Реферат: Информационно-консультационный центр

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РТ

ГУП РТ «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ

ИНФОРМАЦИОННО-ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР»
ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР





г. Казань – 2010г.








Оглавление


стр.

Проведение весенне-полевых работ в Нечерноземной зоне РФ 4




Особенности размещения сельскохозяйственных культур 8 в севооборотах




Какой Закон «Осеменоводстве» нам нужен? 10




Советы картофелеводу 14




Необходимо навести порядок в элитном семеноводстве 30




Биоконтейнеры при выращивании оригинального 34 семенного картофеля




Уход за многолетними травами 36




Продовольствие и биотехнология 37




Нанотехнология в животноводстве 43




О природном стимуляторе пищеварения 44




Чистота залог здоровья! 46




Ранневесенние посевы моркови в нечерноземной зоне обеспечивают высокую прибыль 49




Какие новые сорта яблонь можно возделывать в условиях РТ? 52




Чем полезен можжевельник? 57




Страхование – защита от потерь 59



Проведение весенне-полевых работ

в Нечерноземной зоне РФ


Обработка почвы.

Количество обработок почвы определяется конкретными условиями каждого поля. Главное при этом - создание рыхлого слоя почвы на глубину посева, что предохранит почву от резкого высыхания и позволит пахотному слою равномерно созревать.

Глубокое рыхление зяби под пропашные культуры лучше проводить плугами со снятыми отвалами или чизельными орудиями. На тяжелых почвах обработку под картофель проводить послойно - безотвальное рыхление или чизелевание на глубину 28-30 см за один-два дня до посадки - культивацию на глубину 12-14 см.

На полях, где зябь не была поднята, при размещении на них овса, бобово-злаковых смесей и ранних силосных культур, весновспашку можно заменять поверхностной  обработкой  комбинированными агрегатами. Под остальные культуры применяют пахотные агрегаты на глубину 18-20 см с использованием корпусов с полувинтовыми и винтовыми отвалами.

При обработке почвы следует использовать комбинированные агрегаты как отечественного, так и импортного производства. Посев надлежит  производить высокопроизводительными сеялками прямого сева по необработанной с осени почве, широкозахватными сеялками, а также шире применять сцепки 2-3-х сеялок.

При сложившемся в последние годы дефиците сельскохозяйственной техники и тяжелом экономическом состоянии большинства хозяйств следует проводить все виды работ, особенно по подготовке почвы, с минимальными затратами.

^ Внесение органических и минеральных удобрений, известкование и фосфоритование почв.

В зоне образовался дефицит питательных веществ в почве, поэтому для сохранения почвенного плодородия и стабилизации производства продукции растениеводства необходим переход к биологизированному ведению земледелия с использованием всех накопленных органических удобрений. При насыщении травяно-зерно-пропашных восьмипольных севооборотов двумя полями многолетних бобовых трав необходимо вносить не менее 5 тонн органики на 1 га севооборотной площади под озимые зерновые или однолетние травы.

Высокая стоимость минеральных удобрений обязывает к их экономному использованию. На почвах с содержанием подвижного фосфора менее 10 мг на 100 г почвы следует вносить фосмуку под весеннюю культивацию в дозе 1,2 т на 1 га,  которая дешевле суперфосфата. Не следует экономить на азотных удобрениях, т.к. на всех типах почв в зоне азот будет находиться в минимуме. Поэтому дозы азотных удобрений для подкормки озимых культур и многолетних злаковых трав необходимо устанавливать с учетом их наличия в хозяйствах и результатов почвенной диагностики.

Многолетняя практика показывает, что оптимальными дозами азота под озимую пшеницу  и ячмень являются N60-90.  При этих дозах урожайность озимой пшеницы составила 4,58-5,10 т/га, а ячменя 3,57-4,00 т/га. Дальнейшее увеличение дозы азота до 120 кг д.в. -  малоэффективно.

Для наибольшей отдачи от минеральных удобрений рекомендуется их вносить по известкованным почвам, с учетом очередности их известкования и снижения доз извести на 10-15% в зависимости от величины рН и типа почвы. Возделывание кислотоустойчивых культур: подсолнечника, ржи и овса позволяет снизить расходы на известкование в 1,5-2,0 раза.

В целях эффективного использования средств необходимо для проведения известкования шире применять сыромолотую известь.

^ Подготовка семян к посеву.

