Реферат: Министерство образования и науки российской федерации
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Уральский государственный экономический университет
Кафедра экономики предприятий
Управление качеством
Учебно-методический комплекс
по организации самостоятельной работы студентов специальности 060700 – «Национальная экономика» специализация «Экономика фирмы», 060800 - «Экономика и управление на предприятии машиностроения и
металлообработки (Организация производства) для всех форм обучения
“Утверждаю”
____________________________
____________________________
Екатеринбург
2006
^ Рекомендовано к изданию научно-методическим советом
Уральского государственного экономического университета
Составитель: Ли В.А.
Рецензент: Гаврилова С.Н., ст. научный сотрудник ИЭ Ур О РАН
^ 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Коренное повышение качества продукции для нашей страны на современном этапе социально-экономического преобразования всей жизни населения является актуальной задачей.
В любой стране высокое качество производимой продукции повышает эффективность ее экономики, сокращает сроки внедрения в производство достижений науки и техники, обеспечивает наиболее полное использование природных, производственных и трудовых ресурсов, снижает непроизводительные расходы, повышает конкурентоспособность продукции, расширяет ее экспорт, увеличивает эффективность внешнеторговых операций, повышает авторитет страны на мировой арене.
В этой связи большое значение приобретает повышение уровня подготовки специалистов в области управления экономическими процессами, и прежде всего специалистов, призванных глубоко анализировать сложившиеся процессы управления качеством продукции и услуг, выявлять «узкие места», предлагать мероприятия, направленные на повышение качества технологических процессов, рост объемов выпускаемой продукции высокого качества при снижении затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Дисциплина «Управление качеством» базируется на теоретических принципах, излагаемых в учебных курсах «Экономика предприятия (фирмы)», «Организация и планирование производства», «Стратегическое планирование и маркетинг», «Технико-экономический анализ» и др. Она систематизирует и объединяет знания, полученные студентами при изучении вышеперечисленных курсов, и позволяет использовать их в процессе изучения основ менеджмента качества, а также при определении оценки уровня качества на предприятии. Дисциплина рассматривает управление качеством как особый вид деятельности, влияющий на развитие предприятия (фирмы), находящегося в условиях неопределенности, с целью предоставления потребителям качественной продукции (услуги), удовлетворяющей их потребности.
Объектом изучения является управление качеством на предприятии (фирме) и его составляющие: организация, планирование, контроль.
Предметом изучения курса являются стадии, методы, формы в области управления качеством на предприятии (фирме), определяемые под влиянием внутренней и внешней среды.
^ Цель дисциплины – дать студентам теоретические знания и практические навыки работы в области управления качеством, а также помочь разобраться в сущности форм, методов и способах оценки уровня качества.
^ Основные задачи дисциплины:
ознакомление с современными тенденциями и проблемами в области управления качеством предприятий (фирм);
изучение теоретических основ менеджмента качества (динамики базовых понятий, концепций и моделей управления качеством);
выработка практических навыков расчета основных финансово-экономических показателей, характеризующих систему управления качеством;
применение методов оценки уровня качества.
Концепция построения дисциплины включает рассмотрение современного состояния, проблемы и направления совершенствования организации управления качеством, стандартизации, технического регулирования, метрологии, сертификации и оценки уровня качества на предприятии (фирме). Дисциплина рассматривает теоретические и методологические основы управления качеством, стандартизации, метрологии и сертификации, а также организации этих процессов, методы и методики проведения оценки уровня качества с целью выработки управленческих решений и эффективного функционирования предприятия (фирмы).
^ Основу курса составляют лекционные занятия с элементами дискуссии, экспресс-анализа и мозгового штурма.
Практические занятия нацелены на освоение эффективных приемов и методов планирования и управления качеством, а также на развитие творческого, системного и стратегического мышления.
^ Самостоятельная работа студентов включает изучение материалов и деловых ситуаций из зарубежной и российской практики, выполнение тематических письменных работ (реферат по материалам зарубежной печати, эссе на основе изучения деловых ситуаций из российской практики, анализ бизнес-ситуаций).
