Реферат: Стереохимия, область химии, изучающая пространственное строение молекул и влияние этого строения на физические свойства, на направление и скорость реакций

Введение.

Стереохимия, область химии, изучающая пространственное строение молекул и влияние этого строения на физические свойства, на направление и скорость реакций. Объектами изучения стереохимии служат главным образом органические вещества, а из неорганических — комплексные и внутри комплексные (хелатные) соединения.

Основы стереохимии заложены в работах Л. Пастера1 (1848), изучавшего изомерию винных кислот, а также Я. Вант-Гоффа и Ж. Ле Беля, которые в 1874 одновременно и независимо друг от друга выдвинули фундаментальную стереохимическую идею о том, что четыре валентности насыщенного атома углерода направлены к вершинам правильного тетраэдра. В дальнейшем тетраэдрическая модель получила прямое подтверждение при исследовании молекул физическими методами.

Моя дипломная работа рассматривает один из разделов стереохимии – стереоизомерия. Стереоизомерию подразделяют на оптическую (зеркальную), проявляющуюся в существовании оптических антиподов, и диастереомерию2, при которой обнаруживаются пространственные изомеры, не имеющие характера оптических антиподов.

В своей дипломной работе я собираюсь описать понятным для школьника старших классов языком те теоретические знания по стереохимии, которые мне понадобились при выполнении работы. В ходе исследования будут проводиться опыты, которые так же будут описаны.

К сожалению, стереоизомерию проходят только в институте, а в школе ученики только знакомятся с понятием «оптический изомер» и даже его до конца не понимают, хотя на нем основано объяснение физических и химических свойств некоторых классов органических соединений.

Также я считаю, что эта тема актуальна, потому что по окончанию исследования я приобрету навыки работы с химическим лабораторным оборудованием, что также пригодиться мне в будущем.

Моя цель получить и изучить свойства производных винной кислоты. Также я собираюсь собрать материал из разных книг, справочников и журналов на интересующую меня тему и объединить его в единое целое.



1 Луи Пастер показал, что различия в оптической активности кристаллов винной кислоты (лево- и правовращающие) определяются присутствием среди них двух асимметричных форм. Установил возможность разделения оптических изомеров с помощью микроорганизмов, усваивающих один из них.

2 Диасетереомеры – пространственные изомеры, молекулы которых не являются зеркальными изображениями друг друга. Диастереомеры отличаются друг от друга физическими и химическими свойствами.