Реферат: Это комплекс мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж в магазинах розничной сети с помощью специального размещения товаров и оформления пространства магазина и витрин, которые дают максимум информации о товарах

Корпоративный Стандарт по визуальному мерчендайзингу

454138, г. Челябинск, пр. Победы, 290-В, тел. (факс) 92-07-54, 92-31-81, 92-25-88

julia@peplos.ru (Юлия Шипицына, менеджер по персоналу)








Общество с ограниченной ответственностью

«Лацкан плюс»

УТВЕРЖДАЮ

Директор

_________________________ ____ В.А. Юзеев ___

(подпись)

«___» _______________ 200 __ г.



^ КОРПОРАТИВНЫЙ СТАНДАРТ ООО «ЛАЦКАН ПЛЮС»

ПО ВИЗУАЛЬНОМУ МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ



Общие положения


Корпоративный стандарт по визуальному мерчендайзингу – свод правил, регламентирующий организацию и работу фирменных магазинов (отделов) ООО «Лацкан плюс».


^ Костюмы «Пеплос» - мужской формальный костюм - строгий стиль.


Понятие визуального мерчендайзинга


Визуальный мерчендайзинг - это комплекс мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж в магазинах розничной сети с помощью специального размещения товаров и оформления пространства магазина и витрин, которые дают максимум информации о товарах.

http://www.sarafan.ru/san/SeG/merch/article1532.html

Название мерчендайзинг произошло от английского слова merchandising – искусство торговать.

Результатом мерчендайзинга всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар.


1.2. Цель визуального мерчендайзинга - продать товар.


Кто такой мерчендайзер?

Невидимый продавец в магазине. Его не видно, но товар покупают и платят за это деньги. Это дизайнер и продавец в одном лице. Он красиво и эффективно для продаж распределяет товары в магазине.


^ Как отслеживать мерчендайзинг?

Оптимальный период отслеживания – 6 месяцев – сезон (весна-лето или осень-зима).

Параметры, которые отслеживают – объем продаж в единицах товаров.

Цель данной работы – регулирование неходовых видов товаров. Разрешаются вопросы: 1.какой товар является неходовым, 2. как представлен неходовой товар.

Обязательные источники информации о товаре, на основе которых принимаются решения – продавцы, клиенты и статистические данные.


Статистика свидетельствует: покупатели оставляют на 13 % больше денег в тех магазинах, где мерчендайзинг продукции безупречен.


Внешнее оформление и атмосфера магазина


Магазин – это место встречи покупателя, товара и денег.

Уильям Уэллс.


Чтобы товар адекватно воспринимался, его нужно правильно представить.




Мерчандайзинг определяет эти правила представления и продвижения товара.




Начинать надо с порога магазина, а точнее – с витрины.




Атмосфера магазина.


^ 2.1. Надо всегда прислушиваться к мнению клиентов, давать возможность выражать свое мнение в специальной тетради. Делать выводы, ставить в известность руководителя о предложениях клиентов по улучшению работы Компании.


2.2. Освещение. Обязательные правила:

В закрытой витрине не просматривается зал, висит постер с рекламой (на дальней стене) и стоят манекены, закрытой витриной считается также та, в которой нет манекенов, есть только постер. Через открытую витрину просматривается торговый зал. Витрина с манекеном всегда должна гореть, даже днем (теряем больше, если не горит). При негорящих витринах подсознательно может быть у клиента ассоциация с потухшими глазами.

Освещение должно быть равномерное, не должно быть ярко выраженных темных и светлых углов, угол рассеивания лампы должен быть максимально большим.

Освещение в отделе должно быть ярче, чем общий фон в торговом центре. В случае отдельного магазина: «как мотылек покупатель идет на свет особенно в темное время года». Освещение зимой должно привлекать с улицы, в это время года освещение витрин должно быть ярче, чем на улице. Магазин должен быть световым пятном, в том числе ночью, если в данном районе прохожие поздно гуляют.

Свет не должен быть резким и искажающим. Необходимо учитывать и предупреждать покупателей, что дневной свет ламп искажает цвет изделия.




Музыка. Не обязательный, но рекомендованный элемент.

Какую бы музыку мы не включили, она должна быть спокойной, мелодичной, ненавязчивой. Активная продажа – активное (немного насильственное) действие, поэтому ритм в музыке должен быть обязателен.

Радиостанции не приемлемы, т.к. там есть новости (сообщения о взрывах и др.).

Рекомендована инструментальная музыка, без текста или текст иностранный, для того, чтобы был фон, не мешающий разговору продавца и покупателя. Не классика, но джаз или вокально-инструментальные коллективы. Главное – музыка должна быть размеренная, но не усыпляющая.

