Реферат: Экономика и управление сельскохозяйственным производством

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное учреждение среднегопрофессионального образования

ЯСХТ

Курсовая работа

по дисциплине

«Экономикаи управление сельскохозяйственным производством»

по теме:

Современное состояние и перспективы производства зернана примере сельскохозяйственного предприятия.

на примере: ТОО агрофирмы «Активист» Тутаевского районаЯрославской области.

выполнил студент землеустроительного отделения 4 “З” группы

Любимов Роман Николаевич

преподователь Хлямков В.А.

п. Козьмодемьянск

2000 г.

СОДЕРЖАНИЕ.

Введение.

1 Организационно-экономическаяхарактеристика хозяйства.

1.1 Состав,местоположение, природные условия.

1.2Размерхозяйства.

1.3 Организационная структура производства, структураправления, квалификация кадров.

1.4 Специализация хозяйства.

1.5 Основные производственные и экономические показателихозяйственной деятельности.

2 Организация производства зерна.

2.1Современноесостояние зернового хозяйства

2.2Организацияосновных рабочих процессов, оплата труда.

2.3 Планирование и перспективы развития отросли.

3 Выводы и предложения.

4 Список литературы.

Сельскоехозяйство – одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающаянаселение продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собойсовокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности,которые необходимо учитывать при разработки планов и организации сельскогохозяйства.

Одной изважнейшей отраслью сельского хозяйства является растениеводство. Отрастениеводства человек получает большинство основных продуктов питания, кормадля животных, а так же сырье для других отраслей промышленности. Одна изосновных отраслей растениеводства является производство зерна.

Увеличениепроизводства зерна одна из важных задач дальнейшего развития сельскогохозяйства. От ее решения зависит удовлетворение растущих потребностей населенияв продуктах питания и развития отрасли животноводства. Производство зерновыхкультур имеет важное значение для пищевой промышленности, так как из зернавыпекают хлеб, который является основным продуктом питания человека.

Так же зерноиспользуют на корм скоту в качестве концентрированного корма. Широко используютзерно и перерабатывающей промышленности, для производства спирта, крахмалакрупы, макаронных изделий и прочих продуктов. Учитывая актуальность проблемыповышение объема производства зерна в нашей стране, т.к. зерно являетсястратегической продукцией, влияющей даже на экономическую независимостьгосударства.

При написаниикурсовой работы мною были поставлены следующие цели:

- закрепить и расширитьтеоретические знания по предмету;

- проведение анализа производства исебестоимости продукции зерна;

- выявление факторов, влияющих наизменение себестоимости;

- установление причиныспособствующих изменению себестоимости продукции;

- наметить пути повышенияэффективности производства зерна;

- проанализировать каналы реализациипродукции, дать их коммерческую оценку;

- развитие навыков работы с учебнойи специальной литературой

Задачикурсового проектирования являются:

- изучение организации производствазерна;

- разработка основных направленийразвития этой отрасли на перспективу;

- повышать урожайность зерновыхкультур при сокращении стабильности посевных площадей.

Принаписании курсовой работы мною использованы следующие методы и приемыэкономического анализа:

- монографический – применяется приописании выводов, для анализа экономических показателей;

- статистический – сравнение исопоставление величин, исчисление процентных отношений;

- расчетно-конструктивный – дляопределения резервов повышения эффективности отраслей;

- балансовый – при сопоставлениипотребностей с источниками их обеспечения.

Огранизационно-экономическая характеристика хозяйства.

1.1. Состав, местоположение и природные условия хозяйства.

Землепользование ТОО агрофирма«Активист» в центральной часть Тутаевского района Ярославской области.Территория хозяйства расположена одним комплексным массивом. По территориихозяйства проходит дорога Ярославсль-Рыбинск. Центральным населенным пунктомявляется поселок Калитино.

Общая земельная площадь хозяйствасоставляет 5479 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 4289, из них 2480га – пашня, 465 га – сенокосы, 1344 га – пастбища. Землепользования агрофирмы«Активист» расположены в низине и по характеру поверхности представляет собойпониженную слаборассеченную равнину, причем центральная и частично восточнаячасти данной территории имеет форму ясно выраженной низины.

На пахотных землях временноеизбыточное увлажнение ведет к несвоевременному поспеванию почвы, а также квымоканию посевов. По механическому составу пахотные земли относятся к легкосуглинистым, средне и тяжелосуглинистым. Кормовые угодия расположены надерново-подзолистых, а так же на пойменных почвах.

1.2 Размер хозяйства.

Рационализация организациипроизводства предполагает определение наиболее целесообразного размерахозяйства.

Размер хозяйства долженсоответствовать уровню производительных сил, интенсивности производства,специализации.

Размер хозяйства.

