Реферат: Методические указания и задание для курсового проекта для студентов-заочников специальности 110401 «Зоотехния»
Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ
Забайкальский аграрный институт-филиал ФГОУ ВПО
«Иркутская государственная сельскохозяйственная академия»
Технологический факультет
Кафедра животноводства
ЗООГИГИЕНА С ПРОЕКТИРОВАНИЕМ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
И ЗАДАНИЕ ДЛЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА
Для студентов-заочников
специальности 110401 — «Зоотехния»
квалификация - зооинженер
Чита 2009
УДК 614.94.631.22 (075)
Составитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры животноводства А.М. Венгеров, преподаватель Т.А. Подойницына.
Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: Методические указания и задания для курсового проекта/ Забайкальский аграрный институт-филиал ФГОУ ВПО «Иркутская государственная сельскохозяйственная академия».
Сост. Венгеров А.М.., Подойницына Т.А. Чита., 2009- 35 с.
Предназначены для студентов заочного отделения 4 курса по специальности 110401 «Зоотехния». Утверждены методической комиссией технологического факультета Забайкальского аграрного института от 29.06.09., протокол №.10
Рецензенты: доктор с-х. н., профессор кафедры животноводства ЗабАИ Ц-Д. Р. Батожаргалов, к с-х. н., доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции ЗабАИ В.В.Цыренова.
^ Раздел I. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
1.1 Цели и задачи курсового проектирования
Дисциплина «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» играет важную роль в подготовке зооинженеров для отрасли животноводства.
Цель курсового проектирования – закрепить и систематизировать знания по зоогигиене, способствовать формированию у будущего специалиста профессионального мышления, умения самостоятельно решать организационные и производственные вопросы. Ставится задача привить студенту производственные навыки для успешного решения вопросов профилактики и охраны здоровья животных.
Задача данных методических указаний состоит в том, чтобы оказать помощь студентам-заочникам, обучающимся по специальности 110401 — «Зоотехния», в самостоятельном выполнении курсового проекта «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов».
При выполнении курсового проекта следует руководствоваться программой курса «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» для сельскохозяйственных вузов по специальности 110401—«Зоотехния», утвержденной методической комиссией и деканатом ЗабАИ в 2008 году, протокол № 148.
Выполняя курсовой проект, студент должен обосновать все зоогигиенические требования к определенному животноводческому объекту по:
-проектированию и строительству объектов с использованием высоко-производительного оборудования и техники;
-внедрению новейших технологических приемов, отвечающих современным требованиям по эксплуатации животных и получения качественной продукции и сырья;
-использованию профессиональных кадров на монтаже и эксплуатации технологического оборудования.
Зооинженер, как профессионал, должен хорошо ориентироваться в вопросах строительного дела и технологии производства, принимать непосредственное участие в решении вопросов зоогигиены и зоотехнии. Специалист обязан грамотно составлять задание на проектирование с учетом обеспечения здоровья животных и обслуживающего персонала предприятия.
Технологические решения составляют основу любого проекта для животноводческого предприятия. В зависимости от технологии производства регламентируют также структуру стада, размер секций, станков, боксов, выгульных площадок и их количество. Для исключения влияния отрицательных факторов на организм животных необходим систематический зоогигиенический контроль за условиями содержания. Зоогигиеническую оценку условий содержания проводят комплексно, в зависимости от конкретных условий хозяйства, типа помещений, технологического и санитарно-технического оборудования, специфики создающегося микроклимата.
В условиях научно-технического прогресса современная технология производства продуктов животноводства невозможна без соблюдения комплекса зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий с целью создания благоприятной среды обитания для животных, отвечающая их физиологическим потребностям. К элементам технологии относят: условия содержания животных, полноценность режимов кормления и поения, воспроизводство стада и селекцию, обеспечение оптимального микроклимата в помещениях, систему ветеринарного обслуживания, инженерное обеспечение проекта и пр.
Согласно плану заочного обучению по специальности 110401 — «Зоотехния» и Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, рабочей программе, студенту отведено 30 час. на IV курсе для выполнения курсового проекта.
