Реферат: Учебно-методическое пособие (для студентов экономических специальностей очной, заочной и дистанционной форм обучения) Тюмень 2004г
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ДЕПАРТАМЕНТ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДУНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
КАФЕДРА СТАТИСТИКИ И ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
Савицкая Е.А.
Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия
Учебно-методическое пособие
(для студентов экономических специальностей очной, заочной и дистанционной форм обучения)
Тюмень 2004г.
Движение – непреложная предпосылка развития природы, общества, экономики, науки, культуры, как и самого человека. Особенность, необходимость и трудность анализа как раз и состоят в том, что изучается не статика, а динамика. Аналитик здесь подобен не фотографу, а кинооператору, который фиксирует постоянный переход от одного кадра к другому, от одной жизненной ситуации к другой, создавая объективную цепочку событий.
М.И. Баканов
А.Д. Шеремет
Введение
Слово "метод" в переводе с греческого означает "путь искания", т.е. образно метод представляет собой путь к истине, который выбирает исследователь. Исследование экономического состояния хозяйствующего субъекта включает в себя: цель и задачи, предмет и объект изучения, а также непосредственно инструментарий для сбора и обработки экономической информации.
Основной задачей данного пособия является приобретение студентами и аспирантами практических навыков экономического анализа хозяйственной деятельности предприятий, что является органической частью профессиональной подготовки экономистов, бухгалтеров, финансистов и аудиторов. При этом данная методическая разработка поможет научиться более глубоко понимать сущность экономических явлений и процессов, их взаимообусловленность, на основе системного подхода; проводить факторный анализ, выявлять резервы повышения эффективности производства, интерпретировать результаты расчетов и предлагать комплекс управленческих решений.
Учебно-методическое пособие разработано по девяти (основным) темам изучаемого курса(с учетом особенностей развития отрасли) и максимально приближенно к тематике курсового и дипломного проектирования на экономическом факультете и факультете бухгалтерского учета и финансов. Работа включает в себя современные методы экономического анализа, как традиционные, так и специфические с учетом отечественного и зарубежного опыта существующих методик комплексного системного анализа основных экономических показателей деятельности предприятия.
^ Тема 1. "Анализ размеров предприятия, специализации и интенсификации".
Цель задания: Освоить методику анализа по теме, определив производственное направление хозяйства и уровень специализации; выявить тенденции изменения уровня интенсивности и эффективности интенсификации с.-х. производства.
Методика анализа:
В процессе определения размера предприятия (таблица 1.1) рассматривают как основные, так и дополнительные показатели. Сделать выводы о размере хозяйства и его изменении по годам.
Таблица 1.1 ^ Анализ размеров предприятия
Показатели
Годы
Отклонение,
"+", "-"
Основные
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.
Дополнительные
Стоимость основных средств основной деятельности, тыс. руб.
Среднегодовая численность работников, чел.
Общая земельная площадь, га
в том числе с.-х. угодий,
из них пашни
Общая посевная площадь, га
Поголовье скота, усл. гол.*
Для определения условного поголовья животных используют соответствующие коэффициенты перевода и количество поголовья на конец года.
коровы
- 1,00
лошади (молодняк)
- 0,50
быки - производители
- 0,78
птица
- 0,01
взрослый скот на откорме
- 0,25
пчелы (1 семья)
- 0,20
свиньи на откорме
- 0,25
лисы, песцы
- 0,06
свиноматки и хряки-производители
- 0,40
олени
- 1,1
лошади (взрослые)
-1,10
овцематки и бараны-производители
- 0,15
В хозяйствах, имеющих рациональные размеры с.-х. производства, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, как правило, лучше используется земля и основные фонды, выше производительность труда и эффективность производства.
Анализ размеров предприятия включает в себя сравнение с размерами, установленными планом организационно-хозяйственного устройства предприятий, рекомендациями НИИ либо с размерами производственных единиц передовых хозяйств.
