Реферат: Методические рекомендации для студентов специальности 1-25 01 07 «Экономика и управление на предприятии»

Частное учреждение образования

«БИП - институт правоведения»


УТВЕРЖДАЮ


Первый проректор, профессор


______________Н.Н.Белькевич

«___»__________­­­______2010 г.


организационно-экономическая ПРАКТИКА


МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

для студентов специальности 1-25 01 07

«Экономика и управление на предприятии»


Минск 2010


Методические рекомендации организационно-экономической практики разработаны на основе методических рекомендаций ЧУО «БИП – Институт правоведения».

Автор: доцент, к.э.н. Лешко В.Н.


Методические рекомендации по проведению организационно-экономической практики рассмотрены и рекомендованы к утверждению на заседании кафедры экономики № ____ от «____ мая 2010 г.


Заведующий кафедрой В.Л.Гурский




^ ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ




Цель и задачи практики


Организационно-экономическая практика проводится на промышленных предприятиях различных форм собственности Республики Беларусь, является одним из важнейших элементов системы подготовки дипломированных специалистов по специальности «Экономика и управление на предприятии».

Цель практики – закрепление и углубление теоретических и практических знаний, полученных студентами за время изучения специальных дисциплин, их применение при решении конкретных экономических задач, систематизация и расширение.

Задачи практики:

изучение основных форм и методов хозяйствования на микроуровне в условиях становления рыночной экономики;

изучение и анализ механизма формирования затрат и результатов хозяйственной деятельности;

приобретение практических навыков и умений выполнения конкретных экономических расчетов;

сбор, систематизация и анализ фактических данных по выбранной тематике курсового проектирования.




^ Организационные вопросы прохождения практики


Базами практики являются промышленные предприятия различных форм собственности.

Распределение студентов на практику утверждается приказом по институту. Студенты, обучающиеся на основе договора о целевой подготовке проходят практику в тех организациях, с которыми заключен договор.

Пребывание студента на практике и назначение руководителя от предприятия утверждается приказом субъекта хозяйствования. Даты начала и окончания практики указываются в дневнике и заверяются подписью начальника отдела кадров и печатью предприятия.

В первый день практики студент знакомится с руководителем, получает пропуск, знакомится с распорядком работы предприятия, проходит инструктаж по технике безопасности, конкретизирует место работы.

Во время прохождения практики студент регулярно ведет дневник, в котором записывает содержание выполняемой работы. Дневник проверяет и подписывает руководитель практики от предприятия.



^ Руководство практикой студентов


Общее методическое руководство практикой студентов осуществляет кафедра экономики.

Индивидуальное методическое руководство практикой конкретного студента осуществляет преподаватель кафедры, который исходя из особенностей предприятия и выбранной темы курсовой работы определяет индивидуальное задание, контролирует ход выполнения программы практики, оказывает консультационную помощь в сборе, подготовке и анализе собранных данных по предприятию.

Непосредственное руководство практикой студента обеспечивает ее руководитель от предприятия, который оказывает непосредственную помощь в сборе и оценке первичного материала.


^ Общие требования к содержанию, оформлению и защите отчета о практике


Результаты организационно-экономической практики студента оформляются в виде отчета о практике.

Отчет о практике направлен на углубление студентами теоретических знаний и выработку навыков решения практических экономических задач, проверку усвоения теоретического материала по курсу «Экономика предприятий отрасли».

Отчет о практике должен содержать введение, основную часть и заключение.

Во введении формулируются цель и задачи прохождения производственно-экономической практики.

В основной части рассматриваются вопросы в соответствии с программой практики. При этом теоретические аспекты рассматриваемых вопросов не излагаются.

Заключение содержит основные выводы и рекомендации по итогам практики.

Титульный лист должен содержать следующие сведения: наименование высшего учебного заведения, кафедры и места прохождения практики; фамилию, имя и отчество студента; фамилии, имена и отчества руководителей практики от учебного заведения и предприятия; подписи студента и руководителей (см. приложение 1).

В начале работы приводится ее содержание (перечень рассматриваемых вопросов) с указанием нумерации страниц.

При написании отчета страницы должны быть пронумерованы и оставлены слева поля (не менее 30 мм). Отчет должен соответствовать требованиям, предъявляемым стандартом БИП к письменным работам.

Объем отчета – 30-35 страниц.

Отчет допускается к защите при условии его оформления в соответствии с требованиями стандарта БИП к выполнению письменных работ и данными требованиями к его содержанию.

Защита отчета организуется после окончания прохождения практики при отсутствии, устранении замечаний к нему.



СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ организационно-экономической ПРАКТИКИ




Общая характеристика предприятия


В данном разделе указывается:

полное наименование предприятия и дата создания, история развития;

форма собственности, учредители;

отрасль, виды хозяйственной деятельности;

организационная и производственная структура предприятия;

сильные стороны хозяйственной деятельности: квалификация персонала, гудвил, высокое качество выпускаемой продукции, стабильный спрос на изделия, государственная поддержка данного сектора экономики и т.д.;

слабые стороны хозяйственной деятельности: сезонный характер производства и (или) сбыта продукции, мелкосерийный характер выпуска, высокой уровень конкуренции и т.д.

^ Источники информации – Устав предприятия, бизнес-план социально-экономического развития предприятия.


Организация экономической работы на предприятии


Ознакомиться с работой экономических служб предприятия (планово-экономический отдел, отдел труда и заработной платы).

Определить основные функции и виды выполняемых работ экономических служб предприятия.

Описать используемые методы планирования и анализа, степень автоматизации сбора и расчетов экономических показателей, выходные документы отдела.

^ Источники информации – Положение о планово-экономическом отделе, Положение об отделе труда и заработной платы.



Ресурсы предприятия


Проанализировать состав, структуру и численность персонала предприятия:

- обеспеченность предприятия кадрами: численность работников предприятия, в том числе специалистов и служащих, рабочих, работников непромышленной сферы; наличие свободных вакансий на предприятии;

- расчет структуры кадров предприятия, ее оценка с точки зрения оптимизации численности рабочих, работников аппарата управления, обслуживающего персонала;

- анализ качества трудовых ресурсов: доля рабочих со стажем свыше 10 лет, удельный вес средне – и высококвалифицированных рабочих в общей численности; доля работников аппарата управления имеющих высшее образование в общем их количестве, профессиональный опыт в сфере бизнеса.

^ Источники информации: штатное расписание отделов и служб предприятия, форма № 1-труд месячная статотчетности «Отчет по труду и движению работников».

Оценить состав, структуру и состояние производственного потенциала:

- рассчитать структуру основных фондов предприятия в динамике: соотношение производственных и непроизводственных фондов, доли активной и пассивной частей производственных фондов;

- определить размер и состояние основных производственных фондов, уровень их воспроизводства: коэффициенты износа, обновления и выбытия;

- охарактеризовать производственные мощности предприятия, степень их загрузки по отдельным видам оборудования.

^ Источники информации: форма № 3 приложения к бухгалтерскому балансу «Амортизируемое имущество», форма № 4 приложения к бухгалтерскому балансу «Движение средств финансирования долгосрочных инвестиций и финансовых вложений», форма № 11 статотчетности «Отчет о наличии и движении основных средств и других нефинансовых активов», форма БМ статотчетности «Баланс производственных мощностей».

Проанализировать состав и структуру оборотного капитала предприятия:

- рассчитать структуру оборотного капитала предприятия в динамике: соотношение оборотных производственных фондов и фондов обращения.

^ Источники информации: бухгалтерский баланс предприятия.



Результаты хозяйственной деятельности


Данный раздел содержит:

- характеристику выпускаемой продукции, динамику производства и реализации продукции, структуру выпуска и продаж по видам продукции и рынкам сбыта.

^ Источники информации: форма № 1-п месячной статотчетности «Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера» (объем произведенной продукции).

- оценку величины выручки и прибыли: динамику выручки, прибыли от реализации продукции, балансовой и чистой прибыли, выявление причин их изменения, механизм распределения прибыли.

^ Источники информации: форма № 2 приложения к бухгалтерскому балансу «Отчет о прибылях и убытках».

- оценку уровня себестоимости продукции: расчет структуры затрат на производство и реализацию продукции; установление и количественное измерение факторов, повлиявших на изменение затрат на производство и себестоимость продукции; рассмотрение изменения уровня затрат по сравнению с предыдущим периодом и планом, как в целом, так и по отдельным статьям.

^ Источники информации: форма № 5-з статотчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия»; данные аналитического учета по счету бухгалтерского учета 20 «Основное производство»; калькуляции себестоимости единицы продукции.

- анализ взаимосвязи себестоимости и результатов хозяйственной деятельности: сопоставление темпов изменения выручки, себестоимости и прибыли от реализации продукции; сопоставление изменения объема произведенной продукции и ее себестоимости; определение затрат на рубль произведенной продукции; расчет затрат на рубль реализованной продукции; определение точки безубыточности производства и реализации продукции.

^ Источники информации: форма № 2 приложения к бухгалтерскому балансу «Отчет о прибылях и убытках», форма № 1-п месячной статотчетности «Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера», обороты по счету бухгалтерского учета 20 «Основное производство».



