Реферат: Методические указания к лабораторным занятиям для студентов Vкурса специальности «Агрономия»

Системы земледелия


Методические указания

к лабораторным занятиям

для студентов V курса специальности «Агрономия»

(с заданиями для контрольных и самостоятельных работ)


Саранск

2011




Системы земледелия

Методические указания

к лабораторным занятиям

для студентов V курса специальности «Агрономия»

(с заданиями для контрольных и самостоятельных работ)


Студент________________________________________________________________

________________________________________________________________________

Группа_________________________________________________________________


Саранск

2011




УДК 631.58 (076 5)


Составители: ^ Д. В. Бочкарев, Н. В. Смолин, А. В. Ивойлов Т. Ф. Девяткина


Системы земледелия: Методические указания к лабораторным занятиям для студентов V курса специальности «Агрономия» (с заданиями для контрольных и самостоятельных работ) / Сост.: Д. В. Бочкарев, Н. В. Смолин, А. В. Ивойлов, Т. Ф. Девяткина. – Саранск: «Референт» – 2011. – 48 с.


Включены задания для выполнения лабораторных занятий, контрольных и самостоятельных работ.

Предназначены для студентов дневного и заочного отделения специальности «Агрономия».


Печатается по решению методической комиссии Аграрного института Мордовского госуниверситета имени Н. П. Огарева.


Учебное издание


^ Системы земледелия


Методические указания

к лабораторным занятиям

для студентов V курса специальности «Агрономия»

(с заданиями для контрольных и самостоятельных работ)


Составители: Бочкарев Дмитрий Владимирович

Смолин Николай Васильевич

Ивойлов Александр Васильевич

Девяткина Татьяна Федоровна


Редактор Н. В. Смолин


Подписано в печать 17.08.10

Бумага офсетная. Формат 60х84 1/16.

Гарнитура Тип Таймс. Печать способом ризографии.

Усл. печ. л. 3,00. Тираж 100. Заказ 265.


_____________________________________________________________________


Отпечатано с оригинал-макета авторов

в ООО «Референт»

430000, г. Саранск, пр. Ленина, 21




Введение


Система земледелия – комплекс агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на эффективное использование земли и других ресурсов, сохранение и повышение плодородия почвы с целью получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.

Методы системы земледелия: биологические, агротехнические, агрохимические, технологические, мелиоративные, экологические, организационные, экономические и др.

Биогенные средства системы земледелия: почва, органические удобрения, сидераты, семена, посадочный материал, бактериальные препараты и др.

Техногенные средства системы земледелия: минеральные удобрения, пестициды, мелиоранты, энергоносители, техника и др.

Дисциплина «Системы земледелия» включена в обязательный минимум содержания основной образовательной программы по специальности 310200 «Агрономия». Основными задачами данной дисциплины являются: формирование целостного представления о системе земледелия как о комплексе методов производства продукции растениеводства и воспроизводства почвенного плодородия, адаптированных к конкретным условиям агроландшафта, материального и финансового состояния хозяйства; освоение методики анализа и разработки систем земледелия хозяйств; оценка агрономической, экономической и экологической эффективности систем земледелия.

Разработка системы земледелия студентами проводится на практических занятиях и во внеаудиторное время по индивидуальным заданиям, выдаваемых преподавателем или по исходным данным хозяйств различных форм собственности, в которых они проходили производственную практику. На практических занятиях студенты осваивают методику анализа экологического состояния агроландшафтов, почвенного покрова и его плодородия, биологических особенностей культур, фитосанитарного состояния посевов; расчетов норм и доз удобрений, мелиорантов, химических средств защиты растений, баланса органического вещества почв и др.; обоснование технологических приемов и их параметров. Проведение промежуточных расчетов, обобщение данных и оформление таблиц проводится во время самостоятельной работы.

Формой контроля за разработкой технологических звеньев системы земледелия является поэтапная проверка преподавателем проведенных анализов и расчетов и собеседование по целесообразности и оптимизации принятых решений.


^ Структура современных систем земледелия




Работа 1 Анализ агроландшафтных и климатических условий хозяйства.

Проведение агроэкологической группировки земель.


Для проектирования системы земледелия необходимо изучить агроландшафтные условия и производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия. Описать почвы хозяйства и их плодородие, агроклиматические условия.


Таблица 1 – Экспликация земельных угодий хозяйства

Земельные угодья

По хозяйству

га

%

Всего земли







в т.ч.







сельхозугодия







из них







пашня







залежь







сенокосы







пастбища







леса







болота







под водой







прочие







Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Рельеф – ведущий природный компонент, который определяет экологическое равновесие (природный баланс) в агроландшафтах. Характер рельефа определяет водный режим территории и сток осадков. Изменяется скорость и направления ветра, формирование биогеоценозов, их продуктивность и устойчивость агроландшафта.


