Реферат: Вестник белорусской государственной сельскохозяйственной академии №2 2010 животноводство и ветеринарная медицина


ВЕСТНИК БЕЛОРУССКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ

АКАДЕМИИ №2 2010


ЖИВОТНОВОДСТВО

И ВЕТЕРИНарная медицина


УДК 636.4.082.2


Н.В. Подскребкин, В.И. Караба


ОЦЕНКА И ОТБОР ХРЯЧКОВ РАЗНЫХ ПОРОД

ПО НЕЗАВИСИМЫМ УРОВНЯМ


(Поступила в редакцию 15.02.10)


Проанализированы результаты пятилетних исследований оценки и отбора племенных хрячков по независимым уровням в селекционно-гибридном центре «Заднепровский» Витебской области. Приводятся сравнительные результаты отбора хрячков крупной белой породы, белорусской мясной и дюрок. На первом этапе отбора учитывалась племенная ценность родителей по происхождению при селекционном давлении 58,8–74,4%. В дальнейшем учитывались показатели развития, интенсивности роста, собственной продуктивности, воспроизводства, а также откормочных и мясных качеств потомства. Поэтапный отбор хрячков по независимым уровням 2,1–3,5% позволит повысить селекционный дифференциал и эффект селекции по основным продуктивным качествам свиней.

We have analyzed results of five-year research into evaluation and selection of pedigree boars, according to independent indicators, in selection-hybrid centre ‘Zadneprovski’ of Vitebsk region. We shave presented comparative results of selection of boars of the large white breed, Belarusian meat breed and dyurok. At the first stage we took into account pedigree value of parents according to origin with selection pressure of 58.8-74.4%. Then we took into account indicators of development, intensity of growth, pigs’ own productivity, reproduction, as well as fattening and meat qualities of their descendants. Step-by-step selection of boars according to independent levels of 2.1-3.5% will help to increase selection coefficient and selection effect according to the main productive qualities of pigs.


Введение

Главная задача селекционного процесса в свиноводстве состоит в том, чтобы из многочисленной по составу особей породы или стада отобрать для племенных целей лучших животных, характеризующихся высоким уровнем развития селекционируемых признаков, способных передавать их потомству. Причем на каждом новом этапе развития животноводства в процессе отбора включаются новые признаки. Эффективность отбора во многом зависит от того, насколько селекционер сможет оценить генетические задатки и провести селекционный отбор.

В условиях промышленной технологии главное направление селекционной работы должно быть выражено в определенных стандартных требованиях к животным. В последнее время особую значимость начинают приобретать целевые стандарты и стандарты отбора для стада, линии, типа, породы по определенным селекционируемым признакам. Для решения поставленных задач из всех применяемых методов отбора наиболее приемлемым оказался отбор по независимым уровням, который с успехом применялся в условиях селекционно-гибридного центра «Заднепровский» Витебской области.

Наибольшее внимание при отборе по независимым уровням следует обращать на производителей. Эффективность селекции в свиноводстве во многом зависит от результативности оценки и отбора хрячков, предназначенных для работы на станции искусственного осеменения. Селекционное давление за счет отбора хрячков достигается в десятки и сотни раз эффективнее, чем свинок, поскольку потребность в них несоизмеримо меньшая, особенно при искусственном отборе.

В связи с этим целью нашей работы было провести сравнительный анализ результативности оценки и отбора хрячков крупной белой породы свиней, белорусской мясной и дюрок по независимым уровням.

^ Анализ источников

Особенно возрастают требования к племенным качествам хряков на крупных промышленных комплексах, где производится 80% свинины, и технология производства предусматривает высокую продуктивность животных. Для этих целей в селекционно-гибридных центрах организовано выращивание ремонтных хрячков разводимых в республике пород на элеверах с использованием оценки по собственной продуктивности и качеству спермопродукции с последующим отбором на станции искусственного осеменения наиболее ценных животных, что позволило эффективно влиять на улучшение откормочных мясных и воспроизводительных качеств разводимых в Беларуси пород свиней. Из оцененных хрячков 23,5% имели среднесуточный прирост от 701 до 1000 г, у 2,2% хрячков среднесуточный прирост составляет 900–1000 г и более, что свидетельствует о высоком генетическом потенциале откормочной и мясной продуктивности разводимых пород свиней [8, с. 155].

Целенаправленное улучшение стад и пород животных, преобразование их наследственности в желательном для человека направлении достигается путем отбора животных для племенных целей (размножения) и подбора в конкретных условиях их жизни [6, с. 211].

