Реферат: Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине «Экономика и управление производством» для студентов специальности 170500 «Машины и аппараты химических производств и предприятий строительных материалов» вечерней формы обучения

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Саратовский государственный технический университет

Балаковский институт техники, технологии и управления


Экономика и управление производством


Часть 1

Методические указания

к выполнению практических работ

по дисциплине «Экономика и управление производством»

для студентов специальности 170500

«Машины и аппараты химических производств и предприятий строительных материалов»

вечерней формы обучения


^ Одобрено редакционно-издательским советом
Балаковского института техники,

технологии и управления


Балаково 2009
Введение


Целью настоящих методических указаний является оказание помощи студентам специальности 170500 «Машины и аппараты химических производств и предприятий строительных материалов» вечерней формы обучения в освоении дисциплины «Экономика и управление производством».

В условиях рыночной экономики основной производственной единицей является предприятие, т.к. именно на предприятии создается продукция, выполняются работы, оказываются услуги. Для решения поставленных задач и достижения намеченных целей предприятие использует различные факторы производства, разрабатывает планы, осуществляет управление и рассчитывает экономический эффект от осуществления своей производственно-хозяйственной деятельности. От того, на сколько эффективно предприятие осуществляет свою деятельность, зависит благосостояние его коллектива и общества в целом. Для решения этих задач требуется наличие экономических знаний и навыков.

Выполнение заданий данных методических указаний позволит студентам закрепить теоретические и практические знания по дисциплине «Экономика и управление производством», необходимые для решения конкретных экономических и производственных задач. Знания и навыки, полученные при выполнении заданий, могут быть использованы при разработке дипломного проекта.

Основной задачей данных методических указаний является выработка навыков по применению методик расчета различных экономических показателей, характеризующих обеспеченность предприятия различными видами ресурсов и эффективность их использования.

В данных методических указаниях рассматриваются теоретические аспекты обеспеченности предприятия необходимыми ресурсами, а именно: производственными мощностями; основными фондами; оборотными средствами; трудовыми ресурсами. Рассматриваются примеры решения задач на эти темы и предлагаются задачи для самостоятельного решения.

Методические указания подготовлены в соответствии с учебной программой для студентов специальности 170500 «Машины и аппараты химических производств и предприятий строительных материалов» вечерней формы обучения в целях закрепления теоретического материала и получения практических навыков в обосновании принимаемых решений по различным вопросам производственно-хозяйственной деятельности предприятия.


^ Тема 1 Производственная мощность предприятия


Теоретический аспект

Производственная мощность предприятия – максимально возможный выпуск продукции (работ, услуг) за единицу времени при полном использовании производственного оборудования и производственных площадей, применении прогрессивных технологий, эффективной организации производства и труда, обеспечении высокого качества продукции.

Производственная мощность:

.

(1.1)

Эффективный фонд времени работы оборудования:

.

(1.2)

Трудоемкость производства:

,

(1.3)

где Фэ - эффективный фонд времени работы оборудования (участка, цеха); ТЕ - трудоемкость изготовления единицы продукции; Фк - календарный (плановый) фонд времени работы оборудования (участка, цеха) за период; ВД - количество выходных дней за период; ПД - количество праздничных дней за период; С - количество смен; tсм - продолжительность одной смены; tп - время простоев (планового ремонта, наладки, монтажа и т.п.); Трв - затраты рабочего времени на производство в заданный период; Q - количество продукции, выпущенной за период.

^ Виды производственных мощностей

Производственная мощность ведущего производства:

.

(1.4)

Производственная мощность предприятия (цеха, участка), оснащенного


однотипным оборудованием:

.

(1.5)

Производственная мощность сборочного цеха (участка):

.

