Реферат: Нп «сибирская ассоциация консультантов»
НП «СИБИРСКАЯ АССОЦИАЦИЯ КОНСУЛЬТАНТОВ»
http://sibac.info
ЯЗЫКОВАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ КОНЦЕПТОВ УНИВЕРСАЛЬНОГО ХАРАКТЕРА ('ЧАЕПИТИЕ' И 'БАНЯ') В ПОСЛОВИЧНОЙ КАРТИНЕ МИРА РУССКОГО НАРОДА
Смирнова Лариса Александровна
соискатель КазНПУ им. Абая, г. Алматы, Казахстан
E-mail: larisa-37@mail.ru
Национальные русские традиции прослеживаются в различных сферах жизни нации: в устной и письменной речи, в фольклоре (былины, сказки, частушки, поговорки), в проведении праздников, в национальной кухне, в изготовлении игрушек, в народном костюме, в религиозных обрядах.
В данной статье предметом нашего исследования являются традиции русского народа, дошедшие до наших дней и представленные концептами 'чаепитие' и 'баня'. Исследуемые концепты характеризуются как концепты универсального характера, так как являются универсальной составляющей культуры повседневности и отмечены значительной национальной спецификой русского народа.
Первая традиция, о которой пойдет речь - это русское чаепитие.
Следует указать, что во II половине XVIII века в быт России вошло чаепитие и стало одним из важнейших элементов общения людей. Было принято звать в гости на чашку чая, пили его «с холоду», «после баньки», «с устатку», «с дороги». Чай бодрил, согревал, поднимал настроение.
В Толковом словаре С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведовой мы находим значение понятия «чаепитие»: «ЧАЕПИТИЕ - питье чая. Вечернее чаепитие» [3]
Русский народ придумал абсолютно уникальный аппарат для приготовления чая – самовар! Едва ли найдется другой символ, с такой полнотой воплотивший в себе и быт, и душу народа. Невозможно представить себе русский быт без этого уютного атрибута традиционного семейного чаепития: Самовар кипит – уходить не велит; С самоваром-буяном чай важнее и беседа веселее; С легким паром, с горячим самоваром; Со своим самоваром в гости не ходят [2] (Все пословицы и поговорки в статье взяты из данного источника).
В своей статье "Петербург и Москва" В.Г. Белинский противопоставил эти два города как новое и старое, и среди типично московских, патриархальных черт отметил следующее: "В Москве много трактиров, и они всегда битком набиты преимущественно тем народом, который в них только пьет чай...» [1].
Между тем следует отметить, что в отличие от чопорного Петербурга, где "пили кофий", в Москве с утра до вечера "гоняли чаи". Чай стал истинно московским напитком. Настоящий чай, по мнению москвичей, должен быть очень горячим, хорошего сорта и обязательно крепким, густым. И лучше пить чай не внакладку, а вприкуску, чтобы не перебивать сахаром его настоящего вкуса. Сердечность и простота - характерная черта московского чаепития. Считалось неприличным, пригласив гостя в дом, не напоить его чаем.
По русской традиции, чай домашним и гостям наливала хозяйка дома, а в ее отсутствие – старшая дочь. Искусство заключалось в том, чтобы каждому гостю поровну достались и порция горячего и крепкого чая, и радушное внимание хозяина.
Таким образом, древняя традиция, укоренившись, вошла в пословицы и поговорки русского народа, что нам наглядно может продемонстрировать таблица 1.
Таблица 1. Репрезентация концепта 'чаепитие' в русской пословичной картине мира
Концепт
Примеры пословиц и поговорок
Культурно-освоенный смысл текста пословиц и поговорок
'ЧАЕПИТИЕ'
Пей чай, не вдавайся в печаль
Пьешь чай – забываешь тоску, печаль, скуку.
С чая лиха не бывает
Выпей чайку – забудешь тоску
За чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем
Устал – пей чай, жарко пей чай, хочешь согреться – пей чай
Пьешь чай – набираешься сил
^ Если чай не пьешь – где силы берешь
Чай пьешь – до ста лет проживешь
Чай не пить, так на свете не жить
Чай пить – не дрова рубить
Чай пить – приятно жить
От чая пьян не будешь
Где есть чай – там под елью рай
Плох обед, когда чая нет.