Эффективность отбора в значительной мере зависит от того, сколько признаков учитывается одновременно при оценке животных и проведении отбора.

Зоотехническая практика показывает, что чем меньше признаков учитывается при отборе, тем быстрее в равных условиях достигается результат. Но, с другой стороны, односторонний отбор по ограниченному числу признаков приводит к нарушению равновесия популяции в отношении взаимодействия между генотипом животного и окружающей средой. В результате может развиваться селекционная депрессия. Чтобы избежать селекционной депрессии в настоящее время оценку и отбор животных ведут по комплексу признаков [3, с. 6; 6, с. 220].

В зависимости от количества одновременно улучшаемых признаков свиней проводится комплексная селекция по независимым уровням. Отбор проводится по развитию и телосложению животных, откормочным и мясным качествам, многоплодию, молочности и др.

Данные экспериментальной селекции в свиноводстве показывают, что для повышения эффекта селекции следует учитывать сроки оценки и отбора по комплексу признаков [5, с. 28–31], соблюдать нормы отбора ремонтного молодняка по каждому признаку, а также сократить интервал между поколениями [7, с. 31–32].

Ремонтных хрячков отбирают от 50% лучших маток племзаводов. Норма отбора ремонтного молодняка (хрячков) от одной матки в год составляет в возрасте 2–4 мес. – 6 гол., после выращивания до живой массы 100 кг – 3 гол., в т.ч. на контрольном откорме – 1 гол. После выращивания до случного возраста – 2 гол., перевод в основное стадо – 1 гол. [4, с. 163].

Уровень селекционного давления – важный показатель повышения эффективности селекции, так как он определяет процент животных, отбираемых для дальнейшего использования в воспроизводстве, и чем меньше отбирается животных, тем выше средний показатель продуктивности этой группы. При комплексной селекции на повышение скороспелости и мясности свиней, 30%-ная браковка хрячков и свинок практически не дает превосходства над неотобранными животными. Отбор ремонтных хрячков следует проводить при 50%-ной браковке по каждому признаку, что равнозначно отбору 75% животных от числа оцененного поголовья [1, с. 155–157].

Эффективность отбора по откормочной и мясной продуктивности зависит от степени наследуемости признака, корреляции, числа селекционируемых признаков в зависимости от увеличения числа признаков в 2,3 и 4 раза эффективность селекции снижается по скорости роста на 1,2–1,8%, толщине шпика на 3,8–13%, мясности туш на 2,9–6,2%, площади «мышечного глазка» на 11,3–12,1%. Следовательно жесткость отбора должна повышаться соответственно в 3,5 и 10 раз [4, с. 207].

По каждому признаку, на который ведется преимущественная селекция, надо браковать половину животных из числа оцененных, а по признаку, которых необходимо сохранить на достигнутом уровне – не менее 10%. Селекционное давление за счет отбора хряков достигается в десятки и сотни раз эффективнее, чем свинок. Чем меньше свиней отбирают на племя, тем выше селекционное давление и селекционный дифференциал [2, с. 52].

Эффективность отбора определяется его интенсивностью, или селекционным давлением, которое показывает количество животных (от числа первоначально отобранных), введенных в воспроизводство. Рекомендуется доводить селекционное давление до 90–93% по хрякам и не менее 50% по маткам [9, с. 103].

Комплексная селекция – длительный и трудоемкий процесс. Например, при интенсивности отбора не менее 50% необходимо на каждые 100 маток, вводимых в основное стадо, вырастить и оценить по каждому признаку селекции 200 голов, по двум – 400, по трем – 800 голов и т.д. [9, с. 109]. Работу следует проводить по принципу тандемной селекции. Поэтому важно определять порядок и последовательность отбора.

Следует отметить, что очень трудно сконцентрировать в одном животном все полезные признаки в желаемом соотношении и развитии, поэтому комплексная селекция приводит к утрате генетического разнообразия не только между племенными стадами одной породы, но и между породами. Это отражается на снижении эффекта гетерозиса при межпородном подборе, а также сдерживании селекционного процесса по созданию новых генотипов.

^ Методы исследования

В СГЦ «Заднепровский» Витебской области проводится комплексная селекция хряков по независимым уровням на целевой стандарт разводимых пород и типов, а также по одному-двум наиболее важным признакам (преимущественная селекция): для крупной белой породы – по скорости роста и многоплодию, белорусской мясной – по величине окорока и конверсии корма, дюрок – по скороспелости и мясным качествам.

При постановке вопроса в такой плоскости не учитывается селекционное давление, и оно складывается по каждому признаку как бы стихийно – в зависимости от того, сколько животных будет отобрано для дальнейшей работы.