Показатели Ед-ы измерения 1997 г. 1998 г. Отношение 98 г. к 97 г. в % 1. Валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 г. т. руб. 4979 4013 80,5 2. Товарная продукция т.руб. 15718 20444 130 3.ОПФ с/х назначения т.руб 130377 90421 69,35 4. Площадь с/х угодий га 4079 4289 105,14 5. Численность работников с/х чел 312 293 93,9 6. Энергетические мощности 24242 24164 99,67 7. Поголовье скота гол 2301 2404 104,4

Агрофирма «Активист» поразмерам среднее хозяйство, так как стоимость валовой продукции в сопостовимыхценах 1994 года составила в 19998 году – 4013 руб., но если сравнивать сразмерами сельскохозяйственными предприятиями области, то «Активист» являетсяодним из крупных хозяйств и по стоимости товарной продукции, и по стоимостиваловой продукции, и по площади сельскохозяйственных угодий, и по численностиработников сельского хозяйства, и по наличию энергетических мощностей иосновных производительных фондов.

Анализируяданные таблицы, можно сделать вывод, что хозяйство развивалась и продолжаетразвиваться по интенсивному пути. Валовая продукция уменьшилась на 19,5 %.Площадь с/х угодий по сравнению с 1997 годом увеличилась на 5,14 %. Товарнаяпродукция возросла на 30 %, это явилось результатом нескольких причин, одна изних – наличие новых рынков сбыта. Количество работников по сравнению с 1997годом уменьшилось на 6,1 %, что составило 19 человек, использованиеэнергетических мощностей уменьшилось, Это свидетельствует о стабильностихозяйства.

В современныхусловиях хозяйствования, имея такой ресурсный потенциал, производство можетуспешно развивать свою деятельность по увеличению объема производствасельскохозяйственной продукции. В трудных финансовых условиях перед с/хпредприятиями стоит задача соблюдения режима экономии для производства дешевой,но высококачественной продукции. Эти задачи хозяйством успешно выполняются, чтобудет обосновано в дальнейших расчетах производственных и экономическихпоказателей.

1.3 Организационная структура производства.

структура правления, квалификация кадров

Агрофирма «Активист» являетсяпо размерам крупным хозяйством и наиболее целесообразной структуройпроизводства является цеховая.

В основе цеховойструктуры управления лежит отраслевой принцип организации производства и управления,при котором производство продукции осуществляется в специализированныхпроизводственных подразделениях. Руководство осуществляется главнымспециалистом (директором), которому подчиняются руководители подразделений(цехов). Начальниками цехов являются главные специалисты.

1. Схема организациипроизводства ТОО Агрофирма «Активист»

Директор

Планировочно-экономический отдел

Служба бухгалтерского учета

Диспетчерская служба

Служба хозяйственной части

1. Бригада по возделыванию кормовых культур.

2. Бригада по возделыванию овощей и картофеля.

1. МТП Калитино.

2. МТП Бабаево.

3. МТП Растилово.

4. МТП Подольново

1. Ремонтно-механическая мастерская.

2. Автопарк.

3. Машинный двор.

4. Котельная.

5. Электроцех.

6. Бригада ремонтного оборудования

7. Транспортный цех.

1. Строительная бригада.

2. Схема цеховойструктуры управления.

Директор

Главный Главный Главный Старший Начальник Начальник Зам. по хоз-

инженер экономист бухгалтер диспетчер коммунальго- отдела ой части

бытового снабжения

хозяйства исбыта

Начальники цехов.

Цех Цех Механизации Строительство и растение- живот- и электроф. ремонтаводства новодства

-зав. гаражом — бригадир строительгой

1 2 3 1 2 3 4 - заведующий бригады

рем-й мастерской — бригадир бригады

капитального ремонта

— бригадирбригады

текущего ремонта

Руководство группойспециализированных производственных подразделений соответствующих отраслей независимо от территориального расположения главным (старшим) специалистом,которому руководители производственных специализированных подразделенийподчиняются как административным, так и технологическим процессам. Указаннаяструктура может быть двух и трех ступенчатая и линейная, а именно:директор – начальник цеха, далее непосредственный исполнитель, либо директор –начальник цеха – бригадир бригады (зав. фермой). Всю совхозную технику можнососредоточить в цехе механизации и электрификации: эксплуатациюеё осуществляет начальник цеха. Ремонт и тех. Обслуживание будет осуществлятьрабочие цеха, а распределение техникой – зам. директора по производству, черездиспетчера. Механизаторы должны быть распределены по спец. бригадам дляобслуживания соответствующих отраслей.

2 Квалификация кадров.

№ Должности ФИО Образование

Директор Зам.директора

Главный бухгалтер.

Главный зоотехник

Главный агроном

Главный инженер

Агроном-овощевод

Агроном по защите растений

Сухов Александр Иванович

Неперевода Сергей Александрович

Сорогин Сергей Александрович

Колоскова Елена Ивановна

Огурцов Максим Николаевич

Шимилин Максим Владимирович

Протасов Александр Сергеевич

Жарова Елена Сергеевна

Высшее

Анализируя таблицу можно сделать вывод, что высокаяквалификация кадров позволяет умело и квалифицированно вести сельскоехозяйство. От образованности руководящих лиц зависит производительность труда,потому что с ней впрямую связана организация трудовых процессов.

1.4 Специализация хозяйства.