Студент-заочник выполняет курсовой проект на основе индивидуального задания рекомендуемого преподавателем, с учетом его пожеланий по месту работы. Он может выполнить работу в любом хозяйстве или предприятии района, области, края.
Курсовой проект оформляется в виде научного отчета, обязательно с обзором литературы, статистической обработкой материала. Тематика работы должна быть увязана с профилем будущей специальности. В процессе работы студент пользуется научной и справочной литературой, методиками, стандартами, нормами и таблицами, нормативами. В проекте учитываются все требования по безопасности труда и противопожарным мероприятиям, экологической безопасности предприятия.
Работа выполняется студентом-заочником по определенной схеме, в объеме 25-30 страниц машинописного текста. Задание выполняется студентом в межсессионный период. Выполненная работа высылается в институт для рецензирования. В период лабораторно-экзаменационной сессии на 4 курсе исполнитель защищает свой проект на кафедре в присутствии членов комиссии.
^ 1.2 Оформление курсового проекта
Курсовой проект выполняется на стандартных листах формата А4 (297x210 мм), на одной стороне, в объеме 25-30 рукописных страниц, на каждой странице должно располагаться около 35-40 строк. Размеры полей: сверху 2см, снизу 2,5см, справа – 1,5см, слева - 3. Страницы нумеруются арабскими цифрами внизу в центре страницы. Титульный лист включают в общую нумерацию, но номер один на нем не ставится. После титульного листа следует поместить лист с оглавлением работы, в котором указываются главы и страницы их размещения в тексте. Каждый крупный раздел (например, «Обзор литературы») начинают с новой страницы. Заглавия разделов пишут более крупными буквами.
Текст должен быть написан четко. Небрежно оформленные работы возвращаются и не зачитываются. В работе не допускается произвольное сокращение слов и оборотов, например с/у, вместо сельское хозяйство, КРС вместо крупный рогатый скот и т.д.
При выполнении курсового проекта необходимо предварительно изучить литературу по данному вопросу. К источникам литературы относятся книги, учебные пособия, брошюры, журнальные статьи, рекомендации, справочники, инструкции. Список литературы составляется в алфавитном порядке: указывается фамилия автора, его инициалы, полное название книги или статьи, название издательства и год издания. Для журнальных статей, наряду с годом издания, указывается номер журнала и страница текста.
В иллюстрациях рекомендуется использовать таблицы, планы ферм и зданий, схему планировки производственных помещений, рисунки, графики, чертежи, диаграммы и фотографии. Они выполняются на обычной бумаге, кальке или миллиметровке стандартного формата.
Курсовой проект включает расчетно-пояснительную записку и графическую часть работы в виде приложения.
Расчетно-пояснительная записка включает изложение материалов по всем ниже приведенным разделам, предусмотренным планом (содержанием курсового проекта). Графическая часть проекта включает:
1. Схему генерального плана объекта с нанесением всех элементов и основных путей технологических потоков.
2. План и поперечный разрез основного животноводческого здания с расстановкой технологического оборудования (стойл, станков, проходов, навозных каналов и др.)
^ Раздел II. Проектирование (реконструкция)
животноводческого объекта
Введение
В данном разделе студент-заочник раскрывает суть курсового проекта, содержание и объемы его главных разделов и тем. Исполнитель обращает внимание на использование хозяйствующим субъектом экономически эффективных технологий производства животноводческой продукции, пути улучшения условий содержания животных, способствующих повышению их продуктивности и снижению уровня заболеваемости. Здесь же предваряются условия эксплуатации зданий и сооружений для их лучшей сохранности, оптимизация микроклимата помещений в зависимости от вида и физиологического состояния содержащихся в них животных.
Содержание введения должно зависеть от темы курсового проекта и типа хозяйства или предприятия где оно выполняется. В заключение в нем дается обоснование необходимости разработки избранной тематики курсового проекта (объем 1-2 стр.).
^ 2.1 Обзор литературы
Обзор литературы по избранной теме дает возможность студенту теоретически подготовиться к выполнению курсового проекта, используя различные источники литературы, в том числе учебники, монографии, журнальные статьи и учебные пособия, общероссийские нормы технологического проектирования, другие нормативные документы.