К дальнейшему воспроизводству не допускаются и такие животные, которые не соответствуют установленным целевым лимитам хотя бы по одному, даже и неселекционируемому признаку.

В селекционной работе пользуются, наряду с утвержденными стандартами для пород и типов, и разработанные для каждого стада исходя из полученных результатов продуктивности и, как правило, выше средних показателей по стадам на 20–30%.

Предварительная оценка хрячков разных пород начинается до их рождения путем заказного подбора. Требования при их проведении исходят из целей разводимых пород.

Работа начинается с оценки родословных (по происхождению) родителей. Она проводится после оценки продуктивности отца, матери и результатов их сочетания за неделю перед отъемом поросят от свиноматки в 5-недельном возрасте. Если показатели опороса отвечают целевым стандартом, то с данного гнезда отбирают хрячков для последующего выращивания, остальные подвергаются кастрации. На данном этапе основными признаками для отбора хрячков являются: многоплодие матерей по 2-м и более опоросам, масса одного хрячка при отъеме, количество сосков (правых 7–8 и левых 7–8), их равномерность, расположение, а также суммарный класс родителей: отец – класса элита; мать – не ниже I класса.

На этом этапе отбора селекционное давление должно составлять по крупной белой породе 74,2%, белорусской мясной – 73,0% и дюрок – 58,8%.

В работе используются данные за последние пять лет работы селекционно-гибридного центра по трем породам – крупная белая, белорусская мясная и дюрок.

^ Основная часть

Основные итоги по отбору хрячков разных пород в возрасте 35 сут. за 2004–2008 гг. представлены в табл. 1.


Таблица 1. Отбор хрячков разных пород при отъеме от свиноматок.


Годы

Родилось живых хрячков

Отобрано, гол.

Результаты отбора

% отбора

многоплодие матерей со 2-го и более опоросов, гол.

масса хрячка в 35 сут., кг

количество сосков

классность родителя

отец элита, %

мать элита, %

п

л

^ Крупная белая

Параметры

11,0

11,5

7

7

100

80




2004

1543

1168

10,7±0,4

11,2±0,6

7

7

100

78,6

75,7

2005

1377

1002

11,2±0,2

11,3±1,5

7

7

100

89,7

72,8

2006

1436

1061

10,9±0,2

11,1±1,3

7

7

100

86,5

73,9

2007

1459

1084

11,0±0,5

12,0±1,1

7

7

100

83,6

75,5

2008

1456

1081

11,3±0,3

11,5±1,2

7

7

100

84,8

74,2

В ср.

7271

5396

11,1 ±0,3

11,4±1,3

7

7

100

83,2

74,4

^ Белорусская мясная

Параметры

10,6

10,5

7

7

100

80




2004

1148

843

10,9±0,3

10,6±0,8

7

7

100

80,6

73,4

2005

1336

1031

10,3±0,5

10,2±1,1

7

7

100

78,9

77,2

2006

931

626

10,7±0,4

10,9±1,9

7

7

100

81,4

67,2

2007

960

654

10,6±0,4

10,2±1,3

7

7

100

85,7

68,1

2008

1268

963

10,8±0,2

10,9±1,3

7

7

100

85,0

76,1

В ср.

5643

4119

10,7±0,4

10,6±1,2

7

7

100

82,3

73,0

Дюрок

Параметры

9,5

9,5

7

7

100

80




2004

325

213

10,1±0,2

9,8±0,8

7

7

100

78,6

65,5

2005

301

188

9,7±0,1

9,2±1,1

7

7

100

77,3

62,5

2006

248

136

9,2±0,2

9,5±1,9

7

7

100

80,2

54,8

2007

256

142

8,8±0,3

9,6±1,3

7

7

100

79,6

55,9

2008

235

123

9,4±0,3

9,8±1,6

7

7

100

81,7

52,3

В ср.

1363

802

9,4±0,2

9,6±1,4

7

7

100

79,5

58,8


Результаты данной таблицы (табл. 1) свидетельствуют о том, что отбор хрячков разных пород при отъеме проводится от родителей класса элита с достаточно высоким многоплодием. Хрячки обладают высокой интенсивностью роста в данный период, что впоследствии сказывается на их дальнейшей продуктивности.

Лучшие показатели отбора были у хрячков крупной белой породы (74,4%).