Таблица 2 – Характеристика сельскохозяйственных угодий по рельефу

Вид угодья

Распределение по рельефу

до 1°

1–3°

3–5°

>5°

Пашня













Сенокосы













Пастбища













Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 3 – Агрохимические показатели плодородия почв

Типы, подтипы и разновидности почв

Площадь, га

Гранулометрический состав

Гумус

Содержание мг 100 г почвы

рн

НГ мг-

экв/100 г почвы

%

т/га в 30 см слое

Р2О5

К2О



































































































































































Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дается общая оценка региональных ресурсов земледелия и производственного потенциала сельскохозяйственного предприятия. Проводится обоснование урожайности по ресурсам влаги и тепла, запасам доступных элементов питания в почве.

Таблица 4 – Агроклиматические ресурсы

№ п/п

Показатели

Количественные данные

1

Сумма осадков, мм







– среднемноголетняя







– за вегетационный период







–в т.ч. за май-июнь




2

Колебание осадков по годам

от до

3

Темпеpaтуpa воздуха, 0С







– в среднем за год







– за вегетационный период







– за май







– за июнь







– за июль







– за август







– за сентябрь




4

Сумма активных температур

за вегетационный период




5

Продолжительность вегетационного периода




Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

Таблица – 5 Агроэкологическая группировка земель хозяйства

Тип почвы

Площадь

Рельеф

Агрохимическая характеристика

Агроэкологическая группа












































































Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

^ Вопросы для контрольной работы

1 Понятие о системах

2 Признаки систем

3 Основные свойства систем


Работа сдана: Подпись преподавателя:

«______»___________ ________________________________


^ Самостоятельная работа

1 Система и внешняя среда. Влияние среды на систему и системы на среду.

2 Классификация систем и состояние систем.

3 Управление системами и методы управления.


Работа сдана: Подпись преподавателя:

«______»___________ ________________________________

^ Литература для подготовки к самостоятельной работе

Образцов А. С. Системный метод: применение в земледелии. М. ВО «Агропромиздат», 1990. – С. 7-34.


Работа 2. Анализ организационно-экономических условий хозяйства.

^ Изучить структуру посевных площадей, урожайность и валовые сборы сельскохозяйственных культур, продуктивность естественных кормовых угодий схемы введенных ceвooбopomoв и провести их агротехническую оценку. Поголовье и продуктивность ceльскохозяйственных животных.


Таблица 6 – Посевные площади, урожайность и валовой сбор сельскохозяйственных культур

Культуры

Посевные

площади, га

Структура

пашни, %

Валовой сбор, т

Урожайность, т/га

Планируемая урожайность, т/га

200_г

200_г

В среднем за 2 года

20_г

20_г

В среднем за 2 года

20_г

20_г

В среднем за 2 года

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Зерновые


































в т. ч.

оз. пшеница


































оз. рожь


































яр. пшеница


































овес


































ячмень


































просо


































гречиха


































горох


































вика


































Технические


































в т. ч.

подсолнечник


































сахар. свекла


































^ Картофель и овощи


































В т. ч.

картофель


































овощи


































Окончание табл. 6

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Кормовые


































В т.ч.

Кукуруза на силос


































Кукуруза на з.корм


































Корм, корнеплоды


































Мн. травы на з.к.


































Мн. травы на

сенаж


































Мн. травы на сено


































Мн. травы на

семена


































Одн. травы на з.к.


































Одн. травы на сенаж


































Одн. травы на

сено














































































































































^ Посевные площ.


































^ Пары чистые


































Пашня










100






















Пастбища


































Сенокосы



































Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Таблица 7 – Схемы введенных севооборотов

Севооборот №

Общая площадь, га

Ср. размер поля, га

Севооборот №

Общая площадь, га

Ср. размер поля, га


№ поля


1

(название севооборота, тип, вид)

Чередование

га






























































































Севооборот №

Общая площадь, га

Ср. размер поля, га

№ поля

3

(название севооборота, тип, вид)

Чередование

га



























































































Анализ таблицы

№ поля

2

(название севооборота, тип, вид)

Чередование

га





















































































Севооборот №




Общая площадь, га




Ср. размер поля, га




№ поля

4

(название севооборота, тип, вид)

Чередование

га























































Таблица 8 – Наличие фактического и условного поголовья скота и их продуктивность

№ п/п

Вид скота

Поголовье

Продуктивность

фактическое

условное

1

Коров










2

Телят










3

Быков производители










4

Свиней на откорме










5

Свиноматок










6

Хряков










7

Поросят










8

Овец










9

Лошадей













Всего










Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


^ Вопросы для контрольной работы

1 Уровни системного метода исследований

2 Этапы системного анализа

3 Моделирование в системном анализе

4 Определение понятия «модели»

5 Классификация моделей


Работа сдана: Подпись преподавателя:

«______»___________ ________________________________


^ Самостоятельная работа

1 Этапы формирования моделей

2 Информационное обеспечение использования моделей.