Музыка не должна быть слишком громкая или слишком тихая.




Запахи. Наш магазин - формальное заведение. Обязательные правила:

В магазине должно пахнуть чистотой и новым товаром. Не в коем случае не обедом сотрудников.

Воздух должен быть свежим (кондиционированным), проветренным по всему торговому залу.

Возможен ненавязчивый, легкий мужской аромат. Под Рождество уместен запах сухой корочки апельсина на батарее. Возможно кофейный или сухой табачный (не раскуренный) запахи. Наиболее рекомендованные цветочно-природные, натуральные ароматы (листки, сухоцветы, сухие ароматизаторы в таблетках). Благовония противопоказаны.

Не рекомендуются живые (в том числе свежесрезанные) цветы (это бутиковый вариант или элит-класс). Это лишний элемент. Персонал может жаловаться на стойкий сильный запах цветов (например, лилий). Не всегда позволяет оборудование. Если цветы увядают, то у покупателей может возникнуть впечатление «забытости». В летний период в предкассовой зоне могут стоять скромные полевые цветы. Никаких цветов в горшках.




Интерьер – расположение оборудования, расстояние между оборудованием, отделочные материалы, указатели (например, для примерочных), уголок покупателя, вывеска, информационные таблицы об акциях, распродажах, наклейки о костюмах для детей от ___ и до ___ лет, + отсутствие композиций из цветов.

2.5.1. ^ НЕ ДОПУСТИМА ПЫЛЬ И ЗАГРЯЗНЕНИЯ на товаре, оборудовании (особенно на стеклах островов «Сотос», в полках шкафов для сорочек, на зеркалах, в примерочной кабине и пр.), вешалках, манекенах (особенно ^ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ разводов на подставках, треногах) и др.
УБОРКА ДОЛЖНА ПРОВОДИТЬСЯ не менее чем 1 раз в день утром за 15 минут до начала рабочего дня, по мере необходимости в течение рабочего времени, когда нет большого потока покупателей. 1 раз в неделю должна проводиться влажная уборка всего оборудования (при этом необходимо тщательно выжимать протирочный материал с целью сохранить деревянные поверхности деталей оборудования в нормальном виде).

2.5.2. ^ НЕ ДОПУСТИМЫ КОРОБКИ в торговом зале (весь товар обязательно должен проходить предпродажную подготовку).

Костюмы в подсобных помещениях должны храниться только
в вывешенном состоянии.

2.5.3. Зеркало может искажать фигуру покупателя, о чем его необходимо предупреждать – проявляем искреннюю заботу о покупателе.

2.5.4. ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕОБХОДИМО ПРИВЕТСТВОВАТЬ ПОКУПАТЕЛЯ (см. Книгу продаж).

2.5.5. В связи с большой проходимостью покупателей (не элитная продукция), недостаточной возможностью в определенные дни работать с покупателями индивидуально и небольшим числом продавцов, до тех пор, пока продавец работает с одним из покупателей, остальные клиенты должны иметь возможность самостоятельно посмотреть изделия. Позже подойдет продавец. Поэтому необходимо четкое и логичное размещение товара по размерам и ростам – это удобно покупателю.


2.5.6. Дипломы выставляются в одинаковых строгих рамках.

2.5.7. Телевизор хорошее оборудование для зала. Необходимо показывать преимущественно мужские дефиле с «вкраплениями» женских.

2.5.8. На колоннах в торговом зале могут располагаться зеркала, если нет возможности их расположить, то могут быть крючки с галстуками или могут быть просто колонны (перекликается с имиджем, навевает что-то древнегреческое).


Микроклимат – это температура воздуха в магазине с учетом погоды и сезона.

Обязательные правила:

Летом в помещении торгового зала должно быть значительно прохладнее.

В холодную погоду (особенно зимой) тепло, но прохладнее чем в жилом помещении. При этом рекомендуется продавцам одеваться теплее, чтобы не простыли, исключать сквозняки. Если работает кондиционер (для его сохранности), необходимо закрыть дверь и наоборот. Клиенту должно быть комфортно (не жарко) в верхней одежде и приятно примерить костюм.




^ Особенности устройства, расположения и содержания примерочных кабин

Обязательные правила:

Очень важно место расположения примерочных кабин. Желательно их располагать в конце торгового зала, чтобы клиент прошел через него. Шторы в примерочной должны быть из тяжелой, портьерной, представительной ткани.

Нельзя использовать для штор шелковую, тонкую, глянцевую, пеструю ткань.

^ ТКАНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ОДНОТОННОЙ, не должна бликовать и задерживать пыль (должна легко чиститься). Она должна быть в нейтральных, корпоративных тонах в одной цветовой гамме во всех магазинах сети (самые подходящие варианты - темно серая или терракотовая). Не рекомендуется слишком яркие цвета.

Шторы в пустых примерочных кабинах должны быть ^ ВСЕГДА ОТКРЫТЫ.

В зоне примерочной освещение должно быть нормальное (не слишком яркое), т.к. не каждый магазин (фирменный отдел) может расположить зеркало в зале.

Обязательное правило: ОСВЕЩЕНИЕ в примерочной должно быть
ВСЕГДА.

Пуфик (скамейка) и ложка для обуви (ее НЕЛЬЗЯ привязывать) необходимы в примерочной. На полу в примерочной должен быть ^ ВСЕГДА ЧИСТЫЙ КОВРИК (серого или другого нейтрального цвета). В кабине должно быть пространство хотя бы на 1 шаг для того, чтобы покупатель снял обувь вне коврика, вступил на него и свободно чувствовал себя.



^ 3. Планировка торговых площадей, ротации


Точки продаж


Основные Дополнительные


Точки продаж – место в торговом зале, где потребитель может увидеть товар и принять решение о выборе и покупке. Точка продажи должна быть оформлена в некое единое пространство. Это может быть группа манекенов. Это может быть выкладка, определенным образом сформированная в какую-то геометрическую фигуру. Это может быть определенная часть магазина, жестко закрепленная за определенным товаром с помощью просто внутрифирменной информации. За счет определенной внутримагазинной информации мы можем ориентировать посетителя на группу товаров.


^ Основные точки продаж – важные места, которые расположены напротив входа (на противоположной от входа стене), те, на которые сразу с входа обращает внимание покупатель. Такую роль может играть остров, пристенное оборудование. Важный товар, на который в первую очередь должны обратить внимание покупатели – костюмы.

^ САМЫЕ ХОДОВЫЕ РАЗМЕРЫ (БОЛЕЕ ПОПУЛЯРНЫХ У ПОКУПАТЕЛЕЙ; ТЕ, КОТОРЫЕ ПОКУПАЮТ БОЛЬШЕ, 50-52 размеры) КОСТЮМОВ ВЫВЕШИВАЮТСЯ НА ОСНОВНЫХ ТОЧКАХ ПРОДАЖ. Оставшихся неходовые размеры костюмов вывешиваются в дополнительные точки продаж.


^ Дополнительные точки продаж – те места продаж, которые покупатель обнаруживает с помощью продавцов, указателей, они не сразу бросаются в глаза, например, экспозиционные столы – это те места, на которых товары, лежат пониже или менее выгодно расположены.


^ 3.2. Ротация - перемещение товаров внутри определенных групп. Например, перемещение костюмов, пиджаков, брюк по цветовым гаммам внутри одного размера и роста с брошей на дуги и обратно, возможен вариант – уменьшение или увеличение числа брошей за счет поставленных или убранных дуг. Другой пример, ротация сорочек, которые необходимо продать быстрее на уровень глаз с верхнего отделения шкафа.

3.2.1. В основной зоне производят 1 раз в 5 дней (чаще, чем в дополнительных точках продаж, в которых можно проводить ротацию не реже
1 раза в две недели). Делают при этом пометки в журнале по мерчендайзингу.

^ Лучше делать ротации внутри группы товаров. Но: время от времени (реже, чем 1 раз в сезон), группы можно поменять местами. Сезон – это период равный 3 месяцам (осень, зима, весна и лето). Например, можно тройки вывешивать отдельно на 2 сезона, потом на 2 сезона вместе с костюмами.


Развеска по цветам всего ассортимента товаров:

«плюсы» - внутри группы – упорядоченно, симметрично, красиво – привлекает внимание.

«минусы» - при неудачном вывешивании товаров, светлый угол может стать еще светлее, темный угол еще темнее. Поэтому в углу, в темных местах зала необходимо располагать изделия светлых тонов.


На броши ВСЕГДА вывешивают товары ^ ОТ СВЕТЛОГО К БОЛЕЕ ТЕМНОМУ (к стене) – правило затемнения. Важно учитывать направления потоков покупателей! Покупатель должен видеть сначала светлое, потом темное пятно.



^ 4. Расположение торгового оборудования

3 уровня торгового оборудования.


Пристенное (его нельзя перемещать), оно фиксировано – полка, кронштейны

Островное (остров, стойка) его можно перемещать,

Столы (экспозиционные) в предкассовой зоне, например, для выкладки трикотажа, сорочек, галстуков и др.

