Реферат: Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 250202 Лесное и лесопарковое хозяйство



МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ


«УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ ЦЕНТР»


БОТАНИКА


Методические указания и контрольные задания

для студентов-заочников образовательных учреждений

среднего профессионального образования по специальности 250202 Лесное и лесопарковое хозяйство


п. Правдинский

2003

Методические указания составлены

в соответствии с примерной программой

по дисциплине «Ботаника» специаль-

ности 250202 Лесное и лесопарковое хозяй-

ство, утвержденной Департаментом кадров,

повышения квалификации и социальной

политики МПР России


^ Методические указания переработаны ФГУ «УМЦ»

Рецензент: Ларионова Н.Л. – преподаватель Правдинского

лесхоза-техникума


Редакторы: Соснин В.Ф. – заместитель директора ФГУ «УМЦ»

Нехайчук О.Г. – методист ФГУ «УМЦ»


^ Ответственный за выпуск:

Отставнов Б.Д. – директор ФГУ «УМЦ».


Замечания, предложения и пожелания по методическим указаниям направлять в УМЦ по адресу: 141260 Московская обл., пос.Правдинский, ул.Студенческая, 4


Подлежит возврату на заочное отделение техникума


ВВЕДЕНИЕ

Целью изучения дисциплины «Ботаника» является профессиональная подготовка выпускников в области морфологии, анатомии, физиологии и систематики растений. Программой дисциплины предусматривается изучение теоретических положений биологии растений и приобретение практических умений определения основных видов лесных травянистых растений.

Ботанические знания необходимы специалисту лесного хозяйства для определения типов леса и лесорастительных условий, проектирования и выращивания лесных культур, проведения хозяйственных мероприятий в лесопарках и т. д. Для этого выпускник должен свободно ориентироваться в царстве растений, знать особенности взаимодействия лесных растений в естественных и трансформированных экосистемах, уметь описывать лесные ассоциации.

«Ботаника» является обязательной дисциплиной в цикле общепрофессиональных дисциплин и имеет тесные структурно-логические связи с другими дисциплинами цикла: «Почвоведением», «Дендрологией», «Лесоведением», а также специальными дисциплинами: «Лесоводством», «Лесными культурами», «Лесопарковым хозяйством», «Лесной таксацией и лесоустройством».

В результате изучения дисциплины студент должен

иметь представление:

о многообразии растительного мира;

об основных видах растений, их использовании;

знать:

основные органы растений;

способы размножения, процессы жизнедеятельности растений, их зависимость от условий окружающей среды;

главных представителей травянистых растений, их роль в формировании напочвенного покрова;

растения-индикаторы лесорастительных условий;

редкие и исчезающие растения региона и мероприятия по их охране;

уметь:

определять основные виды травянистых растений.

В процессе преподавания дисциплины необходимо показать, каким образом теоретические знания и практические умения могут быть использованы в будущей профессиональной деятельности выпускника. Изучение дисциплины должно проводиться с учётом современного состояния науки и в соответствии с действующими положениями по систематике растений.
Учебная дисциплина «Ботаника» изучается на третьем курсе в объеме 76 часов при очной форме обучения. Студентам-заочникам на дисциплину «Ботаника» выделяется 24 часа, выполняются две домашние контрольные работы.
Прежде чем приступить к выполнению контрольных работ, изучите программный материал в следующей последовательности:


Учебное задание № 1


ВВЕДЕНИЕ

^ РАЗДЕЛ 1. МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

Тема 1.1 Общие положения морфологии растений

Тема 1.2 Основные вегетативные органы растений

Тема 1.3 Размножение растений

Тема 1.4 Генеративные органы


^ РАЗДЕЛ 2. АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ

Тема 2.1 Общие положения анатомии растений

Тема 2.2 Растительная клетка

Тема 2.3 Ткани

Тема 2.4 Анатомия вегетативных органов растений


Учебное задание № 2


^ РАЗДЕЛ 3. ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

Тема 3.1 Общие положения физиологии растений

Тема 3.2 Основы физиологии растительной клетки

Тема 3.3 Водный режим растений. Устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды

Тема 3.4 Процессы ассимиляции и диссимиляции в растениях

Тема 3.5 Почвенное питание

Тема 3.6 Рост и развитие растений


^ РАЗДЕЛ 4. СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ

Тема 4.1 Общие положения систематики растений

Тема 4.2 Царство Дробянки. Подцарство Бактерии

Тема 4.3 Царство Грибы

Тема 4.4 Царство Растения. Низшие растения

Тема 4.5 Царство Растения. Высшие споровые растения

Тема 4.6 Царство Растения. Высшие семенные растения


Настоящий тематический план учебной дисциплины «Ботаника» предусматривает подробное, самостоятельное изучение студентами-заочниками теоретического материала в межсессионный период. На установочном занятии в учебном заведении студентов консультируют по методике выполнения самостоятельной работы с литературой при изучении программного материала, домашних контрольных работ и сбору гербария. Как правило, студентов обеспечивают методическими указаниями по дисциплине и основной литературой, в которых отражена специфика курса.

При самостоятельной работе вначале следует изучить методические указания по теме, разделу, изучая текст программных тем по основной и дополнительной литературе. Необходимо выделять и конспектировать основные мысли, термины, понятия, названия и т. п. Это помогает запоминанию материала. Следует внимательно рассматривать и изучать рисунки, схемы. После изучения каждой темы, для самоконтроля, постарайтесь ответить на поставленные в методических указаниях вопросы. Изучив весь материал, можно приступать к выполнению двух контрольных работ (задание №1, №2), цель которых – закрепить знания, полученные Вами при самостоятельном изучении дисциплины «Ботаника».

Одновременно с работой над разделом «Систематика растений» надо собирать и изучать лесные травянистые растения. Всего в составленном систематическом гербарии должно быть не менее 60 видов травянистых растений. Методические рекомендации по данной работе изложены после четвертого раздела настоящего пособия.

В период экзаменационной сессии основное время отводится на закрепление изученного теоретического материала на лабораторных занятиях по анатомии растений и практических занятиях по морфологии и систематике растений.

К экзамену допускаются студенты, выполнившие две домашние контрольные, лабораторно-практические работы и сдавшие зачет по гербарию.


Перечень рекомендуемой литературы


Основная:

Матвеева Г.В., Тарабрин А.Д. Ботаника. М.: Агропромиздат, 1989

Родионова А.С., Барчукова М.В. Ботаника. М.: Агропромиздат, 1990

Власова Н.П. Практикум по лесным травам. М.: Агропромиздат, 1986

Определитель сосудистых растений центра европейской части России (И.А.Губанов, К.В.Киселёва, В.С.Новиков, В.Н.Тихомиров. 2-е изд., дополн. и перераб.). М.: Аргус, 1995

Новиков В.С., Губанов И.А. Школьный атлас-определитель высших растений: Книга для учащихся. М.: Просвещение, 1991


Дополнительная:

Лесной кодекс Российской Федерации. 29.01.1997 № 22-Ф3

Жизнь растений. Т. 1-6. М.: Просвещение, 1974-1982

Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника. М.: Высшая школа, 1990

Еленевский А.Г., Соловьёва М.П., Тихомиров В.Н. Ботаника высших или наземных растений. Учебник. М.: Издательский центр «Академия», 2000

Нейштадт М.Н. Определитель растений средней полосы европейской части СССР. М.: Учпедгиз, 1963

Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Ботаника. М.: Агропромиздат, 1988



^ Учебное задание № 1


ВВЕДЕНИЕ
Ботаника – наука о растениях. Роль растений в биосфере и жизни человека. Краткая история ботаники и эволюционной теории. Основные разделы ботаники. Ботаника, как теоретическая и практическая основа ряда общепрофессиональных и специальных лесохозяйственных дисциплин.
^ Литература
(1), с. 3-6; (2), с. 5-16

Методические указания
Ботаника всесторонне изучает все разнообразие растительного мира Земли, насчитывающего в настоящее время около 500 тыс. видов. В рекомендуемой основной литературе, на указанных страницах, материал об этом изложен довольно подробно. На современном этапе развития общества ботаника также решает одну из важнейших проблем современности – сохранение видового разнообразия растительного мира. Во всемирной стратегии охраны природы и природных ресурсов, принятой в 1980 г, отмечается, что должен быть сохранен каждый вид независимо от его экономического значения, так как он представляет ценность для природы и исчезновение любого из них необратимо. Перед ботаниками стоят две задачи: выявление редких и исчезающих видов, требующих первоочередной охраны; разработка и внедрение системы природоохранных мероприятий.