Специализация определяет производственную направленностьпредприятия. Специализация определяет основные отрасли развития, выведения изних главную. Для правильного определения специализации хозяйства необходимоучитывать особенности с/х производства. Поэтому, при оценке этого процессанужно руководствоваться не одним, а системой взаимосвязанных показателей.Название хозяйству дается по направлению, исходя из производства по главнойотрасли. Уровень специализации принято определять по удельному весу товарнойпродукции главной отрасли в общем объеме товарной продукции.

Специализация хозяйстваНаименование отраслей и виды продукции 1998 год 1999 год Отклонения +, - Выручено, т.руб % к итогу Выручено, т.руб % к итогу по сумме выручки по структуре

Растениеводство

Всего

в т. ч. зерновые

картофель

овощи

прочие культуры

животноводство

всего

в т.ч. молоко

мясо КРС

прочая продукция

животноводства

ИТОГО по с/х производству

5499

148

3664

1670

6242

6288

1520

434

13741

1,1

26,7

12,2

0,12

45,8

11,1

3,1

100

7067

121

4370

2503

11179

8487

2653

18246

38,7

0,66

23,94

13,7

0,4

61,3

46,5

14,6

0,2

100

1568

706

833

29,37

2199

1133

-395

4505

-1,3

-0,44

-2,75

1,5

0,28

1,3

0,7

3,5

-2,89

Обобщающим показателем уровня специализации является коэффициент специализации. Проведем расчеты, на основании которых можно судить об уровне специализации хозяйства:

Ксп.=100/ Ут х (2Н-1), где

Ут – удельный вес отрасли (видов продукции) в объеме товарной продукции в ранжированном ряду.

Н – порядковый номер по удельному весу, если

до 0,2 – низкий уровень специализации,

от 0,2 до 0,4 – средний,

от 0,4 до 0,6 – высокий,

свыше 0,6 – очень высокий

Ксп (1998) = 100/ 45,8 х (2х2-1)+26,7(2х2-1)+12,2 х (2х3-1)+11,1х(2х4-1)+3,1х(2х5-1)+1,1х(2х6-1)+0,12х2х7-1)=45,8+80,1+61+77,7+27+9+12,1+1,56=100/306,16=0,33

Ксп(1999) =100/46,5х(2х1-1)+23,95х(2х2-1)+14,6х(2х3-1)+13,7х(2х4-1)+0,66х(2х5-1)+0,4х(2х6-1)+0,21х(2х7-1)=46,5+71,85+73+95,9+5,94+4,4+2,73=100/300,32=0,33

Согласно произведенных расчетов уровень специализации хозяйства за 1998-1999 г. г. средний, т.к. он находится в пределах от 0,2 до 0,4 и равен 0,33. Специализация хозяйства постоянная, т.к. Ксп за оба года равна 0,33

1.5 Основные производственные и экономические показателихозяйственной деятельности.

В настоящее время с/х предприятия находятся в сложномэкономическом состоянии. Чтобы дать оценку деятельности предприятия за двапоследних года, используем систему производственных и экономическихпоказателей. Для их расчета необходимы следующие исходные данные.

№п/п Показатели

Единич.

измерений

1998 год 1999 год 1 2 3 4 5 1 Общая земельная площадь Га 5261 5479 2 Площадь с/х угодий Га 4079 4289 3 Площадь пашни Га 2415 2480 4 Стоимость валовой продукции в сопост. ценах 1994 года в т.ч. Т.руб 4979 4013 5 растениеводство Т.руб 3310 2270 6 животноводство Т. руб 1669 1743 7 Стоимость валовой продукции, всего Т. руб 15718 20444 8 в т.ч. растениеводства Т. руб 5499 7067 9 животноводства Т.руб 8242 11179 10 Стоимость ОПФ с/х назначения Т.руб 130377 90421 11 Среднегодовая численность работников занятая в с/х производстве Человек 312 293 12 ФОТ работников занятых в с/х производстве Т.руб 4415 4580 13 Прибыль от реализованной продукции Т.руб 594 1323 14 Прибыль балансовая Т.руб 2556 3005 15 Валовой выход молока Ц 5827 41987 16 Прирост живой массы КРС Ц 3595 3540 17 Среднегодовой остаток оборотных средств Т. руб 15994,5 19264,0 18 Затраты труда всего в с/х производстве Т.ч. час 427 468 19 В т.ч. в растениеводстве Т.ч. час 171 212 20 В животноводстве Т.ч. час 256 256 21 Среднегодовое поголовье КРС, всего Голов 2301 2404 22 В т.ч. основное стадо Голов 700 769 23 Полная себестоимость реализованной продукции Т. руб 15124 19121

Используя исходные данные,произведем расчеты основных производственных и экономических показателей.