Анализ размеров предприятия сопровождается оценкой организационной структуры хозяйства. При этом определяется количество и размеры внутрихозяйственных подразделений, их специализация; рассматривается размещение производственных подразделений и дается оценка расположению производства на территории с.-х. предприятия. Анализ организационной структуры хозяйства должен включать также определение структуры, размеров, состава вспомогательных и обслуживающих подразделений, их взаимосвязей с подразделениями основного производства.
В результате анализа следует установить, насколько целесообразна сложившаяся форма разделения и кооперации труда на предприятии; намечаются пути совершенствования организационного устройства.
В таблицах 1.2 и 1.3 определить динамику изменения объема и структурного состава товарной продукции за три года и в среднем. Определить производственное направление хозяйства.
Таблица 1.2
^ Товарная продукция в натуральном и денежном выражении
Виды продукции
Годы
ц
руб.
ц
руб.
ц
руб.
1. Растениеводство – всего
х
х
х
Полеводство
х
х
х
в том числе зерновые
х
х
х
из них: пшеница
рожь
овощи
картофель
2. Животноводство – всего
х
х
х
Скотоводство
х
х
х
в том числе: молоко
мясо
продажа на племя
Свиноводство
Овцеводство – всего
в том числе: шерсть
мясо
Птицеводство
Прочая продукция
Итого по растениеводству
Итого по животноводству
Таблица 1.3
Структура товарной продукции, %
Отрасли и продукция
Годы
^ В среднем
за три года
1. Растениеводство - всего
в том числе: зерно
картофель
овощи
прочая продукция
2. Животноводство – всего
Скотоводство
в том числе: молоко
мясо
продажа на племя
Свиноводство
Овцеводство
Птицеводство
3. Продукция подсобных производств
Итого:
100
100
100
100
Следует иметь в виду, что при разработке мероприятий по совершенствованию производственной структуры предприятия необходимо учитывать и то обстоятельство, что производственная структура с.-х. предприятия складывается всегда в зависимости и от природных и общественно-экономических условий. При этом рациональная структура производства отвечает следующим требованиям:
эффективное использование земельных ресурсов;
рациональное использование производительных сил;
наиболее полное использование трудовых ресурсов;
создание необходимых накоплений для расширенного воспроизводства;
ускорение оборота вкладываемых средств и равномерное поступление денежной выручки.
Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации – Ксп (таблица 1.4)
Таблица 1.4
Расчет коэффициента специализации
Отрасли производства
(виды продукции)
Прошлый год
Отчетный год
Удельная масса,
Yi
Порядковый номер, n
2n-1
Yi(2n-1)
Удельная масса, Yi
Порядковый номер, n
2n-1
Yi(2n-1)
Всего:
100
х
х
100
х
х
Ксп =
100
Σ[Yi (2n-1)]
где
Yi – удельный вес j – ой отрасли (или j – го вида продукции) в общем объеме товарной продукции, %
n - порядковый номер отрасли (или вида товарной продукции) по величине удельного веса в ранжированном ряду
Ксп – обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации и позволяющий сравнивать его с уровнем специализации других предприятий, а также в динамике за ряд лет.
После расчетов установить уровень специализации. Значение Ксп может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабовыраженной специализации, от 0,2 до 0,4 – о средней, от 0,4 до 0,65 – о высокой и свыше 0,65 – об углубленной специализации. Для более полного вывода следует изучить динамику этого показателя.
Для оценки экономической эффективности специализации необходимо сопоставить показатели специализации и эффективности производства. По результатам анализа разрабатываются мероприятия, направленные на совершенствование внутрихозяйственной специализации с учетом конкретных условий производства. Наиболее рациональные размеры и сочетание отраслей определяют путем решения экономико-математических задач и сравнительного межхозяйственного анализа предприятий одинакового производственного направления.