В обзоре излагаются различные системы и способы содержания определенного вида животных, приемы обеспечения оптимального микроклимата, основные технологические процессы и способы их оптимизации, порядок и нормы кормления скота и птицы, нормы водопотребления, нормы расхода подстилочного материала на одну голову, правила утилизация отходов производства и трупов животных и т.д. Материал данного раздела должен излагаться логически и последовательно, без подробного переписывания отдельных абзацев. В материале могут быть использованы иллюстрации, схемы, рисунки, фотографии.
По ходу раздела обязательны ссылки на источники литературы с указанием фамилии автора и года издания статьи, книги и т.д. Например, «По данным М.С. Найденского (1995) необходимо ...» или «... при содержании свиней (М.С. Найденский, 1995).». Все источники в количестве не менее 10-12, на которые есть ссылки по тексту курсового проекта, должны быть представлены в списке литературы (объем - 8-12 стр.).
Используя материалы, студент формулирует задачи курсового проектирования, в которых будут отражены зоогигиенические мероприятия на улучшение условий содержания и кормления, планы профилактики и предупреждения болезней животных, улучшение их воспроизводительных способностей, повышение продуктивности.
^ 2.2 Общие сведения о хозяйстве
Полное название хозяйства или предприятия, его географическое месторасположение.
Краткая характеристика природных условий хозяйства (климат, почва, рельеф и т.д.).
Общая земельная площадь хозяйства, в том числе сельскохозяйственные угодья, пашня, пастбища. Направление развития и специализация животноводства.
Сведения о состоянии кормовой базы и перспективах ее развития, фактическая обеспеченность животных кормами, показатели качества кормов.
Общая характеристика животноводства данного хозяйства, в том числе: поголовье по видам животных, их продуктивность, перспективы развития.
Общие сведения о конкретном хозяйстве или предприятии по переработке животноводческой продукции представляются в виде отдельных таблиц, составленных по результатам производственной деятельности указанного юридического лица.
^ 2.3 Разработка проектного задания
Задание на проектирование животноводческих объектов включает следующие вопросы:
1. Наименование животноводческого предприятия.
2. Типовой или хозяйственный проект животноводческого объекта и его техническое обоснование.
3. Подбор площадки для строительства объекта и сооружений.
4. Мощность объекта, ТЭО и целесообразность его строительства.
5. Специализация животноводческого объекта и перспектива его расширения в дальнейшем.
6. Планируемая технология содержания животных и птицы.
7. Режим работы предприятия, технологические циклы.
8. Сроки ввода объекта и экономическая целесообразность его строительства.
9. Оптимизация микроклимата для животных, качество планируемой к производству продукции.
10. Экологические проблемы, их изучение, предложения должны занять заключительное место в курсовом проекте.
^ 2.4 Размещение объекта и вспомогательных построек
Основной состав поголовья, породность и его продуктивность. Способы содержания и методы выращивания молодняка.
Месторасположение фермы (расстояние от других ферм, населенных пунктов, проезжих дорог, ветеринарных учреждений, пастбищ и т.д.).
Характеристика участка фермы (площадь, почва, рельеф, уровень фунтовых вод от поверхности, роза ветров и т.д.).
Размер основных и вспомогательных помещений на ферме, их мощность, санитарные разрывы между ними. Размещение построек изобразить на схеме с указанием основных параметров.
Проанализировать сравнительные показатели фактических промеров расстояний животноводческих объектов и других сооружений с зоогигиеническими нормативами и отразить их в таблице 1.
Указать площадь и кубатуру помещения на 1 голову основного стада животных (для птицы плотность посадки на I м² пола или клетки).
Проанализировать размещение и расположение в помещениях секций, стойл, станков, боксов для животных, а также кормовых, навозных, поперечных, и продольных проходов.
Обозначить устройство и назначение стойл, боксов, станков, клеток и кормушек, в том числе их тип, материал, конструктивные особенности. Определить тип привязного устройства или фиксатора для животных, или конструкцию бокса (клетки).
