Реферат: Объем блюд в граммах

УТВЕРЖДАЮ

заведующая МДОУ «Звёздочка»

_________________ Першина И. В.

«_____»__________________20___ г.

(печать)
Объем блюд в граммах для детей ясельного и дошкольного возраста Меню 1-1,5 года 1,5-3 года 3-4 года 5-6 лет ЗАВТРАК Каша или овощное блюдо 180 200 200 200 Омлет или мясное, рыбное блюдо 50 50 Кофе 100 150 150 150 ОБЕД Салат


30 40 50 50 Суп


100 150 150 200 Мясная котлета,
суфле
50 60 70 70 Гарнир 100 100 110-130 130-150 Компот 100 100 150 150 ПОЛДНИК Кефир, молоко 150 150 200 200 Печенье, булочка 15 15/45 25/50 35/60 Фрукты 100
100

100

100
УЖИН Овощное блюдо или каша 180 200 200 200 Молоко, чай 100 150 150 200 Хлеб на весь день: Пшеничный 40 70 110 110 Ржаной 10 30 60 60 Суточный объем пищи 1000-1200 1200-1400 1700-1850 1900-2100
УТВЕРЖДАЮ

заведующая МДОУ «Звёздочка»

_________________ Першина И. В.

«_____»__________________20___ г.

(печать)
Рекомендуемые величины потребления энергии, белков, жиров и углеводов для детей



Возраст

Кало-

рий-

ность,

ккал

Белки,г

в день

Жиры, г в день

Углево-

ды,г

в день

Всего

В т. ч.

животн.

происх.

Всего

В т. ч.

раст.

происх.

Линолев.

кислота,

% ккал

0-3 мес.

360

9

9

21

-

4-6

39

4-6 мес.

560

21

20

40

-

4-6

91

7-12 мес.

800

34

27

46

-

4-6

120

1-3 года

1540

53

37

53

5

4

212

4-6

лет

1970

68

44

68

10

3

272
Рекомендуемые величины потребления минеральных веществ (мг/день)



Возраст

Кальций

Фосфор

Магний

Железо

1-3

мес.

500

400

60

5

4-6

мес.

500

400

60

7

7-12

мес.

600

500

70

10

1-3

года

0

800

150

10

4-6

лет

1200

1450

300

15



С
УТВЕРЖДАЮ

заведующая МДОУ «Звёздочка»

_________________ Першина И. В.

«_____»__________________20___ г.

(печать)
ОГЛАСОВАНО:

Начальник территориального отдела

Роспотребнадзора г. Ноябрьска
______________________^ Ю. Д. Полищу