Без чая плохим считается обед
Проанализировав пословицы и поговорки с данным концептом, мы пришли к выводу, что особенности русского менталитета повлияли на основную задачу чаепития. Русские люди не отрешаются от суетного мира, попивая чай, для них чайная церемония - повод к сближению, задушевной беседе.
Далее мы обратимся к исследованию не менее популярной традиции русского народа, которая репрезентирована в концепте 'баня'.
Описание репрезентации концепта 'баня' требует обращения к данным Толкового словаря С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведовой. Таким образом, нами было выявлено несколько значений данного концепта: 1) БАНЯ - 1. Специальное помещение или учреждение, где моются и парятся. Истопить баню. Городская баня. Финская баня (сауна). 2. Мытье людей (разговорное). Устроить детям баню. 3. Задать баню кому – либо (разговорное) - сильно разбранить [3].
Концепт 'баня' прочно укоренился в русских пословицах и поговорках, с ним связано много шуточных советов, например: Свет не баня, для всех место будет; Блошка банюшку топила, вошка парилася, с полка ударилася; В кабаках дневать без денег скучно; в торговых банях ночевать душно. «Пристал, как банный лист», – и поныне говорят о надоедливом человеке, а выволочкой грозя, обещают «задать баню»: Дам баню, что до новых веников не забудешь. Ее же припоминали, высказываясь:
о глупости (Каких только дураков нет, и после бани чешутся);
о недальновидности (Ума – два гумна, да баня без верху);
о поспешности (Слепой в баню торопится, а баня не топится);
о болтливости (Анна – затычка банна).
Кроме того, утешение расстроенному человеку выражалось так: Баня смоет, шайка сполоснет.
^ Таблица 2. Репрезентация концепта 'баня' в русской пословичной картине мира
Концепт
Примеры пословиц и поговорок
Культурно-освоенный смысл текста пословиц и поговорок
'БАНЯ'
^ Душистый пар не только тело, но и душу лечит
Баня исцеляет множество болезней, прибавляет силы.
Жаркий пар любой недуг исцелит
Баня – мать вторая: кости распарит, все дело поправит
Баня здоровит, разговор веселит
Вылечился Ваня – помогла ему баня
Баня любую болезнь из тела гонит
Коли б не баня, все бы мы пропали
Баня все грехи смоет
В бане можно снять накопившуюся усталость и стресс, очистить не только тело, но и душу.
^ Помылся в бане – как сто пудов с себя снял
Банька - не нянька, а хоть кого ублажит
В бане помыться – как заново родиться
^ Стриги свою бороду, чеши свою голову, ходи в баню по субботам
Вековечные правила, связанные с походом в баню
^ Постничай по середам, ходи в баню по субботам, все в свое время
Помни день субботний: иди в баню
Дух парной, дух святой
Важнее всего в бане считались пар
и веник
Баня без пара, что щи без навара
Пар костей не ломит, вон души не гонит
^ В бане парок и ладит, и гладит
Когда паришься – тогда не старишься
Пар любить - баню топить
Веник в бане всем начальник
В бане веник дороже денег
Баня без веника – что стол без соли
Без веника баня не парит, а пар не жарит
Такая парка, что небу жарко
Таким образом, можно сделать вывод о том, что и сегодня пословицы и поговорки, в которых отразились такие традиции русского народа, как чаепитие и русская баня, активно употребляются в народной речи.
Следование традициям помогает ощутить человеку свои национальные корни, принадлежность в единой нации, с богатой историей и духовно-культурными ценностями.
Список литературы:
Белинский В.Г. Собрание сочинений в трех томах. Т. II - ОГИЗ, ГИХЛ, М., 1948 / http://az.lib.ru/b/belinskij
Даль В.И. Пословицы русского народа. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 1999.
Толковый словарь русского языка/ Под редакцией С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведовой / http://www.slovotolk.ru
Материалы международной заочной научно-практической конференции
«ФИЛОЛОГИЯ, ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ И КУЛЬТУРОЛОГИЯ: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ»
27 ИЮНЯ 2011 Г.
еще рефераты
Еще работы по разное
Реферат по разное
Тест №1 Задание 1 Каким было главное направление внешней политики Петра I к концу 1690-х гг., когда он стремился связать Россию с передовыми морскими державами Голландией и Англией? черноморское
18 Сентября 2013
Реферат по разное
Міністерство освіти І науки України
18 Сентября 2013
Реферат по разное
Готовимся к экзаменам
18 Сентября 2013
Реферат по разное
044 4510047
18 Сентября 2013