^ 1. Основные проектные показатели фермы, птицефабрики
№ п/п
Название промера
Фактические промеры
Зоогигиенические нормативы
1.
Расстояние объекта от других ферм
2.
Расстояние животноводческих построек от ближайшего населенного пункта
3.
Расстояние фермы от других хозяйственных построек и сооружений
4.
Расстояние фермы от скотопрогонного тракта и захоронений животных
5.
Расстояние фермы от проезжей дороги и железнодорожной линии
6.
Расстояние фермы от пастбищ и сенокосов
7.
Санитарные разрывы между постройками для животных
8.
Размер выгульных площадок из расчета на одну голову
9.
Общий размер территории под фермой из расчета м2 на основную голову и плотность застройки
Зоогигиеническая оценка основного помещения
Указать назначение, тип и мощность животноводческого объекта, расположение оси по отношению к сторонам света и розе ветров.
Изучить способы содержания животных в данном помещении: привязное, беспривязное, боксовое; индивидуальное групповое: напольное на глубокой подстилке или клеточное.
Определить параметры помещений для скота: длина, ширина, внутренняя высота, высота его в коньке.
Обозначить устройство фундамента: используемые материалы, тип, глубина заложения.
Охарактеризовать стены наружные: конструкция, материалы, толщина, гидро- и пароизоляция, коэффициент общей теплопередачи (К).
Перекрытие: чердачное, совмещенное тип конструкций; утеплитель и его толщина; при наличии чердака – его использование; теплозащитные свойства используемых строительных материалов.
Изучить крышу здания: тип кровли, материалы, конструктивные особенности в данном помещении.
Определить тип полов: особенности их устройства в разных частях помещения, использование строительных материалов, эксплуатационные качества: прочность, водопроницаемость, теплопроводность, долговечность.
Обратить внимание на тамбуры и ворота: количество и их размещение; основные промеры (глубина, ширина, высота), использование строительных материалов.
Дать схему размещение отдельных частей зданий производственного назначения, подсобных и вспомогательных помещений данного объекта.
^ Расчетная часть работы выполняется по заданию курсового проекта.
Список литературы составляется аналогично списку литературы, приведенному в конце данных методических указаний: в алфавитном порядке, с обязательным указанием полного названия источника (книги, статьи), года издания, номера (для журналов), издательства.
^ Оптимизация микроклимата
В проекте указать оптимальные показатели микрокли-
мата исследуемого помещения для животных: температура, относи
тельная влажность, освещенность, движение воздуха и его газовый состав.
В ноябре, декабре, январе, и марте (зимний период) посредством максимально-минимального термометра в 7, 14 и 19 часов в течение трех дней подряд произвести измерение температуры воздуха в разных
точках на расстоянии 0,5м от пола и потолка. Затем сделать измерения в середине здания, на расстоянии 2м от торцевых дверей, в од-
ном из углов и у внутренней стороны стены.
Измерить температуру наружного воздуха для последующих расчетов теплового баланса. Влажностный режим в помещении определяется посредством психрометра в тех же точках, и в то же время что и температура воздуха. Указать тип освещенности помещения: естественная или искусственная.
Дать характеристику освещенности помещений: искусственная или естественная.
Окна: указать их тип, форму и размер, вид остекления (одинарное, двойное), рассчитать общую световую площадь и световой коэффициент.
Установить общее количество окон и расположение их по высоте от пола помещения.
Охарактеризовать энергоснабжение и искусственное освещение помещений: число лампочек, их мощность, интенсивность освещения (Вт/м2,люкс), вид осветительных приборов.
5. Исследовать устройство и оборудование вентиляции,
систему вентиляции в помещениях для животных и основной принцип ее действия.
Определить часовой объем вентиляции в помещении по количеству выдыхаемого животными углекислого газа или водяных паров.
Рассчитать кратность и объем воздухообмена в час, объем воздухообмена на 1 центнер живой массы животного данного помещения (у птицы на 1кг живой массы).
Определить общую площадь сечения вытяжных труб и при-
точных каналов, а также их количество при вентиляции с
естественным побуждением.