К настоящему времени в РФ, в отдельных ее регионах существуют Красные книги, составляются списки редких и исчезающих растений. Сохранение растений, лишайников и грибов зависит от каждого человека, поэтому необходимо знать исчезающие виды. Большая часть охраняемых видов находится на территории наших лесов, поэтому на лесоводах лежит особая ответственность. Работники лесного хозяйства должны знать исчезающие виды, их биологические особенности и местонахождение, всемерно способствовать их сохранению.
^ Вопросы для самоконтроля
Основные задачи ботаники.

Какова роль растений в природе и жизни человека?

Какие виды растений находятся под охраной в вашем регионе?
^ РАЗДЕЛ 1. МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ Тема 1.1 Общие положения морфологии растений


Студент должен
иметь представление:

о целях и задачах морфологии растений, её значении для лесоводства;

знать:

основные органы растений, вегетативные и генеративные органы.

Цели и задачи морфологии растений, её значение для лесоводства. Основные органы растений. Метаморфозы органов. Вегетативные и генеративные органы.
^ Тема 1.2 Основные вегетативные органы растений Студент должен
знать:

строение и функции стебля, корня, листа, их метаморфозы;

жизненные формы растений;

уметь

распознавать:

части и типы побегов, почкорасположение, типы ветвления;

типы корневых систем;

части листа, характер жилкования, формы листовых пластинок и сложение листьев;

метаморфозы основных органов растений.

Стебель, его строение и функции. Побеги и его части. Почки, почкорасположение. Ветвление побегов. Метаморфозы побега, стебля.

Корень, его строение в связи с выполняемыми функциями. Зоны корня. Типы корневых систем. Метаморфозы корня. Микориза и клубеньки на корнях, их значение.

Лист, его функции и особенности строения. Типы жилкования. Формы листовой пластинки, вершины, основания, края листа и рассечённость листовой пластинки. Простые и сложные листья. Метаморфозы листа.

Жизненные формы растений.

Литература

(1), с. 7-31; (2), с. 17-53; (3).


^ Методические указания

Морфология растений изучает внешнее строение органов растений, взаимосвязь органов и их видоизменения. Под органом понимают часть организма, имеющую определенное строение и выполняющую определенные функции. У бактерий, водорослей, грибов и лишайников тело представлено слоевищем и не расчленено на органы. Органы появились впервые у высших растений в результате эволюции. Различают три основных органа – стебель, корень, лист и каждый из них выполняет две главные функции. Все остальные органы появились из основных в результате приспособления к изменившимся условиям и выполнению новых или дополнительных функций. По функциям поддержания жизни конкретного растения и ее воспроизведения выделяют вегетативные и генеративные (репродуктивные) органы.

Без знания внешнего строения органов невозможно изучить другие разделы ботаники, специальные дисциплины, а в практической деятельности на производстве правильно определить растения. Поэтому морфология растений является одним из важнейших разделов ботаники для подготовки специалистов лесного хозяйства.

В дисциплине «Дендрология» знания морфологических признаков потребуются при изучении деревьев и кустарников. Только хорошо ориентируясь во внешнем строении пород, Вы сможете собрать и оформить коллекции: побегов в облиствленном и зимнем состояниях; плодов и семян; шишек и всходов.

В теме «Основные вегетативные органы растений» изучаются вопросы морфологического строения стебля, корня, листа, почек, побега и видоизменения вегетативных органов.

