Реферат: Методические рекомендации по учету сельскохозяйственной продукции в заготовительных и снабженческо-сбытовых структурах в агропромышленном комплексе мерческая организация

Одобрены Экспертным советом по методологии бухгалтерского учета и отчетности при Минсельхозе России

19 мая 2006 г. (протокол № 19)


Методические рекомендации
по учету сельскохозяйственной продукции в заготовительных и снабженческо-сбытовых структурах в агропромышленном комплексе

МЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

1. Общие положения


Методические рекомендации по учету сельскохозяйственной продукции в заготовительных и снабженческо-сбытовых структурах в агропромышленном комплексе (АПК) не носят нормативного характера и применяются организациями при разработке учетной политики в качестве методического материала.

В целях настоящих Методических рекомендаций к заготовительным и снабженческо-сбытовым структурам в АПК относятся перерабатывающие, сбытовые (торговые), снабженческие сельскохозяйственные потребительские кооперативы.

Сельскохозяйственным потребительским кооперативом признается сельскохозяйственный кооператив, созданный сельскохозяйственными товаропроизводителями (гражданами и (или) юридическими лицами) при условии их обязательного участия в хозяйственной деятельности потребительского кооператива. Членами сельскохозяйственного потребительского кооператива могут быть сельскохозяйственные производственные кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства и другие лица- производители сельскохозяйственной продукции.

К перерабатывающим сельскохозяйственным потребительским кооперативам относятся потребительские кооперативы, занимающиеся переработкой сельскохозяйственной продукции (производство мясных, рыбных и молочных продуктов, хлебобулочных изделий, овощных и плодово-ягодных продуктов, изделий и полуфабрикатов изо льна и конопли, лесо- и пиломатериалов и других).

Сбытовые сельскохозяйственные потребительские кооперативы осуществляют продажу продукции, а также ее хранение, сортировку, сушку, мойку, расфасовку, упаковку и транспортировку, заключают сделки, проводят изучение рынка сбыта, организуют рекламу указанной продукции и другое.

Снабженческие сельскохозяйственные потребительские кооперативы образуются в целях закупки и продажи средств производства, удобрений, известковых материалов, кормов, нефтепродуктов, оборудования, запасных частей, пестицидов, гербицидов и других химикатов, а также в целях закупки любых других товаров, необходимых для производства сельскохозяйственной продукции; тестирования и контроля качества закупаемой продукции; поставки семян, молодняка скота и птицы; производства сырья и материалов и поставки их сельскохозяйственным товаропроизводителям; закупки и поставки сельскохозяйственным товаропроизводителям необходимых им потребительских товаров (продовольствия, одежды, топлива, медицинских и ветеринарных препаратов, книг и других).

Не менее 50 процентов объема работ (услуг), выполняемых перерабатывающими, сбытовыми и снабженческими сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, должно осуществляться для членов данных кооперативов.

Потребительские кооперативы являются некоммерческими организациями и организуют учет с учетом особенностей, установленных для некоммерческих организаций.

В соответствии с требованиями Федерального закона «О сельскохозяйственной кооперации» наименование потребительского кооператива должно содержать указание на основную цель его деятельности, а также слова «сельскохозяйственный потребительский кооператив». Таким образом при оформлении регистрационных документов это требование необходимо выполнять.

Главная цель создания сельскохозяйственного потребительского кооператива – повышение эффективности индивидуальной хозяйственной деятельности членов кооператива посредством предоставления различного вида услуг. Прибыль должен получать не кооператив, а его члены в зависимости от участия в формировании объемов хозяйственной деятельности кооператива. В то же время сумма доходов, получаемых кооперативом, должна быть достаточной для покрытия расходов, связанных с организацией текущей хозяйственной деятельности и решения перспективных проблем развития кооператива.

Создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов необходимо сельскохозяйственным товаропроизводителям при наличии следующих проблем:

затруднения в получении качественного семенного материала (закупки крупных партий семян дешевле и заключение договоров с селекционными станциями или оптовыми продавцами легче осуществлять совместно);

трудности в закупках удобрений и ядохимикатов, кормов, породного племенного скота, в том числе ввиду особых условий по партиям поставки;

трудности в получении квалифицированных агрономических, ветеринарных и зоотехнических услуг;

недостаток сельскохозяйственной техники; отсутствие какого-либо оборудования и нецелесообразность приобретения в частную собственность машин и оборудования, имеющих небольшой период эксплуатации в течение календарного года;

необходимость ремонта сельскохозяйственных машин и оборудования;

возможность ухудшения деятельности в непредвиденных случаях (например, болезни руководителя, необходимость его отсутствия на предприятии в период отпуска и др.);

трудности в сбыте произведенной сельскохозяйственной продукции, в том числе обусловленные невозможностью проведения маркетинговых исследований;

недостаток проблемы с хранением выращенной или произведенной продукции;

необходимость формирования в короткий срок особых партий сельскохозяйственной продукции для продажи; в том числе больших объемов, подготовки, доработки, переработки и фасовки продукции;

необходимость обмена опытом ведения хозяйства и другие.

Сельскохозяйственный потребительский кооператив отличатся от других форм экономической деятельности, прежде всего тем, что члены кооператива одновременно являются его клиентами.

Отличие сельскохозяйственного потребительского кооператива от коммерческих организаций приведено в приложении 1 к настоящим Методическим рекомендациям.

Сельскохозяйственный потребительский кооператив является юридическим лицом и имеет следующие правомочия:

создавать представительства и филиалы, осуществлять свои права на территории Российской Федерации и за ее пределами;

иметь в собственности, покупать или иным образом приобретать, продавать, закладывать и осуществлять иные вещные права на имущество и земельные участки;

создавать резервный и другие неделимые фонды кооператива и вкладывать средства резервного фонда в банки и другие кредитные учреждения;

привлекать заемные средства, а также выдавать денежные кредиты и авансы членам кооператива;

заключать договоры, а также осуществлять все права, необходимые для достижения целей, предусмотренных уставом кооператива;

осуществлять внешнеэкономическую деятельность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации и т.д.

Государство стимулирует создание и поддерживает деятельность кооперативов путем выделения им средств из федерального бюджета и бюджетов субъектов Российской Федерации для приобретения и строительства перерабатывающих и обслуживающих предприятий, создания кредитных и страховых кооперативов на основании разработанных планов и прогнозов развития территорий и целевых программ, осуществляет научное, кадровое и информационное обеспечение.

Членами потребительского кооператива могут быть юридические лица, признающие устав потребительского кооператива, участвующие в его хозяйственной деятельности и являющиеся сельскохозяйственными товаропроизводителями и (или) граждане, ведущие личное подсобное хозяйство, занимающиеся садоводством, огородничеством, животноводством и являющиеся членами или работниками сельскохозяйственных организаций и (или) крестьянских (фермерских) хозяйств.

Граждане и юридические лица могут быть членами нескольких потребительских кооперативов, если иное не предусмотрено уставами данных кооперативов.

Кооператив вправе внести в устав дополнительные сведения об условиях приема в члены кооператива, предусматривающие:

обязательства пользоваться услугами потребительского кооператива в объемах, предусмотренных договорами;

удаленность хозяйства лица, принимаемого в члены кооператива;

требования к ассортименту и качеству продукции, производимой лицом, принимаемым в члены потребительского кооператива.


^ 2. Особенности организации и ведения бухгалтерского учета в снабженческих, сбытовых и перерабатывающих сельскохозяйственных потребительских кооперативах


Снабженческие, сбытовые и перерабатывающие сельскохозяйственные потребительские кооперативы осуществляют следующие виды основные виды деятельности:

снабжение семенами, средствами производства, техникой и горюче-смазочными материалами, а также закупка животных с последующей передачей членам потребительского кооператива;

закупка и сбыт сельскохозяйственной продукции, произведенной членами сельскохозяйственного потребительского кооператива, а также готовой (переработанной) продукций, произведенной в самом кооперативе из сельскохозяйственного сырья членов кооператива;

переработка сельскохозяйственной продукции, произведенной членами сельскохозяйственного потребительского кооператива.