№ п/п Показатели Единицы измерений 1998 год 1999 год Отклонения отчетного года к 1999 г. I урожайность 1 Зерновых культур Ц/га 25,4 24,7 -0,7 2 картофеля Ц/га 252,9 200,1 -52,8 3 Сена многолетних трав Ц/га 35,1 34,7 -0,4 4 Овощей открытого грунта Ц/га 283,7 260,6 -23,1 II Продуктивность скота 1 Удой на 1 корову кг 5618 5459,9 -158,1 2 Среднесуточный прирост КРС гр 615 593 -22 3 Получено приплода на 100 коров и нетелей на начала года Голов 98,0 97,4 -0,6 III Рост поголовья скота 1 КРС, всего голов 2405 2413 8 2 В т.ч. коров голов 720 750 30

Анализируя данные таблицы мывидим, что урожайность культур в 1999 году уменьшилась: зерновыхкультур на 0,7 ц/га, картофеля на 52,8 ц/га, овощей на 23,1 ц/га. Это произошлопо нескольким причинам: первостепенная это уменьшение посевных площадей, атак же неблагоприятные погодные условия в период весенне-полевых работ. Срокибыли упущены, это привело к снижению урожайности. На отрасль животноводства этипоказатели повлияли не столь значительно. Например: приплод на 100коров и нетелей на начало года уменьшился на 0,6 голов, среднесуточный приросттакже изменился в сторону уменьшения – на 22 грамма. Показатель удоя на однукорову снизился на 158,1 кг. Хотя рост поголовья скота увеличился, по КРС всегона 8 голов, а коров на 30 голов.

Анализируя все эти данные,можно сделать вывод, что хозяйство развивается по интенсивному пути. Некоторыепоказатели снизились из-за условий, созданных в хозяйстве. В 1999 годузаготовленные корма уже не столь высокого качества, как 1998 году, гдеиспользовался сбалансированный рацион по 16 видов кормов. Предприятие поспешнооказалось в сложном экономическом положении, платежная способность хозяйстваснижается, так как оно не в состоянии интенсивно развивать производство. Выйтииз этого положения могут помочь срочно предпринятые экстренные меры.

Экономическая эффективностьпроизводства за 1998-1999 г.г.

№ Показатели 1998 год 1999 год Отклонения 1998 г. 1999 г. I Рост производства 1 Выход ВП растениеводства на 100 га пашни, т.руб 137 91,5 66,8 2 Выход ВП животноводства на 100 га с/х угодий, т.руб 40,9 40,6 99,3 3 Расход ВП на 100 га с/х угодий, т.руб 385,3 476,7 123,7 II Производительность и оплата труда 4 Выход ВП на 1 среднегодового работника занятого в с/х производстве, бур 15958 13696 85,8 5 Выход ВП с/х на 1 чел. час, руб 11,660 8,575 73,5 6 Выход ВП животноводства 1 чел.час в животноводстве, руб 6,519 6,808 104,4 7 Выход ВП растениеводства на 1 чел.час в растениеводстве, руб 19,356 10,707 55,3 8 Оплата труда 1 работника в год, руб 14,1 15,6 105,9 9 Оплата 1 чел. часа, руб 10,33 9,78 90,7 III Использование фондов 10 Фондоотдача, руб 3,8 4,4 115,7 11 Фондоемкость, руб. 26,185 22,532 86,04 12 Фондорентабельность, руб 0,45 1,46 324,4 13 Коофициент оборачиваемости 0,98 1,06 108,16 14 Продолжительность оборота дней 367,3 339,6 92,4 IV Рентабельность производства 15 Прибыль на 100 га с/х угодий, т.руб 62,66 70,06 111,8 16 Прибыль на 1 работника, т.руб 8,192 10,25 125,1 17 Уровень рентабельности, % 3,92 6,91 176,2 18 Норма прибыли, % 1,75 2,74 156,5

Анализируя уровеньпроизводства в хозяйстве за отчетный год в сравнении с предыдущим можноотметить, что выход валовой продукции растениеводства на 100 га пашниуменьшилась на 33,2 % из-за уменьшения площадей и снижения урожайности поосновным культурам. Так же можно отметить и увеличение. Например:выход валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий уменьшилась на0,7%, а выход валовой продукции животноводства на 1 чел.час увеличился на 4,4%. Выход валовой продукции на 1 среднегодового работника занятого в с/хпроизводстве снизился на 14,2%. Основной причиной этого служит снижения объемапроизводства валовой продукции при сокращении численности работников на 19человек. Уменьшилось интенсивность использования трудовых ресурсов в разрезеотраслей. На 1 чел.час прямых затрат труда в растениеводстве получено 10707рублей валовой продукции, что на 44,7 % ниже уровня предыдущего года. Вживотноводстве на 1 чел.час получено 6808 рублей, это на 4,4 % выше чем в 1998году. В связи с социальной защитой населения со стороны государства, уровеньоплаты труда вырос. Оплат труда одного среднегодового работника в 1999 годусоставила 14,1 руб, что на 5,9 % выше уровня предыдущего года. Из-за переоценкиосновных средств по существующим современным ценам, показатели их использованияухудшились. Так основной показатель – фондоотдача составил руб. в расчете на100 рублей основных фондов. Фондоемкость в 1999 году составила 22,53руб., чтона 3,65 рубля ниже чем 1998 года в расчете на 100 га с/х угодий, что на 2262ниже в хозяйстве в 1999 году получили 13696 руб… Основной показатель,характеризующий использование всех совокупных фондов – это норма прибыли. В1999 году этот показатель составил 2,74 %, что на 56,5 % выше уровня предыдущегогода. Обобщающим показателем является уровень рентабельности. В 1999 г онсоставил 6,91 %. Это означает, что на каждые 100 рублей всех издержек, ТООАгрофирма «Пахма» получила 9,91 рубль прибыли. В целом хозяйство стабильное.