После оценки хрячков по происхождению и отбору при отъеме (их оценивали по развитию в возрасте 106 сут.), отдавали предпочтение выраженности породы, крепости конституции, растянутости туловища (табл. 2). Из табл. 2 видно, что более высокую энергию роста после отъема до возраста 106 сут. имели хрячки крупной белой породы, которые за пять лет превысили живую массу и среднесуточный прирост в сравнении с белорусской мясной на 4,7 и 2,2% и хрячков породы дюрок– на 20,4 и 16,8%.


Таблица 2. ^ Отбор хрячков разных пород по развитию.


Годы

Результаты отбора

количество голов

живая масса, кг

среднесуточный прирост, г

% отбора

^ Крупная белая

Параметры

42,0

450




2004

1059

41,4±2,2

427±2,9

90,7

2005

915

40,3±2,6

409±1,1

91,3

2006

907

45,4±3,1

483±3,0

85,5

2007

932

47,1±4,3

497±3,1

85,9

2008

917

46,6±2,9

492±9,4

84,8

В ср.

4730

44,2±2,4

462±3,7

87,7

^ Белорусская мясная

Параметры

40,0

420




2004

644

43,0±3,3

471±2,7

76,4

2005

737

40,3±2,1

427±2,0

71,5

2006

597

43,5±4,7

473±4,6

95,4

2007

541

42,7±2,6

456±3,1

82,7

2008

689

41,3±1,9

434±8,6

71,4

В ср.

3208

42,2±2,8

452±4,1

77,9

Дюрок

Параметры

38,0

400

–

2004

13

38,2±2,4

414±7,4

81,2

2005

138

35,3±3,1

370±5,3

73,4

2006

113

35,7±2,8

371±6,8

83,1

2007

97

38,6±4,5

412±3,4

68,3

2008

96

35,9±3,6

367±3,6

78,0

В ср.

617

36,7±3,3

387±5,2

76,9


Лучшие хрячки передаются партиями по 10–12 голов на контрольно-испытательную станцию, которая включает в себя элевер, сектор контрольного откорма и три сектора для оценки ремонтных свинок по собственной продуктивности. Там проводится их дальнейшее выращивание, оценка по собственной продуктивности, приучение лучших на чучело, взятие спермы мануальным методом и оценка качества спермопродукции.

Оценка собственной продуктивности хрячков проводилась по следующим показателям: возраст достижения живой массы 100 кг; среднесуточный прирост от рождения до массы 100 кг; длина туловища; толщина шпика над 6–7 грудными позвонками; определение процента мясности прижизненно с помощью прибора Pig Lоg (табл. 3).

Данные табл. 3 свидетельствует о том, что отбор хрячков разных пород по годам приближается к заданным параметрам продуктивности, хотя колебания показателей еще значительные, которые объясняются как потребностью в хрячках данных пород, так и паратипическими факторами (кормление, заболеваемость молодняка и др.). Однако лучшие показатели собственной продуктивности наблюдаются у хрячков крупной белой породы.

Хрячки, которые не отвечают требованиям параметров, выбраковываются, кастрируются и передаются на откорм. Процент выбраковки животных составляет по крупной белой породе 73,9%; белорусской мясной – 67,6%; дюрок – 70,3%.


Таблица 3. ^ Отбор хрячков разных пород по собственной продуктивности.


Годы

Оценка и отбор по собственной продуктивности

количество голов

возраст достижения живой массы 100 кг, сут.

среднесуточный прирост от рождения до 100 кг, г

длина туловища, см

толщина шпика, мм

мясность по «Pig Log»,

%

% отбора

^ Крупная белая

Параметры

170

590

123

24,0

56




2004

349

181, 6±1,1

545 ±1,9

124, 3±0,3

26,0±0,1

–

33,0

2005

239

177,9±0,5

556±0,9

123,3±0,1

25, 7±0,3

–

26,1

2006

254

173,4±0,7

571±2,0

123,2±0,1

25, 7±0,3

–

28,0

2007

205

165,1±1,5

600±2,7

122,1±0,3

22, 5±0,2

53,6±3,4

21,9

2008

189

167,4±1,2

592±7,8

123,0±0,3

23, 2±0,8

54,5±5,2

20,6

В ср.

1236

173,1±1,3

573±3,9

123,2±0,3

24, 6±0,3

54,1±4,7

26,1

^ Белорусская мясная

Параметры

175

570

125

23,0

58




2004

247

181, 2±1,5

546 ±8,6

125,4±0,4

24,8±0,2

–

38,4

2005

243

179,9±1,7

550±3,1

124,4±0,

24,2±0,1

–

33,0

2006

248

176,7±1,9

560±2,7

125,7±0,3

24,0±0,1

–

41,5

2007

140

169,1±2,3

586±3,3

125,9±0,8

21,0±0,5

54,3±6,3

25,9

2008

161

171,7±0,6

577±2,8

125,9±0,7

22,8±0,8

55,2±3,9

23,4

В ср.