Стойка для галстуков.

4.1. Правила расположения оборудования: ^ ВСЕ ТОВАРЫ ДОЛЖНЫ ПРОСМАТРИВАТЬСЯ, более высокое оборудование не должно закрывать более низкое (все должно просматриваться), рис. 1.


Взгляд




Рис. 1. Правильное расположение оборудования в торговом зале


Один из лучших вариантов расположения оборудования в торговом зале площадью
80 м2, в котором нет окон, где есть закрытая для просмотра витрина и открытая: рис. 2.


Прим.

Прим.

Пристенное оборудование


Где


- манекены,

с – стойка под галстуки,


З – зеркало


Прим. – примерочная.

З

.

З

.



Рекламный постер Пеплос

касса

С.


Закрытая витрина

Открытая витрина








Поток покупателей

Рис.2. Один из лучших вариантов расположения оборудования


Очень важен тот момент, что открытая витрина расположена ближе к подходящему покупателю.

Чем ближе товар расположен к контролю (предкассовой зоне), тем труднее его продать.

Выкладка рубашек, джемперов производится по размерам одной модели или нескольких, одного цвета (S, L, М) (максимум 5 или 6, если изделия тонкие или 1-2 если, джемпера объемные).


Количество оборудования в торговом зале, в подсобном помещении (месторасположение, длины островов, ширина проходов, манекены, и др.), в том числе количество брошей, дуг, другого оборудования (стойки, крючки, шкафы, корзины и др.) и места их расположения во время обычных продаж и в период пиков – май, август, декабрь, а также в распродажный период должно четко соответствовать ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПЛАНУ РАЗМЕЩЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ В МАГАЗИНЕ (ОТДЕЛЕ), утвержденному руководством Компании. По всем вопросам изменения количества и месторасположения оборудования необходимо обращаться к заместителю директора по административно-хозяйственной работе Ш.Г. Фаткуллину (электронный адрес sam@peplos.ru).

^ 4.3. Во время обычных продаж (нет пиков, нет распродажи): вместо одной дуги 0,75 м или 1 м длиной можно вешать только 1 брошь с мужским или детским ассортиментом. Вместо двух дуг расположенных рядом по 0,75 м длиной каждая или 0,75м + 1 м длиной можно вешать до 2 брошей только с мужским или до 3 брошей только с детским ассортиментом. Вместо двух дуг расположенных рядом по 1 м длиной необходимо вешать до 3 брошей (на 4 броши вешают только детский ассортимент исключительно в сезон продаж детской программы). Расстояние между соседними брошами должно составлять от 0,66 до 0,75 м. В периоды пиков и распродаж броши заменяют на дуги.


^ 4.4. ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО «ПРИНЦИП СИММЕТРИИ И УПОРЯДОЧЕННОСТИ». Во всех точках продаж ДОЛЖНА БЫТЬ АБСОЛЮТНАЯ СИММЕТРИЯ В РАСПОЛОЖЕНИИ ОБОРУДОВАНИЯ, ВЫВЕСКЕ ТОВАРА.

^ 4.4.1. Передние и задние полочки костюма должны совпадать ОСОБЕННО НА ФРОНТАЛЬНО ВИСЯЩИХ ИЛИ ПЕРВЫХ НА ОСТРОВАХ КОСТЮМАХ (ПИДЖАКАХ) (недопустимы перекосы). Плечевые швы на каждом пиджаке в ряду (на дугах и брошах) должны быть параллельны и симметричны друг другу. Рукава костюмов (сорочек, трикотажа), галстуки и ремни должны висеть параллельно относительно друг друга. Ценники должны висеть строго параллельно полу, на одном уровне (в ряду ценников).

4.5.2. ДУГИ на пристенном оборудовании располагаются на одном уровне, броши размещают на штанге, которую крепят в первое сверху от «лобика» отверстие перфорации – см. рис. 3. Дуги на островном оборудовании также должны быть на одном уровне относительно друг друга. Уровень всех стекол на сотосовском оборудовании в торговом зале должен быть одинаковый, на уровне глаз человека среднего роста. На таких стеклах выкладывают трикотаж и (или) выставляют рекламные постеры.









лобик




^ Штанга
(1м + 1 м (0,75 м))
















2,40 м




2,40 м

2,20 м
















1,15 м

дуги













броши






Расстояние между брошами
= 0,66 – 0,75 м


















Рис. 3. Стандарт размещения дуг и брошей для мужского ассортимента товаров на оборудовании «Сотос»


5. Выкладка (развеска) товара


^ Фронтальная (лицом) В зоне максимальной видимости в основных точках продаж. Рис. 4.

