Реферат: Тема Объемно-планировочные решения основных помещений для содержания крупного рогатого скота
РАЗДЕЛ 2
ЧАСТНАЯ ЗООГИГИЕНА
Тема 1. Объемно-планировочные решения основных помещений для содержания крупного рогатого скота
Цель занятия: Изучить объемно-планировочные решения основных помещений для привязного и беспривязного содержания коров и освоить методику расчета скотомест на предприятиях по производству молока
1.1 Номенклатура предприятий по содержанию крупного рогатого скота. Ветеринарно-санитарные требования по их размещению
Проектирование предприятий по содержанию крупного рогатого скота производится с учетом систем, способов содержания животных, специализации предприятий.
Таблица 32
Номенклатура и размеры предприятий крупного рогатого скота
Предприятия
Единица измерения
Размеры предприятия
товарных
племенных
1 По производству молока
Коров
200-1200
200-800
2 По выращиванию нетелей:
а) с 14-20 дней до 6-7 месячной стельности
Скотомест
600-6000
600-2000
б) с 6 месячного возраста до 6-7 месячной стельности
То же
450-4500
450-1500
3 По производству говядины:
а) мясные с полным оборотом стада и репродукторные
Коров
200-1200
200-800
б) по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 14-20 дневного до 13-18 месячного возраста)
Скотомест
1000-12000
в) по доращиванию и откорму молодняка молочных и мясных пород с 6 до 16-18 месячного возраста
То же
1000-12000
г) по откорму крупного рогатого скота
"
1000-1200
д) откормочные площадки
"
1000-10000
4 Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев
Скотомест
100, 200
Примечание - Проектирование предприятий размером более указанных в таблице допускается с разрешения Минсельхозпрода РФ, менее - по заданию заказчика.
Размеры санитарно-защитных зон приведены в таблице 33.
Таблица 33
Размеры санитарно-защитных зон
Наименование предприятий крупного рогатого скота
Единица измерения
Размер предприятия
Размер санитарно-защитной зоны, м
1 По производству молока
Коров
200-600
300
То же
601-1200
500
"
более 1200
1000
2 Мясные и мясные репродукторные
"
200-800
300
"
более 800
500
3 По выращиванию нетелей
Скотомест
450-1200
500
То же
1201-6000
1000
"
более 6000
1500
4 По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка
"
1000-3000
500
"
3001-6000
1000
Скотомест
более 6000
1500
5 Откормочные площадки
То же
1000-5000
1000
"
более 5000
1500
6 Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев
"
100-200
500
Примечания:
1 При реконструкции и расширении существующих ферм размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами государственного санитарного и ветеринарного надзора.
2. При гидравлических способах удаления навоза размер санитарно-защитной зоны увеличивается на 15%.
^ 1.2 Номенклатура зданий и сооружений
Примерная номенклатура основных зданий и сооружений предприятия по производству молока представлена в таблице 34.