^ Формы контроля знаний студентов по данной дисциплине: промежуточный контроль в виде зачета по результатам выполненных студентом письменных работ вне аудитории и практических занятий в аудитории и экзамен. Оценка знаний и полученных навыков складывается из обобщения результатов выполненных студентом тематических письменных работ, практических заданий и ответа на экзаменационные вопросы, а также из оценки идей, выводов и предложений, высказанных на занятиях.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия в области управления качеством, стандартизации, технического регулирования, метрологии и сертификации;
отечественный и зарубежный опыт управления качеством на предприятии;
владеть:
принципами организации и управления качеством на предприятии;
статистическими методами анализа и регулирования производственных процессов предприятия (фирмы), расчета финансово-экономических показателей, характеризующих систему управления качеством на предприятии;
навыками моделирования системы управления качеством на предприятии;
навыками обоснования и выбора управленческих решений с целью повышения качества продукции (услуги);
уметь:
организовывать процессы управления качеством на предприятии;
разрабатывать системы управления качеством и производством;
рассчитывать показатели технического уровня продукции и показатели качества продукции, характеризующие ее назначение, надежность, технологичность, уровень стандартизации и унификации, эргономические, эстетические, экологические свойства, патентно-правовые аспекты, транспортабельность, безопасность и экономические параметры;
анализировать затраты на обеспечение качества продукции (услуги) на предприятии (фирме);
использовать методы и правила стандартизации, технического регулирования, метрологии и сертификации;
оценивать уровень качества продукции (услуги) предприятия (фирмы);
самостоятельно работать со специальной литературой, посвященной изучению проблем в области управления качеством на предприятии (фирме).
В учебно-методическое пособие включены учебно-тематический план, программа дисциплины, планы семинарских занятий, задания для практических занятий, задания для контрольных работ, темы для самостоятельного исследования, примерный перечень экзаменационных вопросов, глоссарий по курсу, список литературы.
^ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
С целью формирования нового экономического мышления у студентов при изучении дисциплины «Управление качеством» большое значение имеет самостоятельная работа студентов, объем которой определен учебным планом.
Все другие формы учебной работы, используемые в образовательном процессе (лекции, практические и семинарские занятия, консультации и др.), имеют цель оказания помощи в самостоятельной работе студентов. Поэтому каждый студент должен четко представлять, что посещение лекций и других аудиторных занятий и консультаций ни в коей мере не заменит самостоятельной работы по усвоению изучаемого материала.
Для успешной самостоятельной работы необходимо четко спланировать время занятий. Рекомендуется составить для себя расписание самостоятельных занятий на полугодие, равномерно распределить учебный материал (по темам) и отвести определенное время для выполнения домашней контрольной работы.
Для успешных занятий необходимо приобрести соответствующую литературу по изучаемому предмету.
Часть литературы студенты получают через библиотеку УрГЭУ. Наиболее оснащен дополнительной литературой и инструктивными материалами читальный зал университета, где студенты могут регулярно заниматься, особенно используя для этих целей консультационные дни.
Рекомендуется также обращаться в местные и центральные публичные библиотеки. Часть литературы следует приобрести в книжных магазинах, где в последнее время специальная литература бывает в достаточных количествах.
Приступая к изучению конкретного предмета, необходимо прежде всего ознакомиться с программой и методическими указаниями. Знакомство с программой дает студенту представление о содержании предмета и его объеме.
Затем студент приступает к изучению рекомендуемой литературы, начиная изучение материала по основному учебному пособию. Изучение материала по учебнику должно проводиться в определенной последовательности. Рекомендуется сначала прочесть весь намеченный раздел, чтобы получить общее представление о его содержании, а затем снова перечитать его по частям, стараясь понять каждое слово, каждую фразу. Чтение не должно быть механическим, так же как запоминание прочитанного. Нужно уметь отделить главное от второстепенного, найти ответы на вопросы программы. Если что-либо окажется непонятным, следует прочитать соответствующее место еще раз, а при необходимости выписать его для выяснения на консультациях или обзорных занятиях.
Изучив отдельную тему или раздел, рекомендуется ответить на вопросы для самопроверки, поставленные в конце каждой темы.
Для лучшего понимания и запоминания прочитанного рекомендуется вести записи в рабочей тетради. Хорошие записи позволяют с наименьшей затратой времени восстановить в памяти ранее изученный материал и будут полезны студентам при подготовке к экзамену. В рабочей тетради можно поделить страницу на две части. В левой части делать записи во время самостоятельной работы, а в правой части делать записи во время консультаций и обзорных лекций.
Таким образом, все записи по теме будут сосредоточены в одном месте. Причем записи следует вести строго по определенной системе. Выбор системы зависит от индивидуальных особенностей студента.