2. Организация производства зерна.

2.1. Современное состояниезернового хозяйства.

Для оценки современное состояния зернового хозяйствапроведем анализ размера и структуры посевных площадей.

Анализ размера иструктуры посевных площадей.

№ Культура 1998 год 1999 год 1999 г в % к 1998 году Площадь Структура Площадь Структура 1 Зерновые, всего 938 39,7 847 34,7 90,2 В т.ч. озимые зерновые 324 13,7 113 4,6 34,8 Яровые зерновые 593 25,1 698 28,6 117,7 2 картофель 202 8,6 172 7,1 85,1 3 овощи 71 3 57 2,3 80,2 4 Кормовые культуры, всего 1152 48,7 1363 55,9 118,3 В т.ч. корнеплоды 40 1,69 37 1,5 92,5 Однолетние травы 135 5,7 237 9,7 175,5 Многолетние травы 977 41,3 1089 44,7 111,4 ВСЕГО ПОСЕВОВ 2363 100 2439 100

Анализируя данные таблицы,можно сделать вывод, что структура посевных площадей соответствуетспециализации хозяйства. Специализация хозяйства по структуре товарнойпродукции – молочное с развитием картофелеводством и овощеводством. В структурепосевных площадей картофель занимает 172 га в 1999 году, что на 30 га ниже, чемв 1998 году. В отчетном году картофель составляет 7,1% к общим посевнымплощадям, а овощи в 1999 году в сравнении с 1998 годом занимают на 14 гаменьше. Их площадь в 1999 году составила 57 га. В общих посевах в 1999 годуовощи занимают всего 2,3 %, что на 0,7 % меньше уровня предыдущего года. Следовательноплощадь под картофель и овощи можно увеличить. Так как главное производственноенаправление хозяйства – молочное, то в структуре посевных площадейпредусмотнены площади под зерновые и кормовые культуры. В отчетном 1999 годуплощади под зерновыми культурами составили 847 га, что на 91 га ниже уровняпредыдущего года, а также на 211 га уменьшились площади под кормовымикультурами. За счёт уменьшения площадей озимых произошло увеличение площадейпод яровые на 585 га Площади под однолетними и многолетними травами увеличилисьсоответственно на 102 га и 112 га. В целом можно сказать, что площадизанимаемые сельскохозяйственными культурами в сравнении с 1998 годомувеличились на 76 га. Один из основных показателей деятельности с/х предприятия– это урожайности с/х культур. Повышение урожайности – главный путь увеличенияпродукции растениеводства, а также для животноводства, рост эффективности с/хпроизводства.

Одним из основных показателейдеятельности сельскохозяйственного производства – это урожайность с/х культур.Под урожайностью понимают выход продукции с единицы (гектара) посевов. Главныйпуть увеличения производства продукции растениеводства – это повышениеурожайности с/х культур. Основа укрепления кормовой базы для общественногоживотноводства, роста эффективности с/х производства.

Анализ урожайности с/хкультур.

Культуры

В среднем за 4 года

1998 год

1999 год

% выполнения плана

План

факт

Зерновые культуры 25,7 25,4 25,0 24,7 98,8 Из них озимые 23,9 24,7 25,0 25,6 102,4 яровые 27,5 26,2 25,0 24,7 98,8 зернобобовые 23,5 14,6 25,0 23,6 94,4

Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что в1999 году план по зерновым культурам был не выполнен, отклонение составило 1,2%, а план по озимым зерновым перевыполнен на 2,4 %, по яровым зерновымнедовыполнен на 1,2%.

Также можно отметить, чтоурожайность по озимым зерновым увеличилась по сравнению с прошлым годом исоставила в отчетном году 25,6 ц/га. Это произошло в основном из-за улучшенияпроведения агротехнических мероприятий, соблюдения сроков и правильногопроведения всех необходимых работ.

На объем валовогопроизводства зерна оказывают влияния два фактора: размерпосевных площадей и урожайность. Рассмотрим влияние этих факторов на выполнениеплана по производству зерна в следующей таблице.

Влияние отдельных факторов на валовой сбор зернаКультура Посевная площадь, га Урожайность, ц/га

Валовой

сбор

При факт. Площади и планируем.

урожайнос.

Отклонение;+,- Планир Факттчес Планир. Фактическ. План. Факт. всего За счет изменений Посев. площадь урожайность зерно 1998 г 913 938 25,0 25,4 22830 23830 23450 1000 620 380 1999 г 815 847 25,0 24,7 20375 20960 21175 585 800 -215

Анализируя данные таблицы,можно сделать следующий вывод, что урожайность занятые под зерновыми культурамифактически уменьшились на 0,7 ц/га, что составило 24,7 ц/га. Валовой сборуменьшился на 2870 ц и составил 20960 ц.

Для определения экономическойэффективности главным показателем является урожайность ц/га, себестоимость 1цпродукции и цена реализации 1ц продукции.