1039

175,7±1,8

564±4,6

125,5±0,

23,4±0,2

54,8±4,8

32,4

Дюрок

Параметры

178

560

122

20,0

60




2004

59

181, 5±1,2

546±2,0

122,5±0,3

22,1±0,6

–

34,1

2005

40

180,9±0,6

547±8,6

121,9±0,1

21,0±0,3

–

29,0

2006

36

179,2±2,1

552±3,4

121,3±0,1

20,4±0,1

–

31,9

2007

27

175,8±1,7

563±6,1

120,7±0,2

18,2±0,4

55,7±5,1

27,8

2008

21

170,7±1,5

580±7,1

121,5±0,3

21,6±0,1

56,4±4,7

21,9

В ср.

183

177,6±1,6

558±5,8

121,6±0,3

23,4±0,2

56,1±5,0

29,7

Оценка экстерьера и конституции завершает оценку на контрольном выращивании. Требования к животным для собственного ремонта очень высокие. Хрячок должен характеризоваться пропорциональным телосложением, четко выраженными признаками породы. Некоторые стати экстерьера, особенно задние и передние конечности, независимо от других положительных признаков решают дальнейшее предназначение животного.

Задние и передние ноги должны быть крепкими, так как хряки со слабыми конечностями не выдерживают требований современной технологии на станции искусственного осеменения при взятии спермы мануальным методом и выбывают из стада даже не окупив затрат на их выращивание. Исключаются хрячки с кратерными сосками, менее 7/7 сосков и с плохо выраженными семенниками. После оценки экстерьера и конституции выбраковывается еще 55,6% хрячков крупной белой породы, 30,4% белорусской мясной и 48,6% дюрок.

Отобранные и оцененные по методу контрольного выращивания хрячки начинают приучаться к садке на чучело и отдаче спермы мануальным методом.

Интенсивная функциональная деятельность половых желез и образование спермиев у хрячков начинается в 4–5-месячном возрасте, а нормальная спермопродукция проявляется в 7–8 месяцев. Однако полного конституционального развития хрячки достигают к 10–12-месячному возрасту. Приучение хрячков к садке на чучело начинают с 6–7-месячного возраста с отдачей спермы мануальным методом.

Количество приученных хрячков за 5 лет составляет по крупной белой породе 28,2%, белорусской мясной – 49,4% и дюрок – 71,9% (табл. 4).

Скорость выработки рефлексов на чучело в условиях элевера оценивают по 5-балльной шкале. Если хрячок сделал садку с отдачей спермы с первого подгона, получает 5 баллов, со второго – 4 балла, с третьего – 3 балла и так далее.


Таблица 4. ^ Приучение хрячков разных пород к садке на чучело.


Годы

Поступило на приучение, гол.

Приучено, гол.

С подгона к чучелу, раз

% приучения

I

II

III

IV и более

^ Крупная белая

2004

136

48

25

14

9

–

32,3

2005

145

47

20

18

9




32,4

2006

126

26

6

16

4




20,6

2007

140

34

17

13

4




24,3

2008

140

39

15

16

8




27,9

Всего

687

194

83

77

34




28,2

%




100

42,8

39,7

17,5







^ Белорусская мясная

2004

60

38

6

12

16

4

63,3

2005

76

36

9

17

10

–

47,4

2006

69

28

18

16

4

–

40,6

2007

58

26

9

5

9

3

44,8

2008

53

28

4

14

8

2

52,8

Всего

316

156

36

64

47

9

49,4

%




100

23,2

41,0

30,1

5,8




Дюрок

2004

28

16

3

7

2

4

57,1

2005

15

12

–

3

5

4

80,0

2006

15

13

2

2

7

2

86,7

2007

19

14

1

4

6

3

73,7

2008

12

9

–

2

1

6

75,0

Всего

89

64

6

18

21

19

71,9

%




100

9,4

28,1

32,8

29,7





Из табл. 4 видно, что приучение хрячков осуществлялось исходя из количества поставленных хрячков на приучение и потребности станции искусственного осеменения в замене выбракованных хряков.

За 5 лет из 687 голов хрячков крупной белой породы, поставленных на приучение, отобрано 194 головы, или 28,2% (1:3,5), белорусской мясной соответственно из 316 – 156, или 49,4% (1:2), дюрок из 89 – 64, или 71,9% (1:1,4).