Каждый вегетативный орган необходимо рассматривать в следующем порядке: функции, которые выполняет орган; отличительные особенности внешнего строения; видоизменения органа. Хорошо запомнить внешнее строение стебля, корня, листа можно только при использовании живых растений гербарных экземпляров и при четком представлении их функций и особенностей. При изучении стебля надо усвоить, что такое побег, части побега, типы побегов, типы ветвления побегов, типы почек, их строение и расположение. Необходимо многократно изучать побеги различных растений своего региона в летнем и зимнем состояниях. Только после этого Вы сможете по внешним признакам побега определять его возраст, породу. Особое внимание следует обратить на пневую и корневую поросль, образованную спящими и придаточными почками, так как именно эти почки способны восстанавливать поврежденные или срубленные части дерева. Разобравшись в типах ветвления, Вы будете представлять особенности строения и формирования надземной части растения.

Для изучения типов корней и корневых систем следует брать проростки фасоли и ржи. Изменяя условия, можно регулировать формирование корневых систем у этих растений, что может иметь практическое значение. При обрезке главного корня у фасоли развивается более разветвленная корневая система из боковых корней. Этот прием широко используется в цветоводстве. Так, при многократной пересадке рассады астр кончики корней повреждаются, и формируется очень мощная корневая система растения. Это возможно и при выращивании посадочного материала в питомниках. В результате последовательной подрезки на определенной глубине и расстоянии главного корня, а затем боковых корней, образуется в ограниченном почвенном пространстве мощная корневая система сеянца. После выкопки сеянец имеет хорошо развитую не поврежденную корневую систему и отлично приживется на лесокультурной площади. Чем лучше развита корневая система, тем больший урожай получает агроном и лесовод.

Знания особенностей корневых систем различных деревьев и кустарников помогают лесоводам создавать смешанные насаждения.

Следует обратить внимание на микоризу и клубеньки на корнях бобовых. С помощью грибов питается большая часть лесных растений, а венерин башмачок вообще не может жить без симбиоза с грибами. Клубеньковые бактерии на корнях бобовых связывают азот из воздуха и улучшают питание растения-хозяина. Эту особенность бобовых надо широко использовать для обогащения азотом почв питомников и при выращивании ценных пород на бедных почвах.

При изучении листа необходимо уяснить особенности его внешнего строения, научиться производить морфологический анализ (определить простой лист или сложный; форму листовой пластинки; тип жилкования; форму основания, верхушки листовой пластинки и края листа; расчлененность листовой пластинки; опушение; расположение листьев и способ прикрепления к стеблю). Все эти знания необходимы специалисту при определении травянистых и древесных растений.

Один из основоположников экологии растений датчанин Е. Варминг в 80-х годах 19 века ввел термин «жизненная форма», понимая под этим форму, в которой вегетативное тело растения находится в течение всей его жизни – от семени до отмирания. Большую роль в становлении жизненной формы играет внешняя среда. Специалист лесного хозяйства должен хорошо усвоить различия между такими жизненными формами, как деревья, кустарники, кустарнички, полукустарники, лианы и травянистые растения (одно-, дву- и многолетние).

Вопросы для самоконтроля

Какие органы растений называются основными и почему?

Почему органы растений делят на вегетативные и генеративные?

Что такое метаморфоз и причина его возникновения?

Какие части побега Вы знаете? Какую функцию несет каждая часть?

Что такое почка? Ее строение.

Как классифицируют растительные почки по положению, расположению, состоянию и содержанию?

Какие типы ветвления побегов бывают у растений и в чем их различие?

Как можно доказать стеблевое происхождение клубня картофеля, усиков винограда, колючек боярышника?

Какие корни входят в состав корневой системы? Какую функцию они выполняют?

Чем отличается глубокостержневая корневая система от поверхностной?

Какие зоны различают у корня? Строение и функции этих зон.

Где у растений корневая шейка? Какое значение она имеет при посадке?

Какие Вам известны метаморфозы корня?

Микориза, ее виды и значение.

В чем заключается польза клубеньковых бактерий для растений?

Назовите части листа и их роль.

Чем отличаются простые листья от сложных? Приведите примеры простых и сложных листьев.

Что такое жилкование и его типы?

Назовите основные формы листьев с цельной листовой пластинкой.

Как различаются листья по степени расчлененности листовой пластинки?



^ Тема 1.3 Размножение растений Студент должен
знать:

способы естественного и искусственного вегетативного размножения;

способы прививок.

