Реферат: Методические указания по выполнению курсовой работы 080502. 65 Экономика и управление на предприятии (по отраслям)



Министерство образования и науки РФ

Филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Камская государственная инженерно-экономическая академия» в г. Чистополе


Кафедра

«Экономика АПК»


ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА


методические указания по выполнению курсовой работы

080502.65 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)


Чистополь 2011


УДК 636.3 03 (075.3)


Методические указания разработаны для самостоятельного изучения дисциплины по технологии производства продукции животноводства, их анализ с учетом биологических особенностей животных и условий хозяйств.


^ ОБЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ


Курсовая работа по дисциплине «Технология производства продукции животноводства» выполняется согласно учебному плану, утвержденному советом.

Студент выполняет работу самостоятельно. Она должна способствовать более глубокому осмыслению теоретического материала и самостоятельному изучению основной и дополнительной специальной литературы. В случае возникновения затруднений в освоении отдельных тем или вопросов контрольного задания, следует обращаться за консультациями на кафедру «ТПиППЖ».

Студент должен представить курсовую работу в сроки установленные деканатом и кафедрой «ТПиППЖ». Она должна быть оформлена в виде записей объемом 30 страниц рукописного или 25 страниц машинописного текста, с таблицами (без учета приложений).

В течение сессии курсовая работа должна быть защищена перед комиссией из двух преподавателей. По результатам проверки и защиты курсовой работы выставляется оценка.


^ РАЗДЕЛЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ


1. ВВЕДЕНИЕ. (1-2 стр.). В нем следует изложить основные проблемы по изучаемому вопросу. Здесь же дается обоснование темы курсовой работы, и намечаются основные задачи, которые необходимо решать при ее выполнении.

2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ (обзор литературы). Излагаются теоретические вопросы и передовой опыт по выбранной теме (проблеме).

3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ. Записываются исходные данные для выполнения расчетной части курсовой работы указанные по вариантам.

4. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ. Этот раздел включает расчеты и пояснения к ним. Здесь желательно дать при необходимости формы таблиц и перечень рисунков и графиков для более полной иллюстрации результатов исследований, разрабатываемой отдельной операции или целого производственного цикла. Анализ результатов.

5. ВЫВОДЫ. В них обобщаются полученные результаты, обосновывается целесообразность или экономическая эффективность разрабатываемой технологии, оптимальность рациона и т.д.

6. ПРИЛОЖЕНИЯ.

7. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. Список составляется по общеизвестным правилам.


^ МЕТОДИКА ВЫБОРА ТЕМ

Таблица для выбора тем и вариантов курсовой работы





0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1.1.

2.1.

3.1.

4.1.

5.1.

6.1.

1.1.

2.1.

3.1.

4.1.

1

1.5.

1.2.

2.2.

3.2.

4.2.

5.2.

6.2.

1.3.

2.3.

3.3

2

2.10.

1.6.

1.3.

2.3.

3.3.

4.3.

5.3.

6.3.

1.5.

2.5.

3

3.9.

4.8.

5.7.

1.4.

2.4.

3.4.

4.4.

5.4.

6.4.

1.7.

4

6.6.

3.10.

4.9.

5.8.

1.5.

2.5.

3.5.

4.5.

5.5.

6.5.

5

2.7.

6.7.

3.5.

4.10.

5.9.

1.6.

2.6.

3.6.

4.6.

5.6.

6

4.3.

5.1.

6.8.

3.7.

3.2.

6.1.

1.7.

2.7.

3.7.

4.7.

7

1.2.

4.5.

5.3.

6.9.

4.2.

3.9.

6.3.

1.8.

2.8.

3.8.

8

2.2.

1.9.

4.7.

5.5.

6.10.

4.9.

5.2.

6.5.

1.9.

2.9.

9

6.2.

2.9.

6.9.

1.10.

5.7.

2.10.

4.10.

5.9.

6.7.

1.10.


Инструкция по пользованию таблицей:

Тема выбирается в соответствии с номером зачетной книжки. Если номер зачетной книжки однозначный к нему спереди добавляется «0», если двухзначный используют оба числа. При трехзначном номере берут во внимание только два последних.

Пример: Номер зачетной книжки «18». По вертикали отмечаем первую цифру «1», а по горизонтали вторую – «8». В квадрате, где пересеклись линии от двух цифр, указана тема и вариант курсовой работы – 2.3. Причем тему обозначает первое число, а второе – вариант.


^ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ


Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота.

Молочная продуктивность коров.

Кормление дойных коров.

Расчет годовой потребности в кормах для стада крупного рогатого скота.

Расчет технологической программы при поточном производстве свинины.

Разработка схемы зеленого конвейера.



^ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ТЕМАМ


I. РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА


ЦЕЛЬ: Изучить методы учета и оценки роста молодняка крупного рогатого скота.

Курсовая работа состоит из разделов:

ВВЕДЕНИЕ

^ I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Технология выращивания ремонтного молодняка.

2. Методы учета и оценки роста и развития молодняка.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

^ III. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

1. Вычисление весового роста телок.

2. Вычисление индексов телосложения телок.

IV. ВЫВОДЫ

V. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


^ 1. Вычисление весового роста телок

1. Вычислить абсолютный прирост живой массы телок, используя формулу:

Апр=Wt-Wo,

где: Апр – абсолютный прирост живой массы, кг;

Wo – живая масса животного в начале периода, кг;

Wt – живая масса животного в конце периода, кг;


1.2. Абсолютный прирост живой массы телок

в разные возрастные периоды, кг


Возрастные периоды, мес.

А

В

Разница,

А к В

+

%

0-3













3-6













6-9













9-12













12-15













15-18













За период

(0-18)














На основании полученных данных табл. 1.2. построить график (рис.1)


1.1. Исходные данные для выполнения работы

Показатели

Варианты

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

А

В

А

В

А

В

А

В

А

В

А

В

А

В

А

В

А

В

А

В

^ Живая масса:

при рождении


29


31


32


35


33


31


28


29


34


32


36


29


33


34


32


33


26


30


35


31

3 мес.

86

87

83

88

87

91

90

84

89

84

86

85

79

82

85

91

85

88

90

85

6 мес.

152

159

149

156

156

159

160

149

153

155

164

149

142

149

141

163

156

149

159

146

9 мес.

232

238

227

243

234

231

233

229

228

231

232

226

236

230

225

235

227

222

235

224

12 мес.

270

268

265

279

275

273

267

280

271

264

271

266

265

270

261

276

269

277

279

263

15 мес.

320

318

307

327

324

329

321

330

334

322

322

320

319

321

324

328

319

325

335

323

18 мес.

374

368

356

378

373

369

371

375

374

368

376

370

360

367

366

377

365

372

380

364

Промеры: Длина головы


39


41


39


40


39


37


36


42


38


35


38


42


36


41


39


44


34


36


43


40

Ширина лба

18

19

19

20

19

18

17

21

19

17

18

22

16

20

19

23

16

18

22

19

Высота в холке

124

120

116

123

120

118

121

119

120

116

126

119

118

112

121

125

117

122

127

122

Высота в крестце

133

128

125

135

131

129

132

131

126

122

134

126

127

121

130

136

124

129

137

130

Глубина груди

63

60

59

64

60

62

60

62

60

58

62

65

59

56

64

61

59

60

63

61

Ширина груди

39

42

38

43

37

42

40

44

41

40

41

43

40

36

42

41

42

39

43

42

Обхват груди за лопатками

180

177

175

182

176

180

175

182

176

173

178

181

177

174

178

175

179

180

181

177

Косая длина туловища

137

135

133

138

131

134

130

133

135

134

132

136

133

130

135

133

132

139

137

134

Ширина в маклоках

39

38

37

40

40

38

37

39

40

41

38

39

39

36

38

36

38

37

40

35

Ширина в седалищных буграх

23

21

20

24

22

20

21

23

19

22

20

23

20

19

21

20

22

19

22

19

Обхват пясти

18

19

18

20

19

20

19

21

20

20

19

20

19

17

20

22

20

21

23

19




Абсолютный прирост, кг






Возрастные периоды, мес.


Рис. 1. Изменение абсолютного прироста живой массы телок.


2. Вычислить среднесуточный прирост живой массы телок используя формулу:



где: Спр – среднесуточный прирост живой массы, г;

Wо – живая масса животного в начале периода, кг;

Wt – живая масса животного в конце периода, кг;

t – время между двумя взвешиваниями, дней.


1.3. Среднесуточный прирост живой массы телок в разные возрастные периоды, г

Возрастные периоды, мес.