Таблица 34
Примерная номенклатура основных зданий и сооружений предприятия по производству молока
Номенклатура основных производственных зданий и сооружений
Максима-
льная
вмести-
мость
зданий
Примерный состав
помещений
Примерные нормы площади, м2
^ 1 Предприятие по производству молока:
а) стойловое помещение для коров
б) помещение или площадка для инвентаря
По расчету
Коровник с привязным
содержанием коров
400 голов
4-6
1.2 Коровник с беспривязным содержанием коров:
800 голов
а) помещение для содержания коров
б) помещение и площадка для инвентаря и подстилки
По расчету
1.2.1 При боксовом и комбибоксовом содержании
4-6
1.2.2 При содержании на
глубокой подстилке
400 голов
Помещение для содержания коров
По расчету
1.3. Доильно-молочный блок
По расчету
1.4 Молочный блок
По расчету
1.5 Родильная (родильное отделение)
По размеру фермы
а) помещение для отела и содержания глубокостельных и новотельных коров
По расчету
б) профилакторий для содержания телят до 14-20 дневного возраста
То же
в) помещение для санобработки животных
10
1.6 Телятник
500 голов
а) помещение для телят
б) молочная-моечная
в) помещение для хранения текущего запаса и подготовки кормов
По расчету
1.7 Здание для молодняка
500 голов
а) помещение для молодняка
По расчету
б) помещение или площадка для инвентаря
4-6
1.8 Выгульные площадки (выгульно-кормовые дворы)
По расчету
Секции для животных
По расчету
1.9 Пункт искусственного осеменения
Один на ферму
а) манеж, оборудованный станком для осеменения животных
10-12
б) лаборатория
6
в) моечная
6
г) помещение для передержки осемененных животных
Из расчета 1,5% коров
Таблица 35
Технология содержания коров в зданиях и сооружениях
Номер типового проекта здания
Вмести-мость, скотомест
Содержание
Кормле-ние
Доение
Навозоудале-ние
1. Коровники
801-2-8
801-2-9
801-2-30.83
801-2-18
200
400
200
400
Привязное
-”-
боксовое
-”-
КТУ-10
-”-
КТУ-10
КТУ-10
АДМ-8
ДАС-2Б
в родильном блоке
ТСН-160
ТСН-3Б
ТСН-3Б
-”-
2. Родильная
801-3-7
48 (237 телят)
привязное
КТУ-10
ДАС-2Б
ТСН-3Б
801-3-8
96
-”-
-”-
-”-
-”-
801-480
48
на глубокой подстилке
-”-
-”-
-”-
801-3-15
96
-”-
-”-
-”-
-”-
801-3-16
144
-”-
-”-
-”-
-”-
3. Телятники
801-4-10
280
в груп. клетках
КТУ-10
ДАС-2Б
УС-15
801-3-1
237
привязное
теленка КТУ-10
-
ТСН-3Б
^ Расчет числа скотомест (поголовья) в помещениях для
содержания различных групп животных
Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест (поголовья) в помещениях для содержания различных групп животных на предприятиях по производству молока, мясных и мясных репродукторных приведены в таблице 36.
Таблица 36
Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест (поголовья)
Группы животных
На предприятиях по производству молока
На предприятиях мясного направления
50% коров в структуре стада
60% коров в структуре стада
90% коров в структуре стада
при выращивании всего молодняка на предприятии (около 40% коров в структуре стада)
репродук-
торных (около 85% коров в структуре стада)
1 Коровы:
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
в том числе: - дойные
0,75
0,75
0,75
-
-
- сухостойные
0,13
0,13
0,13
-
-
- новотельные и глубокостельные в родильном помещении
0,12
0,12
0,12
0,29
0,29
- с подсосными телятами до 8 месяцев
-
-
-
0,71
0,71
2 Нетели (за 2-3 месяца до отела)
0,12
0,12
0,12
0,20
0,20
3 Телята профилакторного периода (до 14-20 дневного возраста)
0,06
0,06
0,06
-
-
4 Телята
0,60
0,60
-
-
-
в том числе:
- в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев
0,30
0,30
-
-
-
- от 3-4 до 6 месяцев
0,30
0,30
-
-
-
5 Молодняк
0,45
-
-
1,15
-
в том числе:- от 6 до 12 месяцев
0,15
-
-
-
-
- от 8 до 12 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности
-
-
-
1,15
-
- от 12 до 18 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности
0,30
-
-
-
-
ИТОГО:
2,23
1,78
1,18
2,35
1,20
Примечания:
1 Количество скотомест в помещениях для различных групп скота определяется умножением размера предприятия на расчетные коэффициенты.
2 Коэффициент 0,12 для расчета количества мест в родильном отделении определяется, исходя из условий получения 60% отелов в одном полугодии и 40% в другом; при равномерных отелах этот коэффициент может быть уменьшен до 0,1.