(1.6)

Среднегодовая производственная мощность:

,

(1.7)

где N - количество единиц оборудования; Фmax - максимально возможный фонд времени работы оборудования; ТЕN - трудоемкость обработки продукции на ведущем оборудовании; Нп - норма производительности данного оборудования; Фэ - эффективный фонд времени работы оборудования, цеха (участка); Sо - общая площадь цеха (участка); S1 - площадь цеха (участка), необходимая для сборки единицы продукции; t1 - время сборки единицы продукции; ПМн - производственная мощность на начало периода; ПМвв - производственная мощность, вводимая в течение года; m1 - количество полных месяцев до конца года с момента ввода; ПМв - производственная мощность, выбывающая в течение года; m2 - количество полных месяцев до конца года с момента выбытия.

^ Показатели использования производственных мощностей

Коэффициент сопряженности:

.

(1.8)

Коэффициент использования:

.

(1.9)

Коэффициент загрузки:

.

(1.10)

Коэффициент сменности:

,

(1.11)

где ПМсц - производственная мощность сопряженного цеха (участка); ПМВЦ - производственная мощность ведущего цеха (участка); Q - фактический объем производства в натуральном выражении; ПМсг - среднегодовая производственная мощность; З - загрузка оборудования по плану (объем производства, ПМ); ПС - пропускная способность оборудования (площади); N 1 - количество оборудования, работающего только в первую смену; N 2 - количество оборудования, работающего в две смены; N 3 - количество оборудования, работающего в три смены; N - количество установленного оборудования.


^ Пример решения задач

Определите годовую производственную мощность цеха, оборудованного предметно-специализированным агрегатом по следующим данным: производительность агрегата – 150 кг/ч, рабочая неделя в три смены по 7 часов каждая при двух днях планового капитального ремонта и 4% простоев, при 104 выходных и 8 праздничных днях в году. Рабочее время в предпраздничные дни сокращается на 1 час.


Решение

Так как цех оборудован предметно-специализированным агрегатом, то производственная мощность рассчитывается по формуле (1.5). Количество оборудования в цехе – 1, норма производительности оборудования – 150 кг/ч, эффективный фонд времени работы оборудования не указан. Для определения эффективного фонда времени работы оборудования воспользуемся формулой (1.2):

Фэ=[(365-104-8)·3·7]- [(8·3)-(2·3·7)-(365-104-8)·3·7·0,04]=5034,48 ч.

ПМ=1·150·5034,48=755172 кг.

Производственная мощность цеха, оборудованного специализированным агрегатом с учетом времени его фактической работы составляет 755172 кг.

Задачи для самостоятельного решения


Задача 1.1

На 01.01. производственная мощность цеха составляет 11 тыс. изделий. По плану реконструкции с 01.04. производственная мощность цеха увеличивается на 1 тыс. изделий, а с 01.09. еще на 0,3 тыс. изделий. Определите входную, выходную и среднегодовую производственную мощность.

Задача 1.2

Общая площадь цеха – 832 м2; площадь, необходимая для сборки одного изделия – 104 м2; время сборки одного изделия – 48 часов; режим работы цеха – 248 дней в году в 2 смены по 8 часов каждая; производственная программа – 640 изделий в год. Определите мощность цеха и коэффициент использования производственной мощности.

Задача 1.3

Режим работы цеха – 256 дней в году в 2 смены по 8 часов каждая. Потери времени на плановый ремонт составляют 2%. В цехе 40 станков. Трудоемкость изготовления одного изделия – 30 мин. План цеха по производству изделий в год – 78 тыс. шт. Определите мощность цеха и коэффициент загрузки оборудования.

Задача 1.4

Определите годовую производственную мощность предприятия по следующим данным: режим работы предприятия непрерывный; время простоев в плановых ремонтах – 10 дней в году в 3 смены по 7 часов каждая; техническая производительность единицы оборудования – 30 мин. на деталь; количество единиц оборудования – 10 шт.

Задача 1.5

Определите годовую производственную мощность бригады, выполняющей земляные работы. Численность рабочих в бригаде – 15 человек; плановый фонд рабочего времени – 228 дней в году; продолжительность смены – 7 часов; норма выработки для звена в составе 3 человек – 0,3 м/ч.