Размножение растений, его типы и сущность. Вегетативное размножение, его виды и способы, значение в природе и хозяйственной деятельности человека.

Литература

(1), с. 31-36; (2), с. 53-60.


^ Методические указания

У растений различают два основных типа размножения: половое и бесполое. При половом размножении происходит слияние мужской и женской гамет – половых клеток с образованием зиготы – одной клетки, обладающей отцовской и материнской наследственностью. Зигота дает начало новому организму, имеющему широкую изменчивость и приспособляемость, поэтому половое размножение наиболее прогрессивное. У цветковых растений этот процесс происходит в цветке и завершается образованием семян и плодов.

Бесполое размножение происходит без слияния гамет, и новое растение развивается из одной клетки или части материнского растения. При вегетативном размножении происходит восстановление (регенерация) целого организма из части вегетативного органа или его видоизменения. При этом размножении потомство является копией родителя. Вегетативное размножение тесно связано с темой: «Основные вегетативные органы растений». Необходимо различать естественное и искусственное вегетативное размножение, среди которых особое место занимает прививка. Следует усвоить, что такое вегетативное возобновление и чем оно отличается от вегетативного размножения, их роль в лесохозяйственной практике. Надо иметь представление о роли знаний по данной теме в улучшении качества лесов и повышении их продуктивности.


Вопросы для самоконтроля

В чем принципиальное различие между половым и бесполым размножением?

Какой способ размножения растений называют вегетативным?

В чем отличие естественного вегетативного размножения от искусственного?

Какие видоизменения вегетативных органов способствуют естественному вегетативному размножению?

Какие свойства естественного вегетативного размножения сделали многие растения трудноискоренимыми сорняками?

Как размножают землянику, тюльпаны, крыжовник, смородину, иву в условиях культуры?

Чем отличается черенок от отводка? У каких растений применяют эти способы вегетативного размножения?

Какими корнями представлена корневая система растения, выращенного при вегетативном размножении?

Какие способы прививок наиболее распространены? Какое значение имеют прививки в сельском и лесном хозяйстве?

Что такое вегетативное возобновление, где и когда оно наблюдается и чем отличается от вегетативного размножения?



^ Тема 1.4 Генеративные органы растений Студент должен
знать:

строение и функции цветка;

виды соцветий;

опыление, его типы;

оплодотворение;

строение, развитие семян и плодов, строение всходов;

распространение плодов и семян и их роль в жизни растений;

уметь:

различать части цветка, виды соцветий;

составлять формулы и диаграммы цветка;

классифицировать типы плодов.

Цветок, его строение и функции. Формулы и диаграммы цветка. Соцветия и их типы. Опыление, типы опыления и приспособления к ним у растений. Оплодотворение. Плоды, их строение. Классификация плодов. Строение семян и всходов. Партенокарпия и партеноспермия. Распространение семян и плодов.

Литература

(1), с. 36-62; (2), с. 60-89; (3).


^ Методические указания

При изучении данной темы надо усвоить происхождение отдельных частей цветка, их строение и функции; различия между верхней и нижней завязями, между двойным и простым околоцветником; какие цветки называются правильными, неправильными, однополыми, обоеполыми, голыми, сростно - и раздельнолепестными; какие растения называют однодомными и двудомными. Вся эта информация понадобится в дальнейшем при определении растений по определителю.

Наглядно и лаконично показать многие важные особенности цветков позволяют диаграммы и формулы. Диаграмма и формула взаимно дополняют друг друга и должны составляться на основе изучения самого цветка. Для написания правильного ответа на эти контрольные вопросы желательно иметь живые или фиксированные цветки указанных растений с целью их подробного анализа, используя основную литературу. Лучше видно естественное положение частей в молодом цветке и даже бутоне. При отсутствии цветка надо найти его описание в разделе «Систематика растений» в теме «Царство растения. Высшие семенные растения» и на основании этого описания можно составить формулу и диаграмму.

Цветок служит органом семенного (полового) размножения покрытосеменных, завершающегося образованием семян и плодов. Процессу двойного оплодотворения цветковых предшествует образование мужских и женских гамет в главных частях цветка – тычинках и пестиках и опыление. Следует запомнить, что такое опыление, его типы, способы переноса пыльцы и возможно ли образование семян и плодов без оплодотворения. Необходимо уяснить виды соцветий, особенности ветроопыляемых и насекомоопыляемых растений своего региона.