3 Коэффициент 0,06 для расчета количества мест в профилактории определен, исходя из условий получения 60% отелов в одном полугодии и 40% в другом и содержания телят в профилактории до 15 дней; в случае увеличения срока содержания телят в профилактории коэффициент следует принимать в соответствии с расчетом.
4 Коэффициент для расчета поголовья ремонтного молодняка в графе 2 принят из условия 25% выбраковки коров в течение года.
^ 1.3 Объемно-планировочные решения помещений для содержания
крупного рогатого скота
Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения (для непосредственного содержания скота) приведены в таблице 37.
Таблица 37
Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений
основного назначения
Наименование
элементов
помещений
Назначение
Предель-
ное пого-ловье,
голов
Норма площади
на 1 голову, м2
Размеры элементов
помещений, м
для
товарных
предприятий
для пле-менного поголовья
для товарных предприятий
для племенного поголовья
ширина
глубина
шири-на
глубина
^ 1 Секции (клетки с групповым
содержанием животных)
а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела
50
4-5
-
По расчету
-
-
-
б) для телят от 14-20 дневного до 3 месячного возраста
20
1,2
1,1
1,2
То же
Не более 3
По расчету
Не более 3
в) для телят от 3 до 6 месячного возраста
20
1,5
1,3
1,5
"
То же
То же
То же
г) для молодняка от 6-8 до 12 месячного возраста
100
50
2,5
1,8
2,5-3,0
-
По расчету
Не более 3
По расчету
3
д) для молодняка от 12 до 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности
100
50
3
2
3
-
То же
То же
То же
То же
е) для коров мясных пород с телятами до 20 дневного возраста
150
5
5
"
"
"
"
ж) для коров мясных пород с телятами от 20 дней до 2 месяцев
100
5
5
По расчету
Не более 3
По расчету
Не более 3
з) для молодняка на откормочных площадках (под навесами)
250
3
-
То же
-
-
-
2 Боксы
а) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела
1
1,9-2,5
1,9-2,5
1,0-1,2
1,9-2,1
1,0-1,2
1,9-2,1
б) для телят до 3-4 месячного возраста
1
0,55
0,55
0,55
1,0
0,55
1,0
в) для телят от 3-4 до 6 месячного возраста
1
0,66
0,72
0,60
1,20
0,6
1,2
г) для молодняка:
- от 6 до 12 месячного возраста
1
0,91-1,05
1,2
0,70
1,3-1,5
0,75
1,5
-от 12 до 18 месячного возраста
1
1,12-1,27
1,36
0,75
1,5-1,7
0,8
1,7
- старше 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности
1
1,62
1,90
0,9
1,8
1,0
1,9
3 Стойла
а) для коров (дойных, сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела
1
1,7-2,3
2,1-2,4
1,0*-1,2
1,7-1,9**
1,2
1,8-2,0
б) для коров в родильном отделении:
- глубоко-стельных
1
3,0
3,0
1,2-1,5
2,0
1,2-1,5
2,0
- новотельных
1
2,4
2,4
1,2
2,0
1,2
2,0
в) для быков-производителей
1
-
3,0-3,3
-
-
1,5
2,0-2,2
г) для скота на откорме
1
1,5-1,7
-
0,9-1,0
1,7
-
-
д) для ремонтных телок в возрасте 15-20 месяцев
1
1,2-1,53
1,2-1,53
0,8-0,9
1,5-1,7
0,8-0,9
1,5-1,7
е) для ремонтных телок в возрасте старше 20 месяцев
1
1,7
1,7
1,0
1,7
1,0
1,7
^ 4 Клетки (индивидуальные)
а) для телят до 14-20 дневного возраста (при бесподстилочном содержании)
1
0,54
0,6
0,45
1,2
0,5
1,2
б) то же, при содержании на подстилке
1
1,2
1,2
1,0
1,2
1,0
1,2
в) для телят от 2 суточного до 45 дневного возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе
1
2,88
2,88
1,2
2,4
1,2
2,4
5 Денники
Для отела коров
1
9,0
9,0
3,0
3,0
3,0
3,0
* Применяется при доении в доильных залах
** При автоматической привязи-отвязи не менее 1,9 м.
Примечания:
1 В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании скота на глубокой подстилке, а в знаменателе - на решетчатых полах.