Латеральная (боком). В дополнительных точках. Цвета костюмов обычно все присутствуют в зале, но не все размеры.

Выкладка на экспозиционных столах. Главное правило «Лицом к покупателю».





Брошь

(пиджаки висят

фронтально)



Дуга (брюки всегда висят боком) Поток покупателей

Рис. 4. Примеры фронтальной и боковой развески по правилам мерчендайзинга



Брошь предполагает фронтальную вывеску пиджаков или костюмов,
трикотажа (вывешивают только в случае невозможности выложить его на полках, для вывески трикотажа используют специальные плечики с увеличенными плечами), рубашек из плотной ткани (например, вельветовых).
Дуга – боковую вывеску изделий. Разница между ними состоит еще в том, что на дуге можно развесить большее количество изделий (до 15 штук на дугу
длиной 0,75 - 1 м, но ни один костюм не должен висеть на изгибе дуги) с расстоянием между вешалками 6-8 СМ – КОСТЮМЫ (ПИДЖАКИ)^ И 4-5 СМ - БРЮКИ, а на брошь (ДО 5 ШТУК, например, костюмов, брюки не вешают).
Этот момент позволяет, в случае уменьшения количества товара (нет пика, нет распродажи) в отделе (магазине) заменять 2 дуги, например, на 3 броши, а при увеличении количества товаров в торговом зале наоборот менять 3 броши на 2 дуги. На вешалах изделия должны висеть достаточно свободно, чтобы не портился внешний вид изделий. При снимании костюма (пиджака) или брюк не должны падать соседние. Аналогично, с полок тоже не должно ничего падать, валиться.

Между передним костюмом (пиджаком, трикотажем) на броши и дугой, расположенной под ней, обязательно должен быть просвет. Рукава костюмов (пиджаков, трикотажа) на соседних брошах не должны соприкасаться друг с другом.


^ Главные правила:

Весь товар должен быть безупречно чистым и выглаженным.

Вывешиваем по размерам и ростам в логической последовательности. При этом более популярные у покупателей размеры изделий (50 – 56) вывешиваем в основных точках продаж. Швейные изделия от 58 и более размеров вывешиваем в дополнительных точках продаж. Но: в мае и августе детский и подростковый ассортимент должен быть перемещен в основную зону продаж.

Все в боковой развеске висит лицом к покупателям по ходу их движения, который определяется в каждом из магазинов отдельно, исходя из наблюдений за поведением покупателей в торговом зале (куда они идут в первую очередь),
в соответствии ^ ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПЛАНУ РАЗМЕЩЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ В МАГАЗИНЕ (ОТДЕЛЕ), утвержденному руководством Компании.




Если в углах пристенного оборудования расположены полки, на которых может быть выставлен или трикотаж, или сорочки, или наглядные материалы, то около них должны быть расположены минимум 2 броши с фронтальной развеской в верхнем ярусе, согласно ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПЛАНУ РАЗМЕЩЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ В МАГАЗИНЕ (ОТДЕЛЕ), утвержденному руководством Компании (Рис. 5)



Стена Угловые полки (в углу стен)































Стена







Трикотаж


Рис. 5. Пример правильной развески с учетом угловых полок в пристенном оборудовании


^ НА ВЕРХНИЕ БРОШИ ИЛИ ДУГИ ВЕШАЮТ КОСТЮМЫ
(И ДР. ТОВАРЫ) РОСТОМ ОТ 170 ДО 182 СМ (НА БРОШЬ: НАЧИНАЯ СО ВТОРОГО ШТЫРЯ, СЛЕДУЮЩИЕ КОСТЮМЫ ЧЕРЕЗ ОДИН ШТЫРЬ). Все остальные размеры (особенно изделий ростом 158 – 164 см, с целью создания комфорта для покупателей) располагают под ними.




Внутри отдельной категории (определенный размер и рост) вывешиваем изделия боковой развеской по принципам «от светлого к темному» или «от темного к светлому», при этом необходимо учитывать каким цветом начинается следующая категория и насколько она большая по размерам (сколько изделий весит в категориях, например 5 или 10 штук швейных изделий). Рис. 6.



50-164

50-170

50-176

50-164


Рис. 6. Пример развески по категориям и по цветам



В случае избытка товаров на острове, только в случае, если между оборудованием есть проход не менее 1,5 м и не более 3 м шириной с фронтальной стороны можно расположить броши с торца (слева или справа). Рис. 7.

^ Обязательное правило: мужской ассортимент располагать только на одной дополнительной броши, детский ассортимент можно располагать на двух боковых брошах (только в том случае если на острове только детский или подростковый ассортимент изделий).

