Необходимо отметить, что хрячки разных пород имеют неодинаковую результативность приучения к садке на чучело. Так, с первого подгона к чучелу приучено 42,8% хрячков крупной белой породы, 23,1% – белорусской мясной и только 3,1% – породы дюрок; это свидетельствует о том, что хрячки мясного направления обладают более флегматичным типом нервной деятельности в сравнении с хрячками крупной белой породы.

Как правило, выработанный рефлекс стойко закрепляется после 2–3 садок на чучело, и в дальнейшем интервал взятия спермы составляет семь дней.

Оценка спермопродукции проводится по 6-ти эякулятам, где учитываются такие показатели, как объем эякулята, концентрация, подвижность и переживаемость спермы. Выбраковка по этим признакам колеблется от 75 до 80,8% в зависимости от генотипа животных. Контроль за качеством спермопродукции ведется постоянно, и хряк может быть выбракован по данным показателям в любом возрасте.

Оценка качества спермы хрячков на элевере с учетом названных показателей проводится по 10-балльной шкале.

Общий балл за качество спермопродукции определяли путем суммирования полученных баллов за каждый из четырех учитываемых показателей и делением их на четыре. Хрячки, имеющие в 3-х контрольных эякулятах брак спермы (объем меньше 100 мл, концентрация меньше 130 млн./мл, подвижность менее 6 баллов и переживаемость – менее 36 ч), выбраковываются независимо от их оценки по собственной продуктивности (табл. 5).

Как видно из приведенных данных (табл. 5), по качеству спермопродукции (густота, концентрация и переживаемость) более высокими показателями отличались хрячки крупной белой породы и дюрок. Однако средний объем эякулята составил 146,2 мл у животных крупной белой породы; 137,7 мл – белорусской мясной и 114,5 – у животных породы дюрок. Разница составила по КБ – Д – 31,7 мл, по БМ – Д – 23,2 мл при td=2,93. Следует отметить, что малый объем спермопродукции у хрячков породы дюрок компенсируется существенным повышением концентрации половых клеток, хотя разница между группами была недостоверной. В дальнейших исследованиях эта тенденция не проявилась.


Таблица 5. ^ Качество спермопродукции хрячков, приученных к садке на чучело.


Годы

Количество голов

Качество спермопродукции

приучено

оценено

количество садок

средний объем, мл

густота, подвижность, балл

концентрация, млн./мл

переживаемость

балл/ч

до полной гибели, ч

^ Крупная белая

2004

48

36

242

131,5±2,4

с-7,2±0,1

130,3±1,3

6/72

121,5±3,2

2005

47

40

245

133,1±6,3

с-7,1±0,07

136,6±1,8

6/72

122,6±1,8

2006

26

19

116

157,9±4,9

с-7,3±0,1

158,4±2,3

6/72

124,3±1,6

2007

24

23

185

148,1±7,7

с-7,3±0,08

160,8±1,9

6/72

126,5±2,3

2008

39

36

238

159,5±4,7

с-6,8±0,6

175,8±2,7

6/72

120,0±2,4

В ср., %

194

154

1026

146,2±5,2

с-7,1±0,06

152,4±1,8

6/72

123,0±2,7

^ Белорусская мясная

2004

38

31

236

127,4±6,3

с-7,2±0,04

133,8±1,6

6/72

124,8±3,7

2005

36

28

179

130,1±5,7

с-7,0±0,08

137,7±2,7

6/72

119,1±2,6

2006

28

19

148

132,2±4,7

с-7,1±0,1

155,1±5,6

6/72

125,4±3,6

2007

26

25

121

137,4±6,6

с-6,9±0,09

149,2±3,9

6/72

121,6±2,8

2008

28

23

179

161,3±4,8

с-6,8±0,08

184,7±4,8

6/72

120,0±1,9

В ср., %

156

126

863

137,7±6,0

с-7,0±0,08

152,1±4,3

6/72

122,2±3,1

Дюрок

2004

16

12

119

106,1±3,9

с-7,4±0,1

140,1±1,6

6/72

128,7±2,6

2005

12

10

19

100,0±6,2

с-7,3±0,04

142,1±1,8

6/72

127,6±1,7

2006

13

10

33

103,6±4,3

с-7,5±0,06

166,7±4,6

6/72

133,1±3,4

2007

14

9

51

129,4±2,7

с-7,2±0,07

148,8±3,4

6/72

124,7±2,6

2008

9

7

79

140,4±5,1

с-6,8±0,1

193,0±4,6

6/72

120,0±3,4

В ср., %

64

48

301

114,5±4,9

с-7,2±0,06

159,0±3,7

6/72

126,8±3,3


Перед назначением хрячков для производственного использования проведена комплексная оценка, которая включает в себя оценку по собственной продуктивности и оценку качества спермопродукции. По каждому показателю оценка осуществляется по 10-балльной шкале и суммируется по каждому животному. По результатам комплексной оценки в зависимости от суммы набранных баллов хрячков распределяли на 3 категории дальнейшего использования:

I категория – 40 баллов и выше – для станции искусственного осеменения;

II категория – 20–39 баллов – в племенные предприятия, на СИО промкомплексов;

III категория – менее 20 баллов – кастрация, откорм и сдача на мясокомбинат.