Следует запомнить происхождение, строение, функции плодов и семян, их классификацию. Для изучения плодов и семян необходимо брать свежие или законсервированные плоды, предварительно намоченные семена. При определении типа плода надо установить: простой или сложный, настоящий или ложный, сочный или сухой, одно- или многосеменной. Эти задачи решаются при препарировании плода, одновременно плод зарисовывают и определяют его название. При описании семян следует обратить внимание на составные части зародыша, количество семядолей, наличие эндосперма. Этот материал хорошо изложен в указанной литературе.

Для лучшего запоминания можно в домашних условиях получить всходы семян: сосны или ели, пшеницы, фасоли или бука, гороха или дуба, липы или ясеня.

Знания строения плодов, семян и всходов нужны при изучении дисциплин: «Дендрология», «Лесные культуры», «Лесоведение» и в практической деятельности.


^ Вопросы для самоконтроля

Назовите все части цветка и их функции. Какие части цветка главные? Назовите части цветка стеблевого и листового происхождения.

В чем различие между двойным и простым околоцветником, правильным и неправильным цветком?

Чем отличаются однополые цветки от обоеполых? Однодомные, двудомные лесные растения.

Каково строение тычинки, пыльцевого зерна? Что представляет собой пыльцевая трубка?

Нарисуйте схематически общее строение цветка и всех его частей.

Какими условными знаками обозначаются части цветка в формуле и диаграмме?

Составные элементы семяпочки.

Какие клетки входят в состав зародышевого мешка?

В чем заключается процесс двойного оплодотворения?

Что развивается из семязачатка в результате двойного оплодотворения?

Биологическая роль соцветий.

Перечислите посредников опыления.

Каково биологическое значение перекрестного опыления? Для каких целей применяют искусственное опыление?

Приспособления у растений, препятствующие самоопылению.

Как отличить цветки, опыляемые насекомыми, от цветков, опыляемых ветром?

Какие ветроопыляемые древесные растения растут в вашем регионе?

Из чего образуются плоды, семена?

Какое строение имеют семена и плоды? Их роль в жизни растений.

В чём разница между простым и сложным, настоящим и ложным плодами? Как образуется соплодие?

По каким признакам классифицируют плоды?

По какому признаку классифицируют семена?

Какие приспособления имеют семена и плоды для расселения с помощью ветра, животных?

Что называется партенокарпией и партеноспермией?

Какие условия необходимы для прорастания семян?
^ Примерный перечень рекомендуемых практических занятий
1. Изучение строения удлинённого и укороченного побегов; видов почек и почкорасположения; типов ветвления; метаморфозов побегов.

2. Изучение строения листа, типов жилкования; форм листовых пластинок, вершины, основания, края и рассечённости листьев; сложения и метаморфозов листьев. Изучение зон корня, типов корневых систем и метаморфозов корня.

3. Изучение строения цветка, составление формул и диаграмм цветка. Определение типов соцветий. Изучение строения плодов, морфологического строения семян.

Литература

(3).
^ РАЗДЕЛ 2. АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ
Тема 2.1 Общие положения анатомии растений

Студент должен

иметь представление:

о задачах и методах изучения анатомии растений;

о клеточном строении живых организмов.

Задачи и методы изучения анатомии растений. Клеточное строение живых организмов. Формы и размеры клеток.

^ Тема 2.2 Растительная клетка Студент должен
знать:

особенности строения растительной клетки, её оболочки, их химический состав и физические свойства;

способы деления клеток.

Строение растительной клетки. Цитоплазма, её химический состав и физические свойства. Ядро, его строение и роль в жизни клетки. Пластиды, их виды. Митохондрии. Рибосомы. Запасные питательные вещества. Вакуоли и клеточный сок. Оболочка клетки, химический состав, структурная организация. Поры. Видоизменения клеточной оболочки.

Деление клеток: митоз и мейоз.

Литература

(1), с. 63-79; (2), с. 90-113; (3); (8); (11).