Поток покупателей


Рис. 7. Примеры развески пиджаков или костюмов на брошах с торца острова


Удачными вариантами развески считают комбинированные по разным изделиям,
например рис. 8. Подобные варианты создают впечатление продаж законченного образа мужчины. ^ Главное правило - не меньше двух полок или брошей над дугами.


Брошь

(пиджаки Трикотаж

фронтально)









Дуга

(брюки боком)

Рис. 8. Примеры принципа комбинаторности расположения товара по правилам мерчендайзинга


5.10. Брюки размещают боковой развеской под (никогда над) пиджаками (лучший вариант) или костюмами.


Броши под дугами вешать нельзя. Рис. 9. и 10.а.










ИЛИ











Рис. 9. Примеры правильного расположения брошей и дуг


Все пиджаки на брошах, все передние (последние) костюмы на островах застегиваются согласно этикету (нижняя пуговица не застегивается), ценники должны быть убраны внутрь.
Все передние костюмы на брошах должны быть одеты в сорочку и галстук, соответствующих разных цветовых сочетаний.
Чтобы не было заломов на рукавах переднего костюма на броши необходимо подобрать товар из более плотной ткани. Обязательно в течение рабочего дня поправлять эти костюмы (передние и задние полы передних костюмов должны совпадать, они должны выглядеть идеально с разных точек торгового зала, они как манекены создают образ «делового мужчины»).

Тройки могут занимать отдельный остров или могут быть вывешены вместе с костюмами (больше шансов на импульсную покупку). Можно проводить ротацию.

Детский ассортимент в период наибольших продаж (особенно, июнь – август) можно развешивать в 3 яруса на дуги. При этом строго выделяют зону детских изделий, ставят рядом с ним детский манекен, привлекая тем самым внимание покупателей. При этом мужской ассортимент по возможности должен находиться далеко от детского ассортимента, ^ НЕЛЬЗЯ ПРЕДСТАВЛЯТЬ ИХ ВМЕСТЕ НА ОДНОЙ И ТОЙ ЖЕ СТЕНЕ (рис. 10.б.). Ротация детского и мужского ассортимента производится в зависимости от сезонных продаж детского ассортимента. Например, в период июль-август вместо некоторого количества взрослого ассортимента вывешиваем детский.


Одна и та же стена




Мужские изделия Детские изделия Мужские изделия













а. б.

Рис. 10. Пример неправильного расположения оборудования


Стена

Было до изменений

Остров с взрослыми изделиями, боковая вывеска.


Стена

Стало после изменений

Остров, боковая вывеска.


Рис. 11. Пример правильного расположения детского ассортимента по правилам мерчендайзинга.


^ 6. Выкладка товара на полках


6.1. Группирование сорочек

Выкладываем сорочки в диапазоне цен от самых дешевых (или тех которые покупают всегда) до самых дорогих. Чем ниже полка, тем ниже цена. Рис. 12. Вместо шкафа может быть в предкассовой зоне система накопителей.












Дорогие













Уровень глаз покупателя

Цена










Дешевые


















^ О т темного к светлому От темного к светлому


От светлого к темному






Рис. 12. Пример выкладки сорочек в специализированном шкафу

Сорочки, которые необходимо быстрее продать, можно расположить на уровне глаз покупателя. Ротацию необходимо проводить 1 раз в 2-3 недели (т.к. это дополнительная зона продаж).

Внутри ценовой категории группируем сорочки по цветам.
Сочетание цветов: бежевый - бордовый, серый – темно-синий, белый - черный. ^ Сорочки с видимым только вблизи рисунком (особенно если он в тон сорочке) можно считать однотонной. Сорочки с выраженными рисунками раскладывают по принципу «подобное с подобным», т.е. клетка с клеткой, полоска с полоской и т.д. При этом расцветки необходимо также подбирать от темной к светлой или наоборот.




В случае расположения сорочек в угловой предкассовой зоне «высветляем» «темный» угол. Рис. 13.


Расположение сорочек от темного к светлому

Стена












Кассовая зона





Стена

Рис. 13. Пример эффективного расположения сорочек в угловой предкассовой зоне в системе накопителей


Сорочки белого цвета всегда продаются (наблюдения продавцов), должны быть выставлены 1 единицей, и выкладываются в самый низ. Остальные не выставлять.

На уровне глаз можно выкладывать самые смелые модные расцветки сорочек, чтобы увеличить возможность их быстрых продаж.