Задача 1.6

Производственная мощность сборочного цеха составляет 10 тыс. изделий в год, производственная мощность механического цеха – 12 тыс. изделий в год. Определите коэффициент сопряженности цехов.

Задача 1.7

На предприятии 10 станков работают только в первую смену; 20 – в две смены; 35 – в три смены; 3 станка вообще не работают. Определите коэффициент сменности.


^ Тема 2 Основные фонды


Теоретический аспект

Основные фонды предприятия – совокупность средств труда, функционирующих в неизменной натуральной форме в течение длительного времени и переносящих свою стоимость на готовую продукцию частями по мере износа.

Оценка основных фондов ведется в натуральном и денежном выражении. В натуральном выражении по инвентарным картам, в стоимостном выражении по первоначальной, восстановительной, остаточной и ликвидационной стоимости.

^ Виды стоимости основных фондов

Первоначальная (балансовая) стоимость:


.

(2.1)

Восстановительная стоимость:

.

(2.2)

Остаточная стоимость:


.

(2.3)

Ликвидационная стоимость:


.

(2.4)

Среднегодовая стоимость основных фондов:

.

(2.5)

.

(2.6)

,

(2.7)

где СО - стоимость оборудования; ТР - расходы на транспортировку; СМР - стоимость строительно-монтажных работ; ПС - первоначальная стоимость; Iц - индекс изменения цен; КР - стоимость капитальных ремонтов за период эксплуатации; А - накопленная амортизация; Сн.г - стоимость основных фондов на 01.01.; ∑Сm - суммарная стоимость основных фондов на первое число каждого месяца, начиная с февраля и заканчивая декабрем; Ск.г - стоимость основных фондов на 31.12.; Свв - стоимость вводимых основных фондов; Св - стоимость выбывающих основных фондов; Т - продолжительность эксплуатации вводимых и выбывающих основных фондов (срок службы).


^ Износ основных фондов – физическое и моральное устаревание используемых основных фондов.

Физический износ – естественный и эксплуатационный.

или .

(2.8)

Моральный износ – первого и второго рода.

или ,

(2.9)

где И - стоимостная оценка износа (амортизация); ПС - первоначальная стоимость основных фондов; Тф - фактический срок службы основных фондов; Тн - нормативный срок службы основных фондов; ВС - восстановительная стоимость основных фондов; Пн - производительность новых объектов основных фондов; Пс - производительность старых объектов основных фондов.


^ Амортизация объектов основных фондов – денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции (работ, услуг).

Норма амортизационных отчислений:

.

(2.10)

Линейная амортизация:

или .

(2.11)

Амортизация по способу уменьшаемого остатка:

.

(2.12)

Амортизация по сумме чисел лет срока полезного использования оборудо-

вания:

.

(2.13)

Амортизация пропорционально объему производства продукции:



(2.14)

Накопленная амортизация:

,

(2.15)

где ПС - первоначальная стоимость основных фондов; ОС - остаточная стоимость основных фондов; ЛС - ликвидационная стоимость основных фондов; НА - норма амортизационных отчислений; Тн - нормативный срок службы основных фондов; Тф - фактический срок службы основных фондов; nг - порядковый номер года; Σ nг - сумма порядковых номеров года;

Qг - объем производства в натуральном выражении за период; ΣQг - суммарный объем производства в натуральном выражении за все рассматриваемые периоды.


^ Показатели движения основных фондов

Коэффициент обновления (ввода):

.

(2.16)

Коэффициент прироста:

.

(2.17)

Коэффициент выбытия:

,

(2.18)

где Свв - стоимость вводимых основных фондов; Ск.г - стоимость основных фондов на конец года; Св - стоимость выбывающих основных фондов; Сн.г - стоимость основных фондов на начало года.


^ Показатели эффективности использования основных фондов

Фондоотдача:

.

(2.19)

Фондоемкость:

.

(2.20)

Фондовооруженность:

.

