Реферат: Методические рекомендации по изучению дисциплины и выполнению домашней контрольной работы для учащихся заочного отделения 5 курса по специальности 2-740301 «Зоотехния»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ


УО «РЕЧИЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ»


Утверждаю:

Зам директора по уч работе

_______________В.К.Коток

«______»__________20 г.


Дисциплина: « Экономика отрасли»


Методические рекомендации

по изучению дисциплины и выполнению домашней контрольной работы для учащихся заочного отделения

5 курса по специальности 2-740301 «Зоотехния»


Составила преподаватель

:Линкевич Л.И.

Рецензировала преподаватель

Корчевная Л.Д.


Рассмотрены на заседании цикловой

комиссии экономических дисциплин

Протокол № __ ___________20 г

Председатель ___________________


Пояснительная записка


Изменения, происходящие в экономике страны и ее отраслях, в частности в экономике сельского хозяйства, требуют совершенствования подготовки кадров сельскохозяйственных специальностей. В этих условиях существенно повышаются требования к уровню и качеству знаний специалистов, особенно в производственной сфере деятельности, их компетентности, умении быстро ориентироваться в изменяющихся условиях рыночной экономики, оценивать степень риска и принимать экономически обоснованные решения.

Программа дисциплины «Экономика отрасли» предназначена для экономической подготовки специалистов среднего звена, относится к базовому уровню обучения и представлена в цикле общепрофессиональных дисциплин образовательной программы.

Дисциплина «Экономика отрасли» тесно связана с такими дисциплинами, как «Основы экономической теории», «Основы маркетинга», «Основы менеджмента», «Организация сельскохозяйственного производства», «Бухгалтерский учет» и др.

Учебный процесс строится на сочетании теоретических и практических занятий. При обучении особое внимание необходимо уделять повышению эффективности использования производственного и трудового потенциала предприятия (организации), вопросам снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции и услуг, изучению денежно-финансовой и налоговой политики, повышению конкурентоспособности продукции на внутреннем и мировом рынках.

В программе сформулированы цели и результаты изучения каждой темы с учетом уровня усвоения содержания материала.

В результате изучения дисциплины учащиеся должны

знать на уровне представления:

- принципы планирования сельскохозяйственного производства;

- методы государственного регулирования экономики;

- основные понятия рыночной экономики и условия функционирования рынка;

- основные направления и перспективы экономического развития Республики Беларусь;

- функционирование сельскохозяйственных предприятий

( организаций) различных организационно-правовых форм;

знать на уровне понимания:

- состояние и проблемы развития сельскохозяйственных предприятий (организаций) различных организационно-правовых форм;

- особенности функционирования подразделений сельскохозяйственных предприятий (организаций) различных организационно-правовых форм в условиях формирования рыночных отношений;

- эффективные методы хозяйствования;

- методику проведения анализа и расчета экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности подразделений сельскохозяйственных предприятий (организаций);

уметь:

- использовать различные методы проведения экономического анализа и планирования в сельскохозяйственном производстве;

- прогнозировать показатели производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий (организаций).

В целях контроля знаний учащихся предусмотрено проведение двух обязательных контрольных работ.

В программе приведены примерные критерии оценки результатов учебной деятельности учащихся по дисциплине.

Приведенный в программе тематический план является рекомендательным. Предметная (цикловая) комиссия учреждения образования может вносить обоснованные изменения в содержание программного материала и распределение учебных часов по разделам и темам в пределах общего бюджета времени, отводимого на изучение дисциплины. Все изменения должны быть утверждены заместителем руководителя учреждения образования по учебной работе.


^ Примерный тематический план



Раздел, тема

Всего часов на дневной форме обучения



На установочные занятия

Обзорные лекции

На прак-тические рабо-ты

На самост. работу уч-ся


Введение

2







2

Раздел 1. Сельскохозяйственное производство в системе агропромышленного комплекса

18

2

4

12

1.1. Сельское хозяйство в системе АПК

2







2

1.2. Формирование рыночных отношений в АПК

2







2

1.3. Предприятие (организация) – основное звено отрасли

4







4

1.4. Производственные и экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий (организаций)

6

2

4

-

1.5. Основы статистики

4







4

Раздел 2. Производственные ресурсы отрасли

30

8

4

18

2.1. Земельные ресурсы и эффективность их использования

4

2




2

2.2. Трудовые ресурсы предприятия (организации) и производительность труда. Стимулирование труда