^ Экономическая эффективность функционирования предприятия


Рассчитать в динамике обобщающие показатели эффективности производства: рентабельность продукции, производства и продаж, выявить причины их изменения, разработать предложения по повышению эффективности функционирования предприятия.

Определить в динамике и проанализировать показатели эффективности использования основных производственных фондов (фондооотдачу, фодоемкость и фодорентабельность), определить уровень загрузки производственных мощностей.

Рассчитать в динамике и проанализировать показатели эффективности использования оборотного капитала предприятия (коэффициенты оборачиваемости и загрузки, продолжительность одного оборота).

Изучить и дать оценку эффективности использования материальных ресурсов, рассчитать в динамике показатели материалоемкости и материалоотдачи, энергоемкости, выявить причины их изменения (отклонение норм расхода материальных затрат, изменение цен и т.д.).

Проанализировать уровень использования трудовых ресурсов: расчет производительности труда, причин изменения (изменения затрат времени на изготовление единицы изделия (трудоемкости) за счет повышения уровня механизации и автоматизации процессов, изменения численности производственных рабочих, их квалификации и т. д.).

^ Источники информации: бухгалтерский баланс, форма № 2 приложения к бухгалтерскому балансу «Отчет о прибылях и убытках», фактические калькуляции стоимости основных видов продукции, форма БМ статотчетности «Баланс производственных мощностей», форма №24- энергетика статотчетности «Электробаланс», форма №1-п месячной статотчетности «Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера», форма № 1-труд месячная статотчетности «Отчет по труду и движению работников».


^ Мотивация и оплата труда


Изучить формы и системы оплаты труда на предприятии, дать им оценку.

Проанализировать состав и структуру фонда заработной платы, его использование с точки зрения получения максимальных соотношений прибыль - заработная плата, выручка - заработная плата, объем производства – заработная плата. Выявить факторы, оказывающие влияние на изменение фонда заработной платы.

Рассчитать темпы роста заработной платы в сравнении с темпами роста производительности труда, уровень заработной платы на единицу продукции.

Проанализировать уровень использования трудовых ресурсов: расчет производительности труда, причин изменения (изменения затрат времени на изготовление единицы изделия (трудоемкости) за счет повышения уровня механизации и автоматизации процессов, изменения численности производственных рабочих, их квалификации и т. д.).

^ Источники информации: форма № 1-п месячной статотчетности «Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера» форма № 1-труд месячная статотчетности «Отчет по труду и движению работников», Положение о премировании работников.



^ Факторы экономического роста


Проанализировать качество выпускаемой продукции: технический уровень продукции, соответствие ГОСТам и техническим условиям мировых стандартов. Рассчитать объем продукции, на которую получены сертификаты качества (удельный вес этой продукции в общем объеме ее выпуска и реализации). Оценить уровень конкурентоспсобности продукции.

Определить долю потерь от брака в себестоимости произведенной продукции, количество принятых предприятием рекламаций, причины брака (низкое качество наладки оборудования и приобретаемого сырья, нарушение технологий, низкая квалификация работников).

Изучить политику предприятия в области качества, описать применяемую систему управления качеством и конкурентоспособностью продукции.

^ Источники информации: стандарты предприятия системы качества (СТП СМК), форма № 1-п месячной статотчетности «Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера», обороты по счету бухгалтерского учета 20 «Основное производство».

Привести примеры инноваций, проанализировать их соотношение и взаимосвязь между собой.

Оценить технический уровень производства и уровень прогрессивности используемых техники и технологии. Определить мероприятия по повышению технического и организационного уровней предприятия.

Рассмотреть инвестиционную деятельность предприятия: объекты и источники инвестирования. Оценить эффективность инвестиционной деятельности. Привести примеры обоснования инвестиционных проектов.

^ Источники информации: форма № 4 приложения к бухгалтерскому балансу «Движение средств финансирования долгосрочных инвестиций и финансовых вложений», технико-экономическое обоснование и бизнес-план инвестиционного проекта.


Приложение


Частное учреждение образования

«БИП – Институт правоведения»


Кафедра экономики


О Т Ч Е Т

о прохождении организационно-экономической практики на _________________________________


(полное наименование предприятия)


Студента (ки)_____ курса,

экономико-правого факультета _____________ ______________

(подпись) (Ф. И. О.)


Руководитель от БИП _____________ ______________

(подпись) (Ф. И. О.)


Руководитель от

предприятия _____________ ______________

(подпись) (Ф. И. О.)


МИНСК – 20____