(2.21)

Фондорентабельность:

,

(2.22)

где VТП - объем товарной продукции; Ссг - среднегодовая стоимость основных фондов; Чсс - среднесписочная численность; Пб - балансовая прибыль.

Коэффициент годности:

.

(2.23)

Коэффициент экстенсивной загрузки:

.

(2.24)

Коэффициент интенсивной загрузки:

.

(2.25)

Коэффициент интегральной загрузки:

,

(2.26)

где ПС - первоначальная стоимость; И - стоимостная оценка износа (амортизация); Фэ - эффективный фонд времени работы основных фондов; Фп - плановый фонд времени работы основных фондов; Вф - фактическая выработка; Вп - плановая выработка; кэ - коэффициент экстенсивной загрузки; ки - коэффициент интенсивной загрузки.


^ Пример решения задач

Определите показатели эффективности использования основных производственных фондов (ОПФ) по следующим данным: годовой выпуск продукции – 8 млн. д.ед.; среднегодовая стоимость ОПФ – 0,4 млн. д.ед.; среднесписочная численность – 2 тыс. человек.

Решение

К показателям эффективности использования ОПФ относятся: фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность, фондорентабельность.

Фондоотдача определяется по формуле (2.9):

ФО=8000000÷400000=20

Фондоемкость определяется по формуле (2.20):

ФЕ=400000÷8000000=0,05

Фондовооруженность определяется по формуле (2.21):

ФВ=400000÷2000=200 руб/чел

Фондорентабельность определяется по формуле (2.22), т.к. в исходных данных балансовая прибыль не указана, то данный показатель определить невозможно.

Проанализировав полученные результаты, можно утверждать, что ОПФ используются эффективно, т.к. с единицы стоимости основных фондов предприятие получает 20 единиц продукции, т.е. для производства единицы продукции предприятие затрачивает 0,05 стоимости ОПФ, обеспеченность работников ОПФ в стоимостном выражении составляет 200 руб. на одного человека.


^ Задачи для самостоятельного решения


Задача 2.1

Определите среднегодовую стоимость основных производственных фондов (ОПФ), стоимость ОПФ на конец года, коэффициент ввода, коэффициент выбытия и коэффициент прироста по следующим данным: стоимость ОПФ на 01.01. – 94,1 тыс. д.ед.; 01.03. поступило ОПФ на сумму 10,2 тыс. д.ед.; 01.10. выбыло ОПФ на сумму 34,5 тыс. д.ед.; 01.12. выбыло ОПФ на сумму 1,7 тыс. д.ед.

Задача 2.2

Предприятие А выпустило за год товарной продукции на сумму 2 млн. д.ед. при среднегодовой стоимости ОПФ 0,5 млн. д.ед. Предприятие Б при среднегодовой стоимости ОПФ 0,8 млн. д.ед. выпустило за год товарной продукции на 2,4 млн. д.ед. Определите, какое предприятие более эффективно использовало свои ОПФ.

Задача 2.3

По данным, приведенным в таблице 2.1, определите показатели эффективности использования ОПФ

Таблица 2.1

Показатели

Сумма, д.ед.

Выпуск продукции, тыс. д.ед.

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. д.ед.

Среднесписочная численность, чел.

Прибыль от реализации, тыс. д.ед.

47,8

50,9

135

10,2



Задача 2.4

Предприятие приобрело станок стоимостью 57,5 тыс. д.ед.; транспортно-заготовительные расходы – 7% от стоимости станка; годовые амортизационные отчисления – 23%. Определите износ станка через два года его эксплуатации, коэффициент износа и коэффициент годности.

Задача 2.5

Предприятие приобрело станок стоимостью 100 тыс. д.ед.; затраты на транспортировку – 25 тыс. д.ед.; затраты на монтаж – 30 тыс. д.ед. Срок службы станка – 5 лет. Через 3 года был произведен капитальный ремонт стоимостью 50 тыс. д.ед., еще через год станок ликвидировали. Определите первоначальную, остаточную, ликвидационную стоимость. Норму амортизационных отчислений и сумму накопленной за 4 года амортизации.