8

2




6

2.3. Производственные фонды предприятия (организации) и эффективность их использования

8

2

2

4

2.4. Экономика материально-технического и энергети-ческого обеспечения предприятий (организаций) АПК

2







2

2.5. Инвестиции и инновации

4







4

2.6. Интенсификация сельскохозяйственного производства. Научно-технический прогресс (НТП) в с/х производстве

4

2

2

-

Раздел 3. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства

24

4

2

18

3.1. Сущность и критерии экономической и социальной эффективности производственной деятельности

2







2

3.2. Издержки и себестоимость продукции

6

2

2

2

3.3. Ценообразование, прибыль и рентабельность

6







6

3.4. Финансы сельскохозяйственного предприятия (организации) и кредит

2







2

3.5. Налогообложение предприятий (организаций) АПК

4

2




2

3.6. Качество и конкурентоспособность продукции АПК

4







4

Раздел 4. Формы и методы хозяйственной деятельности

11

2

-

9

4.1. Хозяйственный расчет предприятий (организаций) и их подразделений

2







2

4.2. Размещение и специализация с/х производства

4

2




2

4.3. Кооперирование и концентрация производства на предприятиях (в организациях) АПК

2







2

4.4. Экономическая безопасность предприятия (организации)

3







3

Раздел 5. Экономика отраслей сельскохозяйственного производства

15

2

2

11

5.1. Экономика растениеводства

4

1

1

2

5.2. Экономика кормопроизводства

3







3

5.3. Экономика животноводства

8

1

1

6

Итого

100

18

12

70

Т а б л и ц а

распределения контрольных вопросов и заданий по вариантам



Предпо-следняя цифра шрифта
^ Последняя цифра шрифта

0


1


2


3


4


5


6


7


8


9


0

1,11

21,31

41,60

2,12

22,32

42,51

3,13

23,33

43,52

4,14

24,34

44,53

5,15

25,35

45,54

6,16

26,36

46,55

7,17

27,37

47,56

8,18

28,38

48,57

9,19

29,39

49,58

10,20

30,40

50,59



1

2,13

24,35

46,58

3,14

25,36

47,59

4,15

26,37

48,60

5,16

27,38

49,51

6,17

28,39

50,52

7,18

29,40

41,53

8,19

30,31

42,54

9,20

21,32

43,55

10,11

22,33

44,56

1,12

23,34

45,57



2

3,15

27,39

42,56

4,16

28,40

43,57

5,17

29,31

44,58

6,18

30,32

45,59

7,19

21,33

46,60

8,20

22.34

47,51

9,11

23,35

48,52

10,12

24.36

49,53

1,13

25,37

50,54

2,14

26.38

41,55



3

4,17

30,33

48,54

5,18

21,34

49,55

6,19

22,35

50,56

7,20

23,36

41,57

8,11

24,37

42,58

9,12

25,38

43,59

10,13

26,39

44,60

1,14

27,40

45,51

2,15

28,31

46,52

3,16

29,32

47,53



4

5,19

23,37

43,52

6,20

24,38

44,53

7,11

25,39

45,54

8,12

26,40

46,55

9,13

27,31

47,56

10,14

28,32

48,57

1,15

29,33

49,58

2,16

30,34

50,59

3,17

21,35

41,60

4,18

22,36

42,51



5

6,12

26,38

44,59

7,13

27,39

45,60

8,14

28,40

46,51

9,15

29,31

47,52

10,16

30,32

48,53

1,17

21,33

49,54

2,18

22,34

50,55

3,19

23,35

41,56

4,20

24,36

42,57

5,11

25,37

57,58



6

7,14

29,32

47,57

8,15

30,33

48,58

9,16

21,34

49,59

10,17

22,35

50,60

1,18

23,36

41,51

2,19

24,37

42,52

3,20

25,38

43,53

4,11

26,39

44,54

5,12

27,40

45,55

6,13

28,31

46,56



7

8,16

22,34

45,55

9,17

23,35

46,56

10,18

24.36

47,57

1,19

25,37

48,58

2,20

26,38

49,59

3,11

27,39

50,60

4,12

38,40

41,57

5,13

20,31

42,52

6,14

30,32

43,53

7,15

21,33

44,54



8

9,18

25,40

50,53

10,19

36,31

41,54

1,20

27,32

42,55

2,11

28,33

43,56

3,12

29,34

44,57

4,13

30,35

45,58

5,14

21,36

46,59

6,15

22,37

47,60

7,16

23,38

48,51

9,17

24,39

49,52



9

10,20

28,36

49,51

1,11

29,37

50,52

2,12

30,38

41,53

3,13

21,39

42,54

4,14

22,40

43,55

5,15

23,31

44,56

6,16

24,32

15,57

7,17

25,33

46,58

8,18

26,34

47,59

9,19

27,35

48,60


Вопросы для выполнения контрольной работы


Агропромышленный комплекс: сущность, составные части, структура и задачи развития в рыночных условиях.