В последующих таблицах провести анализ уровня интенсивности с.-х. производства и экономической эффективности интенсификации по хозяйству в целом и по отраслям (таблицы 1.5-1.7).
^ Таблица 1.5
Уровень интенсивности и результаты интенсификации
(по хозяйству в целом)
Показатели
Годы
Отклонение
%
^ Показатели уровня интенсивности
Приходится на 100 га с.-х. угодий:
основных производственных фондов
основной деятельности
оборотных средств, тыс. руб.
производственных затрат, тыс. руб.
затрат живого труда, чел.-ч
продуктивного скота, усл. гол.
энергетических ресурсов, л.с.
выполнено мех. работ, этал. га
^ Показатели интенсификации
Произведено валовой продукции:
на 100 га с.-х. угодий, руб.
на 100 руб. основных фондов основной деятельности, руб.
на 100 руб. производственных затрат, руб.
на 1 среднегодового работника, руб.
на 1 чел.-ч, руб.
Получено прибыли от реализации
с.-х. продукции:
на 100 га с.-х. угодий, руб.
на 100 руб. основных фондов основной деятельности, руб.
на 100 руб. производственных затрат, руб.
Уровень рентабельности, %
Таблица 1.6
^ Интенсификация растениеводства и ее экономическая
эффективность
Показатели
Годы
Отклонение
%
^ Показатели уровня интенсивности
Приходится на 100 га пашни:
Основных средств отрасли растениеводства, тыс. руб.
Производственных затрат
растениеводства, тыс. руб.
затрат живого труда, чел.-ч
механизированных работ, этал. га
минеральных удобрений, ц д.в.
органических удобрений, т
всего удобрений в денежной оценке, тыс. руб.
^ Показатели интенсификации
Результаты интенсификации
Получено валовой продукции
растениеводства:
на 100 га пашни, тыс. руб.
на 100 руб. основных средств, руб.
на 100 руб. производственных затрат, руб.
на 1 среднегодового работника, руб.
на 1 чел.-ч, руб.
Урожайность, ц/га
зерновых
картофеля
овощей
Произведено на 100 га пашни:
зерна, ц
кормов, ц к.ед.
Рентабельность (прибыль от реализации к себестоимости реализованной продукции отрасли), %
Таблица 1.7
^ Интенсификация животноводства и ее экономическая
эффективность
Показатели
Годы
Отклонение
%
^ Показатели уровня интенсивности
Приходится на 1 условную голову скота::
основных средств отрасли животноводства, руб.
производственных затрат , тыс. руб.
затрат живого труда, чел.-ч
израсходованных кормов, ц к.ед.
^ Результаты интенсификации
Получено валовой продукции
животноводства:
на 100 га с.-х. угодий, руб.
на 100 руб. производственных затрат, руб.
на 1 условную голову скота, руб.
на 1 чел.-ч, руб.
на 1 среднегодового работника, руб.
Продуктивность:
надой на 1 фуражную корову, кг
настриг шерсти, кг
Произведено на 100 га с.-х. угодий:
молока, ц
мяса (живая масса),ц
Рентабельность (прибыль от реализации к себестоимости реализованной продукции отрасли), %
Уровень интенсивности определяют с помощью ряда показателей в расчете на 100 га земельной площади (в растениеводстве – на 100 га пашни). Экономическую эффективность интенсификации характеризуют производство валовой продукции на 100 га с.-х. угодий, на 100 руб. производственных затрат и затраченный чел.-ч, а также сумма прибыли на 100 га с.-х. угодий и уровень рентабельности. В растениеводстве дополнительно определяются объем производства зерна и кормов на 100 га пашни и урожайность; в животноводстве – объем производства молока, живой массы скота и птицы на 100 га с.-х. угодий и продуктивность.
