растениеводства

ТАБЛИЦА 8 Структура посевов зерновых культур.

ПОКАЗАТЕЛИ


Базисный год


Отчетный год


Отклонение к базисному

году (+,-)


Посевная площадь, га


Структура,

%


Посевная Площадь, га


Структура

%


Зерновые и зернобобовые


















Яровые зерновые

















Подсолнечник
















Вывод:

ТАБЛИЦА 9Урожайность с/х культур. ,

Показатели


Посевная .площадь, га


Валовой сбор.

ц


Урожай, ц/га


Отклонение


г


г


г


г


г


г


+,-


В%


Яровые зерновые











-














Подсолнечник



























Вывод:



ТАБЛИЦА 10 Эффективность производства зерна.


Показатели


Выручка от реализации, Тыс.руб


Себестоим. Реал.прод. Тыс.руб


Прибыль, Тыс.руб


Уровень Рентабельн.

%


г


г


г


г


г


г


г


г


Зерновые и зернобобовые

В т.ч.

























Яровые зерновые

























Озимые зерновые

























Подсолнечник

























Анализ


^ 1.7 Анализ производства продукции животноводства

ТАБЛИЦА 11 Факторный анализ объема производства продукции животноводства


Показатель


Базисный год


Отчетный год


Отклонение к базисному году


+,-


В%


Среднегодовое поголовье коров, голов














Валовой надой молока, ц














Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, кг.














Прирост КРС, ц














Среднегодовое поголовье КРС на откорме, гол














Среднесуточный прирост 1 головы, г














Анализ:


^ 1.8 Анализ себестоимости продукции

Таблица 12 Затраты на основное производство

Элементы затрат


г


г


Отклонение к базисному году,+,-


Сумма,

Тыс.руб


% к итогу


Сумма, Тыс.руб


% к итогу


Затраты на оплату труда,

















Материальные затраты.

















В том числе:

















- семена

















- корма

















- нефтепродукты

















-запасные части

















Амортизация

















Итого затрат по основному производству

















Вывод:


Таблица 13 Себестоимость отдельных видов продукции

Вид продукции


Количество продукции, Ц.


Себестоимость, всего, тыс.руб.


Себестоимость единицы прод.

Руб


Отклонение

+,-

г


г


г


г


г


г


Зерновые























Подсолнечник























Молоко























Прирост КРС























Вывод:


^ 1.9. Анализ финансовых ресурсов

Таблица 14 Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности

Показатели

Базисный год

Отчетный год

Отклонение в % к базисному году

Площадь с/х угодий, га

В т. ч. Пашня










Среднегодовая численность работников, чел

В т.ч. занятых в с/х производстве










Поголовье скота КРС, гол










Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб










Энергетические мощности, кВт










Валовой доход, тыс.руб.










Товарная продукция, тыс.руб.










Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб










Прибыль, тыс.руб










Уровень рентабельности. %











Анализ:


Таблица 15 Финансовые результаты предприятия

Показатели

Выручка от реализации, тыс.руб

Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб

Прибыль, тыс.руб

Уровень рентабельности, %

г

г

г

г

г

г

г

г

Зерно

























Подсолнечник

























Всего по растениеводству

























Молоко

























Мясо

























Всего по животноводству

























Всего по хозяйству

























Анализ:


Заключение

В заключении работы делается анализ хозяйственной деятельности, в результате чего определяют факторы и резервы улучшения работы предприятия.


^ Оформление списка литературы


Список литературы должен состоять не менее чем из 25-30 источников и составляться в алфавитном порядке и следующей последовательности:

- ФИО автора (если авторов двое или трое, то указываются фамилии всех авторов с инициалами в той же последовательности, что и в источнике. Если авторов более трёх, то после третьей фамилии пишут «и др.», название книги или статьи, место издания, год издания или публикации, номер (если это журнал) (см. пример).

1. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учёта: Учебник. – М.: ЮНИТИ, 2008.

2. Кондраков И.П. Бухгалтерский учёт. Учебное пособие М.:ИНФРА – М, 2009.


Приложение А


Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Сорочинский ветеринарный техникум –

филиал ФГОУ ВПО Оренбургский ГАУ


КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности (наименование предприятия)»


Выполнил/а/ студент/ка/

_______________________