Задача 2.6

Предприятие приобрело установку стоимостью 70 тыс. д.ед.; затраты на транспортировку – 10 тыс. д.ед.; затраты на монтаж – 20 тыс. д.ед. Срок службы станка – 5 лет. Определите величину ежегодных амортизационных отчислений следующими методами: линейным, уменьшаемого остатка, по сумме чисел лет срока полезного использования.

Задача 2.7

Предприятие арендовало станок на 2 года. Стоимость станка – 100 тыс. д.ед. В первый год с использованием данного станка было произведено 2 тыс. деталей, во второй год – 3 тыс. деталей. Определите сумму амортизационных отчислений методом пропорциональности объему производства.

Задача 2.8

График работы предприятия в течение года 2-х сменный при пятидневной рабочей неделе, продолжительность смены – 7 часов каждая. Плановая выработка – 2 изделия в час. Количество праздничных дней – 10, плановых простоев – 2 дня. Недовыполнение плана производства за период составило 960 изделий. Определите коэффициент экстенсивной загрузки, коэффициент интенсивной загрузки и коэффициент интегральной загрузки ОПФ.


^ Тема 3. Оборотные средства


Теоретический аспект

Оборотные средства предприятия - совокупность денежных средств,

авансируемых с целью создания оборотных фондов и фондов обращения, обеспечивающих непрерывный кругооборот денежных средств.

^ Показатели оборачиваемости оборотных средств

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (скорость оборота):

. (3.1)

Коэффициент закрепления средств в обороте:

.

(3.2)

Средняя продолжительность (длительность) одного оборота:

.

(3.3)

Среднесуточный оборот капитала:

,

(3.4)

где VРП - объем реализованной продукции (выручка от реализации);

ОбС - средний остаток оборотных средств; ко - коэффициент оборачиваемости; t - продолжительность периода (30, 90, 360), дни.

^ Показатели эффективности использования оборотных средств

Материалоемкость:

.

(3.5)

Материалоотдача:

,

(3.6)

где МЗ - материальные затраты (сырье, материалы и т.п.); VТП - объем товарной продукции (объем производства).


Нормирование оборотных средств

Норма расхода материала:

или , или .

(3.7)

Коэффициент использования материала:

.

(3.8)

Отходы материала:

.

(3.9)

Расход материальных ресурсов на производственную программу:

.

(3.10)

Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции на складе:

или .

(3.11)

Норматив оборотных средств в незавершенном производстве:

.

(3.12)

Коэффициент нарастания затрат:

,

(3.13)

где ЧВМ - чистый вес материала в изделии; ким - коэффициент использования материала; От - отходы материала; Мi - общая величина расхода материала i–ого ресурса в натуральном выражении (т, кг, м); VТП - объем товарной продукции (объем производства); Нрм - норма расхода материала; Q - количество выпускаемых изделий; t - продолжительность периода (количество дней); Нз - норма запаса в днях; Зс - суточные затраты на выпуск товарной продукции; tц - длительность производственного цикла; кнз - коэффициент нарастания затрат; Зн - затраты начальные; Зк - затраты конечные.

Оптимальный размер закупаемой партии

,

(3.14)

где Зп - затраты на поставку единицы сырья; q - годовое потребление сырья; Зх - затраты на хранение единицы сырья.


^ Пример решения задач

Определите коэффициент оборачиваемости оборотных средств, если в отчетном периоде объем реализации в денежном выражении составил 500 тыс. д.ед., а остаток оборотных средств на складе за тот же период составил 120 тыс. д.ед.

Решение

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств определяется по формуле (1): ко=500÷120=4,17

Таким образом, каждая денежная единица, вложенная в оборотные средства, совершает за период 4,17 оборота.


^ Задачи для самостоятельного решения


Задача 3.1

Определите показатели движения оборотных средств по следующим


данным: объем производства предприятия за год – 9 млн. д.ед., средний остаток оборотных средств за тот же период – 1 млн. д.ед.