Экономический анализ показателей в динамике за ряд лет позволяет определить основные направления и тенденции интенсификации производства в исследуемом хозяйстве. Сравнивая показатели достигнутого уровня интенсивности с аналогичными показателями передовых хозяйств однотипной специализации, со средними данными по совокупности предприятий, с материалами исследований научных учреждений, можно дать оценку уровню интенсивности с.-х. производства в данном предприятии.
Дальнейшее исследование интенсификации включает оценку (диагноз) ее экономической эффективности с помощью соответствующих показателей. При этом основным критерием эффективности интенсификации с.-х. производства является опережающий рост выхода продукции с 1 га по сравнению с размерами вложенных затрат на единицу площади.
Таким образом, объем средств, вложенных на единицу земельной площади, характеризует уровень интенсивности с.-х. производства. Количество продукции, полученной с единицы той же земельной площади, свидетельствует о производственной необходимости вообще. А объем продукции в стоимостном выражении, полученный на единицу вложенных хозяйством затрат, дает представление о экономической эффективности интенсификации с.-х. производства.
После расчетов следует сделать вывод, насколько изменился уровень интенсивности и как в связи с этим изменились показатели экономической эффективности интенсификации. Изучив уровень данных показателей, их динамику, провести межхозяйственные сопоставления и дать оценку достигнутому уровню интенсивности и эффективности интенсификации в исследуемом хозяйстве.
^ Тема 2. "Анализ использования земельных ресурсов"
Цель задания: Проанализировать состав, размер и структуру земельных угодий, интенсивность и эффективность использования земельных ресурсов. Освоить методику анализа экономической эффективности возделывания основных товарных и кормовых культур, выявить наиболее выгодные из них, провести экономическую оценку структуры посевных площадей. В заключении сделать вывод и наметить пути повышения эффективности возделывания культур.
Методика анализа:
В таблице 2.1 определить структуру земельных угодий и проследить динамику изменений их размеров. Сделать вывод о положительных и отрицательных изменениях в составе земельных угодий. Если данные о землепользовании за три последних года не изменились, то можно в таблице привести данные только за отчетный год, а рассмотреть в динамике структуру посевных площадей (по группам культур).
Таблица 2.1
^ Динамика изменений размеров и структуры земельных угодий.
Виды угодий
Годы
Изменение площади в отчетном году по сравнению с базисным, %
га
% к итогу
га
% к итогу
га
% к итогу
Закреплено земли за хозяйством,
всего
в т.ч.
Сельскохозяйственных угодий
Зная стоимость валовой продукции с.-х. производства (на 100 га с.-х. угодий) в отчетном году (тыс. руб.) и общее отклонение - ∆К1, можно определить резервы повышения производства продукции только за счет изменения степени интенсивности землепользования, перемножив вышеуказанные показатели. Провести данный расчет, определить резерв в стоимостном выражении и сделать вывод. Анализ интенсивности использования земли в хозяйстве завершается общей оценкой мероприятий, связанных с улучшением земель, и выявлением причин, повлиявших на их уровень выполнения.
Показатели, характеризующие эффективность использования земли (выход продукции с каждого гектара земельных ресурсов на единицу земельной площади), приведены в таблице 3. После расчетов сделать вывод о динамике эффективности использования земельных угодий и внести предложения по улучшению.
Таблица 2.3
^ Эффективность использования земельных угодий.*
Показатели
Годы
Отклонение, %
Произведено на 100 га пашни, ц
зерна
картофеля
и так далее
Произведено на 100 га с.-х. угодий, ц
молока
мяса (в живой массе)
и так далее
Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах) , тыс. руб.
на 100 га пашни
на 100 га с.-х. угодий
Произведено товарной продукции, тыс. руб.
на 100 га пашни
на 100 га с.-х. угодий
Получено на 100 га с.-х. угодий прибыли, тыс. руб.