Особенности ведения бухгалтерского учета в снабженческих, сбытовых и перерабатывающих кооперативах определяются в их учетной политике, утверждаемой приказом. Условный образец оформления учетной политики приведен в приложении 2 настоящих Методических рекомендаций.

В сельскохозяйственных потребительских кооперативах бухгалтерский учет организуется в соответствии с требованиями, предъявляемыми к бухгалтерскому учету некоммерческих организаций и на основании плана счетов, утвержденного Минфином России.

В уставе сельскохозяйственного потребительского кооператива должен быть отражен порядок ведения документов (оформление приема и списка членов кооператив, приема и учета паевых взносов, ведения протоколов общих собраний членов кооператива, протоколов заседаний правления и наблюдательного совета кооператива и т.п.).

Аналитический учет в сельскохозяйственном потребительском кооперативе должен быть организован, как минимум, по каждому члену кооператива, паевым взносам и кооперативным выплатам, по каждому виду деятельности (для членов и не членов кооператива). Принципы детализации и группировки хозяйственных операций определяются в каждом кооперативе самостоятельно с учетом особенностей деятельности.

Сельскохозяйственный потребительский кооператив обязан хранить по месту нахождения его правления следующие документы:

устав кооператива; изменения и дополнения, внесенные в него;

документы, подтверждающие права кооператива на имущество, находящееся на балансе;

документы бухгалтерского учета бухгалтерской отчетности;

заключения аудиторского союза и ревизионной комиссии кооператива;

другие документы.


^ 3. Особенности отражения в учете сельскохозяйственных потребительских кооперативов операций по снабжению сельскохозяйственной продукцией


Многие сельскохозяйственные потребительские кооперативы создаются с целью решения проблем, связанных со снабжением сельскохозяйственного производства семенами, высокопродуктивными сельскохозяйственными животными, а также средствами сельскохозяйственного производства, сельскохозяйственной техникой и горюче-смазочными материалами, удобрениями и другими материалами, необходимыми сельскохозяйственным товаропроизводителям – членам сельскохозяйственного потребительского кооператива для сельскохозяйственного производства.

Такой кооператив может, например, оказывать услуги по поиску и выбору поставщиков или непосредственно производить закуп материалов с передачей их членам кооператива.

Предварительный отбор поставщика может проводится «инициативной группой» кооператива, которая сравнивает технические характеристики, цены, условия оплаты товаров, предлагаемые различными поставщиками.

Поставщики и виды поставляемой продукции выбираются в соответствии со следующими критериями:

технические характеристики;

сроки и условия поставки;

цены;

условия оплаты и т.д.

Осуществив отбор поставщиков, кооператив проводит с ними переговоры и получает материалы, необходимые для объективного представления членов кооператива о затратах и рисках сделки, связанной с поставкой. Как правило, результаты отбора оформляются в виде каталога. Цены каталога включают также затраты кооператива, связанные с проведением отбора поставщиков, подготовкой каталога и поставкой.

В случае, когда снабженческий сельскохозяйственный потребительский кооператив производит закуп с передачей их своим членам, кооперативу необходимо планировать деятельность исходя из объема поставок, определенного заявками членов кооператива. Это необходимо для того, чтобы иметь возможность правильно определить условия договоров с поставщиками.

Заявка на приобретение техники и материалов должна подаваться членами кооператива в начале календарного года. В заявке должны быть указаны объемы необходимых материалов, техники и ресурсов, которые он осуществит через кооператив и, соответственно, берет на себя ответственность за выполнение этого обязательства. С момента подачи заявки оплата и получение заказа является для члена кооператива обязательным.

Если заказ выполнен не полностью, то остаток необходимых материально-технических ресурсов член кооператива может приобрести у других поставщиков.

Как правило, ресурсы, приобретенные через кооператив, обходятся дешевле и после оплаты оформляется в собственность членов кооператива.