За 5 лет (2004–2008 гг.) на станцию искусственного осеменения поступило 154 хрячка крупной белой породы; 126 – белорусской мясной породы и 48 – породы дюрок (табл. 6).

Из представленных данных в таблице 6 видно, что на станцию искусственного осеменения поступило хрячков от родившихся по крупной белой породе – один из сорока восьми (2,8%); белорусской мясной породе – один из сорока шести (2,1%); дюрок – один из двадцати пяти (3,5%).

Селекционный дифференциал по возрасту достижения живой массы 100 кг и среднесуточному приросту составил: по крупной белой породе – 94 сут. и 32 г; белорусской мясной – 6 сут. и 19 г; дюрок – 32 сут. и 10 г.

Режим использования хрячков в возрасте до 12 мес. – один раз в неделю, а после 12 мес. – один раз через четыре дня.





Таблица 6. ^ Отбор хрячков разных пород по собственной продуктивности и качеству спермопродукции.


Годы

n

Возраст достижения ж.м. 100 кг, сут.

Среднесуточный привес от рождения до ж.м. 100 кг, г

Длина туловища, см

Толщина шпика, мм

Мясность по «Piq Loq», %

Количество садок

Средний объем эякулята, мл

Густота, подвижность, балл

Концентрация, млн./мл

Переживаемость до полной гибели, ч

% отбора

^ Крупная белая

Параметры

160

630

125

24

56

6,0

120

с-7,2

150

120




2004

36

169,8±0,7

583±6

124,5±0,3

26,0±0,3

–

6,0

134,5±3,1

с-7,2±0,1

130,4±2,7

121,6±4,4

2,3

2005

40

168,8±0,9

586±8

124,2±0,3

25,7±0,4

–

6,5

130,4±2,9

с-7,1±0,09

136,8±2,0

122,7±3,6

2,9

2006

19

163,0±1,0

607±11

123,5±0,1

25,3±0,2

–

7,3

159,1±5,4

с-7,2±0,06

153,1±1,9

123,9±1,9

1,3

2007

23

157,1±1,2

631±10

121,8±0,3

22,7±0,2

53,5±2,6

6,1

147,7±4,2

с-7,3±0,05

163,8±3,8

126,7±3,4

1,6

2008

36

159,7±1,1

620±10

122,7±0,2

23,2±0,6

53,8±3,0

7,4

158,8±6,8

с-6,8±0,08

176,1±4,9

120,0±2,7

2,5

в ср., %

154

163,7±1,2

605±10,2

123,3±0,3

24,6±0,41

54,2±2,88

6,7

145,5±5,8

с-7,1±0,07

176,1±4,2

123,0±3,89

2,1

^ Белорусская мясная

Параметры

170

606

1250

23,0

58

6,0

130

с-7,0

140

120




2004

31

175,1±0,4

565±8

125,4±0,4

24,7±0,3

–

6,3

127,0±4,3

с-7,3±0,04

130,4±2,7

121,6±4,4

2,3

2005

28

172,7±0,9

573±4

124,9±0,3

24,5±0,3

–

6,8

130,1±2,8

с-7,0±0,07

136,8±2,0

122,7±3,6

2,9

2006

19

167,5±1,1

591±15

124,5±0,3

23,9±0,2

–

6,7

132,2±3,4

с-7,1±0,06

153,1±1,9

123,9±1,9

1,3

2007

25

165,8±1,5

597±10

125,1±0,2

20,9±0,4

54,7±4,1

6,8

137,4±2,9

с-6,9±0,05

163,8±3,8

126,7±3,4

1,6

2008

23

167,6±1,1

591±11

125,7±0,4

22,6±0,3

55,5±2,9

7,6

161,1±4,3

с-6,8±0,08

176,1±4,9

120,0±2,7

2,5

в ср., %

126

169,7±1,4

583±12,3

125,3±0,3

23,3±0,34

55,1±3,91

6,8

137,6±4,12

с-7,0±0,07

176,1±4,3

123,0±3,89

2,1

Дюрок

Параметры

175

570

122

20,0

60

6,0

100

с-7,0

150

125




2004

12

179,4±1,0

552±8

123,8±0,2

22,2±0,4

–

6,6

105,5±5,1