На полках должно быть такое количество сорочек, чтобы было ощущение заполненности, но не забитости в ячейках. Определяем минимальное, максимальное и среднее количество сорочек в ячейке и по каждому из видов оборудования. Эффективнее использовать минимальное или среднее количество сорочек. ^ КОЛИЧЕСТВО СОРОЧЕК ВО ВСЕХ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ ЯЧЕЙКАХ ДОЛЖНО БЫТЬ ОДИНАКОВЫМ.

В каждой ячейке накопительной корзины на 9 сорочек должна быть 1 ед.

Внутри корзины выкладывают сорочки по цветовым гаммам используя правила «от светлого к темному» (более темные должны быть у стены).


6.2. Выкладка трикотажа на полках


В зависимости от ширины полки на ней могут располагаться 1, 2, 3 и более артикулов. ^ Главное правило – строго ровные стопки. 1-2 (толстые свитера), 3 (средние) или 5 штук (тонкие). Расстояние между ними 5-8 см. Расстояние между стопкой и верхней полкой 15 см. Раскладываем по цветовой гамме от светлого к темному или наоборот. Рис. 14.







5-8 см

15 см и более

5-8 см
Рис. 14. Примеры выкладки трикотажа на полках


Раскладывать трикотаж рекомендуется по 1-2 стопки на деревянных (угловых) полках пристенного оборудования. При этом используем правило вертикального контраста, т.к. издалека может быть видна только верхняя полка и некрасиво (неэффективно) было бы выставить на ней трикотаж, например, только темный или только светлый, необходимо их сочетание.
Рис. 15.

Расстояние = 5-8 см











Расстояние min 15 см



















Рис. 15. Пример выкладки трикотажа на угловых полках пристенного оборудования


6.2.3. Раскладывают по разным горловинам O, V, , водолазка и др. В случае недостаточного количества трикотажа, когда остались единичные товары одного артикула, подбирают стопки по одинаковым или похожим цветам и располагают их в одной стопке. При этом толщина их должна быть примерно одинаковая. Можно проводить ротацию трикотажа с разными горловинами в одной стопке, т.е. неделю лежит сверху, например, водолазка, вторую неделю пуловер с V- образной горловиной.

Расстояние между полками 1,2 и 3: 3> 2 > 1 (Рис. 16).



Верхняя

1




2





3


Нижняя

Рис. 16. Расстояние между полками



Важно при выкладке товаров на полки учитывать направление движения покупателей. Покупатель в первую очередь должен увидеть светлые изделия. Если стекло на оборудовании есть, то оно может быть оформлено.


Стекло











Стекло








Поток покупателей


Рис. 17. Примеры расположения трикотажа или сорочек (на подставке) на полках островного оборудования

6.2.5. Сопутствующие товары располагаем по возможности по всему торговому залу, т.к. существует метод комплектности. Продаем образ делового мужчины. Сорочки и трикотаж желательно сочетать с костюмами и брюками. Галстуки и ремни вывешиваются на крючки или стойки по цветам.


^ 6.3. Вывеска галстуков


6.3.1. Галстуки вывешиваются желательно по ценам в целлофановой специальной упаковке, на пластмассовом крючке или без упаковки в завязанном состоянии (демонстрируем разные узлы). Висеть они должны строго параллельно друг другу.
Нельзя оставлять после ухода клиента демонстрируемые галстуки на упаковочном столе. Детские галстуки должны висеть на отдельном крючке.


6.3.2. Галстуки располагаются:

На металлических крючках в кассовой зоне, по возможности рядом с сорочками и ремнями.

На штанге длиной 0,75 м должно располагаться до 5 металлических крючков, на штанге длиной 1 м – до 7 крючков.
Галстуки должны висеть свободно, чтобы их можно было спокойно снимать.

На каждом отдельном крючке длиной ^ 20 см должно быть не более 20 галстуков.

На каждом отдельном крючке длиной 30 см должно быть не более 30 галстуков.

На 1м (0,75 м) пристенного оборудования могут быть 2 штанги с крючками для галстуков – одна под другой или одна штанга с крючками для галстуков вверху и одна штанга с крючками для ремней внизу.

На отдельной стойке. На каждом из лучей должно быть не более 20 галстуков.

На экспозиционном столе в кассовой зоне. Цвета их должны сочетаться с выставляемыми сорочками, трикотажем.




^ Передние галстуки на металлических крючках вывешивать необходимо по цветам (по тонам). Например: 6 крючков – возможны сочетания: темный – светлый, темный – светлый, темный – светлый. Или, 2 светлых – 2 темных – 2 светлых. Или, другие сочетания с учетом однотонности, рисунков, оттенков (теплые – желтый, бежевый, оранжевый, красный, фиолетовый цвета, холодные – белый, серый, голубой, зеленый, черный) 2 теплых – 2 холодных – 2 теплых.