Поскольку каждый член кооператива пользуется правом свободного выбора снабженческой политики своего хозяйства, то он имеет возможность приобретать технику не только у кооператива, но и на стороне. Условия снабжения членов кооператива материальными и техническими ресурсами необходимо предусмотреть в уставе снабженческого сельскохозяйственного потребительского кооператива.

При этом члены кооператива свободны выбирать то, что они хотят, даже если эти виды товаров не включены в каталог кооператива, так как кооператив чаще всего определяет в каталоге ограниченный наиболее востребованный перечень видов закупаемых материальных ресурсов. Кооператив в свою очередь стремиться обеспечить все заявки своих членов.


^ 4. Особенности отражения в учете сельскохозяйственных потребительских кооперативов операций по закупке сельскохозяйственной продукции


Закупка сельскохозяйственной продукции, в том числе у населения, должна быть оформлена закупочным актом. Его составляют на специальном бланке (унифицированная форма ОП-5, утвержденная постановлением Госкомстата России от 25.12.98 № 132).

Если за продавцом продукции не сохраняется право собственности (в случае, когда собственник поручает кооперативу продать продукцию от его имени), учет закупленной сельскохозяйственной продукции осуществляется на счете 41 «Товары».

Аналитический учет на счете 41 организуется таким образом, чтобы обеспечить получение информации по оборотам закупки сельскохозяйственной продукции у членов кооперативов, у не членов кооператива, у населения.

Реализация закупленной сельскохозяйственной продукции отражается на счете 90 «Продажи» (пример 1).

Следует отметить, что согласно статье 154 Налогового кодекса Российской Федерации НДС при реализации закупленной у населения сельскохозяйственной продукции, перечень которой установлен постановлением Правительства Российской Федерации от 16.05.01 № 383, НДС исчисляется не со всей цены реализованной продукции, а с разницы между продажной и закупочной ценой этой продукции.

При этом, выплачивая гражданам деньги за приобретенную у них продукцию, кооператив не должен удерживать с них налог на доходы физических лиц. Также эти выплаты не облагаются единым социальным налогом и взносами в Пенсионный фонд Российской Федерации.

При закупке сельскохозяйственной продукции одновременно от членов-кооператива-организаций и населения, сельскохозяйственный потребительский кооператив обязан вести раздельный учет закупок и продаж от названных категорий поставщиков. (пример 2)

У закупочных сельскохозяйственных потребительских кооперативов может возникнуть необходимость отражения в учете операций по переработке сырья. Например, в ситуации, когда закупленная большая партия продукции или ее часть передается на расфасовку. В этом случае меняются номенклатура продукции, ее вес и стоимость.




Пример 1


Закупочный сельскохозяйственный потребительский кооператив приобрел у гражданина, не являющегося индивидуальным предпринимателем, картофель для дальнейшей перепродажи.

Покупная стоимость картофеля 50 000 руб.

В учете организации-закупщика на счетах бухгалтерского учета производят записи:

Оприходован закупленный у населения картофель:

Дебет счета 41 50000 руб.

Кредит счета 76 50000 руб.

Реализован закупленный картофель:

А) отражена выручка от реализации:

Дебет счета 62 60000 руб.

Кредит счета 90 субсчет «Выручка» 60000 руб.

Б) списана себестоимость реализованного картофеля:

Дебет счета 90 субсчет «Себестоимость продаж» 50000 руб.

Кредит счета 41 50000 руб.

В) отражен НДС по реализованной продукции:

Дебет счета 90 субсчет «НДС» 909 руб.

Кредит счета 68 субсчет «Расчеты по НДС» 909 руб.

Г) определена прибыль от реализации:

Дебет счета 90 субсчет «Прибыль от продаж» 9091 руб.

Кредит счета 99 9091 руб.