2 Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл и индивидуальных клеток для телят не более 50 мм.
3 Длина комбибоксов для животных принимается аналогично длине стойл при привязном содержании.
4 При содержании бычков на доращивании и откорме в боксах размер боксов следует принимать как для племенного молодняка (графы 8, 9).
5 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5%.
Кормовые, кормонавозные и навозные проходы в помещениях для содержания крупного рогатого скота должны иметь ширину в соответствии с габаритами применяемого оборудования по раздаче кормов и уборке навоза, но не менее указанных в таблице 38 величин (м).
Таблица 38
Ширина кормовых, кормонавозных и навозных проходов в помещениях для содержания крупного рогатого скота, м ( не менее )
Проходы
м
Кормовые
1,0
Кормонавозные: а) в телятниках
1,0
б) в профилакториях: 1) для одного ряда клеток
1,0
2) между двумя рядами клеток
1,4
в) в коровниках и зданиях для молодняка с беспривязным содержанием скота:
1) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела
2,7
2) для молодняка до 12 месячного возраста
2,0
3) для молодняка ст. 12 месяцев и нетелей до 6-7 месячной стельности
2,3
4) для телят
1,6
При размещении кормонавозного прохода (кормовой площадки) между двумя рядами кормушек его ширину соответственно увеличивают вдвое.
- навозные (между окончаниями стойл или боксов):
1) для одного ряда стойл (боксов)
1,5
2) между двумя рядами стойл (боксов) для взрослого скота
2,0
3) между двумя рядами стойл (боксов) для молодняка
1,8
В клетках для телят и молодняка с комбинированными полами устраивают кормонавозную площадку вдоль кормушек и площадку для отдыха животных (логово) со сплошными полами, а между ними - щелевой пол под навозным каналом.
Ширину кормонавозной площадки и ширину логова в клетках для телят до 3 мес. возраста принимают в пределах 0,7-0,8 м; для телят старше 3 мес. и молодняка - 0,8-1,2 м; ширину щелевого пола в обоих случаях - до 1 м.
Ширина рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее 1,0 м; поперечных проходов в середине здания - в пределах 1,0-1,2 м; в торцах -1,2-1,5 м.
Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета конструкций) приведены в таблице 39.
Таблица 39
Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета конструкций)
Типы кормушек и поилок
Размеры кормушек и поилок, м
ширина
высота
Длина по фронту
(расчетная)
по
верху
по дну
переднего борта
заднего
борта
Кормушки:
- стационарные в помещениях для привязного содержания взрослого скота и молодняка
0,6
0,4
0,3
0,60-0,75
По ширине стойл или комбибоксов
- стационарные и передвижные на выгульно-кормовых дворах и в помещениях для беспривязного содержания животных
0,6-0,8
0,4-0,6
0,5
Не менее 0,5
Для взрослого скота и нетелей за 2-3 мес. до отела - 0,7-0,8; для молодняка старше 12 мес. - 0,4-0,5 на одну голову
- кормушки для телят от 14-20 дневного до 6 месячного возраста
0,4
0,3
0,25
0,35
0,35-0,4 на одну голову
Поилки:
- групповая поилка
0,5
0,4
0,4
0,4
Для взрослого скота и нетелей за 2-3 месяца до отела 0,05-0,06; для молодняка - 0,03-0,04 на одну голову
- индивидуальная автопоилка:
а) над передним краем кормушки в стойлах
-
-
-
-
Одна на два стойла
б) в секциях беспривязного содержания рвотных
-
-
-
-
Одна на 10-12 голов при установке поилок на специальной площадке и одна на 5-6 голов при установке поилок вдоль кормушек
Примечания:
1 Максимальные значения ширины кормушек принимают при размещении их на открытых площадках.