Экономическаяэффективность возделываемых зерновых культур.

годы

Затраты

Труда на 1ц чел/час

Урожайность, ц/га

Себестоимость

1 ц, руб.

Цена реализации

1 ц, руб

Прибыль с 1га, руб.

Прибыль с 1 га, руб

Уровень рентабельности, %

1998 8,2 25,4 80,6 97,8 17,2 436,8 21,3 1999 0,7 24,7 89,1 72,4 -16,7 -412,4 -18,7

Анализируя данные таблицыможно сделать вывод, что эффективность производства зерна в хозяйствехарактеризуется системой показателей, каких как трудоемкость возделываниякультур, которая в отчетном году составила 0,5 ч.час на 1 ц продукции. Этотуровень в несколько ниже уровня предыдущего года. Урожайность зерновыхстабильно высокая и составила в отчетном году 24,7 ц/га. Урожайность – этоосновной производственный показатель эффективности отрасли. Несмотря наотносительно высокий показатель урожайности. Производство зерна в хозяйстве неэффективно. Основная причина этого является - низкие цены реализации зерна. Вотчетном году при существующей инфляции цена реализации не только не возросла,а снизилась на 25,4 рубля. В результате этого финансовый результат отреализации зерна отрицательный, т.е. получен убыток на каждый центнер зерна16,7 руб. Основной экономический показатель эффективности производства –уровень рентабельности составил –18,7 %, т.е. на каждые 100 рублей затратполучено 18,7 руб. убытка.

2.2 Организация основных рабочих процессов.

Овес – ценный концентрированныйкорм для всех видов животных. Овес используется и как продовольственнаякультура: из него приготавливают овсяную муку, толокно, крупу имногие другие продукты. Биологические особенности овса в том, что оннетребователен к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 2 С. Всходыпереносят заморозки до 7-8 С.

Овес более влаголюбив, наибольшиеурожаи его получают во влажные годы, особенно с осадками в период от выхода втрубке до выметывания. К почвам овес менее требователен. Его можно возделыватьна глинистых, суглинистых и супесчаных почвах. Лучшие предшественники егоозимые, бобовые, пропашные культур. Часто овес сеют первой культурой на вновьосваиваемых землях.

Для посева используют семена,соответствующие по посевным качествам 1-му классу, обработанные подогретымвоздухом на площадках активного вентилирования и протравленные гранозаном сдобавлением NaKMЦ (за месяц до посева) или обработать перед посевомвитаваксом, фундазолом, формалином

( на 3-5 дней до посева ) намашинах ПС-10, ПСШ-5, “Мобитокс-Супер”.

Посев проводят в ранние срокиобычным рядовым, узкорядным и перекрестным способами с оставлением технологическойколеи в течении 3-5 дней. В зависимости от условий нормальной глубиной посеваовса считается 3-6 см.

Овес очень отзывчив наминеральные и органические удобрения как при непосредственном внесении, так и впоследействии. Дозы удобрений следует рассчитывать по выносу основных элементовпитания на планируемую урожайность. В системе обработки почвы главное вниманиедолжно быть уделено максимальному накоплению и сохранению влаги, очищению егоот росников. Чем раньше проведена вспашка тем больше влаги накапливается впахотном слое. Одно из основных мероприятий по уходу за посевами – являетсяборьба с сорняками путем применения гирбицидов. При высокой численности тлейрастения в период вегетации обрабатывают метафосом, фосфамидом или вофатоксом.К уборке приступают в начале полной спелости. Уборка ведется прямымкомбайнированием комбайном СК-5 “ Нива”. Уборку побочнойпродукции, т.е. соломы ведут трактором МТЗ-80 + ПРП – 1,6, формируют рулоны,затем рулоны складывают в скирды. Доработка зерна производится на сушилке,затем очистка вороха, сушка вороха, сортировка и складирование зерна.

Для того чтобы выполнить отдельныепроизводственные процессы (сев, уборку урожая, вспашку зяби, послеуборочнуюобработку зерна и т. д.), необходима поточная организация работ, выполнение ихв определенные агротехнические сроки.

В хозяйстве объем производствазерна невысокий, и поэтому созданы постоянные механизированные звенья сзакрепленными за ними посевными площадями зерновых культур и техникой. Оплататруда на производстве зерна – установлены расценки за 1 га убранной площади и1 т не молоченного зерна; специальное премирование; натуральнаяоплата. Для трактористов-машинистов на уборке зерновых культур установленныерасценки могут быть повышены в случае перевыполнения сезонной нормы уборкиурожая Сезонную норму намолота зерна на комбайне определяют в хозяйстве наосновании данных видовой урожайности зерновых и соответственноустанавливаемой сезонной нормы выработки на комбайн. Сезонную норму выработкина комбайн ( в га) устанавливают исходя из конкретных условий хозяйства(наличие уборочной техники по маркам, площадей, оптимальных сроков уборкиурожая и т.д.).

Учитывая особо важное значениепроведения уборки урожая, руководители с/х предприятий имеют право устанавливатьна этот период повышенные расценки трактаристам-машинистам. Всем другимрабочим, занятым на уборке урожая, расценки также могут быть увеличены, но вменьшем размере.