Пример 2


Закупочный сельскохозяйственный потребительский кооператив «Заря» закупило пчелиный мед у гражданина 50 кг по цене 80 руб. за кг, у члена кооператива - сельскохозяйственного производственного кооператива «Красный Октябрь», неплательщика НДС, 150 кг по цене 70 руб. за кг, у ООО «Сеятель» (плательщик НДС) 120 кг по цене 80 руб. за кг.

Оприходован мед, закупленный:

А) у населения:

Дебет счета 41 субсчет «Сельскохозяйственная

продукция закупленная у населения» 4000 руб.

Кредит счета 76 4000 руб.

Б) у организаций:

Дебет счета 41 субсчет «Сельскохозяйственная

продукция, закупленная у организаций

и индивидуальных предпринимателей» 18636 руб.

Кредит счета 60 18636 руб.

В) отражен НДС по счету-фактуре, выписанному ООО «Сеятель»:

Дебет счета 19 1464 руб.

Кредит счета 60 1464 руб.

Оплачена закупленная сельскохозяйственная продукция:

А) оплачено гражданину:

Дебет счета 76 4000 руб.

Кредит счета 50 4000 руб.

Б) перечислено организациям поставщикам:

Дебет счета 60 20100 руб.

Кредит счета 51 20100 руб.

В) принят к вычету НДС, уплаченный поставщику:

Дебет счета 68 субсчет «Расчеты по НДС» 1464 руб.

Кредит счета 19 1464 руб.

Мед реализован через собственную филиальную сеть магазинов по цене 130 руб. за кг:

А) отражена выручка от реализации:

Дебет счета 50 41600 руб.

Кредит счета 90 субсчет «Выручка от реализации

сельскохозяйственной продукции,

закупленной у населения» 6500 руб.

Кредит счета 90 субсчет «Выручка» 35100 руб.

Б) списана себестоимость реализованного меда, закупленного у гражданина:

Дебет счета 90 субсчет «Себестоимость продаж

сельскохозяйственной продукции,

закупленной у населения» 4000 руб.

Кредит счета 41 субсчет «Сельскохозяйственная

продукция закупленная у населения» 4000 руб.




В) отражен НДС по реализованной сельскохозяйственной продукции, закупленной у населения:

Дебет счета 90 субсчет «НДС» 381 руб.

Кредит счета 68 субсчет «Расчеты по НДС» 381руб.

Г) определена прибыль от реализации закупленной у населения сельскохозяйственной продукции:

Дебет счета 90 субсчет «Прибыль от продаж» 2119 руб.

Кредит счета 99 2119 руб.

Д) списана себестоимость реализованного меда, закупленного у организаций:

Дебет счета 90 субсчет «Себестоимость продаж» 18636 руб.

Кредит счета 41 субсчет «Сельскохозяйственная

продукция, закупленная у организаций

и индивидуальных предпринимателей» 18636 руб.

Е) отражен НДС по реализованной сельскохозяйственной продукции, закупленной у организаций:

Дебет счета 90 субсчет «НДС» 5354 руб.

Кредит счета 68 субсчет «Расчеты по НДС» 5354 руб.

Ж) определена прибыль от реализации:

Дебет счета 90 субсчет «Прибыль от продаж» 11110 руб.

Кредит счета 99 11110 руб.


Для отражения в бухгалтерском учете операции по фасовке товаров следует применять порядок, аналогичный используемому при отражении операций по переработке сырья и материалов:

Закуплена сельскохозяйственная продукция:

Дебет счета 41-1 (в разрезе соответствующих субсчетов)

Кредит счетов 60, 76

Отражена сумма НДС со стоимости приобретенных товаров (исключительно при наличии счета-фактуры от поставщика):

Дебет счета 19

Кредит счета 60

Сельскохозяйственная продукция передана на расфасовку:

Дебет счета 41-5

Кредит счета 41-1

В момент получения расфасованных товаров от исполнителя (подрядчика-переработчика) на основании отчета переработчика и акта приема-передачи выполненных работ в бухгалтерском учете торговой организации в бухгалтерском учете делают записи:

Списана стоимость продукции, переданной на фасовку:

Дебет счета 20

Кредит счета 41-5

Отражена стоимость услуг по переработке сторонними организациями:

Дебет счета 20

Кредит счета 60

Отражена сумма НДС со стоимости услуг по переработке:

Дебет счета 19

Кредит счета 60

Оприходованы товары, поступившие после фасовки, по новой стоимости и, возможно, в другом количестве:

Дебет счета 41-1

Кредит счета 20

Закупочный сельскохозяйственный потребительский кооператив для учета операций по фасовке вместо счета 20 «Основное производство» может использовать для аккумулирования затрат на фасовку, подработку и частичную переработку сельскохозяйственного сырья специальный субсчет на счете 41.



^ 5. Особенности отражения в учете сельскохозяйственных потребительских кооперативов операций по переработке сельскохозяйственной продукции


Доходы от реализации произведенной сельскохозяйственной продукции можно увеличить, если продавать ее не в виде сельскохозяйственного сырья, а после переработки.

Перерабатывающие сельскохозяйственные потребительские кооперативы сельскохозяйственных товаропроизводителей на этом этапе играет важную роль, снижая издержки членов за счет коллективного приобретения перерабатывающих производственных мощностей.

В перерабатывающих кооперативах может осуществляться производство мясных, рыбных, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, овощных, плодово-ягодных продуктов, изделий из льна, лесо- и пиломатериалов и др.

Перерабатывающий сельскохозяйственный потребительский кооператив может быть как специализированным (переработка молока, зерна и других определенных в уставе кооператива видов сельскохозяйственного сырья), так и многоцелевым(переработка несколько видов сельскохозяйственной продукции).

Услуги по переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также длительному хранению сельскохозяйственной продукции может оказывать также сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив.

Для того чтобы услуги по переработке сельскохозяйственной продукции, оказываемые кооперативом, были эффективными, необходимо соблюдать следующие условия:

объемы по переработке, хранению и сбыту сельскохозяйственной продукции должны быть значительными. Кооператив заключает договоры о продаже продукции до сбора урожая, поэтому они должны быть обеспечены обязательствами сельскохозяйственных производителей. Члены сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива берут на себя обязательства по поставке заранее определенного объема продукции. Таким образом, менеджеры кооператива, располагая этими сведениями, начинают работу по организации сбыта продукции на рынке. Значительные объемы сельскохозяйственной продукции позволяют им оптимизировать цены и сроки ее оплаты;

перерабатывающие мощности кооператива должны соответствовать объему продукции, произведенной членами сбытового кооператива. Для этого каждый член кооператива берет на себя долгосрочное обязательство на поставку для переработки в кооперативе определенного объема сельскохозяйственной продукции;

кооператив должен уделять серьезное внимание контролю за качеством продукции. С этой целью кооператив может установить собственные стандарты качества к сельскохозяйственному сырью и переработанной сельскохозяйственной продукции (эти стандарты могут быть даже более высокими, чем принятые в других организациях). Также можно дифференцировать закупочные цены в зависимости от качества продукции и оказывать консультационные услуги по повышению качества продукции;

по возможности кооператив должен располагать собственными мощностями для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. При их отсутствии он может заключить договоры с существующими элеваторами и перерабатывающими предприятиями. В этом случае кооператив, имея значительные преимущества по объему продукции относительно разрозненных производителей сельскохозяйственной продукции, имеет возможность заключать более выгодные контракты по ее хранению и переработке;

кооператив должен осуществлять контроль за транспортировкой сельскохозяйственной продукции к местам ее хранения и переработки, независимо от принадлежности транспортного средства;

кооперативу нужно располагать информацией о рынке. Для получения информации можно использовать Интернет и услуги информационно-консультационных центров.

Кооператив и его члены могут заключать договоры, обязывающие членов кооператива в течение определенного периода, обычно не превышающего 10 лет, продавать исключительно кооперативу или создаваемым им филиалам всю производимую им сельскохозяйственную продукцию или ее часть. В договоре могут быть предусмотрены условия об ответственности сторон за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору.