Рассчитать количество вентиляторов (соответствующей
мощности), которое должно быть в помещении с принуди-
тельным воздухообменом.
Изучить устройство канализации: ширина и глубина лотков, наличие транспортера, гидравлического затвора, месторасположение жижесборника и его емкость.
6. Вид применяемой подстилки: размер, норма расхода
кг на 1 животное, способ применения, место хранения, до
ставка ее в помещение, выход навоза при данной подстилке в помещении.
6.1. Рассчитать суточное выделение кала и мочи от всех групп животных данного помещения.
6.2. Указать способ и кратность уборки фекалий, помета, в течение
суток, транспортировка их в место хранения и переработки.
6.3. Изучить эффективность навозохранилища: надежность и его емкость, расстояние от проектируемого помещения, способы хранения фекалий, удаление из помещения, их утилизация.
Сравнение данных изучаемого животноводческого помещения с зоогигиеническими нормативами отразить в табл. 2.
Начертить план изучаемого помещения с отражением внутренней планировки и расположения оборудования, в том числе станков, проходов, вентиляции, канализации, с указанием промеров.
^ 2. План помещения для размещения животных
№
п/ п
Название промеров
В изучаемом
помещении
Зоогигиенические норма-тивы от до
1
Длина, ширина и высота помещения от пола до потолка в коньке
2
3
4
5
6
7
8
9
10
II
12
13
14
15
16
17
18
Ширина стойла, станка, клетки, секции и пр.
Длина стойла, станка, клетки, секции и пр.
Площадь стойла, станка клетки, секции и пр.
Площадь на голову с учетом площади стойла, кормушки, проходов продольных, поперечных, желобов и пр.
Общая кубатура для животных
Кубатура на 1 голову
Отношение площади остекления к площа-ди пола
Количество ватт на 1 м2 поверхности пола
Наличие NH3 и H2S
Относительная влажность воздуха
Ширина кормушки по внизу и верху
Ширина жижесточного желоба
Ширина прохода: кормового
навозного
общего
Суммарная площадь всех вытяжных каналов и число их
Площадь поперечного сечения вытяжного
канала на 1 гол при естественной вентиляйии
Число дверей и размер их
Суточный расход подстилки на 1 голову
^ 2.7. Санитарно-гигиеничская оценка кормов
и кормления животных
Установить систему, тип и кратность кормления животных и птицы. Изучить способы переработки и транспортировки кормов, подготовки их к скармливанию.
Дать характеристику (по общепринятой методике) доброка-
чественности грубых, сочных кормов и концентратов, потреб
ляемых животными, и каким требованиям гигиены они должны от-
вечать.
Укажите, к какой биогеохимической провинции отно
сятся почвы хозяйства и наблюдались ли заболевания живот
ных в результате избытка или недостаточности в кормах микроэлементов.
Проанализировать типовой рацион животных на ферме с анализом каждого корма по протеину, Са, Р, каротину и энергетической ценности. Данные представить в виде таблицы. 3.
3. Потребность в кормах для животных
Корма рациона
Кол-во
к. ед.
Перевар. протеин, г
Са,
г
Р,
г
Каротин,
мг
Протеин. отношение
Отношение
Са к Р
Сахаро-
протеин.
отношен.
Всего
Требуется
Дайте зоогигиеническую оценку рациона в отношении полно
ценности его по белку, кальцию, фосфору, каротину и микро
элементам.
Узнайте результаты лабораторного исследования силоса по опре
делению рН, наличие молочной, масляной и уксусной кис
лот.
Результаты лабораторного исследования грубых кормов
(сена) и сенажа.
Результаты лабораторного исследования сыворотки кро
ви (у коров) на Са, Р и каротин (каротиноиды); инкубаци-
онных яиц—на каротиноиды, витамины групп А и В.
Перечислите основные болезни обмена веществ живот-
ных при несбалансированности рационов и нарушении режима корм
ления. Отмечались ли алиментарные заболевания животных и
птиц на описываемой Вами ферме?
