Реферат: Рабочей программы дисциплины Менеджмент в сервисе по направлению подготовки 100100 Сервис профиль подготовки

АННОТАЦИЯ

рабочей программы дисциплины

Менеджмент в сервисе

по направлению подготовки 100100 Сервис

профиль подготовки

Социально-культурный сервис

Квалификация (степень) выпускника

бакалавр


Цель дисциплины: формирование у студентов управленческого мышления, способности решать хозяйственные, социальные и психологические проблемы с использованием современных приемов и средств; формулирование компетенций, необходимых в профессиональной деятельности бакалавра по направлению «Сервис».

^ 2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

общекультурных:

способность владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

способность к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов; демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

способность к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9);

осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным (ОК-10);

на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-11);

стремиться к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства; с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15);

самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16);

обладать культурой мышления, способностью к общению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, уметь логически верно, аргументировано и ясно строить свою речь (ОК-17).

общепрофессиональных:

способность к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1).

^ 3. В результате освоения дисциплины обучающийся должен

знать: основы рыночной экономики и менеджмента, специфику их применения в сфере сервиса.

уметь: работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности; находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов; ориентироваться в вопросах управления предприятием, его материальными ресурсами, финансами, персоналом; применять действующее законодательство в профессиональной деятельности; свободно ориентироваться и со знанием дела использовать учебную, научную, справочную литературу.

владеть: навыками менеджмента в сервисе; умениями применять принципы и методы менеджмента в профессиональной деятельности.

^ 4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 252 часа, 7 зачетных единиц.

5. Вид промежуточной аттестации: экзамен.

6. Основные разделы дисциплины:

1. Понятие, сущность, закономерности, принципы и основные категории менеджмента. Эволюция концепций менеджмента. История и особенности российского менеджмента. Общие (основные) и специфические (конкретные) функции менеджмента в сервисе.

2. Коммуникационный процесс в менеджменте.

3. Решения в менеджменте: требования к решениям, этапы принятия, оценка эффективности.

4. Функции менеджмента: организация, планирование, мотивация, контроль.

5. Управление персоналом. Методы менеджмента: экономические, организационно-распорядительные, социально-психологические. Управление конфликтами и стрессами. Виды власти. Стили лидерства. Корпоративная культура.

7. Разработчик: Трусевич Елена Владимировна.

Кафедра экономики и технологий бизнеса.