^ Методические указания

Мир растений очень разнообразен. Чтобы понять, как растения живут, т. е. растут, питаются, размножаются, необходимо изучить их внутреннее строение. Этим занимается анатомия растений. Начало анатомических исследований было положено открытием микроскопа в 17 веке, а изобретенный в 20 веке электронный микроскоп позволяет увеличить изображение в десятки и сотни тысяч раз. При изучении анатомии растений огромное значение имеет рисунок, который должен отражать все наиболее существенное, увиденное при изучении клетки, ткани или органа.

Знание особенностей внутреннего строения растений лежит в основе всех дисциплин, изучающих выращивание или переработку растений.

Термин «клетка» впервые применил Роберт Гук в 1665 году в сочинении «Микрография». После создания М.Я.Шлейденом и Т.Шванном (1839г) клеточной теории получила признание универсальность клеточного строения всего живого. Клеточная теория способствовала всестороннему и глубокому изучению клетки.

У взрослой растительной клетки различают три основные части: оболочку, протопласт и вакуоль. Протопласт – живое содержимое клетки, включает в себя ядро и цитоплазму. Оболочка и вакуоль – неживые части клетки, продукты жизнедеятельности протопласта. Цитоплазма и ядро состоят из многих органелл. Органеллы разделяют на видимые под световым микроскопом (ядрышки и нуклеоплазма ядра, пластиды, митохондрии, мезоплазма) и видимые только под электронным микроскопом (оболочка и хромосомы ядра, плазмалемма, тонопласт, эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, мезосомы, сферосомы, рибосомы). Из всех органелл окрашены обычно только пластиды. К производным протопласта относятся: стенка клетки, вакуоли, продукты запаса и обмена, физиологически активные вещества.

При изучении данной темы следует хорошо запомнить строение, функции органелл клетки и продукты жизнедеятельности протопласта. Эти знания будут способствовать лучшему освоению материала по другим темам анатомии и при изучении физиологии растений. Особо обратите внимание на формирование клеточной оболочки и на процессы, происходящие в ней при видоизменениях.

Вопросы для самоконтроля

В чем сущность клеточной теории?

Как узнать живая или мертвая клетка?

Охарактеризуйте химический состав и строение цитоплазмы.

Что такое эндоплазматическая сеть, рибосомы, аппарат Гольджи и какая их роль в клетке?

Основные функции ядра.

Что такое митохондрии? Их строение и роль в клетке.

Чем хромопласты отличаются от хлоропластов? Какие взаимные превращения возможны между пластидами?

Что такое клеточный сок? Его состав и физиологическая роль?

Какие защитные вещества имеются в клетке?

Сохраняется ли проницаемость клетки для воды при одревеснении, опробковении, кутинизации?

В каких частях растений происходит митоз, а в каких мейоз?

В чем отличие между клетками растений и животных?

Чем объяснить необыкновенную прочность растительного волокна?


Тема 2.3 Ткани

Студент должен

знать:

классификацию тканей, их функции и строение;

уметь:

работать с микроскопом и изготавливать временные микропрепараты;

различать под микроскопом различные виды тканей.

Ткани. Общее понятие. Классификация тканей.

Образовательные, покровные, механические, проводящие, основные и выделительные ткани.

Литература

с. 79-95; (2) с.113-145; (3); (8); (11).


^ Методические указания

Впервые термин «ткани» ввел в употребление Н.Грю в 17 веке в книге «Анатомия растений». Ткани растений построены из клеток иначе, чем текстильные ткани из нитей. Клетки соединены друг с другом при помощи межклеточного вещества, тогда как нити текстильной ткани переплетены. Термины «ткань» и «клетка» остаются до сих пор в употреблении, хотя и признаны неудачными.