Задача 3.2

Определите эффективность использования оборотных средств, если объем товарной продукции составляет – 206306 д.ед., а материальные затраты на производство данного объема – 181550 д.ед.

Задача 3.3

Определите оптимальный размер закупаемой партии сырья, если затраты на поставку единицы сырья составляют – 12,75 д.ед.; затраты на хранение единицы сырья – 0,1 д.ед.; годовое потребление сырья – 1000 единиц.

Задача 3.4

Годовое потребление материалов на предприятии составляет 1000 единиц, затраты на поставку единицы материалов составляют 12, 75 д.ед., а затраты на ее хранение – 0,1 д.ед. Определите оптимальный размер закупаемой партии.

Задача 3.5

Определите норматив оборотных средств в незавершенном производстве, если известно, что выпуск продукции за год составит 12000 единиц; себестоимость изделия – 1500 д.ед.; длительность производственного цикла изготовления изделия – 5 дней; коэффициент нарастания затрат в незавершенном производстве – 0,4.

Задача 3.6

В первом квартале предприятие реализовало продукции на 21 млн. руб., среднеквартальные остатки оборотных средств составили 2 млн. руб. Во втором квартале объем реализации продукции увеличился на 10%, а время одного оборота оборотных средств сократилось на один день. Определите:

коэффициент оборачиваемости оборотных средств и длительность одного оборота в днях в первом квартале;

коэффициент оборачиваемости оборотных средств и их абсолютную величину во втором квартале;

высвобождение оборотных средств в результате сокращения длительности одного оборота.


^ Тема 4 Трудовые ресурсы


Теоретический аспект

Трудовые ресурсы (кадры) – основной состав работников предприятия.

Показатели состояния трудовых ресурсов

Явочный состав – минимальное количество работников, которые должны являться на работу для выполнения производственного задания в установленный срок.

^ Списочный состав – все числящиеся на предприятии постоянные и временные работники различных профессий как присутствующие на предприятии, так и отсутствующие по каким-либо причинам.

^ Среднесписочный состав – отношение суммы численности работников списочного состава за все дни работы в отчетном периоде к общему числу календарных дней в периоде.

Среднесписочная численность:

,

(4.1)

где Ч1 - количество работников на предприятии каждый день; дн - количество календарных дней.


^ Показатели оборачиваемости рабочей силы

Коэффициент оборота по приему:

.

(4.2)

Коэффициент оборота по выбытию:

.

(4.3)

Коэффициент текучести кадров:

.

(4.4)

Коэффициент постоянства кадров:

.

(4.5)

Коэффициент общего оборота:

,

(4.6)

где Чсс - среднесписочная численность работников за период; Чп - количество принятых работников за период; Чв - количество выбывших по разным причинам работников за период; Чув - количество уволенных работников за период; Чвп - количество работников, проработавших весь период.

^ Определение потребности в персонале

Основные рабочие:

.

(4.7)

Вспомогательные рабочие:

.

(4.8)

Служащие:

.

(4.9)

Численность вспомогательных работников, занятых обслуживанием обо-

рудования:

.

(4.10)

Численность вспомогательных работников, не занятых обслуживанием


оборудования:


.

(4.11)

Численность ИТР:

,

(4.12)

где ТЕ - трудоемкость производственной программы; Фэ - эффективный фонд рабочего времени работника за период; квн - коэффициент выполнения норм (выработка); м - количество рабочих мест; с - количество рабочих смен; Ноб - норма обслуживания оборудования; кня - коэффициент неявки на работу по объективным причинам; Qр - объем планируемых работ; Нуп - норма управления; Чсс - среднесписочная численность работников за период.

^ Эффективность использования рабочей силы

Выработка – количество или стоимость продукции, произведенной за единицу времени.

или .

(4.13)

Трудоемкость – затраты рабочего времени на производство единицы продукции в количественном или стоимостном выражении.

или.

(4.14)

Зависимост