А

В

Разница,

А к В

+

%

0-3













3-6













6-9













9-12













12-15













15-18













За период

(0-18)













На основании полученных данных табл. 1.3. построить график (рис. 2).



Среднесуточный прирост, г






Возрастные периоды, мес.


Рис. 2. Изменение среднесуточных приростов телок.


3. Вычислить относительный прирост живой массы телок, используя формулу:




1.4. Относительный прирост живой массы телок

в разные возрастные периоды, %


Возрастные периоды, мес.

А

В

Разница,

А + к В

0-3










3-6










6-9










9-12










12-15










15-18










За период

(0-18)











На основании полученных данных табл. 1.4. построить график (рис. 3).



Относительный прирост, %






Возрастные периоды, мес.


Рис.3. Изменение относительного прироста живой массы телок.


4. Вычислить коэффициент роста телок по формуле:

,

где: Кр – коэффициент роста, %;

Wп – живая масса животного в отдельные возрастные периоды, кг;

Wр – живая масса при рождении, кг.


1.5. Коэффициент роста телок, %


Возрастные периоды, мес.

А

В

Разница,

А + к В

0-3










0-6










0-9










0-12










0-15










0-18











На основании полученных данных табл. 1.5. построить график (рис.4).

%





Возрастные периоды, мес.


Рис. 4. Коэффициент роста телок


^ 2. Вычисление индексов телосложения телок


По промерам рассчитать индексы телосложения телок и записать в табл. 1.6.



Растянутости =

Косая длина туловища


×100

Высота в холке





Грудной=

Ширина груди


×100

Глубина груди





Длинноногости=

Высота в холке – Глубина груди


×100

Высота в холке





Сбитости=

Обхват груди


×100

Косая длина туловища





Тазогрудной=

Ширина груди за лопатками


×100

Ширина в маклоках





Перерослости=

Высота в крестце


×100

Высота в холке





Шилозадости=

Ширина в маклоках


×100

Ширина в седалищных буграх





Костистости=

Обхват пясти


×100

Высота в холке





Широколобости=

Ширина лба


×100

Ширина в маклоках





Большеголовости=

Длина головы


×100

Высота в холке





Широкотелости=

Живая масса (в 18 мес. возрасте)


×100

Высота в холке + Косая длина туловища

1.6. Индексы телосложения телок, %

Индексы

А

В

Разница,

А + к В

Растянутости










Грудной










Длинноногости










Сбитости










Тазогрудной










Перерослости










Шилозадости










Костистости










Широколобости










Большеголовости










Широкотелости










По данным промеров телок построить график – экстерьерный профиль (рис.5. За 100 % взять промеры животного В).


%





1-Длина головы, 2-Ширина лба, 3-Высота в холке, 4-Высота в крестце,

5-Глубина груди, 6-Ширина груди, 7-Обхват груди за лопатками,

8-Косая длина туловища, 9-Ширина в маклоках,

10-Ширина в седалищных буграх, 11-Обхват пасти


Рис. 5. Экстерьерный профиль телок


^ II. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ.


ЦЕЛЬ: Изучить методы учета, способы и технику вычисления показателей молочной продуктивности коров. Приобрести практические навыки по оценке молочной продуктивности.

Курсовая работа состоит из разделов:

ВВЕДЕНИЕ

^ I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

1. Молочная продуктивность коров (состав и свойства молока, физиология доения коров, строение вымени, факторы, влияющие на молочную продуктивность).

2. Методы учета и оценки молочной продуктивности коров.

^ II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ.

III. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ.

1. Определение показателей молочной продуктивности коров за всю лактацию и за первые 305 дней.

2. Лактационная кривая коровы.

^ IV. ВЫВОДЫ.

V. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.


2.1. Исходные данные для выполнения работы



Показатели

Варианты

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Дата отела

05.03

03.06.

15.05.

18.09.

02.10.

27.01.

04.01.

11.02.

12.04.

27.05.

Дата запуска

09.02.

30.04.

26.03.

29.07.

28.08.

31.12.

21.12.

30.12.

30.03.

14.04.