Опыт показывает, что те студенты, которые ведут записи, лучше усваивают и запоминают материал, более успешно сдают экзамены.
^ 3. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛИНЫ
«УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»
Тема дисциплины
^ Количество часов
всего
лекции
практ. занятия
самост.
работа
^ Тема 1. Методические основы управления качеством
1. Сущность качества продукции
2
1
-
1
2.Сущность, принципы и функции менеджмента качества
6
2
2
2
3. Политика предприятия (фирмы) в области обеспечения качества
1
1
-
-
4. Сущность и принципы планирования качества продукции
2
1
-
1
5. Система контроля качества и его инструменты
4
1
2
1
6. Совершенствование деятельности по управлению качеством
4
-
2
2
7. Управление качеством на основе международных стандартов ИСО 9000
2
1
-
1
8. Зарубежный опыт управления качеством
4
1
1
2
9. Российский опыт управления качеством
3
1 - 2
Итого по теме 1
28
9 7 12 ^ Тема 2. Показатели качества и методы их оценки
1. Показатели качества и их виды
4
2
1
1
2. Измерение и оценка показателей качества
3
1
-
2
3. Cтатистические методы контроля
3
2
1
-
4. Документальное оформление требований к качеству
2
1
-
1
Итого по теме 2
12
6 2 4
^ Тема 3. Организационно-методические принципы обеспечения и управления качеством
1. Модель «Петля качества»
3
2
-
1
2. Модель «Круг Деминга»
3
1
-
2
3. Модель «Спираль качества»
3
1
-
2
4. Модель «Ноль дефектов»
3
1
-
2
5. Концепция TQM (Тотальное управление качеством)
4
1
2
1
Итого по теме 3
16
6 2 8 ^ Тема 4. Управление затратами на обеспечение качества
1. Затраты на качество продукции
3
1
-
2
2. Применение функционально-стоимостного анализа (ФСА) при совершенствовании качества продукции
5
1
2
2
Итого по теме 4
8
2 2 4 ^ Тема 5. Основные элементы обеспечения качества
1.Стандартизация: цели, задачи, принципы, функции и методы
4
2
1
1
2. Организационно-правовые основы стандартизации
3
1
-
2
3. Международная стандартизация. Стандарты серии ИСО 9000 и TQM.
3
1
1
1
4. Международная организация по стандартизации (ИСО)
3
1
-
2
5. Понятие и принципы технического регулирования
3
1
-
2
6. Сущность и содержание метрологии. Государственная метрологическая служба в РФ
3
1
1
1
7. Основы теории измерений
4
1
1
2
8. Сертификация: сущность и содержание
4
2
-
2
9. Порядок проведения сертификации
5
2
1
2
10. Декларирование соответствия
4
2
1
1
11. Государственный контроль, надзор за соблюдением правил сертификации и сертифицированной продукции
3
1
-
2
Итого по теме 5
39
15 6 18
^ Всего по дисциплине
103
38
19
46
^ 4. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Методические основы управления качеством
Тема 1.1. Сущность качества продукции
Качество продукции и услуг – важный фактор успешной деятельности предприятия (фирмы). Состояние и цели развития в области качества и услуг отечественных производителей. Основные теоретические определения. Определение качества в соответствии с международным стандартом ИСО 9000:2000. Понятие «качество объекта»: процесс, продукция, система, производство. Схема «создания качества» и характеристика этапов. Пирамида качества и характеристика ее уровней. Требования к качеству.
Тема 1.2. Сущность, принципы и функции менеджмента качества
Определение управление качеством в соответствии с ИСО 9000-2001. Эволюция менеджмента качества. Цель, задачи и функции управления качеством. Содержание элементов системы управления качеством: политика в области качества, планирование, контроль, обеспечение, улучшение качества. Роль и состав подразделений системы качества. Место управления качеством в системе общего менеджмента. «Гуру» качества.
Тема 1.3. Политика предприятия (фирмы) в области обеспечения качества
Цели, задачи и роль политики предприятия в области качества. Обострение конкуренции на постиндустриальном этапе развития экономики. Качество продукции и услуги как важный фактор в конкурентной борьбе. Система качества фирмы. Выработка политики в области качества и ее влияние на систему качества. Характеристика документов, излагающих политику в области качества.