^ Водоснабжение животноводческих объектов и поение животных
Источники водоснабжения, дебит скважины, возможность загряз
нения зон питания водоисточника и меры санитарного предупреж-
дения.
Системы водоснабжения и применение механизации.
Физические свойства воды по данным органолептическо-
го обследования и лабораторного анализа (температура при водопое, прозрачность, запах, вкус, опалесценция, мутность, осадок).
Химические и биологические свойства воды (по данным
лабораторного исследования, если таковые в хозяйствах име-
ются). Приведите нормативы питьевой воды по физическим,
химическим и биологическим свойствам.
Укажите приемы очистки, улучшения и обезвреживания питье-
вой воды. Применяются ли они на ферме?
Расчет суточной потребности воды для поения
животных и сопоставление с фактическим расходом воды в
сутки. (Нормативы см. в приложении).
Водопойное оборудование, его санитарное состояние и уход за ним; кратность водопоя животных.
^ 2.9 Зоогигиеническая оценка технологии содержания и ухода за животными
1. Изучить технологию содержания и ухода за животными на ферме, ее преимущества и недостатки в отношении сохранения здоровья и повышения продуктивности. На примере хозяйства описать принципы технологии содержания «пусто — занято».
Характер эксплуатации животных и их продуктивность (годовой удой, прирост, настриг шерсти, яйценоскость, выход ягнят, телят, поросят на 100 маток и т.д.).
Качество животноводческой продукции.
Причины ухудшения качества продуктов животноводства и роль санитарных условий на ферме.
Уход за кожей и конечностями животных.
Моцион и его значение для организма сельскохозяйст-
венных животных. Организация моциона (в загонах, активный и др.).
Санитарный день на ферме и его значение.
Санитарные правила транспортировки животных, сырья и
продукции.
Режимы труда и отдыха, распорядок дня на ферме.
^ 2.10 Анализ причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных за анализируемый год
Охарактеризовать общее состояние здоровья животных и благополучие по инфекционным болезням.
Указать уровень заболеваемости и отхода (падеж и вынужденный убой) животных различного возраста в абсолютных цифрах и в процентном отношении:
от заразных болезней;
—от незаразных:
болезни органов пищеварения,
болезни органов дыхания,
болезни травматические.
Яловость и бесплодие животных.
Процент выбраковки жвачных, ее причины и общий процент за год.
Комплекс профилактических мер против инфекционных и не-
заразных болезней, проводимых на ферме.
Способы утилизации погибших животных.
Меры по охране фермы (комплекса) от заноса инфекции и вирусов, санитарному благоустройству территории:
а) наличие внешнего ограждения, внутренних санпропускников, дезобарьеров и ковриков;
б) озеленение территории, отдельных зон и борьба с шумами;
в) наличие внутрифермерских дорог с твердым покрытием;
г) имеется ли разделение территории фермы (комплекса) на произ
водственную и хозяйственную зоны.
^ III. ОБЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ОБЪЕКТУ
В данном разделе в краткой форме излагаются нарушения в проектировании животноводческого объекта, недостатки в организации труда, содержания, кормления и ухода за животными.
^ 1 Предложения о проведении на ферме зоогигиенических мероприятий
Даются конкретные предложения по реконструкции помещений, улучшению ухода за скотом, решению организационных и технологических вопросов по внедрению в производство собственных предложений, усовершенствований, достижений науки и передового опыта.
Примечание. В конце курсового проекта студент ставит дату выполнения, личную подпись, заверяет его подписью руководителя или главного специалиста и печатью хозяйства. После этого работа отправляется (или сдается) на кафедру животноводства.
^ 3.2 Графическая часть
Начертить общий план животноводческой фермы или предприятия по переработке сырья. Произвести планы горизонтального и поперечного разреза помещений, их внутреннюю планировку с указанием подсобных помещений и тамбуров, их размеры, наличие оборудования и механизмов. Графическую часть курсового проекта можно выполнить тушью или карандашом.
^ 5. Примерные темы курсового проекта
I. Предприятия крупного рогатого скота
Коровник на 200 коров боксового содержания. Разме-
ры здания: 21X78 м. Доение коров в доильно-молочном блоке.