Необходимо уделить внимание тщательной подготовке семенного материала. Предпосевное протравливание семян - один из основных путей защиты зерновых культур от таких опасных заболеваний, как пыльная и твердая головня, корневые гнили, плесневение семян  и пятнистости листового аппарата.

Протравливание защищает растение на стадии прорастания и в течение последующих этапов роста (в течение почти 8-12 недель при использовании препаратов системного действия) от семенной, почвенной, частично раннесезонной аэрогенной инфекции мучнистой росы, ржавчины, ринхоспориоза, гельминтоспориоза, септориоза, а также повышает энергию прорастания. В ряде случаев протравливание  позволяет отодвинуть срок последующих опрыскиваний зерновых культур фунгицидами и даже вовсе отказаться от них. Это целенаправленное эффективное, экономически целесообразное и экологически малоопасное мероприятие должно стать обязательным для всех хозяйств.

Протравливание семян можно проводить как заблаговременно, так за две недели и за несколько часов до сева, так как современные системные протравители со своей задачей по обеззараживанию семян справятся за это время.

Для качественного протравливания семян важно использовать семенной материал с высокими сортовыми и посевными свойствами (сортовая чистота не ниже 98,8%, всхожесть 95%, влажность  не выше 14-16%, наличие примесей  - пыли, остей, пленок, зерновой мелочи - в пределах 0,5-1% по весу). Излишняя примесь, имеющаяся в зерне, за счет своей большой поверхности связывает протравитель, и его количества на семенах становится меньше необходимого, что снижает качество протравливания.

При выборе препарата для протравливания необходимо учитывать погодно-климатические условия. Так, препараты триазоловой группы на основе  диниконазола-М, тебуконазола, тритиконазола при некоторых условиях (низкая или высокая влажность почвы, глубокая заделка семян  и др.) могут задерживать появление всходов. Например, при использовании раксила или суми-8 глубина заделки семян не должна превышать 3 см.

Весьма эффективна предпосевная обработка семян растворами солей макро-, микроэлементов, стимуляторов роста, т.е. обволакивание пестицидными и удобрительными компонентами в виде тонкой водопроницаемой пленки.


^ Посев, посадка сельскохозяйственных культур и уход за посевами.

Посев ранних яровых зерновых культур следует провести в кратчайшие сроки. Запаздывание с посевом приводит к значительному снижению урожайности из-за того, что растения попадают в неблагоприятные условия формирования урожая: повышенных температур, засухи, более продолжительного дня, активизации вредителей и болезней. В результате урожайность снижается на 30-59%.

Посев ячменя и овса проводят с одновременным  внесением в рядки сложных удобрений, а посадку картофеля с внесением их в борозды 1,0-1,5 ц/га. Возрастает роль однолетних смешанных посевов для производства силоса, а также смешанных посевов зерновых культур.

По данным ВНИИ кормов смешанные посевы при среднем уровне питания (N60P60K90) превышают по качеству растительного сырья однокомпонентные посевы кукурузы, особенно по содержанию протеина, дефицит которого в условиях области весьма велик.

С целью получения высокопитательной силосной массы из однолетних силосных культур следует возделывать 4-х компонентные смеси из 2-х бобовых и 2-х злаковых компонентов. На тяжелых суглинистых почвах перспективными являются смеси из вики яровой, овса, подсолнечника, кормовых бобов или рапса. На легких суглинистых и супесчаных почвах в состав травосмесей включают люпин желтый или узколистный, пелюшку.

В таких травосмесях семена бобовых и злаковых нужно высевать в соотношении 1:1 или 2:1. При этом норма посева на 1 га составит вики яровой 1,25, овса - 1,5, подсолнечника - 0,6, рапса 0,6, кормовых бобов - 0,15 и люпина желтого или узколистного -  0,7, гороха кормового - 0,6 млн. всхожих семян на 1 гектар.

Возделывание кукурузы на силос экономически оправдано при устойчивом получении початков молочно-восковой спелости и урожайности не менее 250 ц/га, при этом средняя себестоимость одного центнера кормовой единицы зеленой массы кукурузы на 15-20% ниже, чем из однолетних трав.

Не засеянную в хозяйстве площадь следует использовать  под чистые пары или сидеральные посевы с дальнейшей подготовкой их для размещения озимых зерновых культур. Хорошие результаты получают при запашке рапса или горчицы на сидераты, что эквивалентно внесению 30 т/га органических удобрений.