Для изучения анатомического строения стебля, корня, листа необходимо знание тканей, клетки которых, взаимодействуя между собой, обеспечивают единство всего растения. Растительными тканями называются группы клеток, одинаковых по происхождению, форме и выполняемым функциям. В соответствии с формой, строением и характером соединения клеток ткани бывают паренхимные и прозенхимные, живые и мертвые, рыхлые и плотные, толсто- и тонкостенные. Общепринятая классификация тканей по выполняемым функциям имеется в основной литературе. Ткани бывают временными и постоянными. Временными являются образовательные ткани, а покровные, механические, проводящие, основные, выделительные – постоянные. Простые растительные ткани (механические: склеренхима, колленхима, склереиды) состоят из клеток одного морфологического типа, сложные – (проводящая: ксилема, флоэма) имеют в своем составе клетки различной морфологической структуры. О каждой ткани надо знать: ее происхождение, месторасположение, особенности строения и выполняемые функции.


Вопросы для самоконтроля

Что такое ткань? Какие группы тканей выделяют у растений?

Дайте классификацию образовательных тканей.

За счет какой меристемы происходит нарастание органа в длину и толщину?

Какие органы растений покрыты эпидермой?

Перечислите особенности замыкающих клеток. Как функционирует устьице?

Что такое перидерма, и какие ткани входят в ее состав?

Что такое чечевички, как они возникают, каковы их строение и функции?

В чем сходство и различия сосудов и трахеид?

Чем отличаются ткани, осуществляющие восходящий ток от тканей, осуществляющих нисходящий ток?

Какова особенность строения клеток ситовидных трубок?

В каких органах растения встречаются различные типы основной ткани?

Почему колленхима свойственна молодым органам растений?

Чем отличаются лубяные волокна от древесных волокон?

Какие особенности структуры каменистых клеток?

Строение смоляного хода.

Как образуется покровная ткань-корка?


Тема 2.4 Анатомия вегетативных органов растений

Студент должен

знать:

анатомическое строение стебля однодольных и двудольных растений;

процесс образования ствола дерева;

особенности строения ствола хвойных и лиственных деревьев;

возрастные изменения и образование пороков древесины;

особенности строения корня, плоского листа и хвои;

уметь

различать:

анатомическое строение стебля однодольных и двудольных растений;

анатомическое строение ствола хвойных, лиственных рассеяннососудистых и кольцесосудистых пород;

отличительные признаки плоского листа и хвои.

Анатомическое строение стебля. Первичное пучковое строение стебля однодольных и двудольных растений. Переход от первичного пучкового ко вторичному беспучковому строению. Работа камбия и образование годичных колец древесины. Анатомическое строение ствола хвойных деревьев. Анатомическое строение ствола лиственных деревьев. Возрастные изменения древесины. Образование пороков древесины. Анатомическое строение корня. Анатомическое строение плоского листа и хвои.

Литература

(1), с. 95-129; (2), с. 146-169; (3); (8); (11).


^ Методические указания

При изучении анатомического строения стебля, корня, листа надо исходить из того, что наличие и расположение тканей в этих органах связано с выполнением их функций. Одновременно с изучением текстового материала внимательно работайте с имеющимися в учебниках схемами и рисунками. На лабораторных работах в учебном заведении этот материал закрепите и уточните.

Все растения условно делят на травянистые и древесные. Стебли этих групп растений отличаются по морфологическим признакам и внутреннему строению. Стебли травянистых растений имеют пучковое строение, древесных – беспучковое. Строение стебля определяется размещением в стебле проводящих тканей. В стеблях с пучковым строением эти ткани собраны в сосудисто-волокнистые пучки. У древесных растений древесина и луб, по которым осуществляется восходящий и нисходящий ток, расположены сплошными кольцами. Надо хорошо знать строение сосудисто-волокнистых пучков, отличительные особенности стебля однодольного и двудольного травянистых растений, структуру годичного кольца, строение и тканевый состав древесины и коры хвойных и лиственных пород, возрастные изменения древесины и характер их проявления.

При изучении корня надо уяснить не только специфические особенности строения, но и общие черты с организацией стебля.

В связи с выполняемыми функциями в листе хорошо развиты ассимиляционные и проводящие ткани, а также покровные и механические. В некоторых листьях представлены выделительные ткани и защитные структуры. Обратите внимание на различие в анатомическом строении хвои и плоского листа, на особенности строения световых и теневых листьев.
еще рефераты
Еще работы по разное
© РОНЛ.орг 2000-2024 По всем вопросам обращаться на эту почту: admin@ronl.org