Сельское хозяйство: его роль, отличительные особенности и задачи развития в контексте экономики Республики Беларусь. Основные направления социально-экономического развития Республики Беларусь.

Особенности рынка сельскохозяйственной продукции. Состав и основные элементы аграрного рынка.

Предприятие (организация) как особое звено народного хозяйства. Цели, задачи и принципы деятельности сельскохозяйственных предприятий (организаций) в условиях рынка.

Основные направления разгосударствления и приватизации в АПК.

Предмет и задачи статистики. Организация статистики в Республике Беларусь.

Абсолютные, относительные и средние величины, их характеристика и методика расчета.

Статистические таблицы и графики, их значение и правила построения.

Земельный кадастр, его значение и применение.

Роль и особенности земельных ресурсов в АПК. Состав и структура земельного фонда Республики Беларусь..

Эффективность использования земельных ресурсов на сельскохозяйственных предприятиях (в организациях) и ее показатели.

Факторы и пути повышения эффективности использования земли в сельском хозяйстве.

Трудовые ресурсы: понятие, состав и показатели их использования на сельскохозяйственных предприятиях (в организациях).

Мотивация труда. Факторы и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.

Сущность и значение повышения производительности труда. Показатели производительности труда.

Экономическая сущность производственных фондов. Их роль в расширенном воспроизводстве.

Основные фонды, их состав, структура. Виды стоимостных оценок основных фондов

Физический и моральный износ. Амортизация основных фондов и способы ее начисления. Воспроизводство основных фондов.

Лизинг и аренда основных фондов.

Показатели уровня обеспеченности предприятия (организации) основными фондами и эффективности их использования. Факторы и пути повышения эффективности использования основных производственных фондов.

Сущность, состав и классификация оборотных средств сельскохозяйственного предприятия (организации).

Экономика материально-технического и энергетического обеспечения предприятий (организаций) АПК.

Сущность инвестиций и их роль в расширенном воспроизводстве. Виды и формы инвестиций, источники и направления инвестирования предприятий (организаций) АПК.

Сущность воспроизводственного процесса, расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве.

Сущность, роль и основные направления интенсификации сельскохозяйственного производства. Источники осуществления интенсификации в АПК.

Сущность НТП, его роль в развитии отрасли. Показатели уровня и эффективности интенсификации. Факторы и пути повышения интенсификации АПК.

Понятие и уровни экономической эффективности производственной деятельности предприятия (организации) и социальная эффективность. Система показателей абсолютной и сравнительной эффективности производства.

Факторы повышения экономической и социальной эффективности производственной деятельности

Экономическое содержание издержек производства. Сущность и значение себестоимости как экономической категории, ее функции.

Виды себестоимости.

Классификация, состав и структура затрат. Образующих себестоимость сельскохозяйственной продукции.

Факторы и пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Цена продукции, ее сущность, виды и состав. Функции цены. Принципы и методы ценообразования.

Прибыль, ее сущность и виды. Методика расчета прибыли. Рентабельность производства: сущность, ее виды и методика определения.

Важнейшие факторы и пути снижения издержек и повышения рентабельности производства.

Сущность, звенья и функции финансов. Финансы сельскохозяйственного предприятия (организации), понятие финансовых ресурсов. Источники финансовых ресурсов.

Использование денежных средств. Кредитование предприятия (организации).

Сущность и критерии финансового состояния сельскохозяйственного предприятия (организации).

Понятие и общая характеристика налогов. Основные функции налогов. Принципы налогообложения. Объекты и субъекты налогообложения. Системы налогов в Республике Беларусь. Расчет основных видов налогов.