2 При устройстве кормушек с двусторонним кормлением ширина их увеличивается вдвое, а на предприятиях по производству говядины ширина их по верху принимается для молодняка от 6 до 12 месячного возраста - 0,9 м, для молодняка старше 12 месяцев - 1,1 м. При заключительном откорме молодняка на привязи применение кормушек с двусторонним кормлением не допускается.
Нормы выхода из помещений основного назначения приведены в таблице 40.
Таблица 40
Нормы выхода из помещений основного назначения
Тип выхода
Группа животных
Голов на 1 пoгонный м ширины
выхода в зданиях
I, II и IlIa
степени огнестойкости
III степени огнестойкости
IIIб-V степени огнестойкости
Ворота, двери и проходы
Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела
50
30
20
Ремонтный молодняк всех возрастов
60
40
25
Телята от 14-20 дневного до 6 месячного возраста и молодняк на доращивании и откорме
100
60
40
Коровы мясных пород с подсосными телятами
40
30
20
Примечания:
1 Двери и проходы для эвакуации скота должны быть шириной не менее 1 м, для телят - 0,8 м.
2 Минимальная высота проходов для крупного рогатого скота - не менее 1,8 м. Ворота и двери, ведущие из помещений для содержания животных, должны легко открываться по ходу эвакуации животных и закрываться и не иметь порогов. Во всех производственных зданиях и изолированных секциях предусматривают не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов; из помещений (секций) вместимостью до 50 голов взрослого скота или молодняка допускается устройство одной двери, ведущей к эвакуационным выходам. Число выходов, минимальная ширина и высота дверей (ворот) и проходов на путях эвакуации людей принимаются по СНиП 2.09.02-85.
3 Здания и помещения предприятий крупного рогатого скота обеспечивают первичными средствами пожаротушения в соответствии с "Нормами пожарной безопасности" НПБ 110-99.
^ 1.4 Расчет выгульных (выгульно-кормовых) площадок для
крупного рогатого скота
Расчет площади выгульных площадок производится исходя из числа скотомест на животноводческом предприятии и гигиенического норматива. Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок приведены в таблице 41.
Таблица 41
Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок
Группы животных
Норма площади выгульных площадок (выгульно-кормовых дворов) на 1 гол., м2
с твердым покрытием
без твердого покрытия
Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела на молочных фермах
8
15
Молодняк всех возрастов и нетели до 6-7 месячной стельности
5
10-15
Молодняк и взрослый скот на откормочной площадке
5
20-25
Телята старше 3 месяцев
2
5
Телята в индивидуальных клетках-домиках с 2 до 45-60 дней
1,8
-
Коровы мясных пород с телятами
8
20-25
Примечания:
1 При организации активного моциона для животных площадь выгульных площадок сокращается на 50%, при родильных устраивают выгульные площадки только для новотельных коров.
2 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5%.
Таблица 42
Технологическая схема молочных комплексов (ферм) при поточно-цеховой системе производства молока
Цех
Секция
Продол-
житель-
ность
содержания
Количество скотомест, % от поголовья на ферме
Способ
содержания
Сухостойных коров
-
50
11
Беспривязный на глубокой подстилке , беспривязно-боксовый, боксовый
Отела
Всего:
дородовая
родовая
послеродовая
25
8
2
15
7
-
Привязный
В денниках
Привязный
Раздоя и осеменения
60-90
25
/16-25/
Беспривязно-боксовый
Производства молока
230-200
50
/63-54/
Беспривязно-боксовый, привязный
Всего
365
100
Примечания:
1. Количество скотомест в цехе отела при неравномерных отелах увеличивают на 50%.
2. Соотношение скотомест в дородовой, родовой и послеродовой секциях отела - 2:1:4.