с-7,4±0,05

140,5±3,8

128,9±4,1

3,7

2005

10

179,3±1,2

552±9

120,3±0,3

21,7±0,2

–

6,3

100,0±2,8

с-7,3±0,08

142,1±4,0

127,6±3,7

3,3

2006

10

169,2±1,0

558±10

121,1±0,2

20,6±0,1

–

6,6

103,6±4,3

с-7,5±0,01

166,7±3,6

133,1±2,9

4,0

2007

9

175,6±0,7

564±6

121,4±0,2

18,3±0,6

55,7±3,3

5,8

129,4±5,3

с-7,8±0,08

148,8±4,3

124,7±3,6

3,5

2008

7

168,4±0,9

588±8

120,8±0,3

21,2±0,4

56,4±2,6

7,7

143,0±3,6

с-6,9±0,07

193,3±6,8

126,1±3,5

3,0

в ср., %

48

174,4±1,0

568±8,8

121,5±0,28

20,8±0,41

56,1±1,81

6,6

114,9±4,88

с-7,3±0,08

158,3±4,7

127,2±3,12

3,5



Следующий этап отбора заключался в оценке воспроизводительных, а затем откормочных и мясных качеств потомства. Для этого в течение одного-двух месяцев за хрячками закрепляли двадцать свиноматок с двумя и более опоросами. Через пять месяцев хряк получает оценку по продуктивности осемененных им маток по следующим показателям: % оплодотворяемости; % аварийных опоросов; многоплодие; крупноплодность; молочность; средняя масса поросенка к отъему в возрасте 35 сут.

Данные по воспроизводительным качествам хрячков представлены в табл. 7.


Таблица 7. ^ Отбор хрячков разных пород по воспроизводительным качествам на СИО.


Годы

Количество

Воспроизводительные качества

оценено

отобрано

голов

оплодотворяемость, %

аварийных опоросов, %

многоплодие маток, гол.

крупноплодность, кг

молочность, кг

масса поросенка при отъеме, кг

Отбор, %

^ Крупная белая

Параметры







75

5

10

1,3

52,0

8,9




2004

36

26

720

79,8

7,4

10,8±0,1

1,28±0,02

53,4±0,5

8,6±1,4

72,2

2005

40

31

800

76,1

3,7

11,2±0,2

1,34±0,01

54,6±0,8

8,8±1,2

77,5

2006

19

11

380

75,4

4,2

11,0±0,2

1,43±0,01

56,7±0,3

8,6±0,7

57,9

2007

23

14

460

79,2

3,5

10,9±0,5

1,48±0,03

55,8±0,7

9,1±0,9

60,9

2008

36

25

720

77,1

6,4

11,5±0,3

1,44±0,01

54,1±0,6

9,4±0,8

69,4

В ср.

154

107

3080

77,5

5,1

11,1±0,32

1,39±0,01

54,9±0,63

8,9±1,2

69,5

^ Белорусская мясная

Параметры







75

5

10

1,4

52,0

9,0




2004

31

25

620

76,2

5,7

10,3±0,3

1,39±0,02

50,8±0,7

9,3±1,3

80,6

2005

28

23

560

75,3

3,9

10,7±0,5

1,47±0,01

51,3±0,6

8,8±0,7

82,1

2006

19

13

380

78,4

4,1

11,2±0,4

1,40±0,08

53,6±0,9

9,6±1,0

68,4

2007

25

20

500

76,6

3,7

11,2±0,3

1,37±0,01

52,8±0,7

9,5±0,5

80,0

2008

23

17

460

76,0

3,8

10,9±0,3

1,49±0,01

54,2±0,7

9,8±0,8

73,9

В ср.

126

98

2520

76,5

4,2

10,9±0,4

1,42±0,01

52,5±0,73

9,4±0,9

77,8

Дюрок

Параметры







75

5

8

1,5

45,0

8,7




2004

12

8

240

73,6

4,8

7,8±0,6

1,53±0,01

43,6±1,1

8,3±0,9

66,7

2005

10

7

200

74,8

6,4

8,1±0,3

1,62±0,01

45,7±0,8

8,5±0,6

70,0

2006

10

8

200
еще рефераты
Еще работы по разное
© РОНЛ.орг 2000-2026 По всем вопросам обращаться на эту почту: admin@ronl.org