Сущность и значение конкурентоспособности аграрного производства и качества продукции. Методы и показатели измерения качества продукции.

Стимулирование повышения качества продукции в АПК. Стандартизация и сертификация в АПК.

Понятие о специализации и размещении сельскохозяйственного производства. Факторы, влияющие на специализацию сельскохозяйственных предприятий (организаций) и размещение отраслей сельского хозяйства.

Показатели уровня и эффективности специализации.

Факторы и пути повышения эффективности специализации предприятий

(организаций) АПК.

Сущность и формы кооперирования и концентрации производства в АПК. Сочетание крупного, среднего и мелкого производства в условиях рыночных отношений.

Сущность агропромышленной интеграции. Экономическая эффективность концентрации, кооперирования и интеграции производства АПК.

Понятие экономической безопасности предприятия (организации). Деятельность предприятия (организации) по ее обеспечению.

Понятие хозяйственного риска и его роль в безопасности предприятия (организации). Виды потерь в хозяйственной деятельности предприятия (организации). Классификация хозяйственных рисков.

Экономического значение растениеводства. Состояние отрасли и задачи дальнейшего развития. Экономика производства основных видов товарной продукции растениеводства (значение, задачи, посевные площади, урожайность, валовые сборы, экономическая эффективность).

Экономическая оценка сельскохозяйственных культур и технологий их возделывания. Пути повышения экономической эффективности товарных культур.

Кормовая база. Расчет потребности в кормах. Экономическая оценка кормовых культур.

Пути повышения экономической эффективности товарных и кормовых культур.

Экономическое значение животноводства. Состояние отрасли и задачи дальнейшего развития. Экономика производства основных видов продукции животноводства (значение, задачи, поголовье, продуктивность, валовое производство, экономическая эффективность).



Задание 51

Рассчитайте оснащенность хозяйства основными фондами

(фондообеспеченность, фондовооруженность, энергообеспеченность ,

энерговооруженность труда). Площадь с/х угодий 5034га, среднегодовая

стоимость ОПФ – 28213,41млн. руб., среднегодовая численность работников

чел – 672, среднегодовые энергетические мощности, л.с. – 23290.

Рассчитайте эффективность использования основных фондов: фондоотдачу,

фондоёмкость, если известно стоимость ОПФ – 22621,5 млн. руб., стоимость

валовой продукции – 6687,4 млн. руб.

Задание 52

Рассчитайте показатели производительности труда в хозяйстве.

В хозяйстве за отчетный год произведено продукции на сумму 96348 млн. руб.

Отработано в сельском хозяйстве 516 тыс. чел-час. Среднегодовая

численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве -

263 человека.

Определите трудоемкость производства 1 т. продукции. Произведено продукции в хозяйстве: зерна 3826 тонн, картофеля 1023 тонны, кормовых корнеплодов 2976 тонн. Затраты труда на производство продукции составили: на зерно 64 тыс.чел.-часов, на картофель – 17 тыс. чел.-часов.

Задание 53

Рассчитайте производство молока на 100га земельных угодий. В хозяйстве валовой надой молока составил –29600 ц. Общая земельная площадь составляет 5200 га . Из них площадь с/х угодий 4700 га.

Определите прибыль, рентабельность и норму прибыли производства по

хозяйству, если выручка от реализации продукции составила 3070 млн. руб.,

полная себестоимость – 2660 млн. руб., среднегодовая основных

производственных фондов 3160 млн. руб., оборотных фондов – 1770 млн. руб.

Задание 54

Рассчитайте показатели производительности труда в хозяйстве.

В хозяйстве за отчетный период произведено продукции на сумму 7285 млн.руб. отработано в сельском хозяйстве 1029 тыс.чел.часов. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве 494 человека.

Рассчитайте трудоемкость производства продукции животноводства.

В хозяйстве за год произведено 2778 тонн молока, 591 тонны прироста живой массы КРС. Прямые затраты труда на продукцию составили на молоко 165 тыс.чел.часов, на прирост КРС – 72 тыс. чел.-часов.


Задание 55

Определите сумму кормодней и среднее поголовье коров за март.

В хозяйстве на 1 марта имелось 400 голов, 5 марта растелилось 2 нетели,

16 марта растелилось 4 нетели, 26 марта выбракованы – 8 коров.