Работа сдана: Подпись преподавателя:

«______»___________ ________________________________


^ Литература для подготовки к самостоятельной работе

Образцов А. С. Системный метод: применение в земледелии. М. ВО «Агропромиздат», 1990. – С. 34-63.


^ Работа 3. Обоснование структуры посевных площадей


Провести обоснование структуры посевных площадей продовольственных зерновых и других культур;

Изучить нормативы затрат кормов и структура кормового рациона различных животных.

Определить потребность в кормах в условных кормовых единицах и в натуральном виде .

Определить состав культур для производства кормов, сбалансированных по всем питательным веществам (таблица 10);

Провести обоснование структуры использования пашни и посевных площадей (таблица 11)

^ Доля зерновых должна составлять от площади пашни 55 %. В структуре чернового клина озимые должны занимать около 45 %. яровых - 55 %. При этом достигается наиболее продуктивное использование пашни, лучший состав предшественников, улучшается фитосанитарное состояние почвы Наукой и производственным опытом доказано, что в наших условиях доля ячменя должна составлять около 20 %. овса - 16 и яровой пшеницы - 7 % Оптимальная доля зерновых бобовых культур -12 %. крупяных - 4 % от зерновых, что вполне достаточно для нужд pecпублики.

^ Под пары чистые следует отвести 8-10 % и более площади полей, которые нуждаются в улучшении фитосанитарного состояния и для внесения ор1анических удобрений, чтобы компенсировать потери гумуса

Чтобы предотвратить процессы дегумификации почвенного плодородия, необходимо предусматривать введение сидерального пара с возделыванием донника, рапса и других сидеральных культур, а также применение соломы на удобрение (рекомендации профессора Н В Смолина. 1997).

Исходя из концепции биологизации и экологизации земледелия подбираются культуры и сорта с наибольшим адаптивным потенциалом. При этом уделяется особое внимание многолетним бобовым и бобово-злаковым травосмесям (люцерна, клевер, эспарцет, люцерно-кострецовая смесь, козлятник и др.). Они обладают средовосстанавливающей способностью, что проявляется в укреплении энергетического потенциала почвы, защите ее от эрозии, вовлечении ресурсов биологического азота и создаст условия для энергоресурсосбережения в системах земледелия.

В основе биогенной интенсификации земледелия приоритетная роль принадлежит зернобобовым культурам, в первую очередь гороху

^ Доля кормового клина для большинства хозяйств республики должна составлять до 30 % от площади пашни, в хозяйствах с крупными животноводческими комплексами она должна быть увеличена. Многолетние травы должны занимать 60-70 % от кормовых культур. Кукуруза - 20-25 %. корнеплоды - 3-5, однолетние травы -5-10 %. Потребность в кормах рассчитывается исходя из поголовья скота как в коллективных, так и в личных подсобных хозяйствах.

Потребности республики в технических культурах будут удовлетворены, если они будут занимать 3 % площади пашни (конопля и сахарная свекла). В свеклосеющих хозяйствах под ней должно быть до 10 % площади пашни.


Рассчитать потребность животных в кормах

Таблица 9 – Расчет потребности животных в кормах (ц к. е.) в натуральном виде (ц)

Виды животных и расход корма

Концентр.

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Зеленые

Другие

Всего

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Коровы.......................голов

Удой........................... кг

Расход на 1 голову.....ц к. е.

Потребность на все поголовье, .........................ц к. е.






















100%

Молодняк КРС.......... голов

Привес..........кг на 1 голову

Расход на 1 голову.....ц к. е.

Потребность на все поголовье, .........................ц к. е.






















100%

Овцы........................... голов

Привес.........кг на 1 голову

Расход на 1 голову.....ц к. е.

Потребность на все поголовье, .......................ц к. е.






















100%

Свиньи..................... голов

Привес..........кг на 1 голову

Расход на 1 голову.....ц к. е.

Потребность на все поголовье ..........................ц к. е.






















100%

Всего без страхового

фонда

























Страховой фонд, %

























Итого, ц к. е.

























Содержится ц к. е.

в 1 ц натурального корма

























Потребность в

натуральных кормах, ц


























Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Расчет посевной площади под кормовыми культурами

В структуре концентрированных кормов должно быть ячменя – 50 % овса –15, пшеницы – 20 и гороха – 15 % от всей потребности в концентратах


Таблица 10 – Расчет посевной площади под кормовые культуры

Вид корма

Потребность т

(из табл. 9)

Культура

Потребность

Планируемая урожайность,

т/га

Необходимая площадь, га

%

т

Зеленый корм





Пастбища













Люцерна













Озимая рожь













Кукуруза













Викоовсяная смесь













Сено





Сенокосы













Однолетние травы













Многолетние травы













Силос




Кукуруза













Другие силосные













Сенаж




Однолетние травы













Многолетние травы













Сочные




Корнеплоды













Зернофураж




Ячмень













Овес













Горох













Пшеница













Всего, га

х

х

х

х

х





Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Обоснование структуры использования пашни и посевных площадей.