Раздача кормов мобильная. Стены помещения панельные легкобетонные. Покрытие из железобетонных плит по железобетонным
рамам. Кровля асбестоцементная. Расчетная Тн —16, —25,—35° С.
Родильное отделение на 48 коров. Размеры здания: 18X42 м. Содержание привязное. Доение в доильные ведра. Раздача кормов мобильная. Удаление навоза транспортерами. Стены панельные легкобетонные. Покрытие из железобетонных плит по железобетонным рамам. Кровля асбестоцементная. Расчетная Тн —15, —25, —38° С.
Телятник на 280 голов. Размеры здания: 18X48 м. Содержание с 15 дней до 6 месяцев беспривязное с боксами. Раздача кормов мобильная. Удаление навоза скреперными установками. Стены панельные легкобетонные. Покрытие из железобетонных плит по железобетонным рамам. Кровля асбестоцементная. Расчетная Тн —10, —15—20° С.
II. Свиноводческие предприятия
Свинарник-маточник на 60 мест. Размеры здания: 12X
XI19 м. Содержание станково-выгульное. Раздача кормов мобильная. Удаление навоза транспортерами. Стены панельные железобетонные. Покрытие из железобетонных плит по
железобетонным рамам. Кровля асбестоцементная. Расчетная Тн—10 —20, —30° С.
Свинарник для поросят-отъемышей на 800 мест. Раз
меры здания: 12X101,5 м. Содержание станково-выгульное.
Кормление влажными и сухими кормосмесями. Раздача кор
мов мобильная. Удаление навоза транспортерами. Стены па
нельные железобетонные. Покрытие из железобетонных плит
по железобетонным рамам. Кровля асбестоцементная. Рас
четная Тн—15 —22, —30° С.
Свинарник для откорма 100 свиней в год. Размеры
здания: 12X24 м. Содержание безвыгульное. Кормление
влажными кормовыми смесями с использованием пищевых
отходов. Раздача кормов ручной тележкой. Удаление наво
за транспортером. Стены кирпичные. Покрытие из деревян
ных сборных плит по металлодеревянным фермам. Кровля
асбестоцементная. Расчетная Тн —15, —25, —35° С.
III. Птицеводческие предприятия
Птичник на 16 тыс. кур родительского стада в клеточ
ных батареях КБР-2. Размеры здания: 18X96 м. Раздача
кормов, поение, яйцесбор и удаление помета механизирова
ны. Стены панельные асбестоцементные. Покрытие из асбе-
стоцементных плит по металлодеревянным фермам. Кровля
асбестоцементная. Расчетная Тн —20, —30, —40° С.
Птичник на 35 тыс. кур-несушек. Размеры здания: 18Х
X 102м. Содержание кур в клеточных батареях КБН-3. Раз
дача кормов, поение, яйцесбор и удаление помета механи-
зированы. Стены панельные легкобетонные. Покрытие из
железобетонных плит по железобетонным рамам. Кровля
асбестоцементная. Расчетная Тн —15, 25, —35° С.
IV. Овцеводческие фермы
1. Кошара на 500 овцематок. Размеры здания 21Х80 м. Содержание маток кошарно-базовое, с пастьбой в летний сезон. Раздача кормов и поение жи- вотных вручную, удаление навоза 1 раз в год тракторной навеской. Стены помещения бревенчатые, деревянные. Покрытия из досок толщиной 5см, с земляным утеплением, кровля из шифера. Расчетная температура Тн —15, Тн —15, —25, —35°.
ПРИЛОЖЕНИЕ
^ 1. Параметры воздуха в помещениях для животных и птицы
Помещение для животных
Температура,
°С
Относительная влажность, %
Скорость
движения, м/с
^ Крупный рогатый скот
Родильное отделение Привязного, беспривязно-боксового содержания и молодняка старше 1 года. Беспривязного содержания (на подстилке)
Профилакторий (телята до 20 сут.)
Выращивания телят от 20 до 60 сут.
Доращивания телят от 60 до 120 сут.
Молодняка от 4 до 12 мес.