^ На стойке необходимо собирать на лучах галстуки с похожими оттенками на один луч, например, красные, на другой – зеленые и т.д., и т.п.

Главная задача – Покупатель, обращая внимание на стойку или крючки с галстуками, должны увидеть упорядоченность и цветовые акценты. Покупателям должен быть максимальный доступ к галстукам.


^ 6.4. Вывеска ремней


Висеть ремни должны строго параллельно друг другу по ценам и цветам (отдельно черные, отдельно коричневые и т.д.).
Нельзя оставлять после ухода клиента демонстрируемые ремни на упаковочном столе. Детские ремни должны висеть на отдельном крючке.


6.4.2. Ремни располагаются:

На металлических крючках в кассовой зоне, по возможности рядом с сорочками и галстуками.

На штанге длиной 0,75 м должно располагаться до 7 металлических крючков, на штанге длиной 1 м – до 10 крючков.
Ремни должны висеть свободно, чтобы их можно было спокойно снимать.

На каждом отдельном крючке длиной ^ 20 см должно быть не более 20 ремней.

На каждом отдельном крючке длиной 30 см должно быть не более 30 ремней.

Если позволяет пространство на 1м (0,75 м) пристенного оборудования можно располагать только одну штангу для ремней.

На отдельной стойке. На каждом из лучей должно быть не более 20 ремней.

На экспозиционном столе в кассовой зоне аккуратно
(по усмотрению: свернутые в смотку или окантовывающие экспозицию).



^ 7. Оформление витрин


Витрина – бесплатная реклама нашего магазина – важный атрибут мерчендайзинга, ей необходимо уделять большое внимание.

^ Цель правильного оформления витрин – покупатель должен увидеть товар в витрине, заинтересоваться, зайти именно в наш магазин или отдел и купить.

Манекен – наглядный образ мужчины во весь рост. Очень важно чтобы он был целым, аккуратно и со вкусом одетым


^ Расположение манекенов в витрине.

Если на входе в торговый зал существует постамент, на нем стоит манекен, то данное место считается витриной и оформляется соответствующим образом.

Количество манекенов рассчитывается по площади витрины (мин. 1, макс. 2 шт.) и соответствует ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПЛАНУ РАЗМЕЩЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ В МАГАЗИНЕ (ОТДЕЛЕ), утвержденному руководством Компании. Например, манекен взрослый + манекен детский, демонстрирует идею о том, что в магазине продается мужской и детский ассортимент товаров. Во всех магазинах особенно в одном и том же городе должны быть манекены одинакового типа.


В случае если витрина не оформлена дизайнером и может изменяться (все вопросы изменений внешнего вида витрины решается под руководством менеджера по рекламе, О.А. Пяткова, электронный адрес: oleg@peplos.ru), то действуют следующие правила:

Если манекен один, то желательно сосредоточить его ближе к центру.

Если манекенов 2, они должны стоять ближе к стенам, но симметрично относительно центра витрины.



15 см х 15 см






1. Сорочка – 100 р.

2. Джемпер – 150 р.

3. Костюм – 2300 р.

4. Галстук – 25 р.

5. Ремень – 55 р.


1. Сорочка – 50 р.

2. Джемпер – 80 р.

3. Костюм – 800 р.

4. Бабочка – 25 р.

5. Ремень – 35 р.















Рис. 18. Пример расстановки манекенов и таблицы в витрине


Ценник ставят рядом с каждым манекеном, надписи на нем соответствуют стоимости одежды на соответствующем манекене.

Правила написания ценников на стойке (специализированное приспособление) в витрине:

Ценник печатают на компьютере, на белом листе бумаги.

Пишут название и цену в рублях сначала более дешевого, потом более дорогого изделия на верху торса манекена (сорочка или джемпер).

После пишут костюм или пиджак и брюки (в середине текста).

В последнюю очередь указывают название и цены аксессуаров (сначала указывается более дешевый аксессуар).




Манекены располагаются в торговом зале в соответствии ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПЛАНУ РАЗМЕЩЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ В МАГАЗИНЕ (ОТДЕЛЕ), утвержденному руководством Компании. Если есть возможность располагают 2 манекена на входе в торговый зал. Главное правило – они не должны загораживать товар. В торговом зале площадью 100-150 м2 достаточно 2 взрослых и 1 детского манекенов.




Принципы одевания манекенов.

7.3.1. Манекены должны быть ЦЕЛЫМИ (не должно быть торчащих из-под одежды испорченных частей).

7.3.2. Манекен должен быть одет:

так, чтоб