Месяц лактации

Контрольная дойка

Среднесуточный удой, кг


1

1-я

18

17,5

-

-

18,5

-

19,5

-

-

-

2-я

19

18

20

15,5

19

-

20

17

14,5

-

3-я

19,5

19

22

20

19,5

18

20,5

17,5

15

15,5

Содержание жира, %

3,83

3,65

3,91

3,59

3,87

3,67

3,75

3,45

3,71

3,80

Содержание белка, %

3,19

3,21

3,24

3,10

3,24

3,09

3,12

3,07

3,19

3,23


2

1-я

23

22

23,5

20,5

22,5

20

21

19,5

16,5

17,8

2-я

23

22,5

24

22

22

22,5

23,5

21

17,5

19,5

3-я

23,5

22

25

23

22

23

25

21

18,8

23,5

Содержание жира, %

3,80

3,66

3,94

3,64

3,88

3,70

3,76

3,44

3,76

3,79

Содержание белка, %

3,20

3,22

3,25

3,14

3,21

3,14

3,13

3,08

3,14

3,20


3

1-я

23,5

21

24,5

23,5

21,5

23

25,5

21,5

20

24

2-я

24

21,5

25

21

21

21

24,5

23

21

25

3-я

23

21,5

24

21,5

21

20

23

23,5

22,5

26

Содержание жира, %

3,79

3,64

3,90

3,58

3,75

3,77

3,71

3,41

3,74

3,75

Содержание белка, %

3,26

3,25

3,20

3,11

3,18

3,22

3,08

3,07

3,15

3,18


4

1-я

20

21

23,5

20

20

19

20

25

23

26,5

2-я

18

19

23

19

18

18,5

21,5

24

24

24,5

3-я

19

20

21

18

18,5

17

21

24,5

23,5

23,5

Содержание жира, %

3,82

3,65

3,89

3,54

3,79

3,90

3,72

3,44

3,75

3,76

Содержание белка, %

3,25

3,24

3,21

3,13

3,19

3,26

3,14

3,10

3,18

3,20

Продолжение таблицы 2.1.



5

1-я

19

20

20

17,5

18

15,5

20,5

23

22

20,5

2-я

19

19

19,5

17

17,5

16

19,5

21

21

21,1

3-я

17,5

19

19,5

16

16,5

15

19

20

20,4

20

Содержание жира, %

3,85

3,69

3,92

3,53

3,83

4,10

3,84

3,43

3,86

3,85

Содержание белка, %

3,27

3,27

3,28

3,12

3,26

3,31

3,22

3,11

3,24

3,25


6

1-я

16,5

18

19

16,5

16

14,5

18,5

19,5

20,1

19,8

2-я

15

17,5

18

15,5

15

13,5

18

17,5

19,5

18,5

3-я

14,5

16,5

17

15

14,5

13

17,5

17

19

18,1

Содержание жира, %

3,84

3,70

3,89

3,66

3,85

3,96

3,89

3,56

3,90

3,94

Содержание белка, %

3,26

3,30

3,22

3,18

3,25

3,27

3,23

3,19

3,26

3,27


7

1-я

15

16

17

14,5

14,5

12,5

15,5

16,5

18,5

16,5

2-я

14

15,5

16

14

14

12

16

14,5

16,8

16,2

3-я

14

15

15

14

12,5

11,5

15,5

15

16,5

15,8

Содержание жира, %

3,86

3,65

3,87

3,69

3,79

3,98

3,89

3,61

3,79

4,03

Содержание белка, %

3,28

3,28

3,21

3,19

3,24

3,29

3,21

3,22

3,20

3,33


8

1-я

13,5

14

12,5

13

11

10

13,5

13,5

16

14,5

2-я

12

13,5

13

12,5

10

10,5

12

12,1

15,3

14

3-я

11

12

12

12

10,5

9,5

11,5

12,0

14,8

13,8

Содержание жира, %

3,87

3,71

3,90

3,74

3,81

4,11

3,99

3,65

3,85

4,01

Содержание белка, %

3,27

3,31

3,25

3,21

3,26

3,30

3,26

3,21

3,25

3,30


9

1-я

10

11,5

11,5

10

9,5

9,0

9,5

11,8

14,1

11,8

2-я

8,5

9,5

10

9,5

9,3

8,5

8,4

10,3

13,7

10,5

3-я

8,5

8,5

9,5

9,2

8,5

8,0

9

9,8

12,8

10,3

Содержание жира, %

3,87

3,70

3,91

3,66

3,84

4,09

4,04

3,64

3,84

4,07

Содержание белка, %

3,26

3,29

3,29

3,20

3,27

3,31

3,27

3,21

3,24

3,31


Продолжение таблицы 2.1.