Заключение подобного договора дает определенные преимущества члену кооператива - мелкому производителю, так как снимает проблему поиска рынков сбыта. Однако те же обязательства ставят производителя в жесткую зависимость от кооператива, потому что, заключив договор о продаже всей продукции, он оказывается в полной зависимости от одного покупателя и не имеет права заключить сделку купли-продажи с другим покупателем в течение всего срока действия договора без ведома и согласия кооператива. Поскольку договорные отношения предусматривают добровольность и равноправие сторон, заключение данного договора не может стать одним из условий членства в кооперативе, а отказ от заключения - основанием для исключения из числа членов кооператива. Кооператив не может обязать своего члена заключить подобный договор.

Перерабатывающему сельскохозяйственному потребительскому кооперативу целесообразно предоставлять услуги своим членам на давальческих условиях: сырье, передаваемое в переработку, остается в собственности каждого участника. Действующее законодательство под давальческим сырьем подразумевает сырье, материалы, принимаемые предприятием без оплаты их стоимости и подлежащие переработке по договору с давальцами.

Готовая продукция после переработки также принадлежит каждому участнику в доле, соответствующей доле сырья. В приложении 3 к настоящим методическим рекомендациям приводится примерная форма договора о приобретении сельскохозяйственного сырья на давальческих условиях.

Правильное оформление договора переработки давальческого сырья заслуживает особого внимания.

В Гражданском кодексе Российской Федерации нет специальной главы, которая была бы посвящена договору переработки давальческого сырья. Основное условие, на котором строится такой договор и содержится в ст. 220 Гражданском кодексе Российской Федерации, заключается в том, что право собственности на новую продукцию, изготовленную лицом путем переработки не принадлежащих ему материалов, приобретается собственником материалов. При этом согласно п. 2 указанной статьи собственник материалов, приобретший право собственности на изготовленную из них продукцию, обязан возместить стоимость переработки осуществившему ее лицу. Кроме того, из смысла складывающихся отношений можно сказать, что к ним применимы общие нормы, касающиеся регулирования отношений по договорам подряда (глава 37 «Подряд» Гражданского кодекса Российской Федерации).

Члены кооператива могут перерабатывать продукцию в кооперативе, а реализацией готовой продукции заниматься самостоятельно. В тоже время совместный сбыт готовой продукции более предпочтителен.

В этом случае кооперативу поручают реализацию готовой продукции. При этом право собственности на продукцию у каждого участника сохраняется, а кооператив реализует готовую продукцию от имени членов кооператива.

Такие взаимоотношения могут быть квалифицированы как договор по переработке давальческого сырья только в том случае, если в обязанности заказчика входит поставка существенной доли материалов (материальной основы готовой продукции).

В соответствии с договором на переработку давальческого сырья, одна сторона (подрядчик) обязуется выполнить по заданию другой стороны (заказчика) работу по переработке давальческого сырья (изготовлению продукции из давальческого сырья), составляющего материальную основу производимой продукции, и сдать ее результат заказчику. Заказчик, в свою очередь, обязуется принять результат работы и оплатить его.

Обязанность сторон по заключению договора в письменной форме не обусловлена требованием законодательства, но возникает в связи с необходимостью урегулирования ряда вопросов, относящихся и к ходу выполнения работ (возможность контроля качества, норм выхода готовой продукции и возвратных отходов), и к результату работ (порядок распоряжения готовой продукцией). Так, в договоре следует установить:

номенклатуру и технические характеристики готовой продукции (в том числе нормы затрат сырья на производство продукции и нормы образования отходов);

количество готовой продукции по одному заказу;

срок выполнения заказа;

график поставки сырья и материалов;

порядок передачи готовой продукции заказчику (непосредственно после выпуска, при формировании определенной партии, в количестве, сформированном на конец установленного периода, и т. п.). Готовая продукция может быть передана не только заказчику, но и третьим лицам (покупателям) по поручению заказчика;

порядок использования (утилизации) возвратных (безвозвратных) отходов производства (возвратные отходы могут передаваться заказчику либо оставаться у подрядчика на возмездной или безвозмездной основе; утилизация безвозвратных отходов может быть обязанностью и заказчика, и подрядчика);

порядок оплаты (оплата стоимости выполненных работ может осуществляться как денежными средствами, так и передаваемыми сырьем и материалами, либо изготовленной продукцией) и др.