2.2. Планирование и перспективыразвития отрасли.

Планирование производства зернасостоит из трех элементов:

- объемпроизводства

- урожайность

- структурапосевных площадей.

Основные вопросыразвития отрасли отражаемые в плане экономического и социального развития с/хпредприятия, — использование земельных угодий и мероприятия по улучшениюземель, планирование посевных площадей, урожайности, накопление и внесениеудобрений, приобретения и использования гербицидов и ядохимикатов, производствоваловой продукции, её использования и реализации.

Плановуюурожайность обосновывают комплексом агротехнических мероприятий. Основные изних – посев семенами высокоурожайных сортов, правильная система удобрений,правильная система обработки почвы и ухода за растениями, мероприятия по борьбес вредителями и болезнями с/х культур, применение в зависимости от почвенно-климатическихусловий мелиоративных мероприятий. Количество вносимых по ту или иную культуруудобрений определяют умножением площади на норму внесения на 1 га. Умноживколичество удобрений на цены с учетом расходов на доставку в ТОО агрофирму

«Активист».Определяют затраты на удобрение по культурам, а так же общую сумму расходов наудобрения.

Планированиепосевных площадей предварительные площади отдельных культур определяют делениемплановой потребности хозяйства в продукции на урожайность. Полученные данныеуточняют в соответствии с размещением культур в полях севооборотов.Окончательный размер посевных площадей записывают при составлении балансовыхрасчетов по кормам, рабочей силе, средствам механизации и т.д. При этомучитывают экономическую эффективность культур.

Первоначальнопланируют необходимый объем производства. Он должен обеспечивать продажупродукции по договорам, потребность в семенах с учетом их годности и страховогофонда, потребность в кормах для животноводства, включая страховой фонд и другиевозможные внутрихозяйственные расходы.

Потребность всеменах различных культур определяют умножением площадей их посева на нормывысева. Источники покрытия потребности в семенах – наличие на начало года,семена из урожая планируемого года (озимые), обмен, покупка. На основанииплощадей посева в следующем за планируемым году в соответствии с перспективнымпланом хозяйства определяют количество семян, требуемое на эти площади, а такжедля создания страхового запаса.

Разработкупроизводственной программы по развитию растениеводческих отраслей завершаютсоставлением плана распределения продукции. В приходной его части показываютналичие продукции растениеводства на начало года, поступление от урожаяпланируемого года, обмена, покупки и прочие поступления. В расходной частиотражают: продажу продукции государству, расход на семена, сдачу вобмен. Расход на корм скоту с начала года до урожая и от урожая до конца года,продажу работникам хозяйства, выделение продукции работникам хозяйства впорядке оплаты труда, на переработку, продажу на рынке и прочие расходы. Вплане использования продукции исчисляют также остаток различных видов на конецгода и его распределение на семена, корм скоту, выделение в страховые фондысемян и фуража, реализацию, прочие расходы.

Для обоснованногопланирования производства зерна необходимо проанализировать в следующей таблицеиспользование продукции в течение года, изучить выполнение плана по каждомуканалу реализации.

Использование зерна.

Показатели 1998 год 1999 год Отклонение. % 1 2 3 4

Приход

1.Наличие на начало года

2.Производство

3.Покупка и пр-ие поступления

4.Итого: пос-но с остатком

Расход

5.Проданопо контрактам гос-ву

6.Прочая реализация

7.На корм скоту

8. на семена

9. Прочий расход

10. Итого расхода

Остаток на конец года

в т.ч. на корм

на семена

16246

23830

1712

41788

1512

21917

2551

26010

15778

12778

3000

15778

20960

845

37583

1671

23053

2096

26820

107631

7763

3000

97,1

87,9

49,3

89,9

105,1

82,1

103,1

68,2

60,7

100

Анализируя данныетаблицы, можно отметить, что наличие на начало 1999 года составило 15778 ц, чтона 2,9% меньше чем в 1998 году. Производство в 1999 году уменьшилось на 12,1 %,показатель итого поступления с остатком уменьшился на 11,1 %. Продажа поконтрактам государству в этом году не осуществилась, т.к. это не выгодно.Расход на корм скоту увеличился на 5,1 %, что составило 23053 ц. Уменьшилсярасход на семена, составил 2096 ц. Из всего этого следует, что расход всегогода увеличился на 3,1 %, что составило 26820 ц. Остаток на конец годауменьшился и составил 10763 ц. Остаток на корм скоту уменьшился на 39,3 %, чтосоставило 7763 ц.

Анализ реализации и товарности производства с/хпродукции (ц)

Годы Производство

Продажа

(тов-ая прод-я)

Уровень тов-ти

продукции

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1998

1999

22830

20375

23830

20960

104,4

102,8

2000

1512

1671

75,6

83,5

8,8

9,8

6,3

7,2

/> /> /> /> /> /> /> /> /> />

Анализируя даннуютаблицу можно сделать следующий вывод, что произведено зерна в 1999 году посравнению с предыдущим годом на 2,8 % больше, это составило 20960 ц. Продано1999 году на 159 ц больше, чем 1998 году. Уровень товарности продукции в 1999году составил 7,2 ц, что 0,9 % больше уровня 1998 года. Хотя в оба годафактический уровень товарности меньше планового соответственно на 2,5 и 2,6.