10

1-я

8

6,5

9,2

8,5

6,5

8

7,5

7,3

11,1

10,1

2-я

7,5

6,2

8,4

7,5

6,1

7,5

7

7,1

10,5

9,4

3-я

7,6

5,5

7,5

7

5,5

7,2

6,5

6,8

10,3

9,0

Содержание жира, %

3,88

3,75

3,94

3,71

3,86

4,08

4,06

3,66

3,88

4,10

Содержание белка, %

3,29

3,30

3,31

3,24

3,27

3,30

3,30

3,23

3,27

3,34


11

1-я

6,5

5,5

6,5

6,5

5,5

6,5

5,5

6,4

8,8

8,5

2-я

6,0

5,0

5,5

5,5

4,5

6

5,5

5,8

7,5

8,4

3-я

5,0

4,8

5,5

5,0

4,5

5,3

4,8

5,0

6,7

8,0

Содержание жира, %

3,89

3,74

3,98

3,89

3,87

4,12

4,07

3,69

3,94

4,11

Содержание белка, %

3,28

3,32

3,33

3,25

3,28

3,32

3,28

3,24

3,31

3,33


12

1-я

5,5

-

-

-

-

5,0

4,8

-

5,8

7,8

2-я

-

-

-

-

-

4,8

4,5

-

5,5

7,5

3-я

-

-

-

-

-

4,5

-

-

5,5

-

Содержание жира, %

4,11

-

-

-

-

4,14

4,09

-

3,96

4,20

Содержание белка, %

3,30

-

-

-

-

3,31

3,29

-

3,32

3,35

Живая масса, кг

480

500

490

510

485

547

520

516

503

531

Плотность молока, Аº

28,6

30,0

30,8

28,3

29,2

30,9

30,4

28,8

29,5

29,7

Содержание лактозы, %

4,63

4,58

4,60

4,69

4,61

4,52

4,56

4,64

4,62

4,59



2.2. Результаты определения показателей молочной продуктивности по корове № _________

Дата отела _________________ Дата запуска _______________


Месяцы

Контрольная дойка

Удой за месяц, кг

Содержание в молоке, %

1%-ое молоко, кг

Кол-во дойных дней

Удой за сутки в среднем, кг

Распределе-ние удоев

в % по мес. лактации

лак-та-ции

кален-дар-ного года

1-я

2-я

3-я

жира

белка

по жиру

по белку

удоя за

удоя за

удоя за

сутки

пе-риод

сутки

пе-риод

сутки

пе-риод

1














































2














































3














































4














































5














































6














































7














































8














































9














































10














































11














































12














































Итого

Х




Х




Х







Х

Х










Х

100

^ 2.3. Итоговые показатели продуктивности коровы

Показатели

За всю

лактацию

За первые 305 дней лактации

Удой, кг







Содержание жира, %







Содержание белка, %







Выход молочного жира, кг







Выход молочного белка, кг







Среднесуточный удой, кг







Удой 4 % жирности, кг







Коэффициент молочности







Сухое вещество %

кг







СОМО %

кг







Количество белка на 100 г жира







Питательность:

1 кг молока, ккал

удоя за лактацию, тыс. ккал







Биологическая эффективность коровы (БЭК)







Коэффициент биологической полноценности (КПБ)







Получено молока-сырья базисной обще- российской нормы доли белка и жира, кг









^ Методика расчета показателей таблицы 2.3.



Содержание =

жира (белка)

Сумма 1-го % молока по жиру (белку) за лактацию


, %

Удой за лактацию





Выход молочного =

жира (белка)

Удой за лактацию × % жира (белка)


, кг

100





Среднесуточный =

удой

Удой за лактацию


, кг

Количество дойных дней




Удой

4% жир-

ности


=



0,4



×



Удой за лакт.