Определите среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого

скота. По стаду молодняка крупного рогатого скота за год получено

2460 ц прироста живой массы. Среднегодовое поголовье составило 1000

голов.

Задание 56

Определите фондообеспеченность хозяйства и фондовооруженность труда.

Стоимость основных производственных фондов с/х назначения 25880 млн. руб. В хозяйстве имеется 3800 га с/ х угодий. Среднегодовое количество работников – 315 человек.

Определите коэффициент оборачиваемости капитала и продолжительность оборота . Выручка от реализации продукции 5209 млн. руб. Средняя сумма капитала 5094 млн. руб.

Задание 57

Определите выход телят на 100 коров и телок старше 2 –х лет, имеющихся на начало года, если на начало года на ферме имелось 360 коров и 40 телок старше 2-х лет. За год получено 370 телят. Определите структуру поголовья крупного рогатого скота. В хозяйстве имеется 800 коров, 140 нетелей, молодняка старше года 1453 головы и молодняка до года 380 голов.

Задание 58

Определите плотность коров и производство молока на 100 га с/х угодий.

Поголовье коров в хозяйстве составляет 400 голов. За год произведено 12800 ц молока. Площадь с/х угодий 2500 га.

Рассчитайте структуру сельхозугодий, освоенность земель, если общая земельная площадь хозяйства составляет 5234 га. Всего сельскохозяйственных угодий 4 456 га, из них пашни 2417 га, сенокосов 858 га, пастбищ 1160 га, садов 21 га.

Задание 59

Определите, сколько заготовлено кормов в хозяйстве на условную голову скота на стойловый период, если в хозяйстве следующее поголовье скота: коровы- 480 голов, молодняк крс – 940 голов, свиньи – 1550 голов, лошади –63 головы. Коэффициент перевода в условное поголовье: коровы –1, молодняк крс –0,6, свиньи – 0,3,

лошади – 1. Заготовлено кормов на стойловый период в количестве 32444 ц к. ед.

Определите производство продукции животноводства на 100 га сельхозугодий, в т. ч. свинины на 100 га пашни, если в хозяйстве имеется 2400 га с/х угодий, в т. ч. 2000 га пашни. За год произведено 12920 ц молока, мяса крс 1800 ц, свинины 1600 ц.

Задание 60

Определите уровень товарности молока, если в хозяйстве валовое производство молока составило 2368 тонн. Реализовано молока государству 1982 тонны, работникам хозяйства 28 тонн.

.Определите размер потерь от снижения качества молока, если хозяйство реализовало за год 1200 т молока. в т. ч высшим сортом –50%, 1 сортом – 30%, экстра– 20 %. Закупочные цены за тонну – высший сорт 715 тыс. руб, 1 сорт 660 тыс. руб, II сорт 380 тыс. руб., сорт экстра 905 тыс.руб.

.



Основная















1

Экономика с/х пр-ия с основами менеджмента

И.Г.Бусел

Мн.: Литература и искусство, 2008 г.

2

Организация производства на с/х предприятиях

И.Ш.Горфинкель

Мн. «Ураджай» 1997 г.

3

Экономика предприятий агропромышленного комплекса: курс лекций

П.В.Лещеловский

Мн.: ГУ «Учебно-методический центр Минсельхозпрода», 2005 г.

4

Экономика предприятий и отраслей АПК

А.В.Лещиловский

Мн.: БГЭУ, 2007 г.

5

Экономика предприятий и отраслей АПК

В.С.Тонкович

Мн.: БГЭУ, 1996 г.

6

Экономика сельского хозяйства

В.А.Добрынин

М.: Агропромиздат, 1990 г.

7

Экономика и управление в сельском хозяйстве

Г.А. Петранева

М.: Асадема, 2003 г.

8

Статистика общая теория Б.М. Шундалов Мн ИВЦ Минфина 2007

Дополнительная


9

Экономика сельского хозяйства

Н.А. Попов

М.: Дело и сервис, 2001 г.

10

Экономика, орган. и планирование промышл.пр-ва

Г.В.Карпей

Мн.: Дизайн ПРО, 2003 г.

11

Экономика сельского хозяйства

Н.Л.Коваленко

М.: Экмос, 1998 г.

12

Экономика предприятия

Г.З.Суша

М.:Новое знание. 2003 г.

13

Директива Президента РБ № 3 «Экономика и бережливость – главные факторы экономической безопасности государства»