Учитываяфактическое использование продукции в 1999 году, каналы реализации и качествореализованной продукции, рассчитаем потребность валового производства наследующий плановый год.

Расчет валового производства зерна на 2000 год.

Продукция Потребность, ц. Продажа по договору На семена На корм скоту Прочие расходы Общая потреб., ц

Зерновые всего

в т.ч. озимые

яровые

2000

1600

400

3000

1100

1900

18800

6700

12100

23800

9400

14400

Анализируя даннуютаблицу, можно сказать, что общая потребность в зерне в планируемом годусоставила 23800ц, в т.ч. озимые 9400ц, яровые 14400ц. Будет продано подоговорам 2000ц, из них 1600ц-озимых и 400ц-яровых. Потребность в семенахсоставит 3000ц, из которых 1900ц, 1100 ц – озимые зерновые.

Зная общуюпотребность в зерне можно рассчитать посевную площадь зерновых культур вхозяйстве.

Расчет посевной площади культуры.

Культура Требуется всего в массе после доработки, ц Урожайность нормативная, ц/га. Площадь, га.

Зерновые всего

в т.ч. озимые

яровые

23800

9400

14400

26,0

26,5

25,7

915

355

560

Расчет данной таблицы показываетплощадь, которая потребуется 2000 году чтобы обеспечить хозяйство зерном, онасоставила 915 га, из неё под озимые отведено 355 га, под яровые 560 га.

Выводы и предложения.

Сельскохозяйственное производствов настоящее время испытывает тяжёлое экономическое положение многие хозяйстваЯрославской области находятся на грани развала.Но несмотря на общее сложноеэкономическое положение, агрофирма “Активист” не только старается выживать в этих трудныхусловиях, но и повышать свои производственные и экономические показатели.

ТОО агрофирма “Активист” главной заслугой его являетсяумелая организация и управление.

Урожайность зерновых культур вотчетном 1999 году составила в среднем 24,7ц/га, озимые зерновые 25,6ц/га,яровые зерновые24,7ц\га. По сравнению с прошлым годом, урожайность по озимымзерновым возросла и составила 25,6ц/га, а по яровым снизилась и составила24,7ц/га.

В хозяйстве выращивают овощныекультуры. Площадь под ними уменьшилась, но незначительно. Ассортиментвыращиваемых культур широк: свекла кормовая, морковь, свекластоловая, огурцы защищённого грунта, а также капуста. В1999 году выручка отреализации овощей составила 2503 тыс.руб, что по сравнению с 1998 годом на 833тыс.руб. выше. Также выращивают картофель, зерновые культуры: пшеницу яровую,пшеницу озимую, ячмень, овес. Картофель и овощные культуры хранят в хранилищахс активным вентилированием, которые построены по хорошо разработанному проекту. Благодаря успешному хранению продукцию реализуют всю зиму, получаябольшую прибыль.

В животноводстве 1999 годунаблюдается снижение продуктивности скота почти по всем видам продукции. Такудои на 1 голову по сравнению с 1998 годом уменьшился на 158,17, среднесуточныйприрост КРС составил 593 г, что ниже уровня предыдущего года на 22 г.

Выход приплода на 100 коров инетелей тоже уменьшился, хотя и не значительно на 0,6 г. Стоимость валовойпродукции в сопоставимых цена 1994 года в 1999 году составила 4013 тыс. руб.,что на 966 тыс. руб меньше, чем в 1998 году.

Балансовая прибыль увеличилась всравнении с1998 годом и составила 3005 тыс. руб… Прибыль от реализациипродукции также увеличилась и составила 1323 тыс. руб, что на 729 тыс. руббольше чем в прошлом году.

Хозяйство заинтересовано вповышении плодородия почвы и поэтому тратится значительные денежные средства наприобретение минеральных удобрений.

Посев проводят семенамирепродукции, новых районированных и перспективных сортов.

Делая общий вывод можно сказать,что хозяйство имеет реальные возможности расширения пахотной площади, полученияеще более высокой урожайности сельскохозяйственных культур, и получения большейприбыли от реализации сельскохозяйственной продукции. В целом хозяйство можетразвиваться, если государство не будет душить налогами, а будет оказыватьподдержку. Продуманное налогообложение – залог успеха сельскохозяйственногопредприятия.

Список литературы.

1. Г.Г. Гатаулин,В.Е. Долгодворов, «Технология производства продукции растениеводства».

2. В.П. Кузнецов идр. «Анализ хозяйственной деятельности с/х предприятий»

3. Л.Я. Зрибняка«Организация и планирование с/х производства

4. М.Н. Гуренева«Основы земледелия»

5. Годовой отчет1998 года.

6. Годовой отчет1999 года.

24.11.2000 год.

еще рефераты

Еще работы по экономике

Реферат по экономике

Экономика и экология : проблемы, пути решения