16-18
8-10
5-8
16-20
16-18
12-18
10-12
70
70
70
70
70
70-75
70-75
0,3-0,5
0,3-1,0
0,3-1,0
0,1-0,5
0,1-0,5
0,2-1,0
0,3-1,0
Свиньи
Холостых, супоросных маток и хряков
Опороса и выращивания поросят до 4 мес.
Откорма
14-16
18-22
12-18
75
70
75
0,3-1,0
0,1-0,6
0,3-1,0
Овцы
Маток, баранов, молодняка после отбивки и валухов
Тепляки и родильные отделения
4-6
12-16
70-75
75
0,5-1,0
0,2-0,5
Лошади
Взрослых
Молодняка
4-6
6-10
75
70
0,3-0,5
0,2-0,3
Птица
Взрослой птицы:
Кур
Индеек
Уток
гусей
12-16
12-16
7-14
10=15
60-70
60-70
70-80
70-80
0,2-0,6
0,2-0,6
0,2-0,8
0,2-0,8
Молодняк кур, в возрасте, сут.
1-30
31-60
61-150
151-210
22-35
18-20
14-16
12-16
60-70
60-75
60-70
60-70
0,1-0,5
0,1-0,5
0,1-0,5
0,1-0,5
2. Зооветеринарные разрывы между животноводческими предприятиями и отдельными объектами
Предприятия и объекты
Минимальные зооветеринарные разрывы, м
до животноводчес
ких ферм
до животновод
ческих комплексов
прпомышл.
типа
виды
скота
один вид
скота
Крупного рогатого скота
150
150
300-500
Предприятия свиноводческие товарные
150
1000
1500-2000
Предприятия свиноводческие племенные
150
1000
5000
Комплексы промышленного типа
1000
1000
1000
Хозяйства овцеводческие
150
150
1000
Хозяйства коневодческих
150
—
1000
Хозяйства звероводческие и кролиководческие
300
—
1500
Птицеводческие хозяйства:
фермы
птицефабрики
200
1000
—
1000
государственные и межхозяйственные станции искусственного осеменения
1500
—
1500
Предприятия по изготовлению строительных материалов
500
—
500
Предприятия по производству минеральных удобрений и химикатов
300
—
300
Дороги:
железные и автомобильные общегосударс-твенного и республиканского значения, I и II категорий
300
—
500
автомобильные дороги республиканского и областного значения III категории
прочие автомобильные дороги
150
50
—
—
200
100
Примечание. Зооветеринарные разрывы от комплекса по производству молока на 1200 и более коров, по производству говядины и выращиванию ремонтных телок размером более 3000 скотомест до других животноводческих и звероводческих объектов, межхозяйственных и государственных комбикормовых следует принимать не менее 1000 м.
3. Санитарно-защитные зоны между животноводческими
предприятиями и населенными пунктами
Производственные комплексы и отдельные объекты
Расстояние, м
Комплексы по выращиванию и откорму 12 тыс. свиней
Не менее 500
Комплексы на 54 тыс. свиней и более
Не менее 1500
Комплексы по выращиванию и откорму 24— 54 тыс. свиней
Не менее 2000
Ком плексы по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого
скота на 5 и 10 тыс. голов
Не менее 1000
Комплексы по производству молока на 1 и 2 тыс. коров
Не менее 500
Комплексы по производству молока на 800 коров и говядины
на 600 и 800 голов
Не менее 300
Птицефабрики до 100 тыс. кур-несушек и до 1 млн. бройлеров в год
Не менее 300
Птицефабрики до 400 тыс. кур-несушек и 3 млн. бройлеров в год
<
еще рефераты
Еще работы по разное
Реферат по разное
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Производство продукции животноводства» для студентов очной и заочной формы обучения института
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Методические указания по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов III
17 Сентября 2013
Реферат по разное
И. И. Ползунова Бийский технологический институт С. В. Щигрев методические указания
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Методические указания и контрольные задания для студентов-заочников специальностей 230106 «Техническое обслуживание средств вычислительной техники и компьютерных сетей»
17 Сентября 2013