3. Для содержания в цехе сухостойных коров нетелей 6-7 месячной стельности целесообразно предусмотреть на 8-12% скотомест больше.
Задание 1.
1. Рассчитать число скотомест на молочных комплексах по индивидуальным заданиям. Данные оформить в виде табл. 43.
Таблица 43
Число скотомест на молочном комплексе на коров, при
системе содержания. Число коров в структуре стада %
Группы животных
Коэффициент
расчета
Число
скотомест
1 Коровы:
в том числе: - дойные
- сухостойные
- новотельные и глубокостельные в родильном помещении
2 Нетели (за 2-3 месяца до отела)
3 Телята профилакторного периода (до 14-20 дневного возраста)
4 Телята
в том числе:
- в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев
- от 3-4 до 6 месяцев
5 Молодняк
в том числе:- от 6 до 12 месяцев
- от 12 до 18 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности
ИТОГО:
Задание 2. Разработать номенклатуру зданий и сооружений животноводческого предприятия, согласно индивидуальному заданию. Данные оформить в виде табл. 44.
Таблица 44
Номенклатура зданий и сооружений
Здания и сооружения
Вместимость зданий, гол.
Способ содержания
Примерный состав помещения, номер типового проекта
1.
2.
3 и т.д.
Задание 3. Разработать основные объемно-планировочные решения коровников, согласно индивидуальным заданиям. Объемно-планировочные решения основных зданий, размеры и число основных элементов помещений определяются исходя из данных таблицы 9. Данные оформить в виде табл. 45.
Таблица 45
Основные объемно-планировочные решения коровника на голов при . способе (системе) содержания коров
Элементы помещения
Ширина
Длина
(глубина)
Количес-
тво
1.Размеры элемента помещений:
стойла (боксы, индивидуальные клетки, денники, групповые помещения)
2. Продольные проходы
а) кормовые
б) кормонавозные
в) служебные
4. Поперечные проходы
а) кормовые
б) кормонавозные
в) служебные
5. Система кормораздачи
6. Система водоснабжения
7. Система вентиляции
Индивидуальные задания:
Комплексы по производству молока:
- на 200, 400, 600, 800, 1200 голов;
- число коров в структуре стада - 50, 60, 90%;
- способы и системы содержания - привязное, беспривязное содержание, поточно-цеховая система содержания.
Контрольные вопросы:
1. Перечислите основные предприятия по содержанию крупного рогатого скота.
2. Перечислите номенклатуру зданий и сооружений молочных комплексов.
3. Расскажите об объемно-планировочных решения коровников:
а) при привязном содержании;
б) при беспривязном содержании;
в) при поточно-цеховой системе содержания.
Тема 2. Свиноводческие предприятия.
^ Объемно-планировочные решения
свинарников
Цель занятия:
Изучить ветеринарно-санитарные требования по размещению свиноводческих предприятий.
Научиться проектировать объемно-планировочные решения свинарников.
Освоить методику расчета свиномест на свиноводческих предприятиях.
2.1 Номенклатура свиноводческих предприятий и их размещение
Свиноводческие предприятия по назначению делятся на племенные и товарные, последние на специализированные (репродуктивные и откормочные) и неспециализированные - с законченным циклом производства свинины.
Размеры племенных предприятий определяют по поголовью основных маток, имеющихся на начало года; репродуктивные - по поголовью выращенных и переданных на откорм поросят в год; откормочные и с законченным циклом производства - по поголовью откармливаемых свиней в год.