Стоит обратить особое внимание на отдельные положения при составлении договора на переработку сырья, например:

риск случайной гибели или случайного повреждения сырья, переданного для переработки, несет предоставившая его сторона (заказчик), тогда как риски повреждения готовой продукции до приемки заказчиком ложатся на кооператив (п. 1 ст. 705 Гражданского кодекса Российской Федерации);

важным, а порой и исключительным положением договора является определение потерь сырья в процессе переработки.

Необходимо нормировать потери при переработке материалов давальца с целью соизмерения затрат исполнителя и разумной ценой выполнения данных работ. При составлении сметы цена за услугу становится частью договора с момента подтверждения ее заказчиком (п. 3 ст.709 Гражданского кодекса Российской Федерации).

Кооператив обязан использовать предоставленное заказчиком сырье экономно и расчетливо, после окончания работы представить заказчику отчет об израсходовании сырья, а также возвратить его остаток либо с согласия заказчика уменьшить цену работы с учетом стоимости остающегося в кооперативе неиспользованного материала (п. 1 ст. 713 Гражданского кодекса Российской Федерации). Данное положение напрямую вытекает из определения цены переработки, так как любое отклонение от нее должно быть обосновано и четко предопределено.

Сюда же можно отнести право кооператива требовать от заказчика возмещения причиненных убытков (издержек), в том числе простои по вине собственника сырья (несвоевременное предоставлении), путем увеличения сроков сдачи готовой продукции, либо повышения цены заказанных работ (п. 1 ст. 718 Гражданского кодекса Российской Федерации).

Исполнения обязательств сторон по договору обеспечивается дополнительно возможностью проведения экспертизы по поводу недостатков выполненной работы или их причин по требованию любой из сторон (п. 5 ст. 720 Гражданского кодекса Российской Федерации). Причем стоимость ее проведения ложится на кооператив, а при установлении отсутствия нарушения – на ту сторону, по требованию которой экспертиза проводилась. Если проверка проводилась на основании взаимного соглашения сторон – то затраты делятся поровну. Гарантию по качеству предоставленного на переработку сырья, своевременного размещения его на производстве кооператива несет заказчик.

В обязательном порядке при подготовке пакета документов на переработку сырья следует предусмотреть: собственно договор; смету с указанием допустимых норм технологических потерь при осуществлении переработки сырья в готовую продукцию; форму отчета о расходовании сырья в производство, необходимого для выполнения задания; формы актов о сдаче-приемке сырья от заказчика с целью установления достоверности получения исполнителем сырья товаропроизводителей-членов кооператива на дату, подтвержденную данным документом.

Акт о сдаче-приемке выполненных работ является заключительным документом и подтверждает факт осуществления работы по существу, поэтому должен содержать в себе все обязательные реквизиты первичной документации, установленные Федеральным законом «О бухгалтерском учете».

Денежные потоки по оплате договоров на переработку сырья не должны пересекаться с поступлением денежных средств от покупателей продукции заказчика, то есть зачет одной суммы в счет другой без составления отдельного пакета документов не допустим.

Количественный баланс давальческого сырья должен быть обеспечен отлаженной системой учета, что облегчит в дальнейшем систему взаиморасчетов. При этом следует иметь в виду, что поскольку собственник сырья также является и владельцем произведенной из него готовой продукции, то отказ от покупки или дальнейшей реализации таких товаров несет потерю солидарной ответственности между партнерами, которыми являются стороны, по сбыту. При таких взаимоотношениях велик риск поставки некачественного сельскохозяйственного сырья.

Нормирование (составление сметы) потребления сырья на единицу готовой продукции является важной часть договора. Обоснованность прямых затрат, включае