По данным НИИСХ ЦРНЗ наиболее высокая устойчивая выровненная по годам продуктивность многолетних трав достигается при посеве травосмеси из клевера лугового, люцерны пестрогибридной и тимофеевки луговой. Травосмеси с люцерной не рекомендуется высевать на участках с близко залегающими грунтовыми водами. Высокая продуктивность в т.ч. на почвах с кислотностью ниже рН 5,7 достигается введением в состав травосмесей лядвенца рогатого.

Посевы следует содержать в чистом от сорняков состоянии не только применением гербицидов, но в первую очередь за счет использования агротехнических приемов: боронования и обработки междурядий пропашных культур.


^ Работа на полях озимых культур.

При размещении озимых после зерновых, по свежевспаханной почве, посевом с опозданием возможна частичная гибель и изреживание посевов ржи и пшеницы. Поэтому в оставшийся период необходимо уточнить количество погибших и изреженных посевов озимых, подготовить для ремонта и пересева резерв семян яровых культур. Причем, если пересевать можно любой яровой культурой, то для подсева целесообразно использовать ячмень, который по темпам развития стоит ближе к озимой пшенице. Ячмень следует подсевать на изреженных посевах поперек рядков пшеницы (густота стояния изреженных посевов озимой пшеницы до 100 шт./м²) при первой же возможности для выполнения этой работы. Опоздание с подсевом  не обеспечивает хороших результатов, особенно если весна наступает дружно, с резким нарастанием интенсивности температур и установлением  засушливой погоды. Для подсева используют дисковые рядовые сеялки, высевают 3/4 семян от принятой нормы. Семена подсеваемого ячменя следует тщательно обработать протравителями, так как, при подсеве ячменя в изреженные посевы озимой пшеницы вероятность поражения семян и проростков болезнями увеличивается. При подсеве надо добиваться хорошей заделки семян в почву. Для этого сеялки должны быть специально отрегулированы и снабжены боронами.

Озимую пшеницу пересевать целесообразно на тех площадях, где растения повреждены, угнетены и изреженность превышает 70-75 %, то есть количество сохранившихся растений менее 100 штук на 1 м².

Площади, намеченные к пересеву, при созревании почвы необходимо перепахать или полущить на глубину 10-12 см и пробороновать, прикатать кольчато-шпоровыми катками. Использование дисковых орудий и культиваторов менее эффективно, так как при безотвальной обработке хорошо сохраняются и приживаются озимые и зимующие сорняки, засорявшие пшеницу.

Равномерная густота в 100 и более растений озимых культур на 1 м² и хорошее их состояние дает основание сохранить посевы на продовольственные цели  без пересева и ремонта. Уровень урожайности и качество зерна на таких полях может быть тем выше, чем  качественнее и в сжатые сроки будет проведен весенний уход за посевами, включая боронование.

Для усиления кущения и интенсивного роста сохранившихся растений, прежде всего, нужен азот. На подсеваемых или пересеваемых площадях, а также, где растения ослаблены, следует внести азотные удобрения из расчета 30-45 кг/га действующего вещества независимо от количества, внесенных с осени удобрений. При подсеве ячменя вносят в рядки 50-75 кг/га гранулированного суперфосфата. Своевременно проведенный подсев и внесение удобрений позволит обеспечить быстрые всходы. В случае необходимости можно провести вторую корневую подкормку минеральными удобрениями. Для этой цели используют зернотуковые сеялки. Удобрения  применяют из расчета на планируемую урожайность с учетом удобрений, внесенных осенью или по результатам ранневесенней почвенной диагностики. Сеялки должны работать в сцепе с боронами. Все посевы озимых, где сеялки не будут применяться, надо пробороновать в 1 след для уничтожения снежной плесени и усиления воздухообмена. Ранневесенняя подкормка способствует дополнительному кущению, повышению продуктивной кустистости.

Источник: Рекомендации по проведению весенне-полевых работ в  центральных районах  Нечерноземной зоны Российской Федерации в 2009 году. М: ФГУ РЦСК, 2009, -  38 с.


Материал подготовил

кандидат биологических наук Рупошев А. Р.


^ Особенности размещения сельскохозяйственных

культур в севооборотах


После перезимовки сельскохозяйственных культур целесообразно провести корректировку севооборотов, учитывая конкретное состояние каждого поля и состояние сельскохозяйственных культур.

По зяблевой вспашке предпочтительно размещать зернобобовые и зерновые, в первую очередь семенные участки этих культур. Подсев многолетних трав под зерновые должен быть проведен также по зяби.

Картофель, кукурузу и однолетние травы можно разместить не только по зяби, но и по весновспашке.

На сильно засоренных участках рекомендуется размещать однолетние травы и силосные, что дает возможность эффективно бороться с сорняками.

Лучшими предшественниками яровой пшеницы являются клевер первого и второго года пользования, горох, кукуруза, картофель и однолетние травы. Наиболее высокий урожай ячменя можно получить по картофелю, кукурузе и озимым.

Семенные участки зерновых культур должны быть размещены, как правило, по многолетним травам, пропашным культурам, чистым и занятым парам. Необходимо восстановить нарушенные севообороты в основном сделать их зернотравяными и зернотравяно-пропашными. Доля многолетних трав должна составлять не менее 40% пашни за счет двух-трех полей севооборотов. Особенно это важно в хозяйствах со слабо окультуренными  почвами. Многолетние бобовые и бобово-злаковые травосмеси позволяют производить наиболее высокопитательные корма и являются дешевым средством воспроизводства плодородия почвы. Обеспечение бездефицитного баланса гумуса зависит от типа севооборота, соотношения площадей культур, применения органических, в т.ч. зеленых удобрений, уровня плодородия почв.

Введение одного поля зернобобовых культур (горох, вика, люпин) в качестве предшественника под любую культуру позволяет обеспечить накопление 30-40 кг/га биологического азота и получение полноценных концентрированных кормов. Предназначенные под вспашку, но хорошо сохранившиеся многолетние травы необходимо оставить на один укос, с размещением в последующем на этих площадях озимых зерновых культур. Для севооборотов по отдельным культурам подбирают районированные или перспективные сорта.

Основные требования к сортам следующие:

- приспособленность к местным почвенно-климатическим услови­ям, высокая экологическая пластичность, быстрое восстановление нор­мального физиологического состояния после стресса (засуха, переув­лажненность);

- высокая технологичность, то есть прочная соломина, высокая от­зывчивость на удобрения, повышенная устойчивость к болезням и вре­дителям, возможно более короткий вегетационный период, высокое ка­чество зерна.

 Озимая пшеница - одна из самых высокоурожайных культур, спо­собна осенью интенсивно развивать корневую систему и хорошо кус­титься. Кущение продолжается весной. Культура требовательна к пло­дородию почвы. Хорошо растет на окультуренных почвах со слабоки­слой и нейтральной реакцией среды (рН 5,5-6,5). На сильнокислых, пес­чаных, слабо окультуренных супесчаных почвах, осушенных торфяни­ках и при избыточном увлажнении растет плохо. При соблюдении агротехники возделыва­ния сорта интенсивного типа способны формировать урожайность на уровне 5,0-8,0 т/га. Озимая рожь не так требовательна, как озимая пшеница, к услови­ям произрастания. Переносит повышенную кислотность почвы (рН 5,0-5,3). Культура способна извлекать из почвы труднодоступный фосфор. Озимая рожь перекрестноопыляющаяся культура. Период от колошения до восковой спелости длится 55-60 дней. Новые сорта озимой ржи способны обеспечивать урожайность в зависимости от агротехнологий 3,0-6,0 т/га.

Озимое тритикале. Это новый вид растений - пшенично-ржаной гибрид. Тритикале способно давать 6,0-7,0 т/га зерна, пригодного для производства продуктов диетического и детского питания, и 11,0-11,6 т/га зеленой массы. Культура менее прихотливая, чем озимая пшеница, способна расти на бедных, кислых, песчаных почвах. Яровая пшеница требовательна к влаге и почвенному плодородию. Корневая система развита слабее, чем у озимых, ниже способность к ус­воению питательных веществ. Требует слабокислых и нейтральных почв (рН 6-7). Урожайность новых сортов составляет 3,0-5,0 т/га.

Овес - влаголюбивая культура, малотребовательная к теплу и пло­дородию почвы. Переносит кислотность рН 4,5-5, но при этом отзывчив на известкование. Корневая система хорошо развита и способна извле­кать питательные вещества из труднодоступных соединений. Вегетаци­онный период продолжается 100-120 дней. Овес может возделываться по любому предшественнику, но лучшие - картофель, озимые зерновые. Урожайность на высокоинтенсивной технологии достигает 6,5 т/га.

Яровой ячмень. Культура устойчива к низким температурам. Рас­тения кустятся лучше, чем у других яровых зерновых. Не выносит вы­сокой кислотности, требует рН выше 5,5. Ячмень позволяет получать высокие урожаи на окультуренных глинистых и суглинистых почвах. 

Источник: Рекомендации по проведению весенне-полевых работ в  центральных районах  Нечерноземной зоны Российской Федерации в 2008 году. М: ФГУ РЦСК, 2008, -  46 с.


Материал подготовил

кандидат биологических наук Рупошев А. Р.


^ Какой Закон «О семеноводстве» нам нужен?


Около пяти лет в стране ведется дискуссия о новой редакции Закона «О семеноводстве», кото­рый позволит на практике реализовать положения Доктрины о продовольственной безопасно­сти. Основа Доктрины - обеспечение стабильности внутреннего производства сельскохозяй­ственной продукции, в том числе овощей. Сегодня Россия завозит более 2 млн т овощной и бахчевой продукции на сумму 1,5 млрд долларов. Закон «О семеноводстве» должен деклари­ровать основные «правила игры» на семеноводческом рынке. А оборот на этом рынке только по овощным культурам составляет 12-13 млрд руб. (450-500 млн долларов).

У этого закона две основные задачи: первая - обеспечить необходимое коли­чество и качество семян; вторая - дать возможность производителям вырастить и реализовать семена.

За последние годы правительство четвертый раз возвращает проект зако­на в новой редакции на доработку. Основ­ная причина: под видом заботы о качестве отечественных семян кому-то очень хочется распоряжаться на этом рынке и иметь этот важный источник доходов.

В декабре 2009 г. в Совете Федерации обсуждали проект закона «О внесении из­менений в Федеральный закон «О семе­новодстве» и некоторые другие законода­тельные акты Российской Федерации». После доклада директора Департамента растениеводства МСХ РФ, доктора с.-х. наук П.А. Чекмарева выступили представители ФРГ, которые рассказали об орга­низации семеноводства в их стране. Ос­новные дебаты разгорелись по вопросу сертификации. В связи с этим хочу выс­казать некоторые соображения по про­блемам семеноводства овощных культур.

По экспертной оценке ученых ВНИИ овощеводства и ВНИИССОК, в Россию завозят семена этих культур не менее 70-75% от их потребности (табл. 1.). И это в стране, которая практически полностью может обеспечить себя семенами.

Таблица 1




^ Производство семян овощных, бахчевых и бобовых культур* (в среднем за 2008-2009 гг.)

* - без страхового фонда

Как видно из таблицы 1, семеновод­ство овощных культур у нас практически разрушено. Сейчас оно полностью нахо­дится в руках иностранных фирм. В то же время объемы производства овощей в стране лишь на 70-75% обеспечивают по­требности населения. Чтобы полностью обеспечить себя витаминной продукцией, следует довести площади под овощными культурами до 1 млн. га, под бобовыми - до 30-35 тыс. га, то есть увеличить их в 2-2,5 раза. Соответственно необходимо увеличить и производство семян.

Качество отечественных семян оста­ется очень низким. В связи с этим в но­вом проекте закона предлагается оста­вить сертификацию всех партий отече­ственных семян. А, например, в ФРГ и других странах ЕС семена овощных куль­тур вообще не сертифицируют. В усло­виях полного развала отечественного семеноводства ужесточение мер, предлагаемое под предлогом заботы о повышении качества семян, приве­дет к гибели тех очагов семеновод­ства, которые еще теплятся. Иностран­ные фирмы добиваются возможности по­лучить в полное свое распоряжение ко­лоссальный семенной рынок России - это главное их желание, и для них хорошо бы, чтобы все это было сделано законно.

Приведу один пример. Когда в 1990-1992 гг. зарубежные, в первую очередь, голландские семеноводческие компании пришли на российский рынок с гибрида­ми капусты, стоимость их семян была сравнима со стоимостью отечественных, а сейчас она превышает все разумные пределы (табл. 2).

Таблица 2




^ Сравнительная стоимость семян гибридов капусты (руб./кг)


Сейчас по некоторым гибридам цена семян достигла 30 тыс. руб. за 1 кг и бо­лее. В 2010 г. цены на импортные семена гетерозисных гибридов капусты поднимутся еще на 30-50%. Речь идет уже о це­нах 90-100 тыс. руб. за 1 кг Аналогичная картина складывается по семенам других овощных культур: моркови, столовой свеклы, томаты.

По данным председателя Совета ди­ректоров АНРСК Н. Н. Клименко, чтобы соблюсти все требования по оформ­лению документов на семеноводчес­кие посевы, необходимо сделать до 30 поездок в различные организации. При этом ни орган, выдающий сертифи­кат, ни контролирующие с.-х. организации не несут никакой ответственности за ка­чество семян, но выдача любого докумен­та сопровождается увеличением их себе­стоимости на 300-1000 руб. и более. При больших партиях семян (зерновые, техни­ческие культуры) это не так страшно, но партии овощных семян измеряются кило­граммами и лишь по двум-трем культурам тоннами. Затраты на оформление доку­ментов в ряде случаев

составляют 50-100% себестоимости семян. Выдача каж­дого документа регламентируется срока­ми от 10 до 30 дней. В условиях России уборку семенников чаще всего заканчивают в сентябре-ок­тябре, а посев начинается в феврале (на рассаду) - марте. К этому сроку необхо­димо доработать семена, определить их посевные качества, получить карантин­ный и сортовой сертификаты. При указан­ных сроках оформления документов про­дать семена торгово-закупочным фир­мам, которые должны успеть их расфасо­вать и реализовать потребителю, очень сложно. Если семена перемещаются из одной области в другую, несмотря на наличие сертификатов, надо полу­чать новые документы. Одна организа­ция не верит другой из соседней области страны, но если семена пришли из-за ру­бежа, то ими можно спокойно торговать. И кто в таких условиях будет производить семена внутри страны? Даже семена оте­чественных сортов и гибридов лучше вы­ращивать за рубежом. Франция, Италия, Китай, Австралия, Новая Зеландия с удо­вольствием дают возможность зарабо­тать своим фермерам на российском аб­сурде.

В основе зарубежного семеновод­ства овощных культур лежит допуск сортов (гибридов) к использованию, то есть включение их в государствен­ные каталоги. В свое время в странах ЕС (Франция, Германия и др.) реестр, как и в России, включал в себя сотни и тысячи сортов. В конце прошлого века там про­вели перерегистрацию и он сократился в 10-12 раз. В Российском Госреестре се­лекционных достижений на 2009 г. нахо­дилось 4337 сортов и гибридов овощных (томатов - 1351, огурцов - 711, перца сладкого - 416, капусты - 229 и др.) и 258 - бахчевых культур. В 2010 г. добавятся более 300 сортов и гибридов. Среди них много «мертвых» сортов, семян которых уже нет в природе, много аналогов. Задача Госкомиссии по сортоиспы­танию - навести порядок в этом деле. Этому может помочь введение высокой пла­ты за поддержание патента в Госреестре. Если сорт не размножается, вряд ли кто будет платить тысячи рублей за его под­держание, но и по сортам, потребность в которых на первых этапах не превышает 2-3 кг, платить 8-10 тыс. руб. в год также вряд ли выгодно. Например, такие редкие, ма­лораспространенные культуры, как индау, рукола, сараха, цифомандра, бораго, кресс водяной, бамия и другие, в этом случае ис­чезнут из реестра и (по закону) должны исчезнуть с прилавков магазинов. Видимо, це­лесообразно иметь два реестра: один - для сортов, охраняемых патентами, другой - для сортов и гибридов, допущенных к исполь­зованию.

Из закона исключаются статьи о финансировании в области семено­водства. Следовательно, эта отрасль законодательно лишается господдер­жки. Как же можно восстановить от­расль, если для ее воссоздания тре­буются капитальные затраты: для организации специализированных семеноводческих предприятий, пунктов по предпосевной доработки семян, для ведения семеноводства. Например, в ФРГ на научные исследования по селекции и семеноводству расходуют 16,9% средств, вырученных от реализации семян. Качество семян, реализуемых в РФ, должен гарантировать тот, кто их производит на основании акта апро­бации, свидетельства (протокола ис­пытаний) о посевных качествах семян и карантинного сертификата. Однако семена для поставки в государствен­ный и региональный фонды, а также отправляемые за рубеж, должны иметь государственные сертифика­ты. То есть, сертификация должна быть добровольной. Контроль за качеством семян должен быть выборочный, а не то­тальный. Отобранные образцы отправ­ляются на грунтконтроль и только по его результатам принимаются меры. Для проведения грунтконтроля решением МСХ и Россельхозакадемии необходи­мо определить научно- исследователь­ские учреждения, имеющие необходи­мые кадры.

В свое время было проведено зо­нальное районирование семеновод­ства (см. журнал «Картофель и овощи» №4-2009 г.). Для налаживания семено­водства необходимо ряду зон страны в государственном масштабе придать осо­бый статус, чтобы обеспечить наличие пространственной изоляции семенников, снижение уровня инфекционных, парази­тарных заболеваний и др. В первую оче­редь, это - Дагестан (по капусте), Черно­земная зона (по столовой свекле), Ниж­нее Поволжье (по бахчевым культурам) и др. Ведущие зарубежные фирмы, внедря­ясь на наш рынок, вместе с семенами пред­лагают весь комплекс услуг: технологичес­кое обеспечение, машины (сеялки, ком­байны), гербициды, способы переработ­ки продукции и др. Все эти услуги завяза­ны на определенный сорт и качество се­мян. Вырвать сорт и семена из этого блока - задача чрезвычайно сложная. Нам также следует идти по этому пути. Необходимо не только создавать сорта с определенным набором признаков, но и систему доработ­ки семян, комплексы машин для возделы­вания культур, уборки, переработки про­дукции. По примеру стран Европы и США общий контроль за состоянием рын­ка овощных семян в стране необходи­мо передать в руки крупных обще­ственных организаций: в Европейс­кой части России - АНРСК (Ассоциа­ция независимых российских семе­новодческих компаний), в Сибири - Союзу овощеводов Сибири. В эти организации входит большинство семе­новодческих фирм страны. Они должны отвечать за реализацию качественных семян участниками этих объединений, совместно с региональными и феде­ральными органами решать вопросы размножения отечественных сортов и гибридов, доводить квоты производства семян до производителей. В этом случае мы сможем избавиться от ненужной бю­рократической волокиты с оформлени­ем документов на семена. Государствен­ные органы должны разрабатывать об­щие правила «игры» и осуществлять об­щий надзор за деятельностью всех участников рынка семян, проводить выбо­рочные проверки для оценки качества реализуемых семян.

В 20-е годы прошлого века, когда надо было возрождать народное хозяйство, правительство страны предоставило сво­боду предпринимательству, введя НЭП, и только, когда страна немного окрепла, стало вводить определенные требования. Сейчас, когда полностью разрушена си­стема семеноводства, любые ограничи­тельные меры приведут к окончательно­му свертыванию выращивания семян. Только наладив их производство, можно будет с учетом конкретных условий ужес­точать требования к качеству семян, тре­бовать от производителей специальных знаний и т. д. Но на это необходимо как минимум 10-12 лет.

Доктор с.-х. наук,

Заслуженный деятель науки РФ,

зав. отделом семеноводства и

семеноведения ВНИИО В.А. Лудилов

^ Советы картофелеводу


Выбор участка и предшественника.

Картофель предпочтительно сажать на хорошо освещаемых солнцем участках, расположенных на выровненном или воз­вышенном рельефе с легкими песчаными и супесчаными по­чвами, чтобы избежать сильного поражения фитофторозом. Будущие посадки должны достаточно хорошо продуваться вет­ром, так как застойный влажный воздух создает хорошие усло­вия для распространения этой болезни. Очень нежелательны для культуры тяжелые глинистые почвы, особенно, располо­женные в низинном рельефе, например, в поймах рек.

Внимание!

Картофель лучше размещать на почве с периодическим недостатком влаги, чем с периодическим ее избытком.

Под картофель участок не должен быть засорен в сильной степени камнями и пыреем ползучим. Камни в почве препят­ствуют нормальному росту и развитию корневой системы, сто­лонов и клубней. Кроме того, они затрудняют, часто очень значительно, уборку урожая, заставляя нас тратить до­полнительные физические усилия и способствуя более быст­рому изнашиванию, а иногда и поломке применяемых убороч­ных орудий — лопат, вил. Пырей же отбирает и влагу, и пита­тельные вещества у картофельного растения, снижая его продуктивность. Он также часто ухудшает товарность клубней, так как может насквозь прокалывать их своими острыми кор­невищами.

И с камнями и с пыреем можно успешно бороться. Если нет возможности заменить участок, то следует просто собирать на нем ежегодно самые крупные камни. А полное уничтожение пырея ползучего достигается только при тщательном вычесывании ею корневищ до посадки картофеля с помощью, на­пример, тяжелых граблей или каких-то других специальных орудий.

Внимание!

Не старайтесь на дачном и приусадебном участках размещать картофель в тени плодово-ягодных культур. Его продуктивность здесь будет низкой.

Нежелательно сажать картофель ежегодно на одном и том же месте, так как это позволяет избежать его перезаражения различными болезнями через почву. Например, если урожай на вашем участке ежегодно сильно заражается паршой обыкно­венной, то самый реальный на сегодня выход из этого поло­жения — 4-5 лет не выращивать на нем картофель. То же самое можно сказать и о сильном заражении клубней надоедливым проволочником. Хотя в этом случае возможны варианты с от­пугиванием вредителя ядохимикатами или вылавливанием его с помощью различных приманок.

Если имеется возможность чередовать картофель на участке с другими культурами, то здесь существует только одно огра­ничение — не сажайте его после томата, так как обе эти куль­туры относятся к одному и тому же ботаническому семейству Пасленовые и имеют некоторые общие болезни и вредителей.

Однако, на практике из-за ограниченной земельной пло­щади картофель приходится выращивать на одном и том же месте десятки, а в сельской местности и более 100 лет. Тем не менее, урожайность культуры здесь практически не снижается. Это явление объясняют 2 основные причины: 1) ежегодное внесение органических удобрений и вегетационные поливы (при необходимости), что обеспечивает высокий агрофон; 2) тща­тельный отбор семенного материала и. периодическая его заме­на. Таким образом, наш народный опыт говорит о том, что можно выращивать картофель на одном и том же месте многие годы, но только при соблюдении этих 2-х правил.

Внимание!

Семенной картофель, особенно с новым размножаемым сортом, лучше разместить на участке, где картофель не возделывался как минимум 2 года. Что в значительной степени увеличит коэффициент размножения.

Очень важное значение для получения хорошего и каче­ственного урожая продовольственного и семенного картофеля на коллективной пашне имеет правильный выбор участка. Бу­дет обидно сделать не очень дешевые на сегодня затраты в виде стоимости семенного материала, транспортных средств, даже продуктов питания для членов семьи и при этом не по­лучить приемлемого результата. А ведь на такой пашне при соблюдении определенных агротехнических приемов можно получить с 1 сотки даже в самый засушливый год на супесча­ной почве 100-120 кг (2-2,5 стандартных мешка по 50 кг), в менее засушливый — 150-200 кг, в более благоприятный — 250-300 кг отличного по качеству разваристого (рассыпчато­го) картофеля.

При выборе участка для городской или сельской организа­ции ответственный за это работник должен обязательно учесть следующее:

Желательно, чтобы на предлагаемой пашне картофель не выращивался последние 2-3 года — чем больше, тем лучше.

Участок должен размещаться подальше от деревни (в 3-5 км), так как посадки картофеля на сельских огородах могут стать источниками заражения болезнями, например, фитофторозом.

В засушливой местности при размещении участка на неболь­ших по крутизне склонах лучше выбирать северную экспози­цию, где меньше испарение влаги из почвы, а во влажной мест­ности — наоборот, лучше прогреваемую южную экспозицию.

Участок должен быть не каменистым и не засоренным многолетними сорняками — пыреем ползучим и осотом (розо­вым и желтым).

Внимание!

Не экономьте времени и денежных средств при выборе участка под коллективную пашню. На плохом участке хорошего урожая даже при наличии высококачественного семенного материала получить нереально.

Подготовка семенного материала к посадке.

Посадочный материал картофеля, сортовой или несортовой, должен быть качественным. Без этого хорошего урожая ждать не приходится. Следует всегда помнить, что у картофеля в сравнении с большинством культур зависимость между каче­ством семенного материала и количеством урожая может дос­тигать до 40%. И никакие удобрения, никакие поливы вам не помогут, если посадить зараженные болезнями, уродливые по форме, одним словом, вырожденные клубни.

Внимание!

При выращивании одного или нескольких сортов картофеля на постоянном участке наблюдается его медленное вырождение. Чтобы избежать этого, следует через каждые 4-5 лет менять семенной материал.

Таким образом, к посадке необходимо допускать клубни внешне здоровые, без признаков болезней, характерной для данного сорта или смеси сортов формы. Нельзя высаживать те клубни, у которых на кожуре встречаются бурые пятна, на­росты, язвы. Внутреннее же их заражение болезнями опреде­ляется и при резке крупных клубней или по наличию бурых и коричневых пятен на ростках у пророщенного материала. Самый эффективный вариант-посадка клубнями, отобранны­ми с лучших кустов.

Ва