Тема 1.4. Сущность и принципы планирования качества продукции
Определение планирования качества продукции. Сущность, принципы и задачи планирования качества. Внутрифирменное планирование повышения качества продукции. Планирование системы управления качеством продукции на предприятии. Планирование качества продукции на малых предприятиях. Планирование качества продукции в договорах и контрактах. Система планируемых показателей качества продукции. Планирование освоения производства новых видов продукции. Планирование и улучшение качества продукции на стадии маркетинга, в проектировании, в производстве, в материально-техническом обеспечении, в финансово-экономической сфере.
Тема 1.5. Система контроля качества и его инструменты
Объекты и субъекты контроля. Содержание системы контроля качества продукции и характеристика элементов: планирование, инспекционный контроль, стимулирование и ответственность субъектов контроля качества. Разновидность контроля качества продукции. Функциональный состав служб контроля качества на предприятиях. Основные недостатки в работе и совершенствование деятельности служб контроля качества. Учет затрат на оценку и контроль качества. Классификация и состав расходов на контроль качества. Факторы оптимизации затрат на оценку и контроль качества. Система профилактики брака на предприятиях. Совершенствование контроля качества поставок.
Тема 1.6. Совершенствование деятельности по управлению качеством
Сущность и содержание системы мотивации сотрудников: материальная компенсация, комиссионные вознаграждения, сдельная оплата труда, покупка акций рабочими и служащими, продвижение по службе, общественное признание личности, общественное признание деятельности группы. Программы дополнительных выплат деньгами и разделение прибыли: программа Скенлона, программа Ракера, программа повышения производительности труда путем разделения прибыли. Премии качества: премия Деминга (Япония, 1951 г.), премия Болдриджа (США, 1987 г.), Европейская премия (1992 г.).
Тема 1.7. Управление качеством на основе международных стандартов ИСО 9000
Цели, задачи и функции ИСО. Организационная структура ИСО. Основные направления деятельности ИСО. Структура международных стандартов по системам управления качеством: ИСО 8402-87 (термины и определения), ИСО 9000-87 (руководство по выбору стандартов серии 9000), ИСО 9001, 9002, 9003 – модели обеспечения качества, ИСО 9004 – элементы системы качества. Сущность и содержание стандартов серии ИСО 9001, 9002, 9003, 9004 и их взаимосвязь. Российские стандарты – аналоги ИСО – ГОСТ Р.
Тема 1.8. Зарубежный опыт управления качеством
Японский опыт управления качеством: цели, задачи, особенности. Кружки качества: сущность и содержание. Программа «пять нулей». «Семь инструментов» управления качеством. Американский опыт: цели, задачи, особенности. Европейский опыт.
Тема 1.9. Российский опыт управления качеством
Концепция системы БИП (бездефектное изготовление продукции), системы СБТ (система бездефектного труда), системы КАНАРСПИ (качество, надежность, ресурс с первых изделий), системы НОРМ (научная организация работ по повышению моторесурса двигателей), системы КСУКП (комплексная система управления качеством продукции), системы КСПЭП (комплексная система повышения эффективности производства). Российская премия качества (1996 г.). Характеристика 10 критериев модели премии качества.
Тема 2. Показатели качества и методы их оценки
Тема 2.1. Показатели качества и их виды
Определение показателей качества. Классификация показателей качества. Характеристика показателей назначения, надежности, технологичности, стандартизации, унификации, эргономических показателей, эстетических, патентно-правовых, экономических показателей.
Тема 2.2. Измерение и оценка показателей качества
Понятия «оценка качества», «градация качества», «уровень качества», «мера качества», «относительное качество». Квалиметрия: цели, задачи, принципы. Методы квалиметрии: инструментальный, статистический, органолептический, экспертный, социологический, комбинированный, дифференциальный, комплексный.
Тема 2.3. Cтатистические методы контроля
Современные статистические методы анализа и регулирования производственных процессов. Назначение и область применения графиков, диаграммы причинно-следственных связей, диаграммы Парето, диаграммы рассеивания, гистограмм, контрольных листков, контрольных карт для определения причин отклонений от технологического процесса.
Тема 2.4. Документальное оформление требований к качеству
Номенклатура показателей качества продукции. Стандарты на продукцию: стандарты общих технических условий, содержащие требования к группам однородной продукции; стандарты технических условий, содержащие требования к конкретной продукции.