Наличие скота на 100 га пашни
в том числе коров
свиней на 100 га пашни
Всего на 100 га с.-х. угодий, условных голов
Экономическая оценка эффективности товарных культур проводится по показателям таблицы 2.4. (в среднем за три года), где следует выделить главный показатель эффективности – размер чистого дохода, получаемого с 1 га и на 1 чел.-час.
Таблица 2.4
^ Оценка эффективности товарных сельскохозяйственных культур
Культуры
На 1 га посева
На 1 ц продукции
Получено с 1 га
Получена на 1 чел.-ч
Чистый доход
на 100 руб
издержек
окупаемость
затрат
Затраты труда, чел.-ч
издержки производства, тыс. руб.
выход продукции, ц
себестоимость, руб.
цена реализации, руб.
стоимость валовой продукции, руб.
чистого дохода, руб.
стоимость валовой продукции, руб.
чистого дохода, руб.
А
1
2
3
4
5
6=3 х 4
7=(5-4) х 3
8=6 : 1
9=7 : 1
10=7 : 2
10=5 : 4
Экономическая оценка эффективности производства кормовых культур проводится по показателям таблицы 2.5. Основным показателем является себестоимость 1 ц. кормопротеиновых единиц. Для наиболее полной оценки кормовых культур производится подсчет выхода кормов с 1 га в условных кормопротеиновых единицах (КПЕ), используя формулу:
Таблица 2.5
^ Эффективность производства кормовых культур
Культуры
На 1 га посева
Содержится в 1 ц
Получено с 1 га
Себестоимость 1ц
Затраты труда, чел.-ч
Затраты труда, чел.-ч
материально-денежные затраты, руб.
сбор продукции, ц
кормовых единиц
протеина, кг
кормовых единиц
протеина, кг
кормопротеиновых единиц
кормовых единиц
кормопротеиновых единиц
на 1 ц кормовой единицы
на 1 ц кормопротеиновой единицы
А
1
2
3
4
5
6=3х4
7=3х5
8
9=2 : 8
10=2 : 6
11=1 : 6
12=1 : 8
Графа 8 = Е =
К+10 П
, где
Е -
условные кормопротеиновые единицы, ц
2
К -
содержание кормовых единиц в 1 ц продукции
П -
содержание переваримого протеина в 1 ц продукции
10 -
корректировка перевода ПП
Е =
К + 10 П
, где
2
Е – количество КПЕ, ц
К – содержание кормовых единиц в 1 ц. продукции, ц.
П – содержание перевариваемого протеина в 1 ц. продукции, кг.
10 – коэффициент корректировки
Дать комплексную оценку кормовых культур можно и при помощи баллов (или коэффициентов) в таблице 2.6. Избрав один вид кормов за базис, приравниваем к нему остальные, исчисляя балы продуктивности земли, отдачи на труд и издержки производства. Сложение баллов (или перемножение коэффициентов) дает обобщенный показатель выгодности производства кормов в сравнении с "базисной" кормовой культурой.
Таблица 2.6
^ Экономическая эффективность кормовых культур
Культуры
Производство кормопротеиновых единиц, ц
Баллы
на 1 га
на 1 чел.-ч
на 1 руб. издержек
урожайности
производительности труда
отдачи на издержки производства
общей эффективности
1
2
3
4
5
6
7
8=5+6+7
Предыдущий анализ сравнительной экономической оценки с.-х. культур необходим для анализа динамики эффективности структурных изменений размера и состава посевных площадей. Оценка же эффективности структуры посевов необходима для выбора соотношений отдельных с.-х. культур в посевной площади. Для анализа можно использовать показатели таблицы 2.7 (по видам культур). По результатам анализа сделать вывод: в каком году структура посевов более рациональна, как это сказалось на результативных показателях. Структура посевных площадей должна соответствовать производственному направлению хозяйства его специализации и обеспечивать наибольший выход продукции с каждого гектара при наименьших затратах труда и материально-денежных средств на единицу продукции.