В таблице 11 необходимо показать планируемую площадь под зерновые, бобовые и технические культуры.

Реализация берется по данным конкретного хозяйства или планируется автором курсовой работы. Натуроплата рассчитывается в среднем по данным предшествующих лет (10 % от валового сбора). Семенной фонд рассчитывается с учетом потребности в семенах для посева площадей отведенных под зерновые культуры на корм (таблица 11). Страховой фонд для зерновых культур составляет 15 %, картофеля – 30 %, переходящие для озимой ржи – 100 %.


Таблица 11 – Обоснование структуры использования пашни и посевных площадей (на год освоения севооборота)

Культура

Годовая потребность, т

Ср. урожайность,

т/га

Посевная

площадь, га

%к пашне

Реализация

Семенной фонд

На корм

Натуроплата

Другие потребности

Всего

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Зерновые




























Оз. рожь




























Оз. пшеница




























Яр. пшеница




























Ячмень




























Овес




























Просо




























Гречиха




























Горох




























Вика




























Технические




























Подсолнечник




























Сах. свекла




























Картофель




























Овощные





























Кормовые




























Кукуруза на

силос




























Кукуруза на з/к




























Корм. корнеплоды




























Мн. тр. на з/к




























Мн. тр. на

сенаж




























Мн. тр. на сено




























Од. тр. на з/к




























Од. тр. на сенаж




























Од. тр. на сено




























Всего, га




























Чистые пары




























Пашня, га




























Сенокосы




























Пастбища




























Анализ таблицы__________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________


^ Вопросы для контрольной работы

1 Обоснование специализации хозяйства

2 Факторы, определяющие специализацию хозяйства

3 Организация и определение оптимального размера хозяйства

4 Понятие о проекте организации территории

5 Задачи организации территории

6 Этапы организации территории


Работа сдана: Подпись преподавателя:

«______»___________ ________________________________


^ Самостоятельная работа

1 Экологическая сущность организации территории

2 Выделение земель для организации различных видов сельхозугодий


Работа сдана: Подпись преподавателя:

«______»___________ ________________________________


Литература для подготовки к самостоятельной работе

^ 1 Сафонов А. Ф. , Платонов И. Г. Методика разработки адаптивно-ландша-фтных систем земледелия Нечерноземной зоны. М. :Изд-во МСХА. – 2004. – С 3-17.

2 Практикум по земледелию/ И. П. Васильев, А. М. Туликов, Г. И. Баздырев и др. – М. КолосС, 2005. – 424 с.


Работа 4 Проектирование системы севооборотов


По данным таблицы 11 составляются схемы планируемых севооборотов с учетом перечисляемых ниже требований.

Проектирование системы севооборотов проводится в соответствии со специализацией и структурой посевных площадей.

Наибольшие площади отводятся под полевые севообороты для производства зерновых, технических и некоторых кормовых культур.

В непосредственной близости от ферм вводятся прифермские севообороты, а также сенокосно-пастбищные кормовые севообороты.

Культуры, которые возделываются по специальной технологии и предъявляют повышенные требования к плодородию, размещаются в специальных севооборотах.

По возможности, наибольшие площади отводят под полевые севообороты для производства зерновых, технических и некоторых кормовых культур. Если при проектировании системы севооборотов не предусматривается изменение границ существующих севооборотов, если размеры полей определены естественными препятствиями (овраги, балки, склоны, леса, водоемы и др.), то необходимо придерживаться существующих размеров полей.

На землях, где проявляется эрозия, вводятся почвозащитные севообороты. Чтобы усилить почвозащитную направленность севооборотов и обработки почвы, необходимо иметь ввиду, что на пахотных землях с уклоном

до 1° (1-ая категория земель) возделываются все культуры без ограничения. На пашне с уклоном

1–3° (2-ая категория) также возделываются все культуры, но с обязательным использованием почвозащитных технологий. На пашне с уклоном

3–5° (3-я категория) в севооборотах не допускается отведение полей под чистый пар, ограничиваются или исключаются посевы пропашных культур, вводятся почвозащитные зерновые и зерно-травяные севообороты с использованием почвозащитных технологий и буферно-полосного посева. Пашню на склонах

более 5° необходимо отвести для возделывания многолетних трав – залужить.


Таблица 12 – Схемы планируемых севооборотов

Севооборот №

Общая площадь, га

Ср. размер поля, га




Севооборот №

Общая площадь, га

Ср. размер поля, га

№

поля

Чередование