+(15 ×

Удой за лакт.× % жира


), кг

100





Коэффициент =

молочности

Удой за лактацию


× 100

Живая масса





Сухое =

вещество

4,9 × % жира + Плотность молока (Аº)


, %

4




Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО)


=

% жира


+

Плотность молока (А0)


+0,76, %

5

4


Питательность = (% жира × 9) + (% белка × 4) + (% лактозы × 3,75) , ккал

1 кг молока


БЭК


=

Удой ×Сухое вещество

Живая масса





КПБ=

Удой × СОМО

Живая масса



Молоко – сырье базисной общероссийской нормы массой доли белка и жира (Мжб), кг:




Мжб =



Мф × Жф × Бф




Жб × Бб



где Мф – удой за лактацию, кг;

Жф – содержание жира в молоке, %;

Бф – содержание белка в молоке, %;

Жб – базисная общероссийская норма массой доли жира (3,4 %), %;

Бб – базисная общероссийская норма массой доли белка (3,0 %),%.


По данным материалов таблицы 2.2. построить лактационную кривую коровы (рис. 1).



Среднесуточный удой, кг






месяцы лактации


Рис. 1. Лактационная кривая коровы ___________


По данным материалов табл. 2.2. определить:


1. Коэффициент постоянства лактации (КПЛ), %:



КПЛ=

Удой за 4, 5, 6, месяц лактации (кг)


×100

Удой за 1, 2, 3 месяц лактации (кг)


2. Показатель полноценности лактации (Пп), %:



Пп=

Удой за 305 дней лактации (кг)


×100

Высший суточный удой (кг)×число дней лактации


3. Интенсивность падения удоев (Ипу):



Ипу=

Максимальный месячный удой (кг)

Удой за последний месяц лактации (кг)


4.Спадае
^ III. КОРМЛЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ


ЦЕЛЬ: 1) Научить студентов грамотно составлять кормовые рационы.

2) Привить навыки мышления при углубленном анализе рационов кормления по их сбалансированности с потребностями.


Курсовая работа состоит из следующих разделов:

ВВЕДЕНИЕ

^ I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Научно-обоснованное кормление коров по периодам производственного цикла.

2. Направленное выращивание телят.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ.

^ III. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ.

1. Разработка оптимальных кормовых рационов для дойных коров на зимний и летний периоды.

2. Анализ рационов.

IV. ВЫВОДЫ.

^ V. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.



Исходные данные для выполнения работы




Показатели

Варианты

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Суточный удой, кг

10

12

12

16

18

22

22

24

28

30

Живая масса, кг

400

400

500

500

500

500

600

600

600

600

^ На зимний период

Грубые корма:

Сено

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Солома

+

+

+

+

-

-

-

-

-

-

Травяная мука













+

+

+

+

+

+

Сочные:

Силос

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Корнеплоды

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Концентраты:

Ячмень

+

-

+

-

+

-

+

+

-

+

Горох

+

-

+

-

+

-

+

+

-

+

Пшеница

-

+

-

+

-

+

-

-

+

-

Овес

-

+

-

+

-

+

-

-

+

-

Структура рациона:

Грубые , %

24

23

23

21

20

18

15

14

13

12

Сочные, %

56

55

53

53

52

52

50

51

47

48

Концентраты, %

20

22

24

26

28

30

35

35

40

40

^ Летний период

Зеленые корма:

Трава злаково-бобовая

-

-

-

-

+

+

+

+

+

+

Трава злаковая

+

+

+

+

-

-

-

-

-

-

Трава искусст-венного пастбища

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Концентраты:

Ячмень

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Горох

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Структура рациона:

Зеленый корм

88

85

80

75

73

70

68

65

63

60

Концентраты

12

15

20

25

27

30

32

35

37

40


Примечание: Наличие кормов указано крестиком, отсутствие – прочерком.

3.2. Рацион кормления …………………………………


Корма

Кол-во,

кг

Содержится в рационе

кор-

мо-

вых

еди-

ниц, кг

об-

мен-

ной

энер-

гии, мдж

сухое

ве-

щест-

во,

кг

пе-

ре-

вар.

про-

те-

ин,

г

жи-

ра,

г

клет-

чат-

ки,

г

са-

ха-

ра,

г

каль-

ция,

г

фос-

фо-

ра,

г

ка-

ро-

ти-

на,

мг

Тре-буется по норме



































……...

……...

……..

……..

До-бавки


































Всего в раци-

оне


































+, -, к норме


































Итого в ра-ционе



































По аналогичной форме составляют рацион для дойных коров на летний период. Разработанные рационы (на зимний и летний период) анализируются по нижеприлагаемой схеме.


Анализ рациона …………………………период (проводится по итоговым данным, которые получились в рационе).

Количество питательных (г) веществ в расчете
еще рефераты
Еще работы по разное