Таблица 2.7
^ Экономическая оценка структуры посевных площадей
Показатели
Прошлый год
Отчетный год
Отчетный год в % к прошлому году
На 100 га посева
Затраты труда, чел.-ч
Материально-денежные затраты,
руб.
Валовая продукция, тыс. руб.
Прибыль, тыс. руб.
Производство зерна, ц
Производство кормов, ц
Производство кормопротеиновых
единиц, ц
Валовая продукция
на 1 чел.-ч, руб.
Валовая продукция
на 1 руб. затрат, руб.
Себестоимость 1 ц зерна, руб.
Себестоимость 1 ц
кормопротеиновых единиц, руб.
Анализ интенсивности и эффективности использования земельных ресурсов завершается обобщающим выводом, в котором сконцентрированы ответы на вопросы:
соответствует ли структура земельного фонда, закрепленного за хозяйством, производственному направлению с.-х. предприятия?;
как используется пахотная земля, находящаяся в хозяйственном обороте?;
как ведется освоение севооборотов?;
какова структура посевных площадей?;
какова экономическая эффективность использования земельных ресурсов?
^ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ
(по данным справочника М.Ф. Томме, 1969г.)
№ Виды культур и кормов
Кормовых
единиц
г переваримого протеина
1
2
3
4
^ Зерновой корм (в 1 кг зерна)
1
Пшеница
1,18
140
2
Озимая рожь
1,11
100
3
Ячмень
1,13
80
4
Горох
1,17
195
5
Овес
1,0
85
6
Вика
1,16
220
^ Солома (в1 кг)
1
Ржаная
0,22
5
2
Пшеничная
0,22
10
3
Ячменная
0,33
13
4
Овсяная
0,31
17
5
Гороховая
0,30
38
^ Зеленый корм (в 1 кг корма)
1
Овес
0,10
9
2
Горох
0,12
19
3
Горох + овес
0,18
28
4
Рапс
0,16
30
5
Злаковая + бобовая смесь
0,21
23
^ Кормовые корнеплоды (в 1 кг)
1
Картофель
0,37
14
2
Турнепс
0,09
7
3
Свекла кормовая
0,12
10
4
Брюква
0,13
9
^ Силосные культуры (в 1 кг корма)
1
Кукуруза
0,24
17
2
Подсолнечник
0,16
14
Тема 3. "Анализ обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования"
Цель задания: Необходимо установить степень обеспеченности предприятия основными фондами; провести анализ размера и структуры, состояния и движения основных фондов. С помощью системы показателей дать оценку экономической эффективности использования основных производственных фондов. Применив метод элиминирования, провести факторный анализ использования основного капитала; определить, какое влияние оказали показатели использования основных средств и их структура на изменение объема продукции; установить степень влияния изменения фондоемкости и объема производства продукции на общее изменение основного капитала.
Методика анализа:
После расчетов (таблица 3.1) сделать вывод об изменении структуры основных фондов, определить удельный вес активной части фондов (силовые и рабочие машины, продуктивный скот, многолетние насаждения) и пассивной части (здания, сооружения, хозинвентарь и другие).
Таблица 3.1
^ Состав, размер и структура основных фондов (на конец года)
Основные фонды
Годы
тыс.
руб.
%
к итогу
тыс.
руб.
%
к итогу
тыс.
руб.
%
к итогу
Здания
Сооружения
Передаточные устройства
Машины и оборудование,
еще рефераты
Еще работы по разное
Реферат по разное
Учебно-методическое пособие по педагогической практике студентов математического факультета
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Методические указания к выполнению индивидуального задания по курсу "Прогнозирование емкости и конъюнктуры рынка"
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Учебно-методическое пособие Барнаул-2004 удк печатается по решению Ученого совета Барнаульского государственного педагогического университета
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Учебно-методическое пособие москва 2005 Разработано В. Н. Фокиной, канд социол наук Под ред. Н. С. Сельской, канд техн наук, проф
17 Сентября 2013