Тема 3. Организационно-методические принципы
обеспечения и управления качеством
Тема 3.1. Модель «Петля качества»
Характеристика 11 этапов жизни продукта. Обеспечение качества маркетинга, качества при разработке продукции, качества материально-технического снабжения; обеспечение качества при производстве продукции; обеспечение качества на стадии контроля, испытаний и обследования; обеспечение качества после производства продукции (упаковка и хранение, реализация и распределение, монтаж и эксплуатация, техническая помощь в эксплуатации, утилизация).
Тема 3.2. Модель «Круг Деминга»
Э. Деминг и его вклад в теорию управления качеством. Характеристика элементов модели: планировать, выполнять, контролировать, действовать. 11 принципов совершенствования качества.
Тема 3.3. Модель «Спираль качества»
Д. Джуран и его вклад в теорию управления качеством. Концепция модели и характеристика ее элементов. Основные принципы управления. Трилогия качества по Джурану. 10 принципов совершенствования качества.
Тема 3.4. Модель «Ноль дефектов»
Ф. Кросби и его вклад в теорию управления качеством. Модель «Ноль дефектов» и ее содержание. 14 принципов совершенствования качества.
Тема 3.5. Концепция TQM (Тотальное управление качеством)
Принципы, цели, задачи концепции. Ориентация организации на потребителя, роль руководства, вовлечение сотрудников, процессный подход, системный подход, постоянное совершенствование, принятие решений, основанное на фактах, взаимовыгодные отношения с поставщиками. Преимущества предприятия (фирмы), внедрившего концепцию. Проблемы внедрения концепции.
Тема 4. Управление затратами на обеспечение качества
Тема 4.1. Затраты на качество продукции
Издержки обеспечения и гарантирования должного уровня качества продукции. Учет затрат на оценку и контроль качества. Классификация и состав расходов на контроль качества. Факторы оптимизации затрат. Внутрипроизводственные расходы и потери при неудовлетворительном качестве контроля.
Тема 4.2. Применение функционально-стоимостного анализа (ФСА) при совершенствовании качества продукции
Цели ФСА на стадии НИОКР, на стадиях производства или эксплуатации. Форма ФСА: корректирующая, творческая, инверсная. Этапы ФСА: подготовительный, информационный, аналитический, творческий, исследовательский, презентационный (внедрение). Стоимостная оценка готовой продукции.
Тема 5. Основные элементы обеспечения качества
Тема 5.1. Стандартизация: цели, задачи, принципы, функции и методы
Сущность стандартизации. Краткая история развития стандартизации. Цели, задачи, принципы, функции и методы стандартизации. Общая характеристика стандартов разных категорий, видов. Национальные стандарты, стандарты организаций, технические условия как нормативный документ.
Тема 5.2. Организационно-правовые основы стандартизации
Понятие нормативных документов по стандартизации. Государственная система стандартизации РФ (ГСС РФ). Общая характеристика системы и направления ее реформирования. Органы и службы стандартизации РФ.
Тема 5.3. Международная стандартизация. Стандарты серии ИСО 9000 и TQM
Задачи международного сотрудничества в области стандартизации. Международные организации по стандартизации: ИСО – Международная организация по стандартизации, МЭК – международная электротехническая комиссия, МСЭ – международный союз электросвязи, ЕЭК ООН – Европейская экономическая комиссия ООН, МТП – Международная торговая палата. Стандарты серии ИСО 9000 и TQM.
Тема 5.4. Международная организация по стандартизации (ИСО)
Цели, задачи и функции ИСО. Организационная структура ИСО. Основные направления деятельности специальных комитетов: комитета по оценке соответствия – КАСКО; комитета по оказанию помощи развивающимся странам – ДЕВКО; комитета по защите интересов потребителей – КОПОЛКО; комитета по стандартным образцам – РЕМКО.
Тема 5.5. Понятие и принципы технического регулирования
Понятие о техническом регулировании, технических регламентах, их принципы. Структура и порядок разработки технического регламента. Применение технических регламентов. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов. Разработка технических регламентов в рамках «переходного положения».
Тема 5.6. Сущность и содержание метрологии. Государственная метрологическая служба в РФ
Основные понятия в области метрологии. Цели, задачи и функции метрологии. Техническая основа метрологического обеспечения. Государственная метрологическая служба РФ: цели, задачи, функции.
Тема 5.7. Основы теории измерений
Общая характеристика объектов измерений. Понятие видов и методов измерений. Классификация и общая характеристика средств измерений. Метрологические свойства и метрологические характеристики средств измерений.
Тема 5.8. Сертификация: сущность и содержание
Сущность и цели сертификации. Принципы и формы подтверждения соответствия. Добровольное подтверждение соответствия. Декларирование соответствия. Обязательная сертификация. Участники обязательной и добровольной сертификации. Законодательно-нормативная база по сертификации.
Тема 5.9. Порядок проведения сертификации
Схемы сертификации, порядок проведения сертификации продукции. Условия ввоза импортируемой продукции, подлежащей обязательной сертификации. Правила функционирования системы добровольной сертификации услуг. Особенности сертификации отдельных видов услуг. Сертификация систем качества и производства. Регистр систем качества Госстандарта России. Применение сертификата соответствия.
Тема 5.10. Декларирование соответствия
Действующая практика декларирования соответствия. Выбор форм и схем обязательного подтверждения соответствия при разработке технических регламентов. Развитие систем оценки и подтверждения соответствия в свете нового федерального законодательства.
Тема 5.11. Государственный контроль, надзор за соблюдением правил сертификации и сертифицированной продукции
Ответственность за нарушение обязательных требований государственных стандартов и правил сертификации.
^ 5. ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ
Тема 1. Методические основы управления качеством
1. Анализ эволюции менеджмента качества.
2. Принципы и методология управления качеством.
3. Зарубежный опыт управления качеством.
4. Премии качества: анализ места и роли в обеспечении качества.
5. Российская практика формирования партнерских отношений при планировании качества. Контрактные взаимоотношения с поставщиками.
6. Управления качеством на основе международных стандартов ИСО 9000.
7. Проблемы внедрения концепции «Тотального управления качеством» в деятельность организации.
Рекомендуемая литература: 4, 5, 25, 26, 28, 31, 33, 36, 37, 50, 51, 53, 56, 64.
Тема 2. Показатели качества и методы их оценки
1. Статистические методы контроля и особенности их использования на российских предприятиях.
2. Оценка уровня качества в системе микроэкономических показателей.
3. Особенности методов определения показателей качества.
Рекомендуемая литература: 25, 28, 29, 36, 37, 40, 41, 57.
Тема 3. Организационно-экономические принципы обеспечения и управления качеством
1. Сравнительный анализ концептуальных подходов к управлению качеством в России.
2. Проблемы формирования систем управления качеством на российских предприятиях.
3. Место менеджмента качества в общей системе качества.
4. Опыт системного подхода к управлению качеством продукции в промышленно развитых странах.
5. Концепция всеобщего менеджмента качества (TQM): концептуальное обоснование направлений повышения результативности контрольных действий и новых методов, форм организации систем качества.
Рекомендуемая литература: 4, 5, 25, 26, 28, 31, 33, 36, 37, 50, 51, 53, 56, 64.
Тема 4. Управление затратами на обеспечение качества
1. Исследование зависимости между ценой и качеством.
2. Факторы оптимизации затрат на оценку и контроль качества.
3. Внутрипроизводственные расходы и потери при неудовлетворительном качестве контроля.
Рекомендуемая литература: 25, 28, 29, 36, 37, 40, 41, 57.
Тема 5. Основные элементы обеспечения качества
1. Разработка технических регламентов в рамках «переходного периода».
2. Содержание и роль российской системы стандартизации 2003 г.: принципиальные особенности и отличия от системы 1990-х годов.
3. Международная и региональная стандартизация. Соглашения по техническим барьерам в торговле.
4. Метрологическое обеспечение испытаний продукции для подтверждения соответствия.
5. Декларирование соответствия. Действующая практика декларирования в России и за рубежом.
6. Ответственность за нарушение правил обязательной сертификации.
7. Система сертификации в социальной сфере. Защита прав потребителей.
Рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 6, 7, 9, 11, 12, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 30, 36, 38, 43, 44, 49,58, 60, 65.
^ 6. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Прежде чем приступить к выполнению контрольных заданий, внимательно прочитайте методические рекомендации.
Во-первых, вам необходимо определить вариант работы, который зависит от начальной буквы вашей фамилии. Замена одного варианта другим возможна только в исключительных случаях с разрешения преподавателя, читающего курс.
№ варианта
Начальная
буква фамилии
№ варианта
Начальная буква
фамилии
1
А, П
7
О, Б
2
В, С
8
Р, Г
3
Д, Е, Ж,
9
Т, У
4
З, И
10
Ф, Х, Ц
5
К, Ш,
11
Ч, Л, Щ
6
М, Э,
12
Н, Ю, Я
Во-вторых, обратите внимание, что контрольные задания состоят из двух частей – теоретической и практической.
Задания теоретической части выполняются в форме реферата.
Слово «реферат» происходит от латинского термина «реферрет», означающего «сообщать», «докладывать».
Под рефератом понимается углубленная самостоятельная работа студента, посвященная той или иной проблеме, на основе изучения учебной или дополнительной литературы (монографий, статей), а также законодательных нормативных актов.
Работа над рефератом направлена на:
систематизацию знаний, полученных на лекциях и в процессе самостоятельной работы по конкретной проблеме;
формирование навыков работы с информационными источниками, умение обобщать информацию по конкретной теме;
выработку умения критически анализировать исследуемую проблему, делать самостоятельные выводы и аргументированно обосновывать свою точку зрения;
развитие способностей к экономическому мышлению;
формирование навыков оформления в письменном виде информацию аналитического и обзорного характера по профессиональной тематике;
подготовку к написанию курсовых и дипломных работ по специальности.
Работа над рефератом должна выполняться в определенной последовательности и включать в себя следующие этапы:
а) выбор темы;
б) сбор материала;
в) обработка собранного материала;
г) написание текста по материалам исследования.
В процессе работы над рефератом желательно получить консультацию у преподавателя по вопросам подбора и изучения литературы по теме, а также уточнения плана реферата и определения основных аспектов изложения содержания исследуемой темы.
При выборе темы реферата обратите внимание на приведенный в каждой теме план, который включает обязательные для рассмотрения вопросы, отражающие основное содержание темы. Кроме основных вопросов темы, реферат должен включать введение и заключение.
Во введении следует показать значение избранной темы, ее роль в раскрытии изучаемой сферы экономических отношений, актуальность и практическую значимость освещаемых положений. Важно отметить также степень изученности темы в экономической литературе, указать на дискуссионные вопросы (если такие имеются), сформулировать задачу работы.
В заключении следует четко сформулировать основные выводы по теме, при этом выводы должны быть самостоятельными, изложены кратко и органически вытекать из содержания работы.
^ Сбор материала – наиболее ответственный этап работы над рефератом. Необходимо изучить рекомендуемую литературу, а также подобранные самостоятельно источники информации по изучаемой проблеме, в частности новые законодательные и нормативные документы. При подборе литературы по теме следует обратиться к каталогам библиотек, воспользоваться материалами из журналов «Стандарты и качество», «Методы менеджмента качества», «Партнеры и конкуренты», «Мир измерений», «Европейское качество».
^ Обработка собранного материала включает упорядочение материала в соответствии с планом реферата, освобождение от ненужных, второстепенных вопросов. Особое значение имеет обработка статистического материала. При обработке расширяются, углубляются знания в области рассматриваемой проблемы, что позволяет сформировать собственную точку зрения по исследуемой теме.
^ Написание текста по результатам исследований – особо сложная часть работы над рефератом. Качество ее выполнения во многом определяется уровнем проведения предыдущих этапов работы. Как известно, чтобы научиться хорошо писать, надо научиться хорошо думать, а для этого, в свою очередь, надо отлично знать материал, глубоко изучить данную проблему. Работа должна быть написана литературным языком, грамотно и аккуратно.
^ Требования к теоретической части:
тема должны быть раскрыта на основе изучения первоисточника и дополнительной литературы, недопустимо дословное переписывание текста учебных пособий;
в работе должны содержаться элементы научного творчества, теоретические положения следует освещать в связи с практикой;
в работе необходимо провести анализ фактов (цифр), сопоставить данные, взятые из различных источников, выявить тенденции в развитии экономических процессов, при необходимости составить диаграммы и таблицы;
текст следует излагать в соответствии с планом реферата;
необходимо правильно оформить сноски, ссылки, список используемой литературы.
^ При оценке реферата учитываются:
а) в теоретической части: острота постановки вопросов, уровень владения теорией вопроса, новизна материалов, наличие фактического материала, связь с практикой, стиль изложения (логичность, последовательность, наличие введения и заключения, формулировка выводов);
б) правильность и точность формулировок.
Получив проверенный реферат, необходимо ознакомиться с замечаниями, проанализировать ошибки, уст