Таблица 46
Номенклатура и размеры свиноводческих предприятий
#G0Типы и номенклатура свиноводческих предприятий
Размеры предприятий
Племенные
фермы, среднегодовых свиноматок отцовских пород
150, 300
фермы, среднегодовых свиноматок материнских пород
300, 600
репродукторные по выращиванию ремонтных свинок для комплексов на 54 тыс. свиней в год
до 20% от среднегодового количества свиноматок на комплексе
Товарные: репродукторные, тыс. поросят в год
3, 6, 12, 24
откормочные, тыс. свиней в год
3, 6, 12, 24
с законченным производственным циклом,
тыс. свиней в год
3, 6, 12, 24, 27, 54
Станции искусственного осеменения
Определяются заданием на
проектирование
Станции контрольного откорма
То же
Станции выращивания и оценки хряков
То же
Селекционно-гибридные центры
То же
Примечания:
1. Размеры племенных ферм определяются по поголовью среднегодовых свиноматок, репродукторных - по поголовью выращенных и переданных на откорм поросят в год, откормочных и с законченным производственным циклом - по поголовью откармливаемых свиней в год.
2. Предприятия по выращиванию и откорму 54 тыс. свиней в год для получения ремонтного молодняка должны иметь племенной репродуктор или комплектоваться с селекционно-гибридного центра.
Размеры санитарно-защитных зон для свиноводческих предприятий по выращиванию и откорму до 6 тыс. гол. в год следует принимать не менее 300 м, от 6 до 12 тыс. - 500 м, от 12 до 54 тыс. - 1500 м, 54 тыс.голов в год и более - 2000 м. Для существующих предприятий при их реконструкции и расширении размеры санитарно-защитных зон могут быть увеличены или сокращены с учетом сложившихся конкретных условий и устанавливаться по согласованию с местными органами Государственного санитарного и ветеринарного надзора.
Вдоль границ территории свиноводческих предприятий, очистных сооружений, и, по возможности, между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений.
Зооветеринарные разрывы между свиноводческими предприятиями и другими производственными предприятиями и отдельными объектами приведены в теме 4 “Животноводческие предприятия” раздела “Основы проектирования”.
^ Системы и способы содержания свиней
Предусмотрена следующая классификация возрастных грyпп свиней согласно Стандарту 27774-88 (СТ СЭ 5963-87) "Свиноводство. Термины и определения" и с учетом их физиологического состояния и назначения:
а) хряки:
производители, в возрасте старше 1,5 лет;
проверяемые - ремонтные хряки от времени первой случки до оценки их по весу потомства (в 2 или 6-месячном возрасте);
пробники, предназначенные для выявления маток, приходящих в охоту (в 8 или 9 месячном возрасте);
б) свиноматки:
холостые - неосемененные после отъема поросят;
супоросные - осемененные свиноматки, подразделяются на 3 группы, свиноматки после осеменения до установления фактической супоросности, свиноматки с установленной супоросностью и тяжелосупоросные за 7-10 дней до опороса;
подсосные свиноматки - от опороса до отъема поросят.
На свиноводческих предприятиях свиноматок формируют в группы в зависимости от физиологического состояния и содержат в специализированных зданиях или секциях;
в) поросята-сосуны - от рождения до отъема от свиноматки (рекомендуются сроки отъема: для промышленных комплексов - в 26 и 35 дней, для товарных ферм - в 45 дней и для племенных ферм - в 60 дней);
г) поросята-отъемыши - от отъема от свиноматки до перевода на откорм или в группы ремонтных свинок (в 3-4 месячном возрасте;
д) свинка-самка - от рождения до первого опороса;
е) ремонтные свиньи - хрячки и свинки - от перевода в группу ремонтного молодняка до начала производственного использования (от 4 до 9-11 месячного возраста);
ж) свиньи откармливаемые (откормочное поголовье) - молодняк в возрасте от 3-4 до 7-9 месяцев и взрослые свиньи (выбракованные свиноматки и хряки).
В свиноводстве применяют выгульное и безвыгульное содержание животных. Выгульное содержание может быть станково- или свободно-выгульное. Безвыгульное содержание может быть применено в сочетании с лагерным.
Для всего поголовья свиней племенных ферм и племенных репродукторов, кроме поросят-отъемышей, а также для хряков производителей, ремонтного молодняка, свиноматок с установленной супоросностью и холостых (при групповом содержании) на товарных фермах и комплексах промышленного типа предусматривается, как правило, выгульная система содержания. Выгулы при этом размещаются у продольных стен свинарников с делением на секции. Размер секций определяется поголовьем свиней в группе (при групповом содержании) или количеством свиней, обслуживаемых одним работником (при содержании свиней в индивидуальных станках). Для активного моциона хряков-производителей, свиноматок 1 половины супоросности и ремонтного молодняка следует применять механические тренажеры.
Все остальное поголовье свиней, как правило, содержится безвыгульно. На комплексах промышленного типа допускается безвыгульное содержание свиней.
В зданиях свиней размещают в секциях, в групповых или индивидуальных станках.
Хряки-производители, свиноматки тяжелосупоросные и подсосные с поросятами-сосунами содержатся по одной голове в станке.
Свиноматки холостые и осеменяемые до установления фактической супоросности содержатся в индивидуальных или групповых станках.
Свиноматки с установленной супоросностью, ремонтный молодняк, поросята-отъемыши и свиньи на откорме содержатся в групповых станках.
Кормление всех групп свиней следует предусматривать в станках из кормушек. Подкормку поросят-сосунов производят в станках для свиноматок, где для этой цели выгораживают часть площади станка и оборудуют кормушкой.
Кормят свиней подготовленными сбалансированными по питательности кормами: влажными кормосмесями (влажность 65-70%), сухими гранулированными или рассыпными комбикормами (с увлажнением при раздаче или в кормушках) или комбикормами, предварительно разбавленными водой (при соотношении по весу комбикорма и воды не более 1:3).
Удельная масса концкормов должна составлять 75-95% по питательности. Особое внимание необходимо уделять обеспеченности рационов протеином, в том числе незаменимыми аминокислотами: лизином, метионинцистином, триптофаном. Их источником являются зернобобовые культуры (горох, соя, безалкалоидный люпин и др.), обрат, жмыхи и шроты (соевый, льняной, подсолнечный и рапсовый), дрожжи, а также отходы животного происхождения. Все концентраты следует скармливать в виде комбикормов или полноценных кормосмесей вместе с зелеными и сочными кормами.
Сочные корма - свеклу, морковь, комбисилос используют в сыром, а картофель - в запаренном виде.
Для откормочного поголовья возможно использование пищевых отходов, обработанных в течение 1-2 ч паром под давлением от 0,069 мПа (0,7 кгс/см) до 0,39 мПа (4 кгс/см).
Включать в такой рацион доброкачественные концентрированные корма следует непосредственно перед раздачей без запаривания.
Корма нормируют по группам животных и раздают, как правило, два раза в день для всех групп, кроме подсосных свиноматок и поросят-отъемышей, которых кормят три раза в день. При использовании значительного количества объемистых кормов (картофель, свекла и т.п.) допускается трехразовое кормление животных и остальных групп.
Тип кормления свиней зависит от направления хозяйства, характера кормовой базы, источников поступления концентрированных кормов и других факторов и в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование.
Поят свиней из автопоилок (сосковых, чашечных, поплавковых), располагаемых, как правило, над решеткой канала навозоудаления. Животные должны иметь постоянный доступ к воде.
^ 2.3 Номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и
технологические требования к ним
Номенклатура основных зданий для свиней и состав помещений в них приведены в табл. 47.
Таблица 47
Номенклатура основных здан
еще рефераты
Еще работы по разное
Реферат по разное
Восьмое марта, день весенний, Под солнцем начал таять снег, Сегодня тостом и весельем
18 Сентября 2013
Реферат по разное
План общегородских и районных мероприятий, посвященных Новогодним и Рождественским праздникам в 2011-2012 годах №
18 Сентября 2013
Реферат по разное
Нью-йоркские приключения
18 Сентября 2013
Реферат по разное